Sisterfields

Jangan lupa follow ig kita ya @kenyangbegox #kenyangbegox

Lagi jalan di pik avenue liat cafe yang namanya sisterfield kami coba pesan raspberry lamingtonnya kami kurang suka karena rasanya kurang enak ga kayak tampilannya , vanilla rosenya lumayan enak tapi terlalu manis karena pakai chocolate putih gtu ada crunchy dipinggir yang bikin enak , minum refresher rasanya b aja mintanya ga berasa apple ga terlalu berasa lebih ke watermelon aja untuk cake n minumnya biasa aja

Lagi pengen dessert jadi nyobain vanilla rose cake (60k)  rekomendasi mas nya. Bentuknya sih menarik, tp tidak semenarik rasanya. Vanilla nya kurang berasa.... tapi mungkin yg ga suka terlalu manis akan suka. Masih bisa dikembangkan...

Steak organic beef short ribs sisterfield ini ketika dibawa pulang udah keras dagingnya. Aku sendiri tipe orang yang lebih suka makan makanan panas, fresh dan juicy. Menurutku mungkin akan lebih enak kalo dimakan pas baru mateng. As always, porsi di sisterfield itu porsi makan cantik, jadi ngga akan cukup untuk sharing. Makan personal ajaa pas2an banget

Makan disini krna ada temen ultah. Tempatnya sdh pasti tau dunk, cozy bgt, servicenya juga ok banget. Kita ber 10, tapi yg ke foto makananya ga semua 😅
Aku pesen Pork Belly with vermicelli, rasa porknya very tender, kulitnya juga garing, tapi lapisan lemaknya lumayan tebel, dan bisa disisihkan. Utk vermicellinya, agak asam n asin, kyknya kebanyakan black vinegar.
Temen2 yg lain pesen pork burger yg hitam. Rasa porknya agak kemanisan yah, dan krna ukurannya cukup gede, ga habis krna udh eneg sama rasa dagingnya.

i tried pancake from Sisterfield, and its so GOOD.. the pancake are so soft, fluffy, like a cotton or cloud pillow. Super love the plating, so beautiful, Especially the raspberry sorbet, and a lot of pistachio nuts. i think its baked, cuz its crunchy and have a little bit sweet taste. It is a Combo with real fresh strawberry fruits, cut in half, whipped cream, real raspberry, fresh mint leaves, strawberry sauce (fyi, its a bit sour, but its good when you have it in a spoon with the pancake and the sorbet itself

Sebetulnya gaung cafe ini sudah lama terdengar di bali, sekitar tiga bulan lalu membuka cabangnya di pik. Saya sendiri sejujurnya berekspektasi agak tinggi buat cafe ini, tapi ternyata menu disini kurang sesuai harapan saya.
Tempatnya lumayan asik buat nongkrong, selalu full pengunjung kelihatannya.

Saya pesan healthy juice, Karma C idr 55k yang sebenarnya terbuat dari orange, carrot, mango dan turmeric. Tapi karena kurang suka kunyit jadi saya pesan tanpa kunyit. Rasanya agak aneh, ngga sesegar yang saya bayangkan, malahan rasa juice-nya seperti mengandung pisang.

Begitu juga dengan tiga pesanan minuman teman-teman saya, Cheese Tea, Strawberry and peach tea dan grass root. Semuanya nanggung rasanya, ngga sesegar yang kami bayangkan.

Untuk Cake, pesan Vanilla Rose dan Raspberry Lamington. Sayangnya buat cake juga rasanya ngga memuaskan lidah, vanilla rose terlalu manis dan benyek buat saya. Sementara Raspberry Lamington yang terlihat super kece ternyata rasanya biasa aja, hanya berupa bolu dengan lapisan Raspberry jam dan shereded coconut yang terlalu kering sampai seret di tenggorokan.

Even harus waiting list namun ga lama untuk nunggunya, staffnya ramah dan lgsg arahkan kita ke tmpt duduk. Tempatnya spacy dan bagus buat anak2 muda. Belum pernah yg ke Bali sih tp yg dsni bagus kok.
Untuk minum kami cobain Strawberry and Peach Tea, Cheese Tea, Karma-C juice dan Grass Root juice. Too be honest biasa aja rasanya, enak, seger, tp ga ada yg special. Lamington cakenya menurutku dry bgt, tekstus kuenya terlalu kasar. Tp untuk Vanilla Rose cake nya enak! Manisnya cukup dan porsinya bs share untuk rame2.
Untuk harga agak pricey yah, rasanya ga ad yg wow bgt tp staffnya ramah2.

Sisterfields mempresentasikan sebuah kafe dengan gaya khas Australia yang awalnya hadir di Seminyak, Bali. Tapi kini, buat kamu warga Jakarta, udah ga perlu lagi harus jauh-jauh pergi ke pulau dewata hanya untuk nyobain Sisterfields. Karena sekarang mereka hadir di PIK Avenue Mall, lantai ground, Jakarta Utara.

Raspberry Lamington (Rp.60.000,-) sepotong kue khas Australia yang terdiri dari coconut macaroon and raspberry gel. Tampilannya begitu anggun dengan warna ungu dan setangkai bunga segar sebagai hiasan. Teksturnya cukup padat dengan paduan rasa kelapa dan manis yang tidak begitu memukau.

Vanilla Rose (Rp.65.000,-) roasted creme brulee, white chocolate ganache and vanilla rose water gel. Salah satu kue cantik dengan sentuhan seolah seperti titik titik air sebagai hiasannya. Rasanya cukup manis dan lembut. Cocok untuk temen minum teh.

Cheese Tea (Rp.45.000,-) merupakan minuman perpaduan antara teh dengan krim keju. Alih alih penasaran dengan konsepnya yang unik, saya justru mendapatkan minuman dengan cita rasa yang ngambang dan ga nendang. Saya ga ngerti kenapa minuman ini terasa flat dan terlalu tipis dilidah.

Grass Roots (Rp.55.000,-) cucumber, green apple, spinach, kale and parsley. Minuman yang merupakan jus campur dengan sensasi rasa yang biasa aja. Pun tak beda jauh rasanya dengan Peach & Strawberry Tea (Rp.45.000,-) dan Karma-C (Rp.55.000,-) yang terdiri dari orange, carrot, mango and turmeric. Ga nendang di lidah...