Sensory Lab

Kibul nyobain menu mereka yg Breaky Carbonara dan Spam Fries. Breaky carbonara disajikan dengan spam, jamur, serta keju yang cukup banyak dengan kata lain ga pelit.. Creamy dan punya rasa yang enak. Spam friesnya disajikan dengan wadah/kaleng dari spam. Cocok sekali dimakan pas lagi hangat2, crunchy and yummm.. Tempatnya juga lumayan nyaman.

Check out my ig: komentatorisenk.

Abis makan penyakit kenyang menyerang... . Mari qt ngopi... Lagi d pik mall berhub hari biasa mari qt cari t4 yang rada sepi. Ke sensory lab aj yuks...

Cafe latte:
Kopi-nya lumayan. Ga terlalu strong & ok lha....

Matcha Eclair:
Nah yang ini 1 neh... Dari keseluruhan eclair ini yang paling enak adalah saos filling di tengahnya, rasanya pas buat gw ga terlalu manis ga terlalu pahit jg. Eclair-nya sendiri sebenernya cukup enak, tapi lebih enak d makan pas ud rada lembek yaks daripada dimakan pas masi dingin2 gitu... Yang bikin ga enak itu matcha powder d bagian atasnya. Matcha-nya emang asli matcha, which mean it's super bitter... Menurut gw matcha powdernya terlalu banyak, bahkan saking banyaknya ada yang numpuk gitu di 1 t4, jadi bikin keseluruhan kue bagian atas-nya jadi gbs d makan sama gw. Coba d yach matcha powdernya d kurangin, mungkin lebih enak jadinya... 

Udah makan berat sebelumnya jadi kesini emang cuma niat ngopi doang, pesen hot cappucino.. rasa pahit kopinya pas dilidah saya, gak perlu ditambah brown sugar lagi saya mulai terbiasa meminum kopi pahit, karena rasanya lebih dapet. Gak puas cuma ngopi doang kok rasanya mulut pengen ngunyah nguyah akhirnya coba pesen kaya toast with espresso butter. Penyajiannya 2 lembar roti yang dibelah 2 diatasnya diberi sepotong bulat espresso butter dan kaya ditarok terpisah dalam jar kecil. Jadi kalau mau dimakan ya kita oles sendiri di butter dan kaya keatas rotinya. Agak ribed dan nyusahin sih mana botol kaya kecil amat jadi susah nyendok kaya-nya. Duh kenapa penyajiannya nyusahin yang makan sih, alangkah lebih baik kalau disajian model2 kaya toasnya ya-kun atau toast box jadi kita tinggal gigit aja tanpa ribed lagii 😑 untuk rasanya juga gak terlalu special, rasa kaya-nya aneeeh..

1. Flat white itu yg gambar nya bagus, rasanya gak pahit.
2. Hot cappucino

Gmbr nya ada yg berantakan ada yg bagus. Keliatan nya sih mawar tp gak keliatan kyk mawar

Rasanya jg biasa aja, gak manis & gak pahit.
3. Banana split waffle
Aku baru pernah coba sih ada waffle yg warnya hitam. Tp padahal sebenarnya menurut aku sih sama aja, cuman dia beda aja gitu sama cafe" lainnya. Trs atasnya ada taburan marshmellow nya, es krim chocolate. Pisang nya cuma 1/2 tapi di belah gitu jadi dua. Padahal pisang nya enak, ada caramel nya. Aku sih sukaa
Tempat nya selalu rame ya disini, apalagi kalo udh jam ngopi. Dia saingan sama si toby estate, tapi dua" nya selalu rame.

Rencananya dtg ke sensory lab cuma buat Cobain kopi nya mereka tp koq ada yg kurang kalo mulut ga ngunyah2 sesuatu

Akhirnya pesan menu yg ga terlalu berat : Spam Fries & Bacon croquettes.

Spam friesnya non halal yak krn ada porknya (mirip daging ba merk ma-ling) yg diiris memanjang terus digoreng & disajikan bersama kentang goreng & saus yg lbh berasa ke keju. So yummy...

Bacon croquettes aka kroket Bacon nya enak jg. Ga ancur pas dipotong. Makannya dicelup ke saus yg sama buat spam friesnya.
Review coffee nya?? This is it :

Barista Breakfast = espresso & cappuccino

Endeusssss..

Beans yg lagi dipake : Aceh Gayo for espresso & Sunda Gulali for cappuccino.

Untung boleh beda beansnya, jd bisa cobain dua rasa beans sekaligus.

Pecinta kopi yg lbh ke arah asam, silahkan pesan Aceh Gayo nya.
U/ tempatnya, krn di dalam PIK Avenue Mall jd betah banget & cozy buat nongkrong / spot selfie / dating

Kesini karena pas ketemu ama orang. Untuj tempat nya pewe banget untuk nongki2 dan ada wifi jd asik banget. Kesini cobain
Pasta Baked w/ Meatball

Porsinya banyakk banget, penne nya aldente bgt dan meatball nya itu gurih dan daging nya soft banget. Cheese nya juga melimpah dan saos tomat nya melengkapi gurih nya dish ini
Banana Split Waffle // IDR 70k

Porsinya banyak banget parah. Untuk waffle nya sih biasa aja tp masi crunchy, pisang nya caramelized banget, dan es krim nya quite oke

perdana buka di KG tapi gw malah udah cobain yg di PIK duluan dan akhirnya kesampean dong! #achievementunlocked

order sih cuma Long Black, pas gw dateng ini mereka sedia 2 blend dan gw pick yg menurut barista lbh manis; kenya dan apa gitu, yg tersaji terlalu panas dan bodynya tebel. ga dapet manis yg gw harapkan sih tp ga pahit & asam udah cukup oke. enaknya dibanding outlet PIK, di KG mereka ada space yg posisinya ditengah lobby mall gitu dan byk tanaman hijau yg mungkin agak bagus utk foto-foto.

ada hal yg kurang menyenangkan pas gw dateng ini; satu waktu gw minta tap water (air putih dr kran filter), staff yg terima order awalnya tuh kaget sampe gw perlu jelasin tap water apa. dia pergi, gw pikir udah paham dan bakal segera dianterin itu air permintaan gw. eh alah datanglah staff lain yg malah mastiin "mba minta air panas?" gw kaget sih, akhirnya jelasin ulang minta apa tp staffnya mlh bingung, yaudah gw bilang ga jd -- cancel aja. beberapa saat stelah itu, datanglah staff lain yg anterin tap water sesuai orderan gw, astaga... gw yg salah istilah atau gmn sih ?

Kindly follow my IG @patriciasari

Ordered: 

 Fry-ken Benedict
 # the PCE Sando
#
#Breakfast Burger
#
#banana split waffles
# 
# cappuccino
#
#latte 

V ery nice latte-art on both of our coffee. Coffee was well brewed.

Breakfast burger was delicious, it consists of bacon and sunny side egg. Liked their version of crispy fried onion.

PCE Sando is their breakfast special. Consist of ham and scrambled egg, topped with sautéed onion.

Fry-ken benedict is delicious. Crispy fried chicken and egg benedict with hollandaise sauce on top of crispy toast.

Banana split waffles was delicious, brûlée banana and coffee and cream ice cream on top of charcoal based waffle topped with torched marshmallows. Yummy