Sajiva Coffee Company

Baru tau ada kafe baru di kokas nyempil gitu di pojokan. Pas masuk wah tempatnya leh uga haha dan lumayan rame pada waktu itu. Walaupun 1 ruangan tapi smoking dan non smoking roomnya dipisah. Untuk non smokingnya berada diatas. Rasa minuman dan kuenya oke juga. Servicenya ramah. Fix bakalan jadi tempat nongs sama temen kalau lagi di kokas.

FIH FOOD REVIEW
-
Ice Coffee from @sajivacoffeecompany
-
Let's take a break and enjoy Iced Coffee at Sajiva Coffee Company.

FIH FOOD REVIEW
-
Grilled Wagyu from @sajivacoffeecompany
-
Sajiva Coffee also offers Western Food such as this Grilled Wagyu. It is cooked perfectly and suits well with a cup of coffee.

FIH FOOD REVIEW
-
Coffee Bean from @sajivacoffeecompany
-
Sajiva Coffee provides the best quality of coffee. So you won’t be disappointed with your visit to Sajiva.
-
📍SAJIVA Coffee Ceramics
Kota Kasablanka, UG floor #33
📍SAJIVA Coffee Company
Karawaci, The Excelis blok E #21
-
#fihoodreview #foodinhands #sajivacoffeecompany #sajivacoffee #coffee #ceramicshandmade #anakkopi #tukangfotokopi

Coffee shop yang satu ini lokasinya di dalam mal Kota Kasablanka. Dari eksteriornya keliatan kece banget, walaupun di dalam mal tapi sangat amat berkonsep. Begitu masuk ternyata dalamnya juga bagus banget, interiornya keren banget bergaya industrial dengan gabungan rustic, tempatnya juga besar. Lalu ada lantai mezzaninenya yang stengahnya merupakan smoking area dengan ruangan yang terpisah. Kece banget sih disini dan cozy banget. 

Menunya cukup bervariasi juga, ada menu main course, coffee non coffee dan pastries. Kebetulan aku paa kesini sudah makan jadi hanya minum aja sih. Aku coba green tea latte (40k) dan piccolo (40k). Green tea lattenya enak, pekat tapi tidak pahit, ngeblend sempurna dengan susu dan gula. Piccolonya juga enak, coffeenya cukup strong and bold. 

Well, next time pastinya aku akan balik lagi kesini, suka sekali sama tempatnya, pengen coba makanan dan pastriesnya juga. 

Baru pertama kali kesini, taunya yang di karawaci. Ga kalah cozy. Tempatnya tenang juga buat ngerjain tugas atau sekedar ngumpul ngobrol2.

Caramel lattenya ok. Lemon teanya not really hahaha ga berasa lemon teanya. Cinnamon rollnya enak sihh 👍🏻

Dia juga jual keramik dan peralatan buat roasting kopi sama biji kopi dari indonesia 👍🏻

Sajiva atau yang dalam bahasa Sangsekerta berarti sejiwa adalah sebuah coffee shop baru yang berada di mall Kota Kasablanka atau sering disebut Kokas.

Sajiva hadir dengan gaya eksterior sepertu kastil dengan sentuhan bata putih nan mevvah. Masuk kebagian dalam, desain interior dipenuhi dengan gaya klasik berelemen kayu yang kental.

Suasana homey yang disajikan dengan gaya klasik modern, sukses bikin saya betah dan nyaman berlama-lama disini. Sentuhan benda-benda artistik menambah keunikan serta kecantikan didalam Sajiva.

Piccolo (Rp.40.000,-) menggunakan beans Flores Kartika, minuman turunan kopi ini tersaji cantik didalam gelas dan alas bermaterial tanah liat, lengkap dengan hiasan latte art diatasnya. Rasanya creamy, milky dan sentuhan espresso yang lembut bernuansa bitter. Seru.

Long Black (Rp.35.000,-) minuman kopi yang kali ini saya pilih beans nya berasal dari Ethiopia. Minuman ini bukan tipe kopi strong, dia lebih medium dan lembut. Mengantarkan sensasi acidity dengan cara yang unik bersama beberapa cita rasa lain yang belum pernah saya coba. Unik...

Datang ke sini di hari Jumat menjelang sore, jadi belum begitu ramai pengunjung. Saya pesan kopi susu dan eclairs dan langsung duduk di salah satu cornernya yang rustic untuk lanjut kerja.

Kopi susunya enak, blend antara kopi, susu, dan gula arennya pas.. Gak ada yang overpowering. Eclairsnya juga enak, porsinya lumayan ngenyangin untuk camilan sore.

Overall, betah banget buat ngopi sambil kerja atau pun ngobrol santai di sini.

Paling penasaran deh kalau ada coffee shop baru yang keren. Coffee shop ini tampil cukup berbeda dengan coffee shop lain di Kokas. Baru tau juga kalau ternyata Sajiva ini satu group dengan Lucky Cat yang di Pasar Festival Kuningan. Tempatnya cukup spacious dan di dalamnya ada toko peralatan makan keramik buatan Sajiva sendiri dan ada juga peralatan untuk membuat kopi, termos, teko, tea/ coffee pot dll. Konsepnya memang menyatukan Coffee Eatery Tools Supplies. Suka banget dengan interiornya yang terkesan rustic. Seating area di mezzanine levelnya juga cukup spacious dan ada smoking area juga yang diruangan ber ac yang terpisah. Di sini saya pesan : 
*Mix Basket (77k) - 9 assorted dimsum dari Dimsum Inc. Ada charsiu pao, mantao, black pao/salted egg pao, siomay, hakau, cream spinach dan steamed gyoza.Charsiu paonya enak, tekstur bapaonya juga bagus tidak kempes. Mantaonya enak, Black pao / salted egg paonya sebenarnya enak tapi sayang fillingnya terlalu cair. Siomanya yummy, steam gyoza, cream spinach juga enak. Hakaunya sebenarnya enak tapi kulitnya cepat hancyur. Chili oilnya enak banget. 

*Nasi goreng Kampoeng (60.5k) – disajikan dengan telor ceplok, ayam goreng, kerupuk dan acar. Nasi gorengnya enak dan tasty. Ayam gorengnya juga enak, empuk dan acarnya juga enak deh. 

*Cappuccino (44k)- Coffee Beansnya Flores Kartika – suka banget dengan tastenya yang terasa dominan chocholatey. Recommended. 

*Teh Tarik (33k) – ini rasanya juga enak, cukup kental dan tidak terlalu manis, enak. 

Next time saya pasti akan kembali lagi ke sini untuk mencoba menu2 makanan lainnya dan juga pastrynya.  

Sajiva membuka gerai keduanya di mall kota kasablanka, interiornya kece, bergaya vintage berdinding unfinished dan serba kayu, saya sebetulnya betah berlama-lama tapi karena lagi terburu-buru jadi cuma nongkrong sebentar.

Sajiva yang lebih di kenal dengan pengrajin keramik ini menawarkan menu makanan dan minuman yang menurut saya harganya terbilang terjangkau. Selain itu di jual juga aneka keramik di etalase dekat pintu masuk. Perangkat makan disini pun kebanyakan pakai keramik buatan sajiva sendiri.

Saya dan teman pesan :

Mocha
Cukup enak, cokelatnya terasa sekali, sedikit pahit, tapi seimbang dengan kopinya, tipe mocha favorit saya. Disajikan dalam coffee pot keramik, piring tatakannya tipis sekali jadi agak gemetat dan hati-hati kalau di geser kesana kemari.

Healthy drink & Infused water
Teman saya memilih healthy drink ini, sementara saya pilih infused water. Keduanya di pajang dekat coffee bar dan meja kasir, tinggal ambil dan bayar saja. Rasanya yaa standar healthy juice dan infused water pada umumnya.

Mix Basket
9 buah dim sum dalam basket bambu, terdiri dari 3 pcs bakpao dan 7 pcs aneka dim sum seperti hakau dan siomay. Rasanya enak, karena keluaran dim sum inc yang memang terkenal enak.

Next time pengen mampir lagi karena penasaran sama beberapa menu makanan yang disajikan di atas piring keramik cantik yang bikin hati terpikat hehehehe.

Asik! Ada tempat ngopi baru niih di Kokas. Tempatnya agak mojok sih tapi cukup mudah dicari karena ada petunjuknya juga. Dari luar udah keliatan bagus, dan ternyata dalemnya juga emang bagus. Dengan interior dominan warna putih dan cokelat bikin kita yang baru masuk aja langsung berasa betah. 

Pas masuk kita langsung pesen di kasir dan nanti pesanan kita diantar.  Gue pesen Iced Cappucino dan Iced Sea Salt,  untuk makanannya gue cuma pesen cheesecake karena emang niatnya kesini  cuma mau ngopi dan ngemil. 

Sebenernya agak kecewa sih sama pelayanannya mereka yang agak lama. Ada kali gue nunggu pesenan gue dateng selama 30 menit, waitress nya padahal udah bolak balik ngelihat pesenan  gue yang belum keluar apa aja, tapi tetep aja datengnya lamaaaaaaa banget. Cuma cheesecake yang keluarnya cepet, minumannya malah lama banget.

Tapi pas minumannya sampek, kecewa nya lumayan kebayar sih karena rasanya enak. Cappucino nya strong banget, enak dan cocok sih buat pecinta coffee. Kalau sea salt nya juga enak, beneran asin hehe dan warnanya lucuuuu, biru muda gitu. Ukuran gelas nya juga gede, jadi bisa pas buat nongkrong lama-lama. Cheesecake nya enak, cheese nya berasa banget walau pun menurut gue crumble di bawahnya gampang ancur dan berantakan gitu. Tapi overall enak kok. 

Menurut gue tempat ini recommended banget kalau kalian ke Kokas dan mau ngopi bareng temen-temen. Tempatnya bagus, cozy, makanan minumannya enak dan harganya juga masih terjangkau. Salah satu tempat  yang wajib dicoba sih kalo ke Kokas.