Paris Baguette

MORE 𝙁𝙤𝙤𝙙 & 𝘾𝙖𝙛𝙚 review,
IG : @munchandsnap.jkt | Tiktok : @windaverfida
.
𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 𝑪𝒓𝒐𝒒𝒖𝒆 𝑴𝒐𝒏𝒔𝒊𝒆𝒖𝒓 (𝑰𝑫𝑹 65𝒌) 🧀
Been craving for cheese lately, so i decided to order this one! Pas liat harganya di Menu cukup kaget karena termasuk gak mahal apalagi kalau consider lokasinya. Ternyata pas dateng, sizenya emang ga sebesar ekspektasi aku. Terdiri dari 2 lembar roti tipis, dengan ham & onion di bagian tengahnya, and of course CHEESE with truffle oil on top. On side dikasih garden salad dengan Vinaigratte dressing. Rasanya ya gitu aja, standard, wouldnt rly recommend it sih
.
𝑺𝒊𝒈𝒏𝒂𝒕𝒖𝒓𝒆 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 (𝑰𝑫𝑹 110𝒌)
This one Quite Good, Creamy, Spicesnya terasa tapi lebih cenderung ke arah Blackpepper, dan seperti terlihat di foto emang dikasih Blackpeppernya cukup banyak. Dari segi porsian pasta dan salmonnya pas dan tekstur pastanya juga Al Dente 🍝
.
𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒓𝒐𝒊𝒔𝒔𝒂𝒏𝒕 (𝑰𝑫𝑹 28𝒌)
Croissant dengan filling Cream Cheese di tengahnya. Disajiinnya dingin langsung dari Chiller gitu. Untuk fillingnya ada slightly sweet, tekstur dalam croissantnya cenderung ke arah soft. Overall varian yang ini just so so for me 😶 tapi ya kalo consider harga, masih termasuk affordable

Sebenernya ke sini cobain beberapa menu, baik pastries, pasta dan sandwich. Tapi cuma ke foto yang ini.
Pastanya sendiri al dente dan dimasak dengan baik. Saus creamnya memang cair, dan mirip kayak dipping sauce buat pastanya. Salmonnya juga dimasak dengan crispy dan ada rasanya, biasanya dimana2 agak bland.
Hot choco nya juga ok, manisnya pas.
Tapi harganya jangan tanya ya, lumayan pricey.

Good news! Paris Baguette uda ada di Jakarta nih, kalian pasti familiar dengan salah satu toko kue dan roti dari Korea Selatan ini. Lokasinya ada di Ground Floor, ASTHA District 8 ya. Terlihat rame dan antri dari luar, tp tenang itu yang antri buat take away. Kalau kalian dine-in, antriannya cukup cepet kok, bahkan kmrin kami langsung dapat tempat. ✌🏻

Dari segi pelayanannya juga bagus, mas dan mbaknya sangat membantu. Karena uda makan, jadinya pas ke sini kita cobain cake mereka aja, tampilannya gk kalah menarik, untuk harga sendiri standard 55k/cake (exclude tax yes).

Strawberry Yogurt Cake
Duhh, dr namanya aja uda pada tau dong ini cake pasti berbalut sm Yogurt Cream. This one tastes so good lah, buat yg gak begitu suka manis, ini cake cocok banget buat kalian. Sponge cake yang lembut dipadukan dengan strawberry jam dan yogurt cream, rasanya seger gitu, bukan creamy yg bikin enek. ❤❤

Chocolate Ganache Cake
Nahh, kalo ini cocok bt pecinta sweet, tp tenang cake satu ini gk seberat cake2 chocolate ganache pd umumnya. Chocolate sponge cake nya lembut, chocolate cream dan ganachenya jg gak bikin enek banget, klian ttep bs enjoy makannya. ✌🏻

Untuk minuman hampir sama lah ya di beberapa tempat, cappuccino nya cukup enak, rasa kopinya gak terlalu strong. 1 lg kami pesen earl grey tea dan pastinya ini enak banget hahaha. Harum tehnya aja uda menggoda dr pertama kali tehnya disajikan, tekstur tehnya jg ttep thick setelah refill.

Boleh lah dicoba kalo kalian pada penasaran.

Paris Baguette akhirnya buka di Jakarta tepatnya di ASHTA District 8 pas sebelahan dengan Bakerman. Tempatnya sendiri terbilang luas yang didesain cukup convenient antara kitchen, display dan dining area. Karena baru buka jadi tentu saja sudah pasti antri panjang dan memang benar adanya. Tapi kalau dilihat lagi rupanya antrian di outletnya itu ada 2 bagian. Bagian kanan antrian panjang buat lebih ke takeaway, dan antrian di bagian sisi kanan untuk yang dining in.

Kebetulan antrian yang untuk dining in lagi sepi dan pas nanya cuma tinggal nunggu waiting list 2 nomor aja, jadi yah langsung berpikiran booking nomor. Sambil nunggu sambil lihat suasana dining roomnya yang ramai dengan tamu dengan desain modern minimalis yang clean dengan aksen tanaman hijau rambat di berbagai sisi sekat dan dinding untuk bikin suasana makin nyaman dan sedikit segar di mata.

Datang sudah sore sekitar jam 5an, dan sudah banyak menu terutama menu deli yang sudah habis semua, staff pelayannya sih ramah dan sabar jelasin menu-menu apa aja yang masih available alhasil akhirnya untuk deli pesan yang Pastrami Baguette Sandwich aja, lalu Bolognese Nachos dan Green Tea Latte untuk minumnya.

Sambil menunggu sambil minta password wifi yang terbilang cepat dan koneksinya dan melihat antrian untuk bagian takeaway di dekat display makin lama masih ramai juga. 

Tak lama pesanan satu per satu datang. Pastrami Baguette Sandwich IDR 85,000++ pertama datang. Aromanya sih sudah wangi tercium banget, sedap menggugah selera. Baguettenya keras tapi crusty renyah dan pas digigit juga masih lembut. Isian berupa pastrami, arugula, onion, dan lelehan kejunya meski tidak generous tapi pas aja di mulut. Ketebalan isinya tak terlalu tebal tapi oke banget untuk mengisi perut.

Lalu menu berikutnya yang dicoba adalah Bolognese Nachos IDR 60,000++, nachos renyah dengan beef bolognese yang bikin nagih banget. Lalu ada dipping sauce berupa Deep Cheese dan Salsa Sauce. Deep Cheese enak soalnya ada sensasi pedas karena ada sedikit irisan jalapenonya, kalau Salsa Sauce sih biasa aja soalnya seperti kayak saos sambal tomat biasa.

Untuk minuman pesan Green Tea Latte idr 50,000++. Disajikan di gelas lumayan tinggi bukan tipe cangkir pendek biasa jadi puas sih minumnya. Latte artnya sih berantakan yah apa memang normal ga sempet bikin late art yang bagus karena lagi super ramai. Rasa matchanya berasa banget di mulut dan ada satu yang kurang suka yaitu terlalu terasa milky banget di mulut. Yah overall oke lahh biasa aja untuk Green Tea Lattenya.