Paulaner Brauhaus

Image yang terlihat pertama kali untuk resto ini adalah tempat minum beer. Memang jual beer sih, tapi yang bikin ngga nyangka adalah makanannya!

ternyata makanannya cukup enak enak dan very well display. kaya restaurant mahal gitu disajikannya. kami pesan oven roasted chicken, grilled beef medallion dan bavarian sausage platter. kami datang sekeluarga besar, jadi pesenannya cukup banyak.

Dan beneran enak untuk semua makanannya. sayangnya paulaner sering penuh dan harus antri terlebih dahulu. dan kurang suka sama live music nya. mungkin karena terlalu dekat dengan meja makan jadinya kesannya berisik dan loud saja.

Untuk tempt okay, ada live bandnya juga bagus jadi nyaman.

Flavour beer juga ada kemarin pesan mango sama rootbeer ,kalo buat yang enek sama beer, flavour beer bsa jadi optional :)

Pork platter nya cukup besar untuk sharing dan untuk nongkrong,okaylah!

Paulaner terkenal dengan pork knuckle dan beer nya. Paulaner platter adalah 1 set menu sharing bisa 3 - 4 orang. Terdiri dari pork knuckle, sosis, maling, mashed potato. Rasanya enak tapi kurang asin ,disediakan garam dan lada sehingga bisa ditambahkan sendiri. Suasana sangat enak dengan live music yang membawakan lagu lagu hits sekarang ini.

Crispy Pork Knuckle & Pork Neck Steak nya nge rock banget jadi teringat dengan babi panggangnya hongkong yang sangat crispy & lezat...pelayanan yang ramah serta cepat memberikan point tambahan untuk restaurant jerman ini...

Paulaner kembali menghadirkan acara tahunan yang berasal dari Jerman yakni Oktoberfest 2015 yang digelar pada 7-10 Oktober 2015. Mengapa di Paulaner? Karena Paulaner sejatinya adalah Restaurant khas Jerman yang menyediakan Beer Jerman dan berbagai macam hidangan lokal yang khas dari Jerman, serta cukup populer di berbagai kalangan masyarakat baik kaum expat maupun warga Jakarta khususnya. Kali ini, saya berkesempatan untuk mengikuti Opening Night dari acara Oktoberfest 2015 bersama dengan rekan-rekan saya.

Dari segi pelayanan, menurut saya cukup baik mengingat event Oktoberfest ini adalah acara yang cukup besar dan sangat banyak orang yang mengantre untuk masuk mulai dari pukul 6 sore (meskipun Event dimulai pukul 8 malam). Paulaner pun tampaknya tidak mendapatkan kesulitan apapun berkat pengaturan table yang professional dan penataan konsumen yang baik. Selama event berlangsung pun, suasana sangat kondusif dan semua waiter tampak sibuk untuk melayani konsumen.

Dari segi tempat, agaknya suasana di Paulaner memang sangat cocok dijadikan tempat untuk minum beer bersama teman dan menikmati hidangan. Interior khas dari Bar Jerman ditambah dengan penataan dari kayu, dilengkapi dengan lampu redup yang membuat suasana menjadi lebih hangat. Saya sendiri sangat betah untuk duduk berlama-lama di Paulaner sembari menikmati berbagai pilihan beer disini.

Kembali ke Oktoberfest 2015, disini saya memilih paket Full (Free Flow Beer & Bavarian Food - Non Pork) seharga Rp.990.000,00. Adapula paket Free Flow Beer only yang dibanderol seharga Rp.528.000,00. Untuk makanannya, terdiri atas 3-course meal, diantaranya adalah :
1) Original Pretzel Fresh from The Oven
Pretzel khas jerman yang ukurannya terbilang besar, berwarna coklat, dan masih hangat. Ketika dimakan, rasanya sedikit kenyal dan asin. Disajikan dengan butter, paling enak disantap saat masih hangat dan sebelum makan.

2) German Bread Basket
Berbagai macam pilihan roti khas Jerman seperti Sourdough, Salt-Stick Roll, Dark Beer Bread, dan mini pretzel. Disajikan dengan rustic butter.

3) Paulaner "Brotzeit" Plate [Starter]
Terdiri atas berbagai pilihan daging sapi dan ayam asap serta bacon yang dilengkapi dengan salad segar, Obatzda, Gouda, Emmenthal cheese, acar, serta tomat. Disajikan dengan tambahan lain seperti Salad Kentang, Cucumber & Tomato Salad, serta Cabbage salad with caraway seeds. Menurut saya, starter ini sangat lezat dan menyegarkan, bahan-bahan yang digunakan pun masih fresh. Porsinya yang besar membuatnya cocok untuk di share dengan rekan kita.

4) Oktoberfest Platter [Main Course]
Biasanya yang diburu oleh kebanyakan orang dari Platter ini adalah "Pork Knuckle" nya yang crispy dan "Stuffed Pork Neck braised in dark beer sauce and red cabbage". Namun, saya memesan non-pork platter yang berisi meat loaf, oven roasted chicken, chicken snitzel, serta berbagai pilihan sosis seperti Nuremberger, Debreziner, dan Vienna. Platter ini juga ditambahkan pelengkap seperti Sauerkraut, Mashed Potatoes, dan French Fries.

5) Bavarian Creme & Emperor's Pancake with Apple Compote - Kalserschmarr'n [Dessert]
Dessert yang satu ini mirip dengan panna cotta dengan saus blueberry diatasnya, rasanya sangat lembut dan creamy. ENAK! Dari pancake nya, rasanya paling nikmat disantap berdua dengan Bavarian Creme nya. Untuk di share atau dinikmati sendiri? Pastinya Sendiri!

6) Oktoberfest Special Beer
Beer ini khusus diproduksi oleh Paulaner hanya selama perayaan Oktoberfest. Dari kandungan alkoholnya memang sedikit lebih tinggi dari beer biasa (5%), namun rasanya sebenarnya ringan dan memiliki karakter yang manis dan lembut untuk diminum. Free Flow? Yes Please!

Selain menu-menu diatas, Konsumen masih dapat memesan menu lain selain dari paket yang telah disediakan namun akan dikenakan charge. Ada pula waiter yang menawarkan Gingerbread, serta beberapa lainnya menawarkan Jagermeister dalam bentuk shots kecil. 

Overall, Oktoberfest 2015 sangat sayang untuk dilewatkan, terutama dengan konsep Free Flow Beer dan Bavarian Food khas Paulaner yang sangat lezat. Can't wait for Oktoberfest 2016!

Paulaner Brauhaus ini salah satu tempat favorit saya.

Beer yang dibuat sendiri ini merupakan daya tarik tersendiri dari Paulaner, rasanya beda dari yang lain dan tentu saja enak!

Makanan favorit saya tentu saja paulaner platter, sepiring daging dengan isi sosis khas paulaner dan yang pasti ada pork knuckle!

Soal suasana, oke untuk menikmati makanan dan minuman.

Harganya setimpal dengan makanan yang ditawarkan.

It's just simply the best!

IG: ivanciptadi

Paling the best crispy pork knuckle nya disini . Sausages  nya jga enak2 .

Setiap kesini selalu pesen ini soalnya enak dan bisa di share sama tmen juga. paulaner platter ini isinya ada smoked pork chop, 2 sausage and crispy pork knuckle (this is really good) terus ada mashed potatonya juga. Semuanya enak sih gatau kenapa tapi rasanya pas aja gitu pokoknya enak!! disini suasananya juga enak betah banget dan suka ada live musicnya juga. Oh iya kalo disini jangan lupa cobain beernya juga. disini aku pesen yang hell sama dunkel