House Of Yuen - Fairmont Jakarta

House of Yuen adalah restoran Chinese food dan dimsum yang berlokasi di lantai 3 Hotel Fairmont. Restorannya ini nyaman dan cocok buat makan bersama keluarga. Mereka memiliki beberapa private room yang juga dapat digunakan untuk menggelar acara. Staff-staff di sini ramah dan selalu sergap untuk membantu. Seperti ketika teh di cup kita sudah tinggal sedikit, mereka akan sigap untuk menuangkan teh dari pot.

Mereka juga menyediakan varian menu dimsum kukus dan goreng, beserta menu ala carte dan dessert.

Yuk intip apa yang kami coba!

Baked Abalone Puff (Rp 68.000,-)
Salah satu signature dimsum di sini. Ini sih bener-bener premium dimsum!
Terdiri dari dua buah puff berisi abalone. Bagian atas puff memiliki rasa manis yang enak banget. Suka! ❤️
Sayangnya sih ukuran puff ga terlalu besar 🥲

Steamed Pork Dumpling Xiao Long Bao (Rp 42.000,-)
3 buah xiao long bao yang berisi daging babi dan kuah kaldunya. Sajikan juga dengan kecap asin dan jahe yang sudah disediakan ya.

Stir-Fried Lobster and Jasmine Rice Served in Lobster Soup (Rp 158.000,-)
Salah satu signature dish di House of Yuen. Menu yang mewah!
Semangkuk jasmine white rice yang disajikan dengan sup lobster beserta lobster, wortel, daun bawang, telur goreng. Rasanya enak dan tentunya full of lobster 🦞🤩

Chrysanthemum Tea (Rp 32.000,-)
Mereka menggunakan teh dari Kaya Tea. Rasa hot chrysanthemum tea ini ga terlalu strong.

Kesini untuk lunch bareng keluarga, aku udah reserve kayak sebulan sebelumnya, dan bisa dan req jam 1 siang dan bisa dapet juga hihihihi. Dapet dining table bunder yg besar karena kita ber 15.

Makanan beberapa yg aku inget dipesen adalah ceker ayam, hakau, ayam flaxseed, chasiu b2, iga b2, sapo tahu, scallop tahu, aneka dimsum, mango sagoo, mie ulang tahun, sup asam pedas dan masih banyak lagi ( gak inget nama2 nya). Paling berkesan buat aku ayam flaxseed nya enak bgt kacau! Ayamnya juicy, terus garing gurih maknyus gitu! Ceker ayamnya enak juga tpi ukuran cekernya terlalu besar. Chasiu b2 nya enak bgtttt, gurih lembut dan gaterlalu berlemak. Hakau nya isinya gendut2 ( udang) dan kulitnya gak terlalu tebel. Mango sagoo nya enak gak terlalu manis.

Overall sangat memuaskan makan disini, cocok buat acara keluarga, or makan2 sama temen. Pelayanan cepet dan tanggap. Tempatnya juga pewe.

Selamat mencoba!

setelah sekian lama, akhirnya kesini lagi bawa ortu. untuk rasa dimsum memang ada yang lebih enak, tapi kalo ngomongin suasana, house of yuen sih udah nomor 1 yah.

untuk dismsum, wajib pesen bbq platter dan siomay. the best itu 2.

pelayanannya juga bagus, tempatnya bersih.


recommended!

One of our favourite dimsum place in Jakarta. Located at one of the best hotel in town @fairmontjakarta , their sanitation and service is something not to be questioned. 😍

𝑪𝒓𝒊𝒔𝒑𝒚 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆 𝑷𝒓𝒂𝒘𝒏
Basically I fu Mie with a sexy lookin , fresh , and plump prawns.

𝑹𝒐𝒂𝒔𝒕𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑩𝒆𝒍𝒍𝒚 (𝑺𝒂𝒎𝒄𝒂𝒏)
Tender , juicy , a bit of fat layer underneath the crispy skin on top of it. The salsa-like sauce added a fresh sensation to it.

𝑺𝒕𝒆𝒂𝒎𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑫𝒖𝒎𝒑𝒍𝒊𝒏𝒈 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑴𝒊𝒏𝒄𝒆𝒅 𝒀𝒖𝒏𝒏𝒂𝒏 𝑯𝒂𝒎
Siu Mai always makes the cut for every Yum Cha session right?

𝑩𝒓𝒂𝒊𝒔𝒆𝒅 𝑩𝒆𝒂𝒏 𝑪𝒖𝒓𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒆𝒂𝒇𝒐𝒐𝒅𝒔
Fresh scallops , shrimps , and sliced fish. No fishy smell whatsoever. 💥

𝑺𝒕𝒆𝒂𝒎𝒆𝒅 𝑺𝒉𝒓𝒊𝒎𝒑 𝑫𝒖𝒎𝒑𝒍𝒊𝒏𝒈 / 𝑯𝒂𝒌𝒂𝒘
Thin , stretchy , chewy , and transparent skin wrapped around the chubby shrimp 🦐

𝑪𝒉𝒂𝒏𝒈 𝑭𝒆𝒏 𝑯𝒂𝒎
Soft rice flour with the perfect thickness and served with a delicate dark sweet sauce. 🤤

𝑿𝒊𝒂𝒐 𝑳𝒐𝒏𝒈 𝑩𝒂𝒐
An explosion of rich , steaming , and hot juices of broth oozes into your tongue!!

TOUCH EM GENTLY OKAY? ⚠️ or it may leak.

𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑹𝒊𝒄𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑴𝒊𝒏𝒄𝒆𝒅 𝑾𝒂𝒈𝒚𝒖 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝒊𝒏 𝑿𝑶 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆
Fried rice. A good one. A mouth-pleasing one. Portion was humongous btw.

𝑳𝒐 𝑴𝒂𝒊 𝑮𝒂𝒊
Well played texture game right there.
Crisped outer surface ✔
Sticky glutinous rice ✔
Soft and tender chicken ✔
Chewy (a good one) abalone ✔

𝑩𝒆𝒂𝒏𝒄𝒖𝒓𝒅 𝑷𝒓𝒂𝒘𝒏 𝑹𝒐𝒍𝒍
Another dimsum fav right here! Crispy with a nice golden brown color. 💖

𝑫𝒆𝒆𝒑 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑺𝒒𝒖𝒊𝒅 𝑯𝒆𝒂𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒂𝒍𝒕 & 𝑷𝒆𝒑𝒑𝒆𝒓
Squid head wasn't rubbery , nicely battered and fried to perfection with a simple salt and pepper seasoning. 🦑😍

Overall, had a very satisfying dimsum as always. Might be a lil bit pricey but considering their quality of food , service , portion , and place , it is a good value for money.

Great Sharp Fin Soup, the taste is so soft, so you can feel the taste of shark fin.
Braised Aussie abalone is great too, the sauce is soft.
Wagyu beef also very juicy and tender. Great Chef.
The steam garouper was steamed very good. Perfectly cooked.

Makan disini rayain ulang tahun orang tua, tempat nya mewah dan bagus jadi sekalian coba. Ada pesan dimsum dan juga masakan tengahnya. Pesan peking duck, jadi ada masakan kedua seperti biasa daging bebek cincang dibungkus daun lettuce segar. Dimsum nya semuanya enak-enak dan karena banyak peserta jadi banyak pesan macam-macam. 

Rencana awalnya mau dimsum aja tapi karena bangunnya kesiangan jadi skalian lunch. Tempatnya mewah layaknya restoran fine dine dan pelayanannya super sigap. Aku suka ambiencenya warm and family banget.

Half roast chicken (i guess? lupa namanya 128K half): ini enak tapi bukan yang wow banget. Positifnya sih ayamnya garing banget! Dan seasoningnya pas (8/10)

Sweet and sour spanish iberico pork with pineapple and paprika (268K) - uwow my favorite! Ini sih enak banget, bener2 berasa sweet and sour saucenya dan porknya juga garing, porsiny banyak dan mereka pake iberico dong yum. Worth the price! (9/10)

Deep fried prawn with wasabi aioli (88K) - perna merasakan yang lebih enak tapi mereka punya termasuk enak dan approve dilidah aku! (8/10)

Fried rice with conpoy, shrimp and barbeque pork (168K): yang ini kesukaan mamaku, porsinya banyak pake banget. Porknya gapelit. Nasi gorengnya tipe chinese food yg non kecap gt jd ga enek (8/10)

Braised chicken feet with black bean sauce (42K) - jarang banget ada chicken feet yang ga pedes, salah satunya disini. Manisnya pas dan bumbunya meresap banget. Aku sih yes! (9/10)

Steamed rice flour rolls with shredded turnip and Yunnan ham (48K) - ini sbnerny awalnya mau psen yang pork turns out slh centang, ternyata turnipnya favorit dan jujur enak parah! Ganyangka bakal seenak dan sesegar ini sih! (9/10)

Baked abalone puff (2 pcs - 68K): wah kalo yg ini katanya paling favorit dan dimsum andalan - yang ternyata beneran enak sih! Crunchy outsider, abalon tender inside. Rasanya unik dan asinnya pas! (9/10)

Overall puas dan kenyang sih mkn disini. Makanan mrk relatif mahal untuk main ya namanya juga restoran bintang tp mereka pny dimsum mayan affordable mnrtku dan enak! Porsinya juga gede2.. Boleh dicoba sih :)

One of the best Chinese fine dine ❤️
I love how the place can accomodate family gathering/casual lunch or dinner with friends/a date!

What I recommend:

Whole Peking Duck
- The duck, the wrap, the veggies, the hoishim sauce are the definition of perfection ✨

Abalone with Shiitake Mushroom Soup
- Super tasty broth, with quality ingredients!

Salted Egg Prawns
- Prawns are huge, great meat, lightly battered and perfectly tossed in the salted egg 😋

Black Cod Fish with Miso Sauce
- GOODNESS!!! Miso sauce was amaaaaazing, simple dish with so many flavours (as they also have 2 different sauces on the side - one with fish roe).

Sweet Sesame & Salted Egg Buns
- A not-too-sweet dessert to end a great meal. Soft buns!

Super attentive and fast service, food comes around 10 minutes and tasted AWESOME! 👏🏻👏🏻

makan disini udah 2 kali, jadi review ini hasil rata2 dari 2 kunjungan gua yah.

konklusinya, gua saranin kesini pas siang kalau mau makan dimsum dan lebih hemat. kalau malam lebih elegan tapi lebih mahal.

restorannya sendiri sih di dalam fairmont, jadi sebelum masuk restorannya udah lewatin hotel fairmont-nya yang wangi abiss dan elegan.

masuk sini langsung dilayani dengan pelayanan yang bagus. tapi kadang kalau lagi pas banyak pelanggan, pelayannya seperti kurang gitu.

makanan yang gua rekmendasikan adalah bebek panggang-nya(bisa dimakan 2 tipe yaitu kulitnya dibungkus dan pilih masak apa. kemarin sih gua pesen bebek lada hitam). daging sapi-nya enak juga, empuk.

kalau dimsum, siomay dan hakao-nya enak!

ya untuk occasion2 tertentu, boleh lah makan disini

HOUSE OF YUEN DI PUKUL 14.30. ● Saya siang menjelang sore ini sedang berada di bilangan Senayan, Fairmont Jakarta. Kebetulan saya sudah sangat lapar, maka di sana ada satu rumah makan langsung saya coba. Namanya House Of Yuen.

House Of Yuen ini punyanya Sun Tung Lok. Saya tahu rumah makan Sun Tung Lok di Hongkong, di sekitaran Mira Place Mall.

Saya sampai di House Of Yuen saat 14.30, waktu House Of Yuen sudah nyaris tutup. Namun saya masih diizinkan makan di sana (last order). Pelayanannya hangat.

Tempatnya House Of Yuen sendiri nyaman, bangkunya empuk. Namun, kalau berbicara desainnya, saya pernah berkomentar mengenai Delicaè di Senayan City, komentar saya begini, Delicaè menjiplak salah satu rumah makan di Fairmont, saya pernah berkomentar seperti itu. Maksud saya House Of Yuen ini. Bedanya, Delicaè complicated, House Of Yuen tertata rapi, walaupun lantai di House Of Yuen tidak 100 persen karpet.

Saya memesan banyak hidangan di sana, karena sekali lagi, sudah terlalu lapar hehehe. Cuma, saya takut saja, pesanan saya bukan yang paling recommended. Saya memboyong sapo ayamnya (lupa namanya), samcannya, 2 macam sayur (satunya asparagus, satunya semacam letus), siomay, bakpao chasiu, lobak, egg tart, nasi goreng yang zhou, dan minum.

Ternyata dugaan saya beberapa benar saja. Ayamnya terlalu banyak tulang. Walaupun sausnya lumayan enak dan ada potongan bawang merahnya. Nasi goreng Yang Zhounya juga cenderung biasa saja.

Samcannya untungnya cukup hebat. Roti pelengkapnya pun garing. Sayurannya pun renyah dan tidak pahit. Dimsumnya juga enak - enak, terutama egg tartnya.

Hidangannya mahal. Saya berempat habis 1.4 juta. Tapi pesannya banyak segitu (pesan nasi goreng dan nasi putih hehehehe). Oh ya, untuk minumnya sendiri saya pesan teh dan hot chocolate.

Hot chocolate? Ya.

Pertama kalinya saya bisa memesan cokelat di restoran chinese di House Of Yuen ini. Saya senang! Walaupun hot chocolatenya biasa saja.

Namun terus terang, saya masih kurang puas dengan yang saya pesan hehehehe. Seharusnya coba abalonenya, ya. Abalonenya 880 ribu sih untuk 39 ppc.

Lain kali coba, deh abalonenya.