Kavarna Grill & Coffee

Yang lagi di daerah tebet mampir yuk ke KAVARNA GRILL & COFFEE, langsung aja ya simak kita cobain apa aja disini.
Grill Tenderloin  (145k) : kita cobain tenderloin steak dengan tingkat kematangan medium well, dagingnya juicy dan pas banget sama sauce yang kita pesan yaitu mushroom sauce. French friesnya gurih, vegetablesnya juga fresh
Chicken Basque (60k) : menu nasi yang satu ini jadi fav kita disini loh, ayam dan bumbunya meresap banget, ada sedikit rasa spicynya. Pokoknya ini enak
Kavarna Fried Rice (60k) : nasi goreng nya juga engga kalah enaknya, ditambah porsinya juga banyak loh hihihi
Fettucini Alfredo : buat yang suka pasta, boleh nih coba menu yang satu ini. Pastanya creamy dan wangi banget parsley. Terus potongan chicken yang lembut ditambah garlic bread jadi makin yummy
Cream brulle (32.5k) : tekstur cream brulle nya agak cair tapi untuk rasanya sih masih ok

follow my IG: @doniculinary
Beberapa waktu lalu nyobain Kavarna Grill & Coffee. Lokasinya sungguh strategis di bilangan tebet tepatnya disebelah dunkin tebet (dekat SMP 115).
Dekorasi cafe ini mengusung tema retro industrial yang didominasi warna coklat kayu dan merah bata. tempatnya tidak terlalu besar namun sangat nyaman. Sangat cocok untuk nongkrong berlama-lama atau melakukan remote working sambil menikmati sajian di cafe ini.
hari itu saya pesan Nasi Goreng Kavarna, Fettuccini Alfredo, dan Nachos.
Nasi goreng Kavarna yang menurut sang waitress adalah signature dish dari restoran ini adalah Nasi Goreng yang disajikan bersama beef teriyaki ini menutku sangat overpriced. Dibandrol seharga 60 ribu rupiah, sementara rasanya biasa aja dan porsinya pun tidak begitu besar.
Fettuccini Alfredo, ini menu yang paling oke menurut saya. Walaupun tidak terasa benar-benar seperti olahan pasta alfredo yang seharusnya milky dan creamy. tapi saya suka penggunaan daun parsley disajian ini yang agak over the top. Hal itu justru malah menjadikan hidangan ini tidak terasa mahteh/blenek. Tapi buat kalian yang kurang suka dengan rasa daun daun rempah mungkin kalian akan kurang suka.
Nachos disini seperti nachos pada umumnua, hanya porsinya saja yang besar (wajar karena harganya pun bisa dibilang sedikit mahal). tapi kuantitas toppingnya agak kurang balance dengan porsi nachosnya yang besar  keju dan minced beefnya irit bangeeet.
Untuk pelayanannya menurut saya cukup baik walaupun masih ada yang harus diimprove terutama dalam hal serving time. Yang saya alami, ketika kita pesan agak banyak waktu untuk makanan komplit ada dimeja agak lama, dan itu pun masih ada menu yanh terlewat. tapi untuk attitude karyawannya sangat baik kok. penuh senyum dan bisa menjelaskan menu yang mereka punya.

Salah satu cafe di area Tebet ini menyediakan berbagai jenis makanan dengan nuansa western oriental dan macam-macam varian minuman untuk yang ingin sekedar nongkrong bersama teman atau mengerjakan kerjaan di laptop. Menu yang saya pesan adalah:
1. Grilled chicken with potato wedges

Ayamnya masih terasa basah. Saya memilih saus mushroom. Overall kurang suka yaa.
2. Chicken Basque

Tumis daging ayam yang dimasak ala oriental ini disajikan dengan butter rice. And butter rice nya juara. Terasa gurih tapi ga lebay. Hanya saja tekstur ayamnya masih terasa basah.
3. Apple Juice

Bukan konsentrat tapi fresh juice. Cukup satisfied.
4. Ice Lemon Tea

Salah satu resto di bilangan tebet yg asik jg buat nongkrong.

Buat tempatnya sendiri ga gt besar. Dan sayang nya sekali satu tempat dicampur sama smoking roomnya.
Untuk menu mereka sendiri speciality nya sama grill spt beef/lamb. Tp yg menjadi perhatianku selama ini tiap makan disitu itu. Spaghetti Aglio Olio nya. Rasanya enaaaaak bgt menurut aku. Biasa pesan pedes bgt Spaghetti yg di tumis sama tuna, jamur, dan jg cabe rawit plus taburan keju parut di atasnya. Buat kalian yg suka pedes asin udah paling pas bgt deh pesan ini.
Satu lg aku pesan nasi goreng kambing. Buat rasanya enak jg. Tp terlalu berbumbu rempah rempah gt. Kurang pas sih buat dilidah ku. Dan dagingnya jg masih agak sedikit berbau khas kambing.
Selain dari makanan mereka menyajikan kopi jg.. yah not bad lah buat kopinya.
Kalau mau kesini agak susah buat dptin tempat karena emg suka rame dan penuh buat malem minggu, saran sih kesini siang aja.soalnya masih sepi.

This place is near SMP 115 and easy to find. I ordered steak while here and it's kinda good, their coffee were good too. Lucky for smoker, you can smoke inside the resto but this place doesn't have spacious table setting

Kavarna Grill & Coffee merupakan satu tempat nongkrong di bilangan Tebet. Kafe ini mengangkat paduan konsep antara urban rustic dengan retro, hal ini dapat dilihat dari penggunaan material dinding ruang berupa bata merah yang sengaja dibuat tidak selesai, lampu gantung berbentuk nyala lilin khas didalam kastil serta furnitur-furnitur berwarna cokelat.
Pencahayaan pada ruang sengaja dibuat redup kekuningan, agar memberi kesan elegan dan nyaman. Namun yang saya gak suka adalah mereka ga menyediakan ruang bebas asap rokok, jadi meski di dalam ruangan berpendingin para perokok bebas membagi-bagikan asapnya. Saya sebagai perokok pasif merasa gak nyaman dan dirugikan.
Menu yang mereka sajikan tidak terlalu banyak, namun cukup bervariasi dan lengkap, mulai dari appetizer, maincourse sampai ke dessert. Selain itu mereka juga menawarkan harga yang bersaing dan relatif terjangkau. Quite interesting.
Saya coba Chicken Teriyaki sebagai menu makan malam kali ini. Sajiannya rapi, menarik dan cukup manggil-manggil. Sepiring ayam bumbu saus teriyaki yang hadir ditemani nasi bertabur bawang goreng dan irisan sayuran segar. Rasa ayamnya cukup juicy dan empuk, namun bumbu teriyaki agak keasinan menurut saya. Tapi secara keseluruhan, menu ini enak lho, mereka serius membuat dan menyajikannya. Jempol.
Sebagai teman makan saya memilih Ice Tea supaya seger. Rasa manisnya pas, pun dengan kepekatan tehnya. Sesuai dengan apa yang saya harapkan. Setelah makan, saya coba menu pencuci mulut yaitu Cream Brule dan Vietnam Dripp Coffee. Untuk Cream Brule nya punya lapisan karamel yang terlalu tipis, sehingga kurang dapet efek pecah karamelnya ketika diketuk. Meskipun begitu, tapi lapisan bawahnya enak banget, teksturnya lembut dan creamy. Manis dan gurihnya ngeblend banget. Juara.
Vietnam Dripp Coffee nya tampil khas dengan alat brewing yang meneteskan espresso tetes demi tetes secara perlahan. Rasa espressonya gak pekat tapi juga engga slight, pas banget. Ketika saya aduk dengan susu cair dibagian bawah gelas, saya mendapatkan minuman yang manis, getir dan gurih yang ngeblend sempurna. I love it...

Kesini karena ada voucher promo bareng temen.
lokasi dan tempat parkir juga lumayan.
untuk interiornya bagus, rada remang2 tapi ga gelap juga.
untuk sofanya juga oke.
untuk makanan pesen beef blackpapper, rasa dagingnya lumayan. ga terlalu keras. untuk chicken gordon bluenya enak, kejunya berasa.

Kavarna ini gampang banget ditemuin karena dipinggir jalan raya besar sederetan sama bebek kaleyo.. kalo jam sore biasanya rame banyak yang melipir untuk nunggu macet terurai. Tempatnya ga begitu luas, pelayanan nya ramah dan cekatan banget.. interior nya juga lucu

Saya bersama teman pesan:
- Beef blackpepper: Dan ternyata menu ini lumayan besar porsinya! kenyang banget hahaha nasi nya itu loh ga kira-kira biarpun plating nya agak gimana gitu cuma kalo soal rasa lumayan lah.. harga nya juga ga mahal kok
- Chicken cordon blue: Ini beda dari biasanya, bentuknya kaya kecil kecil dan ada keju melted diatasnya, disajikan dengan kentang goreng.. ini pun sama dengan beef blackpepper, porsi super besar dan cukup untuk berdua bahkan bertiga haha
- Roti canai: saya pesan yang original dengan susu kental manis, ya rasanya lumayan lah.. harganya murah juga