Ramen SeiRock-Ya

Pertama kali sih makan di seirock ya yang di PIM ini, biasanya selalu makan yang di Radio dalam, outlet pertama mereka. Yang di Pondok indah mall ini dining areanya terbuka aja, bukan semacam resto yang tertutup gitu jadi kita bisa dilihat orang lalu lalang disaat makan. Kali ini kesini berdua dengan teman.
Saya pesan ramen shio dengan telur. Ini adalah ramen favorite saya semenjak pertama kali makan di seirock-ya. Udah nyoba rasa2 lain tapi tetap jatuh hati sama shio. Kuahnya sedikit creamy dan asin tinggal ditambahin chili powder dan bubuk black pepper rasanya makin enak banget.
Teman saya nyobain ramen spicy yang super pedas. Untuk ramen spicy ini ada levelnya juga mulai dari 1,2,3,4 dan max. Kalau saya gak salah ingat dia pesan yang level 2 deh. Isiannya sih sama aja, potongan ayam, telur dan sayur. Untuk kuahnya emang berwarna merah tapi kalau diliat warnanya kurang pekat malah cenderung encer. Sempet nyobain dikit kuahnya, awal nyoba sih pedes ada rasa sedikit asemnya, belum gitu nampol pedesnya, suapan ke2 dan 3 mulai deh berasa pedes, udahannya sih yang berasa banget.

Tadinya sepupu gue ngajak makan di Golden Lamian cuma buat beli merchandise We Bare Bear -_- udah duduk di foodcourt nya PIM2 tp gue mager banget makan lamian di foodcourt pasti sambelnya ngambil di kasir hahahahha udah suudzon.

Gue cek2 pergi kuliner trus nemu si Ramen Sheirock-Ya kebetulan banget gue penasaran, yaudah akhirnya pindah ke PIM 1

pas dateng ruameee banget , rada bingung sih milih nya gue cuma baca Kental, Mie Tebal udah gue pesen aja dah emang lagi pengen makan yg pedes, sebenernya penasaran sama yg pedes max itu tp takut terlalu pedes dan ga kemakan padahal laper banget, akhirnya gue pesen toripaitan ekstrim pedas sayang ga ada telornya padahal pengen banget pake telor hahaha. Sepupu gue pesen yg toripaotan miso telur mie nya yg tipis.

Toripaitan Miso Telur (Mie Tipis)
Masya Allah kaldunya ayam banget 😅 berasa banget tulang ayamnyaaaaa! Kental! ada sedikit rasa manisnya tp eneg kalo kebanyakan nah akhirnya sepupu gue pesen sambal ala jepang jd nolong banget rasanya.

Toripaitan ekstrim pedas ( Mie Tebal)
Ini rasanya lebih light dari yg di pesen sepupu gue! Enaaak! atas rekomendasi dari mbaknya sambelnya di pisah, tp setelah gue masukin semua teteup ga ekstrim pedesnya malah gue tambahin separo sambel yg di pesen sepupu gue + Lada.

Gyoza Panggang Ayam
gue tuh ya penasaran banget sama gyoza, gyoza nya enak tp masih kategori biasa aja but gue, isianya juicy sih jd pas di gigit kayak kelur kaldu.

Ocha
ini kayaknya beneran ocha deh warnanya hijau butek ga kayak ocha2 yg biasa gue temuin hahahaha Free Refill tp harus panggil mbak ny nanti di refil di dalem sampe penuh. Cuma ya ini rame banget (mungkin krn jam makan siang) jd kadang suka ga enak manggil mbak nya

Pelayanannya ramah bahkan baru dateng lu bakal di sambut sama salah satu mbak nya diikutin suara koor dari seluruh karyawan nya 😭 jd pusat perhatian ga si? begitu juga pas udah selesah. “ terimakasih, selamat datang kembali” ((“selamat datang kembali”)) mas2 yg di dapur jg ikut teriak :(

Mbak2nya gesit, cepet, informatif juga dijelasin semua yg kita tanya. Oya nganter makannnya tuh gapake nampan jd langsung aja mangkoknya di pegang mbak ny. hihihihih

Japanese cuisine - u must try guyss ramen halal yang muantebbb 😋 @seirockya.ramen ada mie besar an mie kecil tgl pilih sesuai seleramu yg ptg must with colagen soup 😉 ga perlu tambah ini itu djamin TOP 👍👍

.

👉 Toripaitan ramen ekstrim pedas

👉 Toripaitan ramen ekstrim

.

Note : recommend colagen soup

.

IG : foodzona.id

Ramen halal yang enak kuahnya. Saya pesan yang :
Toripaitan shoyu telur

Kuahnya saya suka, gurih asin nya pas. Isinya dikasih ayam paha dan dada tanpa tulang plus telur dan seaweed. Lebih suka sama bagian paha ayamnya lembut. Mienya kecil tapi menurut saya terlalu kelembekan.
Toripaitan ekstrim telur

Bedanya ini mie besar dan ada bawang goreng. Kebetulan saya gak makan bawang goreng jadi saya cuma icip kuahnya. Kalau saya lebih suka yang shoyu. Untuk isinya sama saja.
Yaki shumai dan karaage

Biasa dua"nya.

instagram: @shanazs / @eatfotainment
Lagi meler parah dan berencana berbuka dengan yang kuah-kuah. Akhirnya memilih untuk ngeramen di Seirock-Ya ini. Kebetulan ada beberapa bangku kosong jadi ga harus waiting list.
Pesanan jatuh pada ocha hangat dan Shio. Salah satu varian ramen yang seriiing banget ku pesan karena asin.
Untuk rasa Shio Ramen asinnya pas cuma karena biasa makan mie keriting tipis kali yaa kalo makan ramen, mie ini menurutku ketebelan untuk disebut mie kecil (di menu ditulis). Ayamnya juga somehow kurang enjoy mungkin lagi dapet bagian dada ayam yang aku kurang suka.
Tambahan, mesen gyoza gorengnya. Sama menurutku standar aja rasanya.
Overall sih lumayan, tapi not the best.

Waini😉, sering lawatin yang di Pondok Indah/Radal taunya eh udah ada di PIM nya ya, di PIM satu deket skywalk. Buset ga ada sepinya bos, waiting lissssssssssst 7 sampe gile gile, makin penasaran aja kan tuh yauda ditungguin aja saking pengen coba nya. Akhirnya di panggil dan dapet tempat duduk yang di agak daleman, tempatnya emang agak kecil ya jadi udah rame ditambah itu udah deh tumpah ruah. Pesen minumnya ocha bisa refill, trus cobain yang extreme2 itu mie kecil dan mie gede. Pas dateng menunya, ga kasih apa2 dulu biar cobain rasa original nya, dan... udh enak kok hehe, dan di sini bisa custom katanya, nti ah ksni lagi pgn coba. Enak kok, maju terus ya Seirock-Ya.

My another favorite halal ramen is hereeeeee! Pesen di sini toripaitan ramen extrim pedas karena based on suggest mba nya. Utk pemilihan mie nya gue pilih yg mie kecil since gue gasuka mie yg besar
Minumnya sih teteuppp ocha ya hehe utk suasana di pim nya kemarin gue waiting list 2 tp ngga nunggu terlalu lama sih. Rasa ramennya enak, ada sawi nya hehe ramen ini bener2 udh adopt sama rasa Indo sih menurut gue.

Pertama kali nyobain ramen halal. so farrrr enakk koo pesen brothnya kerasa banget 

Klasifikasi mereka based on the broth, kata waiternya sih : 
1. Shoyu : Gurih 
2. Shio : Asin
3. Ekstrim : Gurih dan Asin

ya jelas lah gue pesennya yang ekstrim dengan mie tebel. So far rasanya enak brothnya kerasa banget, but i'd still prefer non-halal one for ramen.