Mamma Rosy

Salahsatu resto Itali yang romantis & otentik pastanya di daerah Kemang. Semua pasta & pizza mereka fresh, homemade, dan made to order. Dan gw kaget banget walau homemade, penyajiannya cepet banget!
Di awal, ada homemade bread yg disajikan pas kita pilih menu. Itu enak banget! Masih hangat, crusty, dan agak padat -langsung bikin laper! Akhirnya kita pesen: 

- Spaghetti arabiatta (95k): spaghettinya al dente! saus arabiatanya pas membalut sempurna, dengan potongan tomat, garlic, black olives, chili, dan parsley. Pas & arabiata terenak yg pernah gw makan! Asem-pedesnya pas, tapi seger & agak manis dateng dari tomat, dan gak terlalu kering. 

- Ravioli funghi (95k): raviolinya ada isian beef+spinach, dengan saus creamy yg gurih, garlic, dan parsley cincang. jamurnya ada 3 jenis, dan pas banget ketemu ravioli yg al dente. Jamurnya enak banget tapi gak kelembekan, pas banget ketemu sausnya yg gurih! 

- Chamomile tea: disajikan di teko tradisional. tehnya dari ronefeldt yg cukup mild dan harum banget.

Untuk suasana, ada 3 zona berbeda yg bisa dipilih: taman, indoor ala pedesaan eropa, dan outdoor yg cukup fun. Porsinya pas, puas, makanan super enak, dan kalau beruntung mama rossynya sering ada di tempat, ga cuma bisa diliat di foto :))

Udah cukup lama denger nama Mamma Rosy ini dan cukup penasaran juga. Akhirnya kesampaian juga kesini berkat pergi kuliner!

Susana restorannya biasa aja sih, malah menurut saya gaada romantisnya sama sekali. Cuma pelayanannya oke sih, sabar banget dan bisa menjelaskan menu dengan baik! Buat makanan ini nih yang dicoba:
1. Angel Hair + Tuna
Wah ini porsinya super sekali, rasanya oke sih tapi tunanya berasa asin banget. Alhasil semuanya jadi ikutan asin. Lebih top Spaghettinya.

2. Ravioli
Ravioli ini makanan yang paling datar, rasanya biasa aja, nggak bikin kepengen terus.

3. Risotto Fontina Spesial Ini enak banget sih! Bener-bener kejunya terasa banget. Jamurnya pun melimpah. Asin dari kejunya ditutupi sama jamur jadinya pas. Porsinya juga guede banget jadi cocok lah buat sharing. Recommended.

4. Golosa
Pizza nya ini biasa ajasih, enak tapi nggak ninggalin bekas yang nyata di mulut. Tekstur rotinya tipis gitu sesuai sama selera saya tapi topping dan sausnya kurang terasa. Tapi cocok kok buat cemilan.

5. Pollo Arabiatta Style

Ini ayamnya enak banget yaampun!! Ayam dengan saus Arabiatta lalu side dishnya saute bayam. Ayamnya super tender dan tasty! Rada pedes sih dikit tapi itulah yang bikin ayamnya jadi gurih dan nagih. Ayamnya aja udah bikin nagih di suapan pertama. Recommended!

6. Angel Hair + Chicken
Udah lupa lupa inget ini rasanya gimana. tapi bagi saya ini hampir mirip sih rasanya sama angel hair tuna. Tapi yang ayam ini lebih oke, nggak begitu asin.

7. Risotto Ai Frutti Di Mare
Kirain yang ini bakalan enak karena pas liat di menu ini bacaannya risotto dengan seafood yang cukup lengkap tapi nyatanya rasanya kurang cocok dilidah. Rasanya aneh, pedesnya nanggung dan kurang cocok dengan seafood.

8. Spaghetti
Wah ini enak!! suapan pertama langsung bikin nagih. Spaghetti nya aldente dengan bumbu yang pas. asinnya pas, nggak berlebihan dan superrrr tasty. Ada clamsnya juga lho. Bener-bener deh recommended.

9. Tiramisu
Tiramisunya mantab banget! Super lembut dan kopinya cukup berasa. Satu porsi gacukup buat sendirian sih ini. Karena super ringan dimulut dan bikin nagih! Recommended

10. Budino Della Nona
Iseng aja pilih dessert ini. Ternyata ini pudding roti ala mamma rosy yang platingnya cukup tempting. dan rasanya pun lumayan enak. Manisnya pas dan nggak bikin cepet enek.

11. Crostata Di Mele
Ini adalah apple crumble yang gapernah dikira kalo bentukannya bakal seperti itu. Aneh. Terlalu manis buat saya. Kurang recommended.

12. Panna Cotta
Panna cottanya juga enak. Teksturnya pas dan lembut banget. Rasanya juga nggak terlalu manis.

Overall cukup puas sih sama pasta pasta yang ada di Mamma Rosy dan ganyangka kalo dessertnya pun juga enak enak. Wah patut dicoba nih!

Kemaren ke MammaRosy karena ada PerKul gathering. Gue emang dari dulu cukup penasaran sama resto yang katanya romantis banget ini, ternyata pas dateng, suasanya gak gitu romantis-romantis amat ya, atau karena emang perginya rame-rame kali ya jadi kurang suasana intim ehe. Ok, let's talk about food!
Karena mesen banyak banget, jadi gak begitu inget satu satu nama makanannya, tapi gue hampir nyicip semua makanan and I will try my best to remember it one by one ya. Pesenan gue personally adalah Polo Ariabatta with Vegetable Sautee. Ini sumpah enak banget ayamnya. Dagingnya empuk dan lembut, dimasak dengan cara dikukus/direbus terus dituang sejenis bumbu sambal tapi gak pedes dan enak banget. Pilihan side dish-nya gue pilih vegetable sautee yang literally adalah spinach yang sayangnya menurut gue rada undercooked dan ninggalin after-taste yang 'daun banget'. Kalo minumnya gue pesen Energizing Green Tea, ini adalah literally teh hijau tok doang dan menurut gue pricey sekaliii untuk se-pot teh hijau (43K). Rasanya? Layaknya teh hijau pada umumnya..
Menu lain yang bikin gue suka adalah Risotto Fontina Special. Sumpah, risotto-nya enak banget, bumbunya meresap, pas pertama kali dateng, wanginya udah kemana-mana bikin ngiler. Risotto-nya juga dimasak dengan tingkat yang pas, gak terlalu lembek kayak mirip bubur ayam, terus ada potongan seafood-nya juga kayak clams sama cumi. Sayangnya, Angel Hair with Extra Tuna-nya menurut gue terlalu asiiin. Yang bikin asin adalah tunanya sih, sayang banget, padahal angel hair-nya sendiri lumayan sih. Kita juga pesen pizza, dimana bentukannya disini adalah yang based dough-nya itu tipis kayak crepes. Topping-nya sepi banget, rasa juga biasa aja
Kita juga pesen dessert nih:

- Crostata di Mele alias apple crumble with vanilla ice cream. Gue pecinta apple crumble and I was got too excited waiting this dessert, but turned out it was quite below of my expectation. Kita kira bentukannya kayak tart pada umumnya, ternyata ya literally crumble gitu loh. Terlalu lembut, gak dapet feeling crunch-nya, dan apelnya juga gak begitu memuaskan. Porsinya juga petite banget :(

- Tiramissu: ini enak banget! Gue gak terlalu suka ya sama tiramissu, but you have to try this one! Lembut, moist, creamnya gak bikin enek, kopinya tetep kerasa, dan gak kemanisan. Pokoknya enak deh

- Panna Cotta: penampilannya terlalu sederhana, porsinya kecil, caramel sauce-nya kurang banyak. Lembut sih emang, teksturnya juga bikin cepet meleleh di mulut, tapi sayang kurang 'jiggling' gitu pas digoyang-goyangin. Slightly too sweet but it's tolerable

- Budino Della Nonna: ini semacam pudding + roti terus disiram caramel sauce. Not cup of my tea, gak terlalu suka teksturnya, somehow aneh, dan rasa caramelnya sedikit pahit
Untuk harga, gue harus akuin ini rada pricey kalo bandingin sama rasa makanannya yang menurut gue banyakan biasanya daripada spesialnya. You really have to find the right one banget biar gak terlalu kecele. Tempat cukup oke dan WC-nya juga lumayan bersih. Pelayanan bagus, ramah, dan helpful. Makanan keluar pun juga terbilang cepat dengan kondisi resto yang gak sepi. Sayang banget disini wifi-nya ada, connect, tapi super lambet.

Saya ke Mamma Rosy Kemang bareng teman-teman pergi kuliner untuk makan malam. Kami sampai sekitar 19.30 dan langsung pesan tempat untuk 8 orang. Untungnya karena senin malam, jadi restoran ini agak sepi. Kondisi cuaca juga habis hujan, jadi kami memilih tempat duduk indoor.

Welcome bread langsung datang selagi kami memilih menu. Setelah membolak-balik menu dan tanya-tanya tentang makanan ke waitressnya yang gesit banget, menu yang kami order adalah:

1. Agio Olio Angel Hair Pasta with extra tuna (IDR 99 + 30k)
: cara pemilihan pasta mereka disini yaitu kita pilih jenis pasta kesukaan kita dan bisa pilih mau dimasak apa dengan harga IDR 99k. Untuk extra topping tuna, dikenakan biaya tambahan tiga puluh ribu rupiah. Porsinya banyak, dijamin kalau makan sendirian bakal kenyang hehe. Pasta yang satu ini tidak terlalu pedas tapi jujur rasanya keasinan.

2. Ravioli Funghi (IDR 99k)
: bumbu funghinya enak dan creamynya juga pas. Raviolinya masih sedikit keras dibagian dalamnya, jadi merusak rasa keseluruhan dari pastanya. 

3. Risotto Fontina Special (IDR 159k)
: risotto yang satu ini enak banget! Super recommended! Creamy kejunya enak, asinnya pas dan jamurnya cukup banyak untuk jadi topping di risotto ini.

4. Pollo Arrabbiata Style (IDR 139k)
: rasa ayam yang dimasak dengan bumbu tomat dan mozarella ini enak. Salah satu menu recommended lainnya di Mamma Rosy. Sayangnya sauteed spinach yang disajikan bersama ayamnya masih setengah matang.

5. Vongole Angel Hair Pasta with extra chicken (IDR 99 + 30k)
: angel hair memang pas dimasak aglio olio dan vongole. Vongole pasta di Mamma Rosy ini ada clamsnya, tapi berhubung saya nggak suka clams jadi diganti dengan mushroom dan ditambahkan topping chicken. Rasanya enak, tapi memang nggak memberi kesan spesial. Topping jamur dan ayamnya banyak banget, benar-benar puas makan pasta yang ini karena nggak kekurangan topping sama sekali hehe.

6. Risotto Ai Frutti Di Mare (IDR 119k)
: risotto ini dimasak dengan saus seafood dan juga dihidangkan dengan seafood seperti cumi. Personally saya nggak suka banget dengan risotto yang satu ini. Rasanya kurang pas.

7. Vongole Spaghetti (IDR 99k)
: spaghetti dimasak dengan bumbu vongole lengkap dengan clamsnya. Tingkat kematangan spaghettinya pas. Ketika saya makan masih ada keras-keras yang ikut termakan, mungkin kulit kerangnya ada yang pecah ketika dimasak. Cukup mengganggu saat makan karena warnanya putih jadi nggak terdeteksi dengan mata.

8. Crostata Di Mele (IDR 49k)
: apple crumble dengan vanilla ice cream. Presentasinya cukup mengecewakan untuk dessert seharga 50 ribu rupiah karena bentukannya kurang rapih. Porsinya juga standard. Rasanya enak, tapi tidak spesial.

9. Panna Cotta (IDR 39k)
: traditional panna cotta ini rasanya cukup enak, kelembutannya juga pas.

10. Budino Della Nonna (IDR 49k)
: pudding campur dan disajikan dengan saus karamel. Ekspektasi saya akan lembut, tapi ternyata cukup padat. Yang membuat kurang enak adalah saus karamelnya yang agak pahit.

11. Tiramisu (IDR 49k)
: dessert yang satu ini enak, layernya juga lembut.

12. Golosa (IDR 139k)
: pizza dengan topping ayam, bacon, mozarella, truffle & mushroom cream dan parmesan cheese ini datang dengan porsi yang besar. Dihidangkan menjadi 8 slice, pizza ini pas banget untuk appetizer atau jadi cemilan sharing bareng teman-teman.

Untuk minuman Mamma Rosy menyediakan berbagai jenis minuman non alcohol maupun alcohol. Pelayanannya juga gesit, ramah dan cepat. Makanan yang kami pesan cepat datangnya ke meja hehe. Suasananya oke, tapi dekorasi tempatnya biasa saja. Agak bingung kenapa restoran ini sering dibilang termasuk resto bersuasana romantis. Dinding berwarna kuning terang dan poster-poster yang dibingkai di dinding membuat kesan cukup klasik, tapi sekat-sekat di dinding cukup mengganggu.

Dari pas lewatin daerah Kemang liat restoran ini dr luar rame trs,dan akhirnya pas hri jni ke Kemang saya dan temen2 cobain deh masuk sini. Tnyata pas dtg saya hanpir ga dpt meja krn smwnya full booked utk Valentine, eh sisa 1 meja yg diluar tp smoking area, tp berhubung lagi ga ad yg merokok jd okelah. 

Pas pertama masuk tmpt ini sih suasananya enak, lgsg ad taman kecil jadi seger deh liat yg ijo2, dan gerbangnya pun gaya Indonesia walaupun restoran ini menyajikan makanan Itali. Tmpt ini juga ad galerinya dan flower shop di dpnnya, dan di dkt wcnya bnyk foto2 pemiliknya,yaitu Mamma Rosy sendiri. Such a nice restaurant, kalo pake slogan McD i'm lovin it  utk makanannya saya pesan pasta yg tnyata step prtama pilih dulu mau jenis pastanya ap baru kemudian sausnya. Disini saya pesan : 

-angel hair pasta vongole : prna makan angel hair pasta dan emang ukurannya lebi kecil dr spagetti, tp yg disini kaya bihun banget ukurannya. Mgkn krn ownernya org Itali asli, jd mgkn ini ukuran angel hair pasta yg seharusnya. I love this one! Kerangnya banyak, bumbunya pas asin dan ad asam sedikit dr tomatnya.

-fusilli carbonara : menu teman saya, icip2 tnyata rasanya enak. Pastanya kenyalnya pas, rasa carbonaranya ga trlalu creamy, tp mnurut saya agak keasinan.

  -filetto ala ligurre : pas dtg liat kayanya heboh bgt dr ukuran piring sampe makanannya sendiri. Utk yg satu ini jempolan deh! Ikannya meresap bumbu, asinnya pas, yg saya suka sih bayemnya, pdhl keliatannya polos bgt tp rasanya uenak. 

-hot cappucino : kopinya juga bikin kaget saya. Ga nyangka tnyata cappucinnonya pekat bgt dan susunya ga trlalu bnyk. Hampir seperti flat white with foam rasanya. Kopinya sndiri ga asem tp pekat, nice job. 

-english breakfast tea : oke sih sprti english breakfast pd umumnya. Oh iya, tekonya lucu,tradisional skali coraknya. 

-zuppa inglese : pesen ini krn blm prna dgr dessert ini sebelumnya dan jd penasaran. Potongan prtama rasanya ngagetin di mulut, rasa kuenya agak pahit krn ad liquornya dan rasa liquornya sgt terasa, bahkan tenggorokan sampai trasa sedikit panas. Utg makannya sharing,kalo makan seporsi mgkn bisa mabok .Rasa liquornya kuat tp utg ad krim custard sbg penyeimbang rasa. Bagi yg kurang suka/ga bisa makan sesuatu yg mengandung alkohol, dessert ini kurang saya sarankan. Kalo saya si suka2 aj 

Overall i have such a great dining experience here. Makanannnya enak2, pelayanannya cepat dan ramah2, suasana tmpt juga sgt mendukung, apalagi td pas lagi hujan. Walaupun smoking area ga ad acnya tp udaranya adem. Harganya memang agak pricy tp worthed dgn rasa dan porsinya. Kalau lagi ke daerah Kemang, definitely will visit this restaurant again. Highly recommended!

Uda lama gw penasaran sama mamma rosy ini, sering ngelewatin dan baru kmrn ini bisa cobain disini. Lokasinya di kemang raya, ga jauh dari gourmet kemang, tempatnya beswr ada 2 lantai. Interiornya ada bbrp macem, di atas semua outdoor dan lebih untuk anak muda, di bawah ada indoor dan outdoor, interior garden untuk outdoor dan indoornya lbh ke chic interior. 

Disini hampir 90% semuanya home made by mamma rossy, bahkan pastanya pun bbrp home made. Mamma rossy sendiri orang italian dan tiap hari dia di sana.

Gw kesini ber10, waktu order makanan gw minta direkomemdasiin makanan2 yg enak disini, untuk appetizer kita dikasi roti itu empuk bangettt, enak banget! Pesanan gw disini : - pizza calzone yg pork (159k) : pizzanya enak banget super empuk.
 - aglio olio angel hair with tuna (95k) : ini enak bangett, tasty banget bumbunya. 
- risoto fontina special (159k): enak juga risotonya creamy. 
- caprese (79k) : ini salad isinya tomat atasnya mozarela chesse, dihidangkan dengan pesto.
- the great steak (230k) : enak juga, juicy and empuk 
- tiramisu (44k) enak banget turamisunya. Pas di lidah dan non alcohol .
- brasato (119k) : potongan alice daging tenderloin disajikan dengan melon
- canelloni (99k) : semacam lasagna, lumayan enak.
- spagheti dengan truffle chesse (99k) : enak sih tp terlalu cheese bnget mnurut gw jadi eneg.

Untuk harga disini memang ga murah tapi worth dengan rasanya. Aplg disini fresh dan homemade. Oia kl disini lbh baik pesen makanannya yg direkomendasiin aja karena kl salah pesen takut gaenak makanannya.