Palmier

Sebetulnya saya suka nongkrong di palmier, makanannya enak-enak dan staffnya pada ramah. Tapi entah kenapa palmier yang menjual menu western ini kurang terasa fancy, entah karena interiornya yang terlalu simple dan agak kaku, atau karena letaknya di food area basement.

Pesan Hamburg Steak (108k) sengaja ala carte dengan sayuran melimpah, terutama togenya. Beef hamburgnya tebal, juicy dan saucenya blackpepper. Karena saya suka sekali pedas, agak sempat kecewa karena disini ngga punya chilli flakes.

Banoffee Pie (42k) dipilih sebagai kudapan buat sharing karena porsinya cukup besar. Pire crustnya cukup lembut, tengahnya penuh cream dan pisang, lalu ditutup taburan coklat bubuk yang menggiurkan.

Minumnya pilih Peach Tea (35k) yang segar dengan buah peach yang kondisinya masih cukup keras, seperti peach segar bukan peach kalengan. Gula cairnya request dipisah.

Sementara Vanilla Latte (45k) disini ternyata bukan seperti vanilla latte umumnya, esnya di blended, rasanya cukup enak.

pasti pernah liat Original Pie Genji yg banyak dijual di supermarket sekitar? NAH... ini versi aslinya, nama cookiesnya itu Palmier, persis seperti nama resto/kafe satu ini.
sumpah, dr awal liat brand ini banyak nongol di Instagram dan reviewnya positif langsung penasaran coba, well... ga rugi apapun dan hasilnya aku puas! satu box Palmier Cookies ini isinya 8 pcs dan harganya 99k NETT. jelas berasa banget mahal kalau dicompare dgn Genji itu tapi dr segi rasa, worth every penny! fresh made from the oven, crunchy dan sweet spt original croissant gitu, aku pribadi sih doyan banget.
kebetulan pas beli ini hanya utk takeaway langsung but servicenya oke, semua staff ramah & so helpful. next time akan mampir lagi utk cobain menu lainnya.

Palmier Steak (145k++)

Gw pesen medium rare dan enak, empuk.. gw suka sih. Terus sayurannya cukup banyak.. intinya portion wise okay deh, mengenyangkan.. Bumbunya banyak piliham, gw pilih yg japanese steak sauce tp yg spicy.. enak! hehehe rasa2 jepang gitu deeh


Hamburg Stew (128k++)

Nah kalo ini jadi daging hamburg nya ada isian keju melelehnya... terus dimasak kuah gitu. Cocok buat yg lagi pengen makan yang anget2 hehehe. Kuahnya juga enak.. Rasanya pas.. Gaterlalu thick jadi ga eneg. Hamburgnya juga empuk bgt tapi ttp bertekstur.. Mantap.


Overall disini makanannya cukup enak dan harganya masih reasonable dan juga ada promo dengan bbrp aplikasi tertentu. Pelayanan friendly dan ramah. Restonya ga terlalu rame jadi suasananya nyaman :)

Tempatnya ternyata tidak terlalu besar, pelayanannya lumayan ok, tapi makanan datangnya lumayan lama banget, mungkin lebih dari 20 menit, memang pada saat itu cukup banyak pengunjung sih, saat makanannya datang rasa makanannya enak , recommended buat dicoba.

((Please note : saya menggunakan beberapa informasi dari update sebelumnya, untuk update terbaru kali ini di Palmier, Plaza Senayan. Saya menambahkan data mengenai nasi gorengnya dan fish & chips untuk update kali ini.))

Awalnya, saya sempat melongo melihat restoran - restoran di Plaza Senayan ini sewaktu sehabis Asian Games, antrinya minta ampun! Ke Remboelan nomor urutannya sampai 7, Sushi Tei bahkan 14.

Jadi, ceritanya saya mulai bereksperimen.

Saya mencoba melihat apa saja yang baru di sana. Dan, ketika saya menelusuri bawahnya Metro, saya baru menyadari ada beberapa toko - toko baru. Lalu, saya bertemu gerai yang bernama Palmier yang berseberangan dengan Periplus dan Samsung.

Saya akhirnya memutuskan mencoba Palmier. Kebetulan Palmier ini sepi juga daripada yang lain. Interiornya mirip mebel dari IKEA, simpel saja. Tempatnya ramah kursi roda dan troli.

Saya sempat 2 kali makan di sana. Awal itu, saya memilih hamburger steaknya, chicken gordon bleunya, dan curry ricenya. Totalnya semua dan minum sekitar 400 ribuan, hamburger steaknya 110 ribu, dan tax & servis 10 dan 5.5 persen.

Awalnya surprise banget! Pertama, nasinya banyak banget. Sup misonya juga nggak sembarangan, volumenya sekitar 300 ml, 50 persen lebih banyak dari sup miso yang biasa di Sushi Tei maupun tempat lain. Sangat memuaskan! Dan, ketika kunjungan saya berikutnya porsinya juga masih sama nggak masuk akalnya.

Hamburger steaknya juga lain daripada yang lain. Dihidangkan dalam mangkuk sapo, burgernya ekstra lembut dengan gravy yang hangat dan unik plus pelengkap sayuran dan setengah telur rebus. Sama halnya pula ketika saya mengunjunginya yang kedua kalinya itu.

Waktu kunjungan pertama, chicken gordon bleu yang saya dapati juga tidak berminyak. Sausnya seperti tomat pure. Curry ricenya sendiri juga waktu itu good, ada rasa sedikit manis di currynya.

Nah, saat kunjungan berikutnya di Palmier, saya mencoba nasi gorengnya. Nasi gorengnya banyak juga, ada hamnya. Saya tidak terlalu menyukai nasi gorengnya karena ada seperti tambahan mentega. Telur sunny sidenya cukup cantik, though. Dan, banyak juga, sih.

Fish & chipsnya juga garing. Pelengkapnya berupa singkong goreng kalau tidak salah. Mashed potatonya sendiri very good pula.

Oh ya, beberapa menunya seperti burgernya itu sudah include miso soupnya dan nasinya itu. Di Palmier sendiri ada corkage fee 250 ribu. Sayangnya, ATM di sana belum bisa wireless. Namun di sana tidak ada dresscode dan pembulatan billing sih.

Bagaimanapun juga, saya masih tidak percaya terus terang melihat hamburgernya sampai saat ini. Sama halnya ketika saya mendapat tiket premiere gratis untuk berlibur ke Coco Palm, Dubai.

Nggak masuk akal. Jadi, biarkan begitu saja. Memang, sama juga, banyak benda yang keunikannya cukup membuat banyak orang tidak mengerti. Tetapi, beberapa menangkap benda tersebut sebagai barang yang sangat berharga. Tidak sedikit.

Fenomena tulip tahun 1637an? Ah, saya hanya teringat saja. Namun itu buruk sih, bukan contoh yang tepat. Karena itu kategori bubble, tidak ada dasar fundamentalnya.

IG Credits :
@michael_wen96
@es_shanghai_aconk