PokenbiR

Salah satu juwarak dihati untuk sebagai tempat ngebeer dan makan pork andalan banget buat karyawan2 sudirman kuningan.

Dari segi letak strategis di lantai G gedung lippo kuningan ganjil genap tidak masalah bs lewat belakang. tempatnya pun sudah diperbesar, makananya banyak variasi, big portion, plus harganya affordable.

Untuk menu porknya pun bermacam2 dari rice meals, Indonesian taste, asian taste, pork salad, pork platters, pork bites, dessert and beer. Saking seringnya kesini semua menu sudah hampir dicoba dan ga ada yg Failed!

Menurut rekomen aku yg wajib di pesan:
- salad: salad pokpuk, caesar salad pork
- the pork belly
- pokenbir mix platter large
- rice meals: nasi campur se’i or nasi campur bali
- pork bites or babi bakar
- dessert: coconut panacotta and onbykoek
- haineken tower

Perlu diingat semua menu big portion ya jadi bisa sharing2 makan tengah bareng teman atau keluarga. Oya jangan lupa reservasi terlebih dahulu supaya ga antri.

Kali ini kunjungan kedua ke Pokenbir untuk makan malam di hari Minggu. Sangat disarankan untuk reservasi dulu via telepon sebelum hari h kedatangan karena semakin malam semakin ramai yang datang.

Yuk intip apa yang kami coba kali ini!

Pokenbir Mix Platter (Rp 155.000,-)
Mix platter ini hadir dalam ukuran regular dan jumbo. Kami berempat memesan yang ukuran regular. Menu ini cocok banget buat sharing dengan mencoba macam-macam sajian daging babi, seperti pork belly dari Pokenbir yang enak dan kulitnya renyah banget, Caramelized & Butter Miso Grilled Pork yang hadir dengan rasa yang asin dan ada juga yang manis kering seperti dendeng, sate babi, serta french fries.

Nasi Campur ala Bali (Rp 87.000,-)
Nasi putih disajikan dengan daging babi dimasak dengan rempah khas nasi campur Bali, dua potong pork belly khas Pokenbir, kerupuk kulit babi, lawar, serta irisan cabe merah dan rawit ijo yang pedas.

Nasi Goreng Merah (Rp 82.000-)
Lagi kangen nasi goreng Ujung Pandang, makanya gue jadi pesen ini deh
Porsinya banyak dan cocok buat sharing. Nasi goreng merah dengan saus tomat khas Makassar ini disajikan dengan potongan daging babi, sosis babi, telur goreng, daun bawang, acar, serta tak lupa supaya kekhasan hidangan Makassar tetap terjaga, maka tambahkan perasan jeruk nipis

Orange Mint Leaf (Rp 36.000,-)
Sebenarnya kalau ke sini cocok banget sih nge-bir, tapi berhubung gue baru booster dan karena alkohol bisa merusak kerja vaksin, maka kali ini "ngalah" deh jadi pesen cocktail aja
Cocktail segar dengan rasa manis asam ini merupakan perpaduan sirup jeruk dengan daun mint.

Rajanya 🐷 emang!

Harus banget order 3 ini:
Nasi Campur ala Bali
- Pork belly, pork crackling, jawar, shredded pork dengan spices Bali dan sambel yg super enak. Worth it 🤤

Pokenbir Mix Platter
- Buta satay, pork belly, dan caramelized grilled pork yg bikin nagih banget. Great appetizer or sharing dish choice 👌🏻👌🏻👌🏻

Fried Pork Bites
- Gila ini enak banget dicocol sama sambel mereka. Garing banget dan dagingnya nampol 💥

Makanan keluar sekitar 10-15 menit!

Pork belly, caramelized and butter miso grilled pork meat, pork satay and fries. I think it's big enough to share.

The fries was okey. Like any fries should taste. No twist at all. The pork satay was quite good. If you like pork meat satay, then you'd love it. Like it's substantial in every bite. Me? I'm more into pork belly satay kind of guy. So for me the satay was good but not that special. But the grilled pork and pork belly were so good. The grilled pork meat was tender and flavorful. The butter one was kinda confusing. Was it supposed to be sweet or savory. Not so sure but I still enjoyed that. The other one, the caramelized, was kinda dope. It's sweet, fragrant and more solid. I'd prefer this one. Like it's not too tender and wet like the butter one. It had more texture to bite.

However, the star of the platter was clearly the pork belly. Hands down! Look at the ratio. It had more fat part than meat. Heaven on earth. The meat was okey, like it's good but there's so much place can serve that kind of meat. Then the thin skin was super crunchy and salty. I wish you could hear the cracking in every bites I took. So tempting. Then my favorite part of them all. The fat! So thick. Melted in my mouth and no porky nasty smell or whatsoever. Not in the slightest. It tasted heavenly good when I ate all the 3 parts together. Substantial meat bite followed by melty umami fat and super crunchy pork skin finished the bite.

Makan siang kali ini agak rajin, libur, jauh dari rumah, pake niat ke pokenbir di Lippo Kuningan.
Gue pesen mix platter, salad, sama babi woku. Gue demen banget sama pork bellynya, lumer di mulut dan kulitnya yang garing nan crispy.

Ga pernah nyesel kesini, babinya dagingnya tebel dan mantap rasanya pas harga standart sih sebanding sama makanan yang didapat pelayanannya baik tempatnya bersih dan luas