Papiri

instagram : @eatfotainment

Mencari tempat ngopi yang belum pernah ku coba sebelumnya dan di daerah kemang dan sekitar. Akhirnya memutuskan kemari.

Kesini jumat malem dan senang sekali ga penuh. Smokingnya mayan penuh sih, untung di nonsmoking hehehe.

Aku kesini emang buat laptopan dan duduk lama sambil nunggu orang. Untung ada tempat duduk yang enak buat laptopan dan deket colokan. Cuma sayang sekali wifinya sempet lemot parah bahkan mati :( akhirnya tethering

Pesananku pas kesini jatuh padaaaa

Bloody chocolate: ini minuman campuran red velvet latte dan chocolate. Buatku tetap kuatan rasa red velvetnya sih. Cuma lebih kental aja teksturnya. Buat cemilannya pesen french fries. Bentuk kentangnya yang crinkle cut fries dan dikasih mayonnaise. Sukaaa karena ga benyek digorengnya hehe.

Overall buat laptopan mungkin aku akan ke tempar lain aja, cuma kalo mau nongkrong, ngobrol sama temen rada lama, disini boleh jugaa.

Coffee shop ini baru beberapa bulan yang lalu buka di Kemang. Tempatnya spacious dengan interior yang terlihat minimalis modern. Smoking areanya juga cukup spacious dilengkapi juga dengan aircon yang nyaman. Tersedia meeting room di ruangan yang terpisah. Ada communal table untuk group yang ingin ngopi2 santai atau kerja. Menunya pilihannya tidak begitu banyak, tapi menurut saya cukup lengkap juga untuk menu comfort food karena ada makanan Indonesia seperti Mie ayam dan nasi goreng. Western Food seperti Spaghetti,Fettucini, Fish and chips juga. Beberapa macam pastries dan light bites ada di menunya seperti French fries, garlic bread, onion rings dan pisang goreng. Saya mencoba beberapa macam menu antara lain : 
*Chicken Carbonara rice (55k) – nasi dengan saus carbonara dengan topping chicken slice dan potongan beef ham. Carbonara saucenya enak tidak bikin eneg, potongan ayamnya generous dan rasanya juga sangat tasty. Porsinya pas banget dan cukup mengenyangkan. Menu ini enak deh, a must try kalau lagi lunch di sini. 
*Pisang goreng cokelat keju (35k) – pisang goreng ini dipotong kecil2 (bite size), bikin seru ngemilnya. Topping chocolate sauce dan keju parutnya berlimpah. Pisangnya manis banget, crunchy dan gorengannya juga tidak berminyak. Enak banget, cocok untuk camilan dan teman minum teh atau ngopi. 
*Chocolate cake (38k) – cakenya seperti brownies cake, tidak terlalu tebal tapi padat. Rasa coklatnya dominan sekali. Disajikan dengan vanilla ice cream dan crushed oreo. Enak dan recommended banget nih untuk pencinta coklat. 
*Cappucino (38k) – Coffee beansnya Gayo, jadi tastenya dominan chocolatey….suka banget deh, recommended. 
*Red velvet latte (42k) – Red velvet lattenya enak dan creamy, tidak terlalu manis juga. 
Saya sangat betah berada di sini karena sangat tempatnya sangat cozy dan homey. Main course, light bites, dessert dan coffee yang saya coba enak semua. Pasti akan balik lagi ke sini dengan teman2. Recommended.   

Mengunjungi coffee shop bersama keluarga atau teman saat weekend tiba, masih menjadi salah satu hal yang menyenangkan buat saya. Apalagi kalau coffee shopnya asik dan bikin betah. Seperti kunjungan saya ke Papiri pagi ini bersama suami, datang menjelang siang dan pengunjungnya ngga terlalu ramai.

Papiri yang memiliki tema coffee, cuisine, collaboration ini memiliki tempat yang spacious, ruangan bergaya kinfolk dengan furniture bermaterial kayu dan dinding berwarna putih serta abu-abu yang mendominasi. Selain seating area yang nyaman, juga tersedia smoking area yang terbilang kece dan meeting room yang bisa dipergunakan oleh pengunjung tanpa dikenakan tarif, kecuali untuk workshop atau event tertentu, bisa ditanyakan langsung ke staffnya. Pendingin ruangan sangat mumpuni meskipun papiri dipenuhi dinding kaca yang tembus cahaya matahari, stop kontak tersedia di mana-mana memudahkan pengunjung yang mau laptopan, tersedia juga musholla bersih di dalam.

Selain pelayanan yang ramah, Papiri juga menawarkan aneka menu dengan harga rata-rata seperti kebanyakan coffee shop di jakarta.

Manual Brew idr 35k
Pilihan beans cukup beragam, untuk manual brew kali ini barista menawarkan beans guatemala dengan metode pour over, manual brew disajikan dalam jar bening. Aromanya wangi, aftertaste terasa clear, cocok dengan selera suami saya.

Capuccinno idr 38 k
Saya bukan penyuka capuccinno, tapi pas nyoba disini malah ketagihan, selain latter art-nya rapih, capuccinno yang memakai beans tolu batak ini enak sekali, komposisi kopi dan susunya terasa seimbang.

Green Tea Latte idr 45k
Untuk minuman non coffee, pilihan saya jatuh pada green tea latte. Gelasnya termasuk berukuran kecil, tapi green tea latte-nya kental, manisnya pas.

Chocolate Cake idr 38k
Chocolate cake tipis disajikan dengan vanilla ice cream diatasnya, ngga di sangka chocolate cake-nya enak sekali, teksturnya padat dan lengket memang, lebih mirip brownies basah, coklatnya sedikit pahit bukan milky, duuh favorit saya banget.

Pisang Goreng Cokelat Keju idr 35k
Potongan pisang gorengnya one bites gitu, ngga ribet harus potong-potong dulu, buah pisangnya pun sudah masak pohon jadi manis sekali, di tambah topping coklat kejunya melimpah, jadi makin enak.

Chicken Carbonara Rice idr 55k
Selain menu dessertnya yang recommended, menu main course disini juga ngga kalah enak. Salah satunya chicken carbonara rice ini, saus carbonaranya melimpah menutupi potongan ayam dan nasinya, tapi tenang aja ngga enek sama sekali.

Papiri adalah sebuah kafe yang berlokasi di bilangan Kemang, tepatnya di jalan Benda nomor 10 yang mulai berdiri sejak Agustus 2017. Nama Papiri sendiri berasal dari bahasa Latin yang berarti kertas. Jadi kafe ini didirikan dengan tujuan sebagai work space, dimana para pengunjung dapat mengerjakan tugas kantor, kuliah, atau bahkan meeting disini, sambil menikmati aneka menu yang mereka tawarkan.

Areanya cukup luas dengan pembagian ruangan kedalam dua bagian yaitu smoking dan non smoking. Konsep desain interior mengedepankan gaya modern minimalis yang didominasi warna-warna lembut seperti putih, abu dan warna kayu, sehingga menampilkan kesan kinfolk yang kuat. Buat kamu yang pengen foto-foto, bisa banget buat mampir kesini.

Flavoured Latte with Rum, segelas minuman latte dingin yang tersaji cantik dengan lapisan layer kontras antara susu dan espresso. Rasa espresso terselimuti dengan kuatnya rum, namun dengan gaya yang asyik.

Nasi Ikan Sambal Matah, semangkuk nasi goreng dengan topping potongan fillet ikan dori goreng tepung yang diberi sambal matah. Rasanya gurih, pedes, juicy, kaya rempah, sedikit asam karena perasan jeruk nipis dan menggoyang lidah banget. Yummy.

Cappuccino disajikan dengan latte art cute berbentuk beruang yang menggemaskan. Biji kopi berasal dari Tolu Batak, Sumatera Utara. Tone rasa cukup nendang dengan paduan antara bitter dan acid yang seimbang. Oke lho.

Coffee Lemon, adalah segelas espresso dengan tambahan sirup lemon. Espresso masih dengan basic biji kopi yang sama. Tone rasa antara espresso dan lemonnya saling menyelimuti, jadi disini ga ada yang mendominasi.

Pisang Goreng Cokelat Keju, disajikan diatas piring panjang dengan tampilan yang manggil-manggil banget. Pisangnya dipotong-potong dulu sebelum digoreng, jadi sangat mudah untuk dimakan. Taburan keju parut, gula bubuk, saus cokelat dan susu kental manis, memberikan sensasi rasa manis yang sukses bikin saya meleleh. I love it so much. Termantap soul...

Coffeeshop baru di kemang ini tempatnya lumayan catchy karena bangunannya yang modern dan tulisan papiri-nya bikin easier to spot. Tempatnya spacious banget, ada smoking room, meeting room dan ruangan utama. Furniturnya penuh dengan kayu, list hitam dan kaca yang bikin cahaya yang masuk bikin tempat ini lebih hidup. Kesini sama temen temen dan kita langsung nempatin meeting roomnya yang cozy banget, banyak colokan, mejanya luas dan tertutup. Disini juga ada musholla yang bikin kita makin betah untuk lama-lama disini.

Pesen carbonara chicken rice (55k), porsi nasinya lumayan banyak tapi ayamnya agak kedikitan, rasanya enak, gurih dan yang paling penting carbonaranya pun dicampur nasi gak bikin enek. Selain itu, pesen spaghetti aglio olio (55k) rasanya lumayan, gak ada yang terlalu spesial untuk aglio olionya tapi not bad dan hot latte (42k) disini rasanya agak light, kalo menurut saya disini agak terlalu milky untuk lattenya, tapi cukup ok. Pelayanan disini ramah dan cepat juga untuk penyajian makan maupun minumnya. Tempatnya cocok untuk bikin acara maupun untuk hang out bareng temen.