Kedjora

Kedjora kopi dengan tema zodiak

gue pesen yang THE CAPRICORN LATTE IDR 25k rasa kopinya pas (ga kepahitan dan ga kemanisan) tipe kopi yang creamy gitu tp tetap berasa kopinya.

Jadi kata barista nya ini itu kopi+susu+gula aren (pas bgt) nah bedanya sm yg TAURUS COFFEE LATTE dia itu ga pake gula aren.

Fyi gue lebih suka yang Capricorn dan belinya di event PergiKuliner yang di Supermal Karawaci

Kedjora Tebet is somewhat located in a sketchy place. Though it is located in Tebet, it felt like it was in MM2000. Amongst the containers and warehouses was this cute pinkish coffee shop called Kedjora.

It was said that it was owned by the well-known designer, Ivan Gunawan. Kedjora offers snacks and various coffee drinks based on horoscope.

We had their Capricorn Latte, Taurus Coffee Latte and Aries Velvet Latte.

Capricorn Velvet Latte was milk coffee with a dash of palm sugar. The coffee was subtle and it has biscuit like sweetness.

Aries Velvet Latte was my favorite. It tasted like strawberry milk!

- Cheers

IG: @bondtastebuds

#BondEats #SeketikaLapar

Tertarik datang kesini karna mau coba donat coklatnya dan katanya tempatnya unik dan lucu.. yaps, akhirnya datang kesini lgsg.. tempatnya masuk area gitu, infinia park namanya, dari pintu masuk lgsg kelihatan yg ngejreng pinky pinky, dan memang di outdoornya lucu bgt jg nyaman.. bisa buat spot foto, tempatnya memang sesantai itu.. nama menu2 nya jg nama2 shio guys... aku sih kesini cobain menu yg kata baristanya best seller dan recommend.....

• The Capricorn Latte: 25k
Ini aldh es kopi susu, teksturnya creamy, kopi nya cukup berasa dan manis nya balance, aku suka nih...

• Pisces Peach Orange: 20k
Ini unik bgt, rasanya nyegerin deh.. basic nya adlh teh yg di campuri dgn sirup peach dan orange gitu.. perpaduan yg sangat pas.. manisnya jg pas jd gak bikin seret di tenggorokan, jg ada topping selasihnya.. wah mantaps!!

• Gemini Chocolate Donuts: 22k
Nah akhirnya aku cobain ini yg ku penasaranin wkwk... jd ini donat kentang yg warnanya lbh ke hitam, hitam karna diberi coklat gt.. ini enak bgt!!! Coklatnya memang tidak begitu berasa, teksturnya empuk kok... wah rasanya pingin lg sih hihiiiii

Pelayananya baik dan ramah, menjelaskan dgn baik... tempat ini buat nongkrong, meet up dan sekedar istirahat sih cocok bgt.. bikin mau balik lg!! Harganya jg masih cukup bersahabat di kantong!

Siapa yang tidak kenal Ivan Gunawan? Dia adalah artis dan designer yang sering kita lihat di acara televisi nasional. Kali ini, kak Igun buka bisnis kafe yaitu Kedjora. Kafe ini sudah ada 5 cabang yang lokasinya ada di Tebet, Bintaro Sektor 7, BSD, Fatmawati, dan Pelajar Pejuang di Bandung. 

Aku mengunjungi kafe Kedjora cabang Tebet. Lokasi nya ada di Infinia Park yang notabone nya orang-orang kantoran, tempat nya sangat strategis, dan mudah dijangkau. Pertama kali melihat kafe ini, keren banget dari segi design. Ada gambar mural yang melambangkan sosok yang mendirikan kafe tersebut. Selain itu, fresh banget kalau dilihat dari interior kafe tersebut.

Disini ada 5 minuman, tetapi aku coba satu, snack yang berupa Minimunch dan Donuts, dan Tasty Bites. Langsung aku ulas secara detail menu yang aku coba: 

1. Cancer Charcoal Latte (Rp 30.000) 
Aku suka banget dengan kopi satu ini. Dimana manis dan cita rasa kopi pas banget. Susu nya juga berasa dan saling melengkapi. 

2. Minimunch Chocolate (Rp 40.000) 
Sebenarnya enak untuk menu ini. Tekstur mini donat disini lembut dan lumayan crunchy ketika dimakan. Coklat disini cukup berasa akan tetapi kurang terbalut dengan donatnya dan pas dimakan tidak terlalu eneg. 

3. Minimunch Caramel (Rp 40.000) 
Ini enak juga dan tekstur donatnya sama. Caramel disini lumayan berasa dan enak. 

4. Gemini Donuts (Rp 20.000) 
Aku paling suka sama tekstur donat ini. Manisnya pas dan tekstur donatnya crunchy banget ketika dimakan dan masih hangat pula dalam hitungan beberapa menit. 

5. Salmon Ball (Rp 30.000)
Salmon ball disini enak dan buat rasanya sangat familiar pada umumnya. 

6. Pamersan Fries (Rp 30.000) 
Kentang goreng disini crunchy ketika dimakan dan maksud dari cita rasa asin ini dari pamersan cheese nya. Akan tetapi asin nya kurang terbalut dengan si kentang. 

Buat harga sama rasa sesuai budget anak kantor. Tetapi perlu di improve menu tasty bites nya. Selebihnya minuman dan donat boleh banget untuk dicoba. Pelayanan bagus dan tempatnya bersih. 

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you. 

📍Kedjora - Infinia Park. Jl. Dr. Saharjo No. 45. Tebet. Jakarta Selatan.

Lokasi kedjora di tebet sendiri berada di infinia park deket stasiun manggarai. Agak masuk gitu sih jadi gak kelihataan dari jalan besar. Aku beli si kopi capricorn dan sagitarius choco milk. BOTH OF THEM TASTE AMAZING. Awalnya aku agak underestimate gitu karena biasanya makanan atau minuman artis kan suka menang di brand ya...tapi kalo untuk KEDJORA ini aku acungin jempol, gak main-main si ka igun yang super mega bintang itu hahahaha....untuk taste kopi capricorn nya sendiri enak bgttttt sesuai sama lidah ku, gak begitu kopi tapi gak begitu creamy juga, kalo bisa di bilang nge blend lah yahhh....Manis nya juga pas, gak over gtu. Untuk si sagitarius choco milk nya rasanya kayak dark chocolate ice cream, gak manis tapi gak pait juga, dan super creamy. SEMUA NYA COCOK DI LIDAH KU....Aku juga pesen makanan nya nih, favorite aku donut nya, super lembut dan cripsy outside. Untuk bakso nya B ajaaa tapi oke lah buat iseng2. 9/10

Cobain Kedjora untuk kedua kalinya di tempat yang berbeda. Untuk minumannya aku cobain Aries Velvet Lattenya. Wow~ rasanya creamy bngt, rasanya kyk ice cream gitu. Manisnya juga ga berlebihan. Untuk cemilan lainnya aku cobain salmon ball, parmesan fries, minimunch chocolate & caramel.
Salmon ballnya biasa aja sih menurut aku, tapi ga berminyak
Parmesan friesnya juga biasa aja krn parmesannya ga berasa dan kurang asin.
Minimunch chocolatenya enak, ga bikin eneg
Minimunch caramelnya enak juga, rasa manisnya gak berlebihan

Ga nyangka banget ini Kak Ivan Gunawan, yang biasa ngedesign baju, ehh sekarang buka usaha ke dunia Kuliner. Meskipun cuma café dengan minuman dan snack atau dessert, tapi nama-nama menu disini bisa bikin daya tarik tersendiri. Karena pas gue dateng langsung ke TKP, yang di cabang Manggarai ini, liat nama-nama menunya jadi bingung juga, karena menu-menunya menggunakan nama-nama zodiac.

Tapi biar ga bingung gue langsung aja mesen, biarpun ga sesuai sama zodiac gue, gue tetep nyobain. Gue mesen yang non coffee, yaitu Pisces Peach Orange, dan yang coffee, Leo Strawberrycano. Pisces Peach Orange ini berasa kaya jus, karena campuran orange dan peachnya itu seger banget, dan ada bulir-bulir & selasihnya juga. Kalo rasa sih, udah pasti asem. Tapi ini asemnya bener-bener seger banget, dan ga terlalu manis.

Coffeenya, si Leo Strawberrycano ini americano nya Kedjora. Tapi dengan sentuhan strawberry yang asem-asem bikin meringis tapi ga bikin nangis. Dan ternyata oke juga rasa strawberry kena kopi hitam. Sentuhan acidity dari kopi itu sendiri tetep masih ada.

Dan gue juga mesen cemilan nih, biar lidah gue ada olahraganya. Gue mesen Gemini Choco Donut. Karena gemini itu lambangnya kembar, jadinya ini donat dapetnya dua. Donat yang berwarna cokelat ini, toppingnya pake gula bubuk. Dan buat gue donatnya ini manis banget. yaa karena pake gula bubuk sih yaa.

©prido

Berada didalam area Infinia Park, tak jauh dari Terminal Manggarai dan Pasaraya Grande, Kedjora Coffee berdiri dengan gerai ngejreng berwarna pink. Adalah Ivan Gunawan sang pemilik yang merupakan seorang desainer sekaligus publik figur kenamaan di Tanah Air. Simple tapi estetik menjadi ciri utama kafe yang lebih didominasi oleh ruang outdoor ini. Beberapa mural menghias dinding baik diluar maupun dalam, yang salah duanya menggambarkan foto sang pemilik. Pertama kali ngeliat saya sih langsung kesengsem sama tempat ini.

Leo Strawberrycano (Rp.25.000,-) espresso dengan tambahan sirup strawberry, berries dan soda yang sangat cocok diseruput di siang yang cerah seperti saat ini. Perpaduan manis asam sirup keluarga beri, acidity bitter pada espresso dan sensasi kejut-kejut lembut dari soda, membangun sebuah rasa yang begitu menyegarkan. Mungkin ini minuman yang tepat dalam menggambarkan sosok Leo, rasi bintang yang diwakilkan oleh seekor singa.

Pisces Peach Orange (Rp.20.000,-) minuman yang terbuat dari paduan sirup peach dan jeruk yang diberi tambahan biji selasih. Engga mau kalah sama si Leo, Pisces ini juga tercipta untuk menyegarkan suasana, terutama saat cuaca lagi terik-teriknya. Asem serta manisnya pas banget, engga yang kemanisan dan engga bikin cepet bosen.

Gemini Chocolate Donut (Rp.20.000,-) sesuai dengan namanya, yaitu Gemini yang menggambarkan sosok kembar, donat ini juga berisi dua buah. Adonan terbuat dari cokelat tanpa isian, hanya diguling-gulingkan kedalam gula bubuk dan disajikan dalam keadaan hangat meski sudah dibungkus didalam kemasan plastik. Teksturnya empuk menul-menul gitu...