Udah bukan rahasia lagi, gulai tikungan / gultik adalah makanan khas Blok M.
Gultik emang terkenal banget dengan rasanya yang enak banget dan harga yang murah banget. Tapi sebenernya, ketika lo sampe di jalan mahakam situ. Lo akan mendapat pertanyaan : yang mana yang enak?
Kenapa gue bilang gitu? Karena... disini semuanya jualan gultik.
Entah ada berapa puluh vendor gultik disana, semuanya memanggil seakan bahwa doi-lah sang gultik sebenernya. Oiya, kalo lo dateng pas malem minggu, rame banget loh..
Oiya gultik ini yang jual tuh abang-abang pikulan gitu, jadi lo makan ga akan pake meja.. cuma biasanya pake korsi plastik doang yang ditata di sekitaran abangnya. Jadi jangan terlalu berharap gimana gitu yah. Soalnya kan in
Pada dasarnya gultik itu simpel banget, cuma nasi putih seuprit (inilah alasan kenapa orang biasanya makan ga cukup sepiring) dikuahin dengan kuah gule kuning, dikasih potongan daging (well, gue ga tau ini daging atau bukan, even gosipnya ini dari daging tikus, but hey, who cares? this one is good!), bawang goreng, kerupuk, terus dikasih kecap manis.
Kuahnya itu gurih banget, dagingnya empuk, dan emang yah somehow itu nagih banget. Porsinya ga terlalu banyak, jadi 1 pasti ga cukup. Oiya, kalo lo merasa ga puas dengan gule porsi pertama, jangan sungkan untuk pindah vendor yah. Gue sendiri kemaren nyobain di 2 tempat berbeda. Rasanya mirip, tapi beda! Ada yang dagingnya lebih empuk, tapi kuahnya ga gitu gurih. Ada satu lagi dagingnya somehow lebih alot.. tapi kuahnya lebih dasyat. Lo harus cobain sendiri deh, cari tukang gultik yang paling enak.