PokenbiR

Pokenbir ini lokasinya ada di dalam Lippo Kuningan Mall langai dasar. Tiap kali kesana pasti waiting list. Makanan disini serba babi, gw paling suka dengan babi panggangnya trus sama big pork ricenya. Isinya lengkap banget dan cukup dimakan buat 2-3 orang. Bumbu-bumbunya pas banget dan memang cocok di lidah. Babinya juga enak, gurih dan ga terlalu banyak lemak.

Akhirnyaaa cobain ini juga karena ada temen yang birthday lunch di sini. Tempatnya gak terlalu besar tapi rame banget apalagi pas jam makan. Untuk servicenya oke banget sih, walaupun rame mereka tetap ramah dan makanannya cepat banget disajiinnya.

1. Sulawesi Big Pork Rice

Pas datang porsinya banyak banget sih ini, nasi dan dagingnya melimpah. Untuk dagingnya ada babi dabu-dabu, woku, rica dan ikan cakalang. Untuk yang dabu-dabu dimasak soup, rasanya asam manis dan seger. Yang babi rica agak pedas tapi seasoningnya enak, kalo woku dimasak bumbu kuning ala Sulawesi, rasanya gurih dan bumbunya meresap ke dalam dagingnya. Ikan cakalangnya juga enak cuma nothing special.

2. Nasi Campur Ala Bali

Buat yang ini porsinya buat satu orang, cuma buat aku pun porsi ini masih bisa bagi 2. Isinya ada pork belly, babi dengan bumbu base genep (ala Bali), urap, sambal ala bali, dan kerupuk kulit. Dagingnya gurih dan empuk banget.

3. Pork Belly

Ini the best banget sih, dagingnya tebel banget, lemaknya gak banyak dan atas garing banget. Dagingnya empuk banget dan seasoningnya pas banget. Untuk menu yang ini kita pilih kentangnya yang dipotong dadu dan ditumis bawang putih, selain itu ada juga potato chipsnya.

4. Pokenbir Mix Platter

Kalo yang ini isinya ada caramelized grilled pork, butter miso grilled pork, buta satay, pork belly dan french fries. Aku suka banget sama yang butter miso porknya. Dagingnya tipis-tipis dan gurih banget rasanya. Kalo yang caramelized agak sedikit kemanisan sih seasoningnya jadi rasa pork-nya agak ketutupan. Sataynya juga enak, walaupun bumbunya gak terlalu banyak dan agak kurang berasa tapi dagingnya empuk.

Resto yang khusus menjual babi favorite gw nih, lokasinya di dalam mall Lipo Kuningan. Selalu rame banget tiap kali kesini musti waiting list. Rasa makanannya memang enak, babinya garing, gurih bumbunya pas di lidah. Menu yang direkomendasi disini ada platternya dan juga big pork rice. Big pork rice bisa 3 orang makannya karna porsinya gede.

IG: @helloimmaru (#MaruFnBstory)

Kesimpulan buat tempat ini: Surganya pecinta babi! 🐷🐷🐷

Dari lokasi letaknya di gedung perkantoran di daerah setiabudi dan kalau dari luar keliatannya sepi-sepi aja, tapi pas masuk dari depan lobby udah terlihat suasana hiruk pikuk dari restoran ini.

Kita dateng kebetulan di jam yang belum terlalu peak jadinya ga perlu waiting list dan langsung masuk.

Dengan kedatangan kami di jam yang belum peak tapi kondisi restoran sudah cukup ramai bisa dibilang memang tempat ini hidden gem untuk yang suka makanan babi.

Disini yang kami pesan:
- Pokenbir Mix Platter Size S: isinnya pork belly, sate babi, kentang dan 2 babi panggang dengan olahan saus miso butter dan di caramelized.
- The Pork Belly Size S: 5 potongan pork belly dengan potongan fried fries dan salad

Disini yang juara memang pork belly-nya, dari segi ukuran tebal dan lembut dagingnya. Di bagian atasnya juga crunchy jadinya mudah untuk dimakan. Ditambah dengan saus khas dari restoran ini yaitu honey mustard dan kecap yang dimix dengan cabai. Fav-ku honey mustard-nya karena dipadankan dengan segala menu pork disini cocok di seleraku. Gonna try again next time for sure, cheers!

IG : @labeautepetite

Need a meal for 4 gourmand ? You’ve got an answer ! This plate serve 4 various kind of pork with unique variant flavor from sweet to spicy. In addition the pork skin is really crunchy completed with fresh cassava leaves

This is the place to go for pork lover 😄

My fav menu is nasi babi sulawesi... porsinya untuk 4 org, dengan macam2 masakan babi ala sulawesi , sebagai penggemar pedas, menu ini pas sekali, dimasak dengan bumbu dan berbagai rempah... suka deh

Fav yg lain adalah crispy pork belly
Ini salah satu menu andalan yang harus dipesan
Kulit yg garing dan daging yg juicy ... perfect

IG: @franzeskayuli
Akhirnya setelah sekian lama penasaran dengan Pokenbir, kesampaian juga nyobain!
Pergi kesini hari kamis siang for lunch. Berhubung kantor di scbd dan ini letaknya di kuningan, jadilah kita reserved dulu takutnya full tempatnya dan baca-baca review orang katanya tempatnya gak terlalu luas.
Benar aja sampai sana tempatnya hampir penuh. Tempatnya emang sempit ya dan penempatan meja dan kursinya maksimal banget jadi cukup lah buat nampung orang cukup banyak walaupun sempit. Suasananya cukup nyaman dengan kondisi agak remang-remang dan musik yang enak.
Langsung aja gue dan teman-teman berlima pesan Indonesia Big Pork Rice dan Mix Platter ukuran medium.
Nunggu sekitar hampir 20menitan semua makanannya datang. Cukup cepat sih ya dengan kondisi restoran yang hampir penuh.
Mix Platternya itu isinya ada Crispy Pork Belly (omg ini sih unbeatable!!!! Even kulitnya agak sedikit asin, tapi percayalah itu malah membuat semakin lezat!!), Sate Babi (ini enak tapi nothing special, ya sate babi, tapi dagingnya empuk kok), Caramelized Pork Slice (ini juga enak parahhh! Gilaa gilaa. Teksturnya enak buat dikunyah, caramelized tastenya purrfect!), Butter Miso Grilled Pork (dude ini juga gak kalah dayum sama si pork slice, parah ngangenin!), French Fries nya tergolong standard ya, gue kurang suka sih sama teksturnya, kurang nyes gimana gitu). Overall platter ini enakkk dan wajib dipesan!!
Untuk Indonesia Big Pork Rice ny juga keterlaluan enaknya. Disini tuh 1piring besar yang disajikan dengan 6olahan daging babi, daun singkong masak teri dan kerupuk kulit babinya yang super nagih dan krispi! Semua olahan daging babinya enak enak, harus pake banget dicoba guys! Super recommended! 
Untuk harga cukup ok sih walaupun menurut gue agak kemahalan, apalagi harga es tehnya naujubillah, udah gitu gak refill huhu
Overall, this is one of must-try-restaurant before you die lol.

Makan disini berdua sama teman pecinta pork juga ini kunjungan yg ke 3, karena kunjungan ke 1 dan ke 2 udah coba2 nasi campurnya dan memang enak, dikunjungan ke 3 ini mo cobain yg beda kita pesen fried pork bites dan melted spinach bacon which is a bad idea hahaha

Fried pork bitesnya minyak banget dan keras2 dan melted spinach baconnya semakin lama dimakan semakin enek dan porsinya banyak

Lain kali sih mendingan stick ke nasi campurnya mereka, oh ya kalo kesini wajib beli kerupuk kulit babinya namanya pok puk wah enak bangets.

Restonya agak kecil dan superrr rame! Mending reserve dr pagi/ 1 hari sblmnya drpd waiting list lama2.

1. Pork Knuckle (235k)
Menu yg satu ini harus dipesen dari 1 hari sblmnya. Tapi ini enaak! Porsinya cukup buat sharing ber3. Dagingnya empuk! Kulitnya garing tapi agak sedikit asin, kayanya sih mungkin ditabur garam ya di bagian luar. Tp jadi pas kalo dimakan bareng sama dagingnya.
Kentangnya juga enaak! Caramelized onion sama potatocubes ditumis gitu.
Saosnya ada 3 macem, honey mustard, kecapmanis pedes, sama chillisauce biasa. Honey mustardnya juaraaa!

2. Caramelized Grilled Pork (45k)
Hmm ini dagingnya tipis2 kea bacon gitu, tapi caramelized jadi rasanya manis. Menurut gw si agak terlalu manis malahan hahaha tp bole jugaaa

Pelayanannya cepat tanggap dan ramah walaupun super rame. Tempatnya sih cozy tapi gak cocok untuk nongkrong berhubung rame bgt! :D