Hakata Ikkousha

Kita pasangan pencinta ramen mau yang gimana bentuknya pokoknya kalo ada restoran ramen ya harus di coba. Minggu sore ke sency emang udah ngincer dari lama pengen makan ramen disini. Jadi tempatnya ini ada di lantai Ground cuma agak nyempil dan ternyata ada di belakang JJ Royal Bistro. Pas sampe sana waiting list tapi untung cuma 1 orang aja di depan gw, meskipun cuma satu orang tapi lumayan juga ya nunggunya mungkin ada sekitar 10 menit. Setelah masuk ternyata disini tempatnya engga terlalu besar alias bisa di bilang sempit juga. Karena banyak yang penge makan tapi tempat dudukya terbatas, kita share bangku sama orang lain tapi masih bisa di bilang oke lah meskipun deket - deketan duduknya. Jadi kemarin kita berdua pesen : 

1. Ramen Ayam Special : ini katanya salah satu rekomendasi dari pelayanannya katanya sih favoritnya disini, jadi ini kuah kaldu ayam special racikan mereka. Suami pesen ini dan di tambah pake butter, first time nih dia coba coba pake ini dan ternyata enak banget, rasa kaldunya gurih dan pas. Kita pesen mie kecil kirain sedikit tapi ternyata banyak 

2. Ramen Ayam Shoyu : ini pesenan gw bukan masuk dalam rekomendasi favorite sih tapi ternyata enak cuma agak kurang asin aja sih ya menurut gw. The best itu ketika di kasih butter jadi enak banget kaldunya gurih. 

3. Gyoza Ayam : kita salah banget pesen gyoza ayam karena awalnya kirain engga kenyang eh ternyata porsi ramennya banyak banget. Rasa gyozanya enak banget ini ayamnya berasa terus lapisan gyozanya juga krispi banget. Pokoknya rekomended deh  

4. Hot Milo : milo hangat yang isinya banyak dan rasa milo hehe 

5. Ocha dingin (refill) : meskipun engga di tulis di menu kalo ini refill eh ternyata ocha disini refill ya hehe. 

Disini juga di sediain buat yang pengen pake bawang putih dan kita menghancurkan sendiri dikasih alatnya, jangan di buat mainan ya kayak gw hehe. Makan disini puas dan kenyang banget, dan ramen ini halal ya no pork, no lard. Buat yang muslim aman deh makan disini. Meskipun belum masuk dalam best ramen versin gw tapi ramen ini patut dicoba. Servicenya juga lumayan oke meskipun agak susah di panggil karena rame tapi masih bisa di maklumi kok.

Still being my favourite Ramen in town! Udah nyobain beberapa restoran Ramen tapi tetep Ramen Ayam Tamtam di Hakata Ikkousha yang paling enak! Mie Kecilnya kenyal, Boiled Eggnya masih setengah matang, lalu ada Cashu Ayam, Tamtam, Jamur, dan Daun Bawang. Best of the best adalah kuahnya yang supeeerrr enaaakkk! Kuahnya kental dan gurih, ada rasa pedesnya dikit, lebih enak lagi kalo dikasih Bawang Putih. Tempatnya selalu rame, pengunjung come and go, pas banget dengan servicenya yang super kilat! TOTALLY RECOMMENDED!

Another ramen that taste good! Hakata Ikkousha ini letaknya di lantai LG Senayan City dekat dengan Kafe Betawi. Tempatnya lumayan kecil dengan dekorasi ala Jepang restoran ramen pada umumnya. Disini hampir selalu ramai namun jarang banget waiting list, mungkin karena memang pelayanannya yang cepat juga. Yang saya suka disini adalah unlimited bawang goreng yang bikin ramennya nagih dan pengen ngabisin kuahnya.
Pas saya kesini, kami memesan Ramen Ayam Tam Tam (64k), Ramen Ayam Kari (64k) dan Ocha Refill (12k). Porsi ramen disini emang besar banget dan kuahnya yang super penuh, tapi rasanya enak banget, gurih dan asinnya pas. Ditambah cabe rawit dan bawang goreng bikin ramen ini beda dari yang lain. Untuk karinya juga tasty banget, rempah rempahnya emang agak strong tapi tetep enak. So far, Hakata Ikkousha is one of the best ramen in a town!

Saya ga nyangka, tempat ini menyajikan Ramen yang enak banget dan pas. Satu dari 2 cabang Hakata yang bebas pork ini, mampu membuat saya ketagihan.

Penyajian yang ga "basa basi" menurut saya malah mampu mengeluarkan rasa asli dari ramen.

Ditambah alunan musik Jepang, makin ngerasain seperti makan di kedai ramen di Osaka, halah

Menu wajib setiap mampir kesini adalah Ramen kuah naga merah (64k)
Biasanya ramen ini pake mie keriting, tapi saya selalu minta ganti dengan mie kecil, kayaknya lebih enak aja perpaduanya.. Mie kuah naga merah sedikit spicy dan gurih kuahnya kental karena pake campuran telur yg udah dikocok dalam kuahnya.. 1 mangkok Ramen ini biasanya selalu ludes sampe tetes kuah penghabisan saking enaknya.. Sluurrp!

Ramen Ayam Syou Tam Tam (64k)
Ini juga merupakan salah satu favorite.. Kuahnya lebih bening dibandingkan dengan naga merah, ada irisan potongan daging ayam didalamnya, yang paling enak telur bulat yang dibelah 2 dan kuningnya masih stengah matang, putih telurnya juga masih lembut bangeett.. Yuum!

Gyoza Ayam Udang Goreng (39k)
1 porsi isinya 6buah, dimakan dengan saus gyoza yang disediakan khusus rasanya sedikit asin gurih, untuk gyozanya sendiri rasanya cukup lezat, udangnya juga terasa..

Yang paling enak makan disini, dimeja kita udah komplit semua tersedia mulai dari aneka sauce, garlic, cabe iris hingga bawang goreng.. Terserah deh mau ambil berapa banyaakk..