Sushi Hiro

Sampai di Sushi Hiro Senopati waktu sudah menunjukkan pukul 14.30 wib.... Late lunch already... Dan kami masih waiting list ke-5... Namun karena memang ingin mencoba resto bergenre makanan Jepang maka kami putuskan utk rela menunggu about 30 minutes.

Tempatnya cozy dan bersih... Sambil menunggu seat kami memesan makanan supaya tidak lama menunggu.
Semua makanan yang kami pesan enak semua dari Salmon Sashimi, Shiok Maki Sushi roll, chawan mushi special, beef steak, salmon maki roll, okonomiyaki onsen egg dan utk dessert kami memesan Mochi ogura dan mochi black sesame ice cream.
Layak untuk dicoba....
Yummy

Tawaran cita rasa fushion yang ada di Sushi Hiro sungguh memanjakan indera pengecap. Seperti menu yang satu ini namanya Salmon Skin. Kulit salmon yang digoreng renyah menghasilkan tekstur yang garing. Pas dinikmati sebagai menu appetizer sembari menunggu menu yang lain tiba di atas meja. 

Memiliki presentasi yang sarat akan keunikan, berbagai menu di Sushi Hiro disajikan dengan wadah kayu berbentuk tangga. Seperti menu yang satu ini, namanya Hiro Aburi Sushi. Hidangan ini terdiri dari Aburi Beef, Aburi Salmon, Aburi Salmon Belly, Aburi Hotate, Aburi Ika, dan Aburi Tamago. Bagian paling menariknya adalah daging yang bertindak sebagai topping dibakar beberapa saat menggunakan blow torch. Hasilnya adalah lemak gurih yang meleleh menggerayangi hampir seluruh permukaan daging. So in love! 

Masih belum puas, ada Tori Skin Roll. Menu ini terdiri dari 8 potong sushi yang menggairahkan. Rasanya crispy dengan balutan nasi pulen yang nikmat dan crunchy ayam goreng. Menu ini makin menambah semarak santap sore saya kala itu. 

Ini namanya dari mata, masuk perut, lalu turun ke hati!Suka banget tempat ini dan sushi nya enak semua.
Pertama saya mau take appreciation buat keindahan interiornya, sangat detail, sangat memanjakan mata.
Untuk menunya dari yang saya pesan ga ada yang failed semua enak dari sushi hingga okonomiyaki.
Price slightly a bit high tapi worth it banget dengan rasa dan kualitas penyajian.
Pastinya kita harus bersabar kalo kesini karna waiting list nya bejibun, tapi kalian ga akan nunggu terlalu lama karna table nya banyak.

Super happy Sushi Hiro buka di Senopati karena lokasinya lebih reachable dan seating capacitynya lebih banyak dan interiornya super bagusss!

- Hiro Aburi Sushi (IDR 110,000)
Aburi Salmon, Aburi Salmon Belly, Aburi Hotate, Aburi Ika, Aburi Beef, dan Aburi Tamago. Semua Sushinya setengah matang, favorit gw Aburi Salmon Belly dan Aburi Beef super yummyyy!

- Hiro Salmon Sushi (IDR 110,000)
Salmon, Aburi Salmon, Aburi Salmon Cheese, dan Aburi Salmon Mentai. Buat pecinta Salmon harus banget mesen ini, Salmonnya fresh, gak amis, semuanya enakkk!

- Aburi Beef Sushi (IDR 50,000), Salmon Belly Sushi (IDR 35,000), dan Salmon Volcano Roll (IDR 40,000)
Karena mesennya total 8 pieces jadi bisa disajikan di tempat kayu cantik berbentuk rumah. Aburi Beef Sushinya super empuk dan enak, Salmon Belly Sushinya fresh, Salmon Volcano Rollnya fresh dan enak tapi Spicy Mayonnaise kebanyakan.

- Gyu Garlic Fried Rice (IDR 120,000)
Beefnya super empuk dan tasty, Truffle Oilnya bikin makin enakkk! Garlic Fried Ricenya gurihhh!

- Ebi Guratan (IDR 80,000)
Jumbo Prawn with Cheese, meleleh di muluuuttt!

- Salmon Rock and Roll (IDR 130,000)
Sejujurnya Sushi ini rada aneh, saosnya mengingatkan gw akan saos Gurame Asem Manis.

Dessertnya mesen Ogura Ice Cream (IDR 10,000), berasa banget Oguranya, dan juga mesen Ogura Mochi (IDR 30,000) dan Matcha Mochi (IDR 30,000), Mochinya kenyal banget super enakkk!

Sushi hiro akan menjadi tempat nyushi yang gue suka dan akan gue rekomendasikan ke orang2. Karena rasa salmonnya itu fresh banget, cuttingannya tebal, nasinya ga gitu banyak, good! Harganya pun menurut gue ya kaya tempat nyushi kebanyakan. Enaknya kalo di cabang sini tuh tempatnya bagus tp sayang air di toiletnya ngalir kecil bngt huft jadi kurang nyaman.

Well. gue pesen chuka idakko, rasanya ini enak tapi kurang banyak :P Chawan mushinya asli enak juga, toping atasnya ada salmon, crab stick dan ikura. Untuk nasi goreng yang atasnya ada daging sapinya ini menurut gue rasanya enak banget gitu, empuk banget dagingnya! Ebi guratan?? Jangan ditanya, pecah enaknya! Untuk sushi2nya gue suka semuanya, aseli. Mochi ice creamnya enak plus ice cream scoopnya pun enak. hahahaha enak semuaaa!!

Seharian kena macet dijalanan bikin pikiran mumet deh, kepikiran tempat buat santai sejenak dari rutinitas harian.
Pertama janjian sama food lovers di sushi yg td nya ada di pik dan akhirnya buka cabang di senopati namanya Sushi hiro
Sebagai pecinta sushi, sayang kalo ngga dimampirin yey akhirnya kesana ber11an orang
Eh, tempatnya bagus banget ternyata...dengan interior yang cantik, tempat yang nyaman, dan tangga sushinya yang sangat terkenal Langsung deh order edamame, gyoza, sushi salmon carpaccio, chuka idako gunkan (gaketinggalan pesen ini), salmon belly dan masih banyak lagi 😂😂 sushi nya lumayan cukup enak & soyu juga buat nagih!