Hoshino Coffee

Pertama kali cobain hoshino ini di lotte krn tempatnya yg eyecatching dr luar. Ke 2 kali coba yg di senayan city. Suasananya lebih cozy yg di lotte, interiornya lebih bagus dan antara meja 1 dg yg lainnya lebih berjauhan. Jadi lebih nyaman buat ngobrol.
Service: kalo lg rame, aga lama pelayanannya. Makanan keluarnya juga lama apalagi kl lg rame.

Menu yg dipesan:
1. Beef stew omurice
Nasi goreng omelette dg saus curry. Terus ada potongan daging sapinya. Rasanya: hm masih oke sih tapi kurang spesial. Nasinya lembek. Saus currynya lebih ke gurih aga manis. Sedikit kemanisan sih buat saya. Beefnya lembut. Saya suka omelettenya, moist.

2. Softshell aglio olio
Pastanya al-dente, rasanya aga tawar. Kepiting sokanya tll oily, rasanya jg aga tawar.

3. Omu souffle curry
Saya ga suka sih ini. Soufflenya moist tapi ga berasa apa2. Tawar. Untungnya beef currynya masih oke rasanya. Ini sama dg beef stew omurice, cuma ini nasinya bukan nasi goreng tapi nasi putih. Terus telurnya dibikin ala souffle.

4. Pancake souffle style
Pancakenya padattt gitu, terus datengnya aga dingin. Sebenarnya rasanya cukup enak krn ga tll manis. Jadi masih bisa dimakan sama maple sirupnya. Cuma kalau aja datengnya masih hangat terus dibikin aga fluffy pasti lebih oke.

5. Iced brulee
Ini biasa aja. Creme brulee tapi teskturnya keras kaya es (apa bener keras gitu ya seharusnya 🤔) tapi bukan ice cream ya. Rasanya ga tll manis.

Follow my ig: @andriselly

Resto baru di Sency. Saya penasaran cobain pancakenya.

Suasana restonya cozy, tempat duduknya sofa semua. Saya pesan:

1. Matcha pancake souffle style
Pancakenya tebal & cukup padat. Tidak se-souffle yg saya bayangkan. Jd lebih mirip bolu menurut saya. Atasnya ada matcha ice cream (enak, sangat terasa matcha tapi agak kecil es krimnya), homemade whipped cream (ini enak! Lembut & ga bikin eneg) & red bean paste. Overall cukup enak tapi sangat mengenyangkan

2. Vanilla souffle with chocolate sauce
Saucenya kekentelan kurang encer. Vanilla soufflenya agak asin. Kurang cocok sih sama selera saya..

Harga makanannya cukup mahal untuk seporsi.

Menjual makanan western gaya jepang. Beberapa menu di antaranya adalah spagethi, nasi dan dessert.

saya mengorder beberapa menu, salah satunya spagheti mentaiko.
rasanya seperti yg pernah saya makan di Jepang.

untuk dessert soufflenya sangat lembut. 

Tidak direkomendasikan untuk rombongan karna seatingnya terbatas untuk beberapa org saja.

Akhirnya nyobain juga kafe baru di sency. Katanya dessert disini enak-enak tapi setelah melihat foto pancakenya di menu jadi mupeng Ternyata beneran enak pancakenya, bentuknya juga beda sama yang lain lebih gede dikit tapi lembut Harga makannya memang agak pricey tapi rasanya enak! Tempatnya pw banget kepisah-pisah gitu deh jadi gak berisik. Pelayanannya juga oke

Suasananya lumayan nyaman banget disini, pelayanannya juga cepat dan ramah. Untuk makanan yg aku pesan ini yg bikin juara adalah saus oriental plus nasinya. Btw ayamnya juga enak kok lembut banget. Btw untuk kalian yg lagi hamil, fyi ya ini telurnya setengah matang

Dekor kafe ini bagus banget, terkesan klasik dan mewah dengan sofa hitam dan lamp shade di tiap meja.

Selain kopi & teh, kafe ini juga terkenal dengan pancake nya yang empuk dan ‘jiggly’. Kami pun memesan Hoshino Blend Tea, Japanese Coffee Milk, dan Souffle Pancake with Strawberry.

Overall, menurut saya pancake nya cukup enak dan empuk, namun overpriced dibandingkan harga nya yang mencapai Rp95k. Minumannya sendiri juga tidak terlalu istimewa.

Akhirnya nyobain cafe hits yang baru buka di sency. Soalnya ini dari Spore asli. Cafenya asliii....rame! Saya luamayan agak lama nunggunya, tapi setidaknya masih disediakan tempat duduk didalam, jadi masih oke. Cafenya tidak terlalu besar dan  ACnya tidak terlalu dingin.
Saya pesan salad omurice beef steak, mentaiko pasta, double matcha pancake dan ice matcha latte. Jujur untuk makanannya so so. Padahal ekspektasinya udah tinggi banget. Sebenarnya pastanya masih enak cuma kuahnya terlalu encer dan kuah susu, rasanya pun tidak berasa mentainya malah lebih berasa wijen, pas dateng pun mengecewakan karna tiba2 msh ada cangkang telur yang tertinggal diatasnya. Omurice nya ternyata bukan pakai nasi goreng tapi nasi tomat, telurnya hambar ga brasa, harus pakai saos coklat steaknya, steaknya juga tidak bgitu lembut agak keras dan kering.
Untuk pancakenya, kurang fluffy dan terasa tebal, jadi seperti makan roti, tapi untuk dimakan sama saus matchanya enak sih. Ice matcha lattenya enak buat saya. Lain kali akan kesini lagi untuk coba yang lain :D

Hoshino Coffee yang ada di Singapore buka cabang di Jakarta. Di Cristal Lagoon, Senayan City. Dekorasinya sama seperti yang di Singapore.

Di sini saya pesan souffle pancake. Tadinya binggung mau yang matcha atau strawberry. Tapi karena yang strawberry ini seasonal, akhirnya pilih yang ini.

Pancakenya bisa pilih single atau double. Kalau mau sharing bisa pilih double. Tapi menurut aku yang single juga bisa untuk sharing kalau kamu makannya ga banyak.

Untuk teksturnya sendiri fluffy terus ga berasa telur. Enak. Terus strawberrynya juga ga terlalu asam, creamnya pas manisnya. Oh yah ini proses bikinnya memakan waktu 20 menit. Jadi kalau lapar banget jangan pesan yang ini yah.