Noodle Inc

Noodle Inc ini lokasinya Di Bulevar Kelapa Gading, dekat dengan area Apartment WGP.

Interior tokonya chic bgt,dgn lukisan dinding yg cantik, lantai atas juga sangat nyaman utk bersantap Mie.

Noodle Inc menyediakan beberapa macam Mie, dari yg warna kuning biasa ,biru, merah, hijau, hitam dan unggu juga ada, sayangnya ketika dimasak warna2 tsb ga keliatan :(

Kita mencoba beberapa mangkok Mie dgn topping yg berbeda.

Utk Mie hitam, pakai Shanghai Lomei saus, rasanya manis dan salah satu yg rekomen kalau menurut saya.

Trus kita order Mie dgn saus Kari, yg ini juga enak.

Ada Mie saus tomyam , dan satu lagi Mie kuah.

Konsep resto ini lumayan beda, kita pilih sendiri bakmi kita mulai dari bakminya , topping sampai cara masak
Tempatnya kawaii dan nyaman

Ada 15 pilihan bakmi, 14 macam sayur, 5 macam jamur, 7 macam daging sapi dan ayam, 5 macam seafood dan beberapa tambahan seperti telur dan crabstick

Cara masaknya ada 3 macam, direbus , dimasak atau kuah

Hmmm susah juga menentukan pilihan karena masing2 cara masak juga punya pilihan rasa yang beda2

Kali ini nyobain yang bumbu oriental, black pepper , kari , tom yam dan kake dashi

Favorite saya adalah yang kake dashi, kuahnya warna agak susu rasanya gurih , black pepper dan oriental juga enak , tom yam agak plain kurang nendang rasa tom yam nya

Bakmi rasa nya hampir sama semua walau beda2 warna jadi gak terlalu pengaruh ke rasa keseluruhan apapun bakmi yang dipilih

Overall resto ini oke buat penggemar bakmi yang ingin variasi beda

Jangan kaget , penyajiannya bukan di mangkok biasa, tapi di mangkok yg biasa buat take away, yang menurut saya kurang cocok makan di resto tapi disajikan di mangkok karton 😄

O ya jangan lupa cobain minumannya, dipacking di botol yang lucu rasanya segar

Penasaran cobain Bakmi warna warni yg katanya sehat dan terbuat dari bahan2 organik semua.. Aku paling favorit sama Bakmi Hitam nya, warna hitamnya dari tinta cumi.. Terus pake Sausnya yg Shangai Lo Mein.. Enakk, manis2 kental gmn gituu.. Kl untuk rasa Saus yg paling nggak rekomen menurut aku Black Pepper nya.. Hahaha, rasanya pedes tp nggak ada rasa Black Pepper nya..

Di sini semua harganya flat rata dengan berbagai topping yang ditawarkan.
Pilihannya cukup banyak sampai gw sempat bingung mau coba yang mana, tetapi waiter nya sangat membantu & merekomendasikan beberapa pilihan.

- Dari mie nya sendiri saja ada 15 pilihan dari : Mie warna hijau, pink, biru, udon, soba, angel hair, rice noodle, padthai etc.

- Sayur mayur nya juga lengkap dari Choy sum, Pak choy, paprika, brokoli dan banyak lainnya ! 

- Penyajiannya di dalam packaging paper bowl dengan logo nya yang cukup khas , mengangkat tema fun & playful. 

- Minumannya juga dikemas dalam packaging yang lucu dengan harga yang affordable (around 15rb) pilihannya ada Thai tea, tiramisu, passion fruit tea, dan banyak lagi. Personally akan reccomend yg Mango tea nya karena rasanya yg manis & ga terlalu overwhelming.


Pas saat memesan, sebaiknya request ke waiter nya ingin kekenyalan mie nya seperti apa, soalnya pas mesan agak kurang springy tekstur mie nya dan sedikit lembek.

Overall : Dari segi harga habis sekitar 40-60rb sudah include minuman, reccomended untuk yang suka dengan mie dan ingin berkreasi sendiri 

Noodle inc ini adalah kedai mie yang memiliki konsep unik dibanding kedai mie lainnya. Yang membuatnya unik adalah karena disini mienya bisa kita kreasi sendiri, mulai dari pilih jenis mienya, ada beberapa macem mie dan warnanya unik2 tapi tenang saja karena semua terbuat dari bahan alami, lalu pilih topingnya, dan terakhir pilih cara masaknya (bisa kering atau berkuah ). 


Gw coba mie yang berwarna biru, katanya ini terbuat dari bunga telang, ntuk topingnya gw pilih bakso ikan dan pangsit rebus, dan seasoningnya gw pilih yang oriental. 


Penyajiannya di paper bowl gitu, jadi kurang menarik dan sumpitnya juga dari plastik gitu, paling sebel sama sumpit ini karena licin banget. Mienya agak kebenyekan untuk gw, tapi untuk rasanya cukup enak juga. 


Tempatnya cukup besar ada 2 lantai, lantai atasnya lebih spacious dibanding di bawah. Servicenya ramah dan sangat informatif.  Tempatnya cukup besar ada 2 lantai, lantai atasnya lebih spacious dibanding di bawah. Servicenya ramah dan sangat informatif.  Bakso ikan dan pangsit kuahnya juga enak dan masing-masing dapat 3pcs.


Well buat pecinta mie, wajib sih coba disini karena unik dengan rasa yang lumayan ok juga. Total pilihan gw ini abis sekitar 40rb, ya ok juga masi cukup terjangkau. 

Resto mie yg cukup unik di kelapa gading nih! Disini kita bisa customized semua order kita dari jenis mienya (mie hitam, hijau, pink, biru, kuning), toppingnya (seafood, ayam, daging sapi, kerang, berbagai jenis jamur, sayuran) & kuah (tomyum, ayam, laksa, etc). Dan kita dihargai per satuan item mie, topping, dan kuahnya.
Kemarin gw milih mie hitam, dengan kuah ramen original, topping kerang, paprika, crab stick, dan daun ginseng. 

Ada compliment cabe rawit, daun bawang, bawang putih, dan rumput laut juga yg bisa ditambahkan belakangan sesuai selera.
Mienya sendiri cukup enak, kuahnya gurih emang khas tori ramen & gak terlalu kental, semua toppingnya terasa fresh. Apalagi pake cabe rawit jadi lebih pas. 

Untuk kombinasi ini harganya 35k setelah diskon 30% selama grand opening.
Mungkin emang ditujukan untuk take away, karena mangkoknya berupa mangkok kertas & sendok sumpitnya dari plastik.
Interiornya lucuu dengan mural yg unik, di lantai 1 ada 4 tahap cara pesan mienya, di atas banyak mural bahan2 mienya dengan animasi yg colorful. Untuk nongkrong sama temen2 lucu banget!

Tempatnya terdiri dari 2 lantai.Tempat order makanan ada di lantai 1 dan hanya ada 2 meja saja di lantai 1 ini. Lantai 2 lebih spacious dan ada outdoor areanya di balcony. Interiornya terlihat sangat kekinian dan terlihat ceria dengan mural2 yang sangat colorful. Konsep resto mie ini cukup berbeda dengan resto mie biasa. Kita harus memilih jenis mienya, memilih topping kemudian memilih cara memasaknya yaitu dengan kuah soup, goreng, atau dengan disiram saus.

Supaya nanti nga bingung seperti saya, ini menunya :
Noodle (15k)

Green, Pink, Red, blue, Black, Yellow, Udon, Soba, Somen, Flat Noodle, Rice Noodle, Padthai, Hongkong Noodle, Spaghetti, Angel Hair.
Veggies (5k)

Kangkung, Chinese Cabbage, White Cabbage, Choy sum, Pok Coy, Bean Sprout, Brocolli, cauliflower, Carrot, Red Paprika, Yellow Paprika, Green Paprika, Tomato, daun Ginseng.
Mushroom (5k)

Enoki, straw mushroom, champignon, shimeji, Black chinese mushroom.
Meats (15k)

Sirloin, oxtail, Beef Meatball, Beef Brisket.
Seafood (10k)

Shrimp, squid, dori fish, green mussel, clam.
Poultries (10k)

Chicken Breast, Chicken Thigh , Chicken wonton.
Miscellaneous (5k)

Fish ball, Seafoold Tofu, Crab Stick, Shrimp Ball, egg.
Untuk seasoning : Soup, Fry, Sauces.

Pilihan Soup juga banyak : Tomyam, soto, Kake Dashi, Meat & chicken stock, ramen original, Japanese curry, Tsuyu (cold), laksa.
Fry : Nyemek, black Pepper, Oriental, Rica rica, Green Chili.
Sauces : Shanghai Lo mein, Beef Bolognaise, Chicken & Mushroom.
Nah setelah cukup bingung memilih akhirnya saya pesan :

Black Noodle (15k), Ginseng leaf (5k)

Chicken Wonton (10k) ,Fish Ball (5k)

Shirmp Ball (5k) dan soup.Kake Dashi kaldu yang terbuat dari ayam dan ikan(10k). Black noodle yang terbuat dari squid ink ini teksturnya pas banget kenyalnya dan rasanya juga legit. Bosan dengan sayuran yang lain saya memilih daun ginseng disini daunnya fresh banget, enak. Fish and shrimp ballnya enak deh. Chicken Wontonnya cukup besar, rasanya cukup ok, tapi menurut saya kulitnya terlalu tebal deh. Nah pilihan kuah Kake Dashi ternyata sangat tepat karena karena kuah ini sangat tasty. Suka deh dengan pilihan aaya
Minuman :

Mango Tea (15k) dan Thai Tea (15k). Kedua minuman ini rasanya enak deh. Mango teanya asem2 seger dan Thai teanya juga tidak kemanisan, enak dan recommended.
Saat ini masih ada promo 30% jadi noodle + minuman saya totalnya hanya 56k. Tapi kalau nga ada promo agak pricey juga ya. Next time pasti akan balik untuk mencoba mie yang lainnya.

Sebelum buka sudah melihat beberapa kali pas ke Kelapa Gading. Tempatnya dekat electronic solution dan tidak jauh dari WGP. Pas lihat logonya ada Good Hood dan berpikiran ada hubungannya dengan Goof Hood yang coffeeshop itu dan ternyata benar, hanya berbeda konsep saja.
Tempatnya terdiri dari 2 lantai. Dominasi serba putih dengan mural art dan ornamen seperti talenan yang digantung.
Di sini mirip shabu-shabu hanya bedanya menggunakan mi. Minya sendiri ada 6 macam. Pink noodle dari beet root, blue noodle dari kembang telang, black noodle dari tinta cumi, yellow noodle semacam mi telur, green noodle kalau ga salah dari caisim dan red noodle aku lupa dari apa.
Kalau pembelian 100.000 ribu free sebotol juice. Ada diskon juga, seingat saya 30% sampai akhir bulan Maret.
Di sini saya pilih pink noodle dengan kuah tom yum, jamur enoki dan dua macam bakso (sebenarnya yang 1 udang tapi mungkin salah dengar jadi bakso udang) kuahnya sih saya suka tapi saya lebih suka lagi kalau sedikit lebih asam. Mienya dimasaknya bagus juga, ga kelembekan.
Yang satu lagi pilih yang blue noodle. Pas datang warna birunya udah ga kelihatan lagi. Pilih kuah ramen dan pas kok rasanya. Pilih pakai bokchoy dan chicken wonton. Chicken wontonnya agak asam nih, sorry to say. Selebihnya ok kok.
Untuk minum ada jus strawberry dan orange. Juicenya sih seger dan masih ada bulirnya.