Sakana

Enak nih tmptnya buat makan jepang yg ga trlalu berat. Ruangannya rata-rata
Private gitu,masuk k ruangan kcil ditutup. Makanannya enak2,cobain magure yukke, salmon don, spicy chicken, black pepper tuna all super good. Ocha free refill dan harga cukup bersahabat!

pertama kali nyobain restaurant di sakana, itu juga taunya dari recomendd teman. 
tempatnya lucu, bisa duduk di lantai yang ala-ala jepang gitu. terus ada pintu yang bisa tutup jadi kayak personal bangatt.
1 ruangannya gitu bisa buat 2 - 5 orang tergantung seberapa bersar ruangannya. 
untuk pesanan saya :

chawamushi yang saya kurang suka sih, masih lebih suka yang di restauran lain hehe.
untuk salmon plate nya sama dengan restaurant japanese yang lain salmon nya yang fresh and bikin ketagihan cuma saya ordernya kebanyakn kemarin.
ikan shisamo pas di mulut saya.
terakhir sushinya gak tau kenapa nasi nya agak lembek gitu, jadi kurang suka. 

Nyobain lunch disini sama temen kantor karena reviewnya dia yang sangat menjual tempat makan ini. So lokasinya ini di dalam gedung perkantoran Mid Plaza Building I daerah sudirman.
Tempatnya so japanese, jadi kita masuk ke dalam satu ruangan berbentuk persegi panjang dan ada pintu dari bambu, berasa lagi ntn film jepang LOL.
Untuk makanan gua pesen kari kari takoyaki, bedanya ama takoyaki biasa adalah yg ini agak kering. Tastenya so japanese, beda sama takoyaki biasa di mall. Untuk makanan salmon shio setnya recommend bgt. Salmonnya segar banget dan sopnya enak

Pas masuk uda disambut sama (i think) manager atau something, ngomong bahasa Indonesia tapi masih ada logat Jepang. Beliau anterin kita liat satu satu tempat yang masih kosong, biarin kita milih sendiri dari tempat yang agak rame sampe yang pojokan 

1) Oyako Don Regular (80K) ini porsinya gede bangettttttttt, cocok banget buat saya yang lagi kelaperan  Nasi putih nya seperti biasa pulen banget, omega egg nya juga dimasak hampir matang jadi agak basah. Potongan daging ayam nya juga banyak banget, rasanya manis gurih gitu. Ini ada juga porsi kecil tp menurut saya kekecilan dengan harga 55K.

2) Untuk yaki nya saya pilih ayam (momo ; daging paha ayam) 13K per tusuk ini kita pesan dalam 2 rasa yaitu teriyaki dan shio. Untuk shio nya menurut saya terlalu asin sih, tapi untuk teriyaki rasanya pas. Dagingnya di grilled matang sempurna, masih juicy dan empuk bangetttt. Kemudian ada juga kulit ayam (Kawa) 11K per tusuk. Ini kulit ayamnya dibersihinnya bersih banget, sampe kelihatan bening gitu. Ini enak bangetttttttt, crunchy2 dan kenyal gitu. Menurut saya, dua ini harus dicoba banget sihhh

3) Wagyu Steak (200K++) ini nothing special sih. Yang lebih special mungkin saos black pepper nya.

4) Set menu salmon shio (125K) ini porsinya juga gede. Uda dapet grilled salmon dengan saos shio yang asin, ada juga minced beef spaghetti, fresh salad, miso soup, dan asinan sayur.

Balik lagi kesini karena kangenn sama makanan dan suasana restonya yang bikin betah, kenapa? Karena disini ruangannya private gitu jadi enak buat ngumpul atau meeting. Makanannya enak dengan harga yang terjangkau juga menurut saya. Saya kangen sama chazukenya jadi pesan ini simple banget ini nasi dikuahin dikasih salmon sama seaweed. Saking sukanya pas makan gak berasa sudah habis saja.. terus takoyaki disini juga enak lho, gak bikin enek makan pas masih panas wihhh mantep deh. 

Selain itu saya pesan chicken teriyaki enak juga garing kulitnya kuahnya tapi encer. Sukiyakinya menurut saya biasa sih tapi porsinya besar. Chawan mushi juga biasa. Skewers disini enak juga! Terutama salmonnya bikin nagih. Pas kesini lagi pasti mau pesan salmon skewersnya

Akhir-akhir ni lagi suka banget makan siang di gedung mid plaza. Selain tempatnya yang lumayan dekat kantor, di sini banyak banget resto Jepang yang rasanya cukup authentic. Salah satunya resto sakana ini. Aku suka banget dengan konsep resto ini. Karena kita di sediakan ruangan-ruangan privasi untuk makan, walaupun suaranya agak tembus kanan dan kiri. Setiap lunch, mereka menyediakan set menu yang menurut aku sangat worth it.

1. Today Special Set Menu

Uniknya di sini setiap hari ada spesial set menu yang berbeda-beda. Aku tertarik dengan today spesial set menunya. Ternyata isinya lumayan banyak. Ada nasi dengan telur dadar, soba dengan beef miso soup, tofu salad, dan cheese cake. Untuk rasa nasinya standar, nasi putih dengan telur dadar. Soba nya enak, rasa kuahnya pas dan mienya lembut, walau daging sapinya dikit banget. Cheese cakenya nagih banget.

2. Chicken Katsu Set

Kalo set menu ini layaknya chicken katsu biasa. Tapi dagingnya lumayan banyak dan cukup worth it kalau dibandingkan dengan harganya. Selain itu ada salad dan soup.

3. Sanma Shio Set

Nah ini menu ikannya. Ikan yang dipakai ialah saury fish. Nah ikan ini di grilled, rasa ikannya lembut dan wangi, tapi banyak tulangnya.

I'm astonished that Jakarta has this kind of authentic Japanese restaurant! Super love the design, comfy and unique cubicle, great service, excellent food, and surprisingly affordable price! Sakana has a wide variety of food, Soba, Takoyaki, Don, Sushi, Oden, you name it! Will definitely come back again to try their other food as I was too stuffed having their Teriyaki Roll, so big and so yummy! TO DIE FOR!

Pas datang kesini tempatnya lucuu bgt..
Benar2 kerasa japanese feelnya, setiap orang yg makan ada kayak cubicle2 kecil gt dan tempat duduknya ada yg pakai kursi ada yg setengah lesehan..

Menu yg dicoba:
Wafu Yakko: 4 flavored tofu. Sebenarnya rasanya ya tofu jepang biasa sih, dengan topping berbeda2.. Tahunya biasa aja tp emang lucu unik penampilannya.. Setelah makan ini terasa sangat refreshed dan healthy!

Wakame salad: Aku berharap in bakalan kayak seaweed salad di sushi t*i gt tp ternyata banyakan kol nya, seaweednya dikit bgt diatasnya.. Keasinan pula.. Not upto my expectations :(

Takoyaki: Takoyakinya emang unik dan enak disini! Gede gedeee bgt.. Texturenya jg gak bantet seperti terigu gt, tp lebih moist and chewy. Isinya jg octopus lumayan besar2 dan generous filling bgt..

Yokozuna bento: Untuk bentonya saya pilih yg isinya unagi. Unaginya emang enak sih empuk bgt.. Cob isinya lebih banyak dikit hehe.. Tp yg enak ya unagi nya doang, untuk tmepuranya kurnag enak karena sudah agak alot (karena sudah dingin. Sashimi lumayan enak, quite fresh (padahal saya suka males makan sashimi karena takut bau amis)..
Yang enak bgt itu CHAWAN MUSHI NYAA! Biasa chawan mushi agak sedikit tawar tp yg ini guiihh bgt.. Isinya jg banyak dan topping2 dibawahnya generous bgt.. Daging ayamnya super meresap.. Rela deh balik lagi buat chawan mushi nya doang hehehe


Well this is one of my favorite japanese restaurant now.. Klo ada tamu orang jepang, atau yg suka makanan jepang, WAJIB bgt makan disini!

Pergi di sini hanya untuk makan siang. Sakana memiliki super cute interior, yang sangat di dominasi internior ke-Jepang Jepangan. Dan bisa duduk di dalam private room tanpa ada mininum pembayaran.

Untuk makanan. Menu makanan dibagi menjadi menu makan siang dan makan malam, karena saya datang ke sana untuk makan siang, saya harus memilih pilihan menu makan siang yang kebanyakan dari mereka adalah set menu. 

Suami memilih Kara Tan Men Set yang merupakan set menu ramen, sementara saya memiliki set yakiniku. Dan kami juga memesan demiglaze takoyaki untuk makanan tengah. 

Ramen pilihan suami saya rasanya sooooo goood ... Dan saya terkejut untuk tahu bahwa topping daging sapi diatas ramennya adalah  lidah sapi cincang, sebagai penggemar Gyutan, saya merasa seperti saya harus datang kembali hanya untuk kara tan men. 

Yakiniku saya rasa cukup Ok, dan  takoyaki nya juga enak, dan saya melihat mereka punya beberapa pilihan rasa takoyaki. 

Set menu sendiri masih dalam harga yang sangat terjangkau (pesanan kami sendiri harga nya hanya sekitar 60k dan 90K  termasuk, miso, side dish, dan dessert)  

Ps: menu sendiri kurang ada penjelasannya dan dengan rincian singkat, untuk mengetahui detail menu, Anda harus meminta pelayan untuk menjelaskan.