Izuka Gyoza

Izuka Gyoza merupakan salah satu restoran Imperial Group. Lokasinya ada di lantai UG dan konsep tempat duduknya ada yang meja biasa dan meja yang menghadap kitchen di mana kursi diletakkan berjejer.

Harga menunya sangat affordable untuk ukuran mall. Kebetulan sedang ada promo 25 ribu buat beberapa jenis menu.

Buat minuman ochanya free refil dan bisa diambil sendiri.

Saya mencoba :

1. Tori Shoyu Ramen (Rp. 25.000)

Sejujurnya saya tidak mengira rasanya akan enak. Namun karena harganya super murah, saya akhirnya tertarik buat mencoba.

Surprisingly rasanya jauh melebihi ekspektasi saya. Kuah ya cenderung thick dan sedikit creamy Kaldunya sangat terasa dan rasanya cenderung gurih. Rasa kuahnya sangat enak buat ukuran ramen harga segini dan saya sampai menghabiskan kuahnya.

Ayamnya empuk dan kalau makan kuah di bagia bawah terdapat serat-serat ayam.

Untuk toppingnya ada nori serta daun bawang yang menambah aroma. Telurnya setengah matang dan egg yolknya tidak kering.

Mienua berukuran kecil dan lurus dengan tingkat kematangan yang pas menurut saya, tidak overcook atau terlalu keras. Tekstur masih sedikit terasa ketika dimakan.

Porsinya juga cukup mengenyangkan buat 1 orang.

2. Black Truffle Gyoza (Rp. 28.000)

Tertarik mencoba menu ini karena direkomendasikan staff. Harga gyoza sangat affordable, seporsi kisaran 20 ribuan saja.

Isiannya potongan ayam yang padat dan ada hint aroma truffle. Yang saya suka, kulit gyozanya lembut di seluruh bagian.

Gyoza yang sering saya temui cenderung keras dan kering di bagian tertentu, namin tidak dengan yang ini.

Selain itu disajikan shoyu dan jahe merah untuk menetralisir rasa.
.
.
Overall, ini restoran yang super recommended. Harga sangat worth dibanding rasa.

Tertarik dengan iklan yang terpasang di koridor mall Gancit membuat saya mampir ke Izuka Gyoza. Tidak tanggung-tanggung, mereka menawarkan promo 25K untuk menu ramen dan 9K untuk gyoza. Saat sampai saya langsung mengkonfirmasi menu promo tersebut pada pegawainya dan ternyata benar masih berlaku hingga akhir April 2024.

Mengisi area di sudut lantai UG, dekat dengan musholla, Izuka Gyoza mengadopsi desain interior ala Jepang. Seating table seakan terbagi dua yaitu yang menginduk dengan bangunan utama serta yang berada di lorong mall. Cukup nyaman, rapi dan unik. Dari segi pelayanan pun sangat baik, cepat dan informatif.

Saya memesan Tori Miso Ramen, Salmon Gunkan Sushi, Tuna Gunkan Sushi, Tori Cheese Gyoza, Ebi Curry Gyoza dan Strawberry Cubes. Dua jenis sushi gunkan begitu menyegarkan dengan potongan baik salmon maupun tuna yang fresh tidak amis. Gyoza kejunya begitu gurih dengan selimut kulit lembut sedikit kenyal. Ebi Curry Gyoza tampil memukau terutama saus cocolannya yang kaya rempah jahe, terasa asam menyegarkan.

Tori Miso Ramennya jika harus membayar dengan harga normal sekalipun saya tetap mau karena rasanya memang enak. Apalagi ini saya dapat harga promo, jadi semakin merasa beruntung. Aroma kaldu langsung tercium sesaat setelah tersaji di meja. Kuahnya yang pekat langsung memanjakan lidah dengan cita rasanya yang begitu gurih. Kematangan ramennya pas. Potongan ayamnya berbumbu, telurnya pun sama. Irisan seaweed, daun bawang dan wijen menambah nikmat semangkuk mie Jepang ini...

Pesan super kilat karena sepenasaran itu mau cobain gyoza satu ini, tempatnya cukup nyaman dan pilihanan menu makanan nya lumayan banyak, harga nya bisa dibilang ramah ya dikantong🥹 huehehehe

Aku pesen Izuka Japanese Series (35,000)
Terdiri dari 4pcs gyoza gendut dengan rasa original, tori cheese, tori miso dan spicy tori, favoritku yang original karena rasa jahe nya ga strong banget dan kulitnya lembut tp masih ada tekstur kenyal nya.

Finally ke @izukagyoza pertama kita coba pasti gyoza nya yg chef recommendation bulan ini greeny series, serius pas dtg warna nya hijau cantik keliatan gendut pas digigit kulitnya tipis lembut, isiannya banyak banget ditambah cocolan sambel ijo asem2 seger enak serius beneran yg pd bilang disini gyoza nya enak. Trus cobain hamburg curry don, currynya wangi enak gak terlalu kuat rsnya tipical curry jepang, hamburgnya juga enak, tori miso ramen gurih seger mienya pas matengnya telornya jg yg msh2 benyek cantik gt. Servicenya ramah dan cekatan banget. Tempatnya nyaman. Harga tergolong murah ✌️✌️

Emang sih kalo mau makan gyoza, Izuka paling tepat. Mulai dari harganya yang super duper affordable banget, porsinya juga pas dan rasanya yang enak. Worth it banget sama harganya. Nah, kali ini aku pesen yang Izuka Korean Series ( Gyu Tori, Gyu Cheese, Japchae and Spicy Gyu Gyoza with saus gochujjang.Chocolate Dorayaki, Durian Sticky Rice dan Tsukune (meatballs with teriyaki sauce). Pilihan gyopza disini emang bervariasi banget sih. Buat dessertnya aku sih yes sama chocolate dorayakinya (coklatnya ga terlalu manis dan ga bikin eneg pastinya), coklatnya lumayan lumerrrr ditambah ada gelatonya.

Salah satu tempat baru buat ngemil paling favorite , Izuka Gyoza Gandaria City❤️ Tempatnya lumayan pewe dan rasa makanan disini juga enak. Sesuai namanya menu disini dominan sama gyoza dalam berbagai macam isian. Kali ini aku pesen yang japanese gyoza dan japchae gyoza. Isinya lumayan banyak dan untum harga bener-bener affordable price banget. Selain gyoza, aku pesen korean chicken wings dan taiyakinya. Minumannya aku pesen jus strawberry (enak rasanya pas banget). Semuanya enakk ❤️❤️ Overall, puas makan disini. IG : egabrielapriska

Pertama kali banget lihat Izuka Gyoza di Gandaria City. Resto ini ada di lantai UG. Suasana di resto ini nyaman dan konsep japanese disini masuk.
..
Pesan beberapa menu disini:
1. Gyoza Ebi Curry (Rp 20.000) Dapat promo jadi (Rp 10.000)
Bagian bawah kulit gyoza crispy dan masih ada kaldu nya sedikit. Rasa kari jepang disini berasa banget dan isian gyoza well seasoned.
..
2. Gyoza Cheese Curry (Rp 20.000)
Cheese nya berasa dan tidak overpowering.
..
3. Gyoza Ebi Tori (Rp 20.000)
Isian gyoza enak dan well seasoned.
..
4. Gyoza Original (Rp 17.000)
Pas dimakan, ada keluar broth di dalam gyoza tersebut. Rasa nya juga kompleks ada gurih dan well seasoned.
..
5. Tsukune (Rp 28.000)
Chicken nya tidak dry. Saus nya meresap ke skewer nya.
..
6. Chawanmushi (Rp 32.000)
Porsi chawanmushi disini besar. Peran jagung disini juga menambahkan tekstur gigitan di dalam mulut.
..
Harga sama rasa sesuai budget. Pelayanan bagus dan tempat juga bersih.