The Pancake Co. by DORE

Dateng kesini pas jam-jam mau bukapuasa.
Krn takut gadpet tempat, akhirnya reserve. Udh diingetin sm waitressnya klo pancakenya perlu 20menit untuk ngebuatnya jdi udh siap2.😊


Super lovee their interior & ambience krn pakai neon lights, sofanya colorful, dan very pink eyecatchingg😍

Mesen:
-Truffled steak donburi💖
-Original Pancake💖
-Hot Tea


Their truffled steak donburi bumbunya berasa, beefnya juga juicy, proportion antara nasi dan steaknya jga cukup balance bisa dibilang..? Trufflenya bisa dicium pas baru makanannya dateeng hehe menggiurrkan. 💖

Pancake mereka bener bener meelts in your mouth. Foamy & fluffy bangeet kerasa banyak telur putihnya, dan pas dimakan ilang aja gtu dimulut. Tapi satu pancake aja itu udh kenyang bangeet, recommend untuk sharing krn porsinya ckup ngenyangin, ditambah dengan ice cream, whip cream dan sauce caramelnya. Pancakenya ada a tinge of saltinessnya juga which makes the taste even more interesting.😊

Will definitely come back, had such a pleasant experience.

Masih di lokasi Dore yang lama, The Pancake Co. By Dore ada di lantai B1 Plaza senayan. Dahulu bagian depan diisi ardent coffee, bagian tengah local product bazaar dan paling belakang berrywell. Kini seluruhnya ditempati The Pancake dengan seating area cukup menggemaskan, aneka produk Dore tetap dipajang dekat area masuk.

Saya pesan :
Pancake Fruit Berry (95k)
Souffle pancake lembut, dilengkapi potongan strawberry dan orange, juga satu scoop ice cream dan fruit berry sauce. Fluppy pancake masih tercium bau telurnya, tapi setelah disiram fruit berry sauce jadi enak, manis, asam, segar jadi satu. Butuh waktu 20-30 menit untuk menunggu pesanan ini jadi, tapi memang staff selalu menginfokan dari awal kok.

Pineapple Paradise (40k)
Hot tea dengan aroma nanas, padahal tanpa gula tapi rasanya segar dan agak manis, apa sugesti aja ya karena aromanya manis sekali hehe. Saya suka banget sama tehnya.

Meskipun sebelum ke sini saya sudah membaca beberapa review negatif, saya masih percaya dengan nama besar LeTao. Siapa yg gak tahu LeTao, patisserie asal Hokkaido yg sudah terpercaya dengan produk-produknya yg berkualitas tinggi.
The Pancake Co. by Dore adalah restoran asli Indonesia (bukan cabang dari Jepang) yg merupakan anak dari Dore By LeTao. Spesialisasi mereka adalah souffle pancake. Term “Souffle Pancake” tentu saja berbeda dgn “Pancake”. Souffle Pancake teksturnya sangat fluffy bahkan bisa menimbulkan sensasi melt-in-your-mouth, lebih tebal, quite eggy, dan waktu pembuatannya yg cukup lama. Kamu yg terbiasa makan pancake konvensional, mungkin akan merasa agak eneg karena rasa souffle pancake yg bisa dibilang bau telur banget.
Well, balik lagi ke The Pancake Co., saya mencoba “Original” yang merupakan menu signature dgn harga 88K. Pelayan memberi info kalau waktu tunggu customer mencapai 20 menit untuk menyajikan pancake. Pesanan datang dengan 2 stack pancake, maple syrup, 1 scoop vanilla ice cream, dan nama cream.
Sesuai ekspektasi saya, pancake ini luar biasa enak, begitu fluffy sampai melt-in-your-mouth, ukurannya besar, dan terakhir saya cuma bisa bilang “seenak itu!”
Saya sudah mencoba banyak pancake sejenis di Jakarta, Singapore, Bangkok, Tokyo, dan Hokkaido, dan yes souffle pancake memang seperti yang disajikan oleh The Pancake Co. ini.
Untuk minumnya, saya memesan “Iced Uji Matcha Latte”. Wahgelaseh, matcha latte enak banget, otentik Japan, cukup pekat, less sweet. MUST TRY!
Lokasinya di seberang The Food Hall, seating place cukup banyak, interiornya bernuansa pinky. Service bagus juga ramah, bahkan saya sempat berbincang dgn store managernya yang membahas tentang outlet ini dan produk2nya.

Pancake by Dore ini letaknya dekat supermarket Food Hall. Tempatnya sih standar ya gak terlalu spesial.

Kami pesan pancake yang original (Rp88k), dengan tambahan 1 pancake dan 1 ice cream. Cukup mahal untuk sebuah pancake.

Untungnya pancake nya enak banget! Super fluffy dan lembut, beda banget dengan pancake di P**cious. Rasanya dominan telur, cocok dipadu dengan sirup maple yang manis.

Dore ini lokasinya di plaza senayan persis sebelah foodhall. Dulu disini dia jadi 1 area dengan berrywell tapi sekarang sudah menjadi dore area semuanya. Tempatnya tidak terlalu besar, dan waktu aku kesini sore sekitar jam 4 waiting list beberapa orang tapi tidak lama sih.

Awalnya dore ini menjual cheese cake dan cookies yang diimport langsung dari jepang. Aku pernah beberapa kali coba cheese cake nya memang ensk banget sih, tapi agak mahal aja. Nah sekarang dore menambah menu baru yang lagi hits di asia yaitu fluffy pancake.

Aku pilih yang original fruit berry (95k). Penyajiannya cukup lama juga sekitar 20 menit, tapi sudah diinfo sebelumnya jadi its ok. Begitu datang langsung deh ga tahan buat cobain karena lihat bentuknya yang tebel dan gemes. Pancakenya disajikan dengan ice cream, potongan buah dan maple syrup. Rasa pancakenya enak bangett, cheesy tapi sama sekali tidak bikin eneg, malah nagih banget. Teksturnya halus banget, lebih halus dari sponge cake. Ice creamnya enak juga, kalau buah-buahnya agak pelit sih, dikit banget.

Jatuh cinta banget deh sama pancake dore ini. Memang sih aku belum cobain yang dari merek lain, tapi yang ini enak banget menurut aku dan definitely one of the best. Next time pasti balik lagi kesini.

Selalu suka sama cakenya dore dan sekarang dia buku kafe khusus pancake gituuu di PS. Tempatnya gak terlalu luas, dekorasinya girly serba pastel. Lumayan antri pas kesini dan waktu nunggu pancakenya sekitar 30 menit bahkan bisa lebih Saya cobain yang Souffle Pancakes Fruit Berry, rasanya enak bgt! kaya makan cheese cake versi pancake fluffy dan rasanya pas! sayang aja strawberry dan orange fruitnya dikit banget kek diitung gaksi wkwk Overall sukak dan bakal balik kesini lagi