Sailendra - Hotel JW Marriott

Sailendra ini lokasinya di hotel marriot, tempatnya ok sih, sangat spacious dan cukup nyaman, tapi menurut aku interior dan furniturenya kurang modern, terlihat jadul untuk sekelas hotel bintang lima, apalagi ini hotel kelas international kan. Seating areanya ada yang di bagian agak di bawah dan di atas, kebetulan pas aku kesini yang bagian bawah dibook untuk acara, dan ada acara nyanyi-nyanyi pake mic segala jadi berisik banget donk, kan seatingnya semua menyatu dalam 1 ruangan walaupun posisinya agak di bawah. 

Untuk menunya disini cukup bervariasi juga, ada area buffet yang penataamnya cukup bagus dan ada menu ala carte juga. Aku dan keluarga ada beberapa yang buffet dan ada juga yang ala carte. Untuk buffetnya lumayan enak juga. Yang ala carte kita ada pesen nasi goreng, sate ayam, dan pisang bakar. Makanan ala cartenya juga lumayan enak juga. 

Overall untuk makanan disini enak kok, hanya tempatnya saja yang sepertinya sudah perlu untuk di renovasi biar terlihat lebih modern hehehe. Oia untuk service disini agak kurang ok ya, pada cuek dan sibuk sendiri, tipical service restaurant yg all you can eat begini sih biasanya. 🤣

Liat di salah satu ig stories selebgram lagi promo H-3 lebaran 250k nett! Sapa yg ga tergiur... saya lgs booking via apps booking resto, karena nelp ke Sailendra susah banget! Reservasi jam 6 sore tp jam stgh 6 uda sampe.

Langsung aja ke resto, kali2 boleh masuk. Eh ternyata boleh! Meski dapet tempatnya mojok beut terpencil. Yah namanya jg berdua ya kan. Nah anehnya adalah si mbak yg nganter ke meja blg ke saya “pricenya 435rb ya bu” lah gimane.. saya lgs blg “loh bukannya promo yg 250rb itu mba?” “Oh iya. Yg 250 ya” 🤔🤔🤔 jadi wondering harap2 cemas, kok mbaknya ngmg gitu? Apa klo customernya g tau ada promo bakal dikasi normal price? 🤔🤔🤔

Ok lgs aja ke makanannya. Banyak bgt pilihan dr indo, timur tengah, barat, jepang, chinese, india, dll karena lg ramadan, masakan timur tengahnya menonjol bgt. Agak kuciwa ga ada roast beef, adanya kambing guling. Oke. The taste just ok. Nasi kabsah-nya enaakk! Sate sapi dan kambing jg enak. Nyobain mie pake kuah buntut dr noodle station. Ini seger sih. Kaldunya daging bgt plus ladanya strong. Enak. Mushroom cheese risotto jg lumayan comfort food rasanya buat saya.

Selain itu yah macem2 menunya. Lumayan sih klo mau bukber ampe begah menjelang Lebaran.
Anw pas bayar tetep kok harganya 250rb nett. Alhamdulillah! Lumayan bgt kan jadinya~~

Kecups!

Makan di Sailendra lagi. Kali ini dengan teman2 saya, makan malam sambil merayakan ultah saya. Saya pikir hari selasa Sailendra gak akan penuh. Ternyata full banget. Lebih full dari yang saya makan sebulan lalu waktu weekend. Sampai disediakan meja dan kursi di depan Sailendranya.
Rata2 merayakan early christmas, ada jg dari kantor merayakan year end dan ada juga yang ultah kayak saya.
Sayang malam itu makanannya kebanyakan Indonesian food. Salmon en croute, mac and cheese, nasi hainannya gak ada. Agak kecewa..
Untuk sushi nya malam ini lebih enak dari waktu weekend bbrp lalu. Karena nasi sushinya gak ada yang keras. Oxtail soupnya jg enak bgt. Dim sum seperti biasa enak dan besar2 ukuran siomaynya. Tepanyakinya biasa aja, karena hanya ada ayam. Minumannya ada 3 pilihan as usual. Infused water, guava juice dan satu lg saya lupa.
Untuk pelayanan malam ini agak kurang. Mgkn karena hectic banget jdnya krg ramah.
But overall dengan harga ladies night (every tuesday get 50%), worth it. Karena kt bs makan sepuasnya 

Spesial bulan April ini di Sailendra Restaurant JW Marriott ada event The Peruvian untuk dinner. Wow! Pernah cobain makanan Peru di restoran Peru namanya Pavela, tapi banyakan menu nasi. Jadi yang di Sailendra ini spesial banget buat saya walau dalam buffet.
Aku coba semacam sashimi tapi dari ikan seabass namanya ceviche. Itu seger banget, ada jeruk nipis ya dan beberapa bumbu. Terus coba menu gurita, pulpo al olivo dan sajian dengan beef lomo saltado. Kalau yang beef mirip masakan Cina. Masih ada beberapa lagi tapi lupa.. sambil makan ada musik khas Peru juga.
Sekali-kali aja lah makan begini, lumayan harganya

Salah satu buffet hotel bintang 5 yang menurut gw pilihannya masih kurang bervariasi dan rasanya masih kalah jauh dengan kompetitor-kompetitor sekelasnya.

- Sushi
Cuma dikit banget jenisnya dan rasanya biasa aja.
- Indian Food
Lumayan banyak jenisnya, gw cuma coba Canainya tapi terlalu tipis dan kering.
- Salad
Saladnya bervariasi, Fruit Salad, Corn Salad, Thai Prawn Salad, Pasta Beef Salad, Tuna Tongkol Salad, dan Gado-Gado.
- Cold Cuts
Ada 3 jenis yaitu Beef Pepperoni, Chicken Lyoners, dan Beef Pastrami. Gw makan yang Beef Pastrami, enak dan fresh, gw gabungin sama Lettuce, Corn, dan Thousand Island.
- Cheese
Cheesenya terlalu sedikit pilihannya cuma ada Brie Cheese, Edam Cheese, dan Ementhal Cheese. Pisau yang digunakan hanya pisau makan biasa dan presentationnya terlalu biasa banget hanya ditaro gitu aja.
- Pasta
Hanya ada 2 jenis Pasta, live cooking, too bad pas gw makan pastanya masih keras dan Chef yang masak gak ada ramah-ramahnya.
- Pizza
Mungkin Pizza doang yang gw bisa bilang enak, soft dough and long sliced Pizza.
- Steamboat
Gw mesen Udon, Chikuwa, Bakso Sapi, dan Kailan. Kuahnya kurang berasa mesti ditambahin lagi bumbu penyedap.
- Assorted Bread Rolls
- Western Food
- Dessert Corner
Ada Cakes, Sliced Fruits, dan Chocolate Fountain. Gw menikmati Rock Melon dengan Chocolate dari Chocolate Fountain. Chocolatenya enak, jenis yang rada pait jadi gak begitu berasa manis.

Overall harus banyak yang diimprove baik dari segi rasa maupun variasinya, kalo servicenya udah oke banget.

Dateng kesini buat rayain sesuatu di sini waktu bulan januari kemarin, nggak banyak foto, krn fokus ke acara dan makan aja, makanannya enak kok, tp kayaknya krg beragam ya, yang paling disuka adalah Dessert hampir semua yang dimakan Enak 😋

Salah satu restoran managed by JW Marriot Jakarta dengan dining area yang sangat besar. Dining areanya terbagi menjadi bagian atas dan bawah. Dekorasi dan interiornya terkesan tua dan classic, namun masih terawat dengan maintenance yang sangat baik.
Keramahan staff resto-nya, baik waiter maupun cook helper-nya mnrt gw masih jauh dari memuaskan. Seringkali melayani dengan asal-asalan aja. Point yang bagus kecepatan untuk clean up used plate di table. Setiap kt selesai makan, ga lama kemudian sudah dibereskan.
Pilihan menu buffet-nya dominan menu Western dan Indonesia. Selanjutnya ada sedikit menu Chinese, Indian & Japanese Food.
Appetizer mostly western food seperti salad, assorted bread, cheese, and cold cuts.
Main course untuk western sectionnya ada pasta, lamb, duck, chicken, mussels, beef, and squid.

Untuk Indonesian section ada soto betawi, ayam goreng kecap, aneka sambal, dll.

Untuk Chinese section-nya ada nasi hainan & noodle station.

Ada India section juga dengan briyani, chicken tikka, satay, roti prata, dll.

Sedangkan Japanese section hanya tersedia assorted sashimi & sushi.
Dessert area mosty didominasi ama french pastry & ice cream. Tp ada juga beberapa Indonesian dessert seperti dadar gulung dan bolu.
Walaupun menu-nya cukup banyak, tp mostly under my expectation. Banyak yang gw kurang suka atau biasa banget.
Beberapa menu yang mnrt gw paling oke, mulai dari appetizer, pilihan salad-nya overall taste fresh & have crunchy veggies texture.
Untuk main course, favorit gw Spaghetti Arabiata-nya. Pasta cooked al dente. Tekstur firm & sedikit kenyal. Arabiata sauce-nya punya strong tomato flavor, mixed with bit chilli bikin taste-nya gurih, sedikit asam & spicy.

Klo menu Indonesia, suka banget Ayam Goreng Kecap. Cooked pesfectly. Daging ayamnya masih tender banget, plus bumbunya benar-benar meresap sampai ke dalam. Jadi rasanya strong gurih & manis.
Untuk dessert area, paling suka ama Indonesian dessert dadar gulung. Dari bagian kulit luarnya punya ketebalan yang pas banget. Isinya kelapa dan gula jawa yang cukup banyak dengan rasa manis yang pas.

Klo dari french pastry, gw suka Tiramisu cake-nya. Teksturnya soft & creamy, taste-nya perfect sweet and mild coffee flavor.
Overall I'm not impressed dining here. Hanya beberapa menu yang memuaskan dari seluruh station yang ada. Service & ambience below expectation.