Warung Bu Kris

Nah kmrn gue sempet makan langsung disini. Rukonya 2 lantai dan besar. Gue dan keluarga selain makan ayam penyetnya, kt nyobain gado gado dan pindang daging yg ternyata enak juga. Nyuuum!

Nyokap ngebet banget pengen makan disini lagi jadi ya meluncur kesini buat makan siang. Kondisi rame tapi masih ada tempat duduk. Gw pesen nasi krawu sama nasi campur. Nasi krawu nya enak! Nasi diatasnya ada empal goreng, babat goreng dan serundengnya melimpah. Gw suka banget deh. Kalo nasi campur nya biasa aja. Porsinya 22nya banyak, terutama nasinya sih yang bikin kenyang. Ohya gw pesen juga urap, yaa enak cuma kurang kuat aja rasa bumbu2nya. Pelayanan masih sama seperti kunjungan pertama, ramah dan super cepatt. Tempatnya dingin banget dan bersih pula. Nice.

Akhirnya nyoba warung bu kris juga. Dateng pas jumat siang dan kondisi full. Gw cuma ber2 sama nyokap jd ga pesen banyak2. Kita nyoba gado2 surabaya, tahu telor sama babat penyet ga pedes. Gado - gadonya enakk, tipikal gado2 khas surabaya yang pake santan. Porsinya guede, asli gw kenyang banget. Uniknya di gado2 ini ada tomat nya, jarang kan gado2 ada tomat. Cuma bumbu kacangnya kurang banyak aja. Terus tahu telor juga mantabb banget. Bener2 tahutelor yang pake bumbu kacang khas surabaya, bukan yang kayak saus pempek. Ini juga porsinya banyak. Kalo babat penyetnya kurang enak sih sayangnya, babatnya empuk tapi kurang gurih dan berminyak banget. Sambelnya dominan tomat jadi keaseman. Pelayanan ramah dan makanan kilat super datengnya. Suka nih yang begini, rame tapi sigap. Harganya sih murah ya.

Delivery warung bu kris karena udh lama banget ngidam ini! Gue pesen penyet paketan yg isinya ayam, suwir empal, 2 bakso, tahu sm telor dadar. Dan habis sendiri lho. Antara laper ato emg makannya banyak hahahaha ✌🏼️

Lunch hari ini, nyobain makan Ayam Goreng Penyet di @warungbukris yang level pedes nya TPSS atau tidak pedas sama sekali. Jadi buat yang ga bisa makan pedes, ga perlu takut kepedesan karena level sambel nya bisa disesuaiin dari yang ga pedes sama sekali sampe yang paling pedes. Ayam goreng nya sendiri empuk sekali kemudian pas ditambah dengan sambel penyet nya yang gurih dan enak, rasanya jadi bikin pengen nambah lagi lho, endesss 👅👍🏻
•••
Ayam Goreng Penyet 18K

Sering makan di sini karena suka banget sama sambelnya. My spicy tolerance is pretty high, jadi review bisa agak objektif ya. Disini bisa pilih level pedas dari pedas banget, pedas, sedang, tidak pedas, dan tidak pedas sama sekali. Nah saya pernah tuh coba request sambel yg lebih pedas dari sambel pedas banget. Bener-bener pedasnya sampe ke ubun-ubun, huh hah huh hah, lompat-lompat kepedasan. Padahal saya lumayan tahan makan sambel.

Ok moving on, menu-menunya lumayan variatif ya. Saya coba Ayam Bakar Bumbu Rujak Penyet. Ayamnya enak, empuk, cuman agak kurang bumbu sih kalo menurut saya.

My boyfie pesen Lele Penyet, lelenya juga enak, crispy, dan gak oily. Pesen yang sambel tidak pedas ternyata masih agak pedas dikit. Jadi kalo misalnya bener-bener nggak bisa makan pedas ya mendingan pesen yang tidak pedas sama sekali. Perut aman, hati tentram.

Servicenya cepat dan tanggap, tempatnya juga dingin, spacious, dam bersih. Makanan cepat keluar dan bener semua. Oh iya, disini bisa pesan KOL GORENG! Nggak ada di menu, harganya 3ribu per piring kecil. Jadi kalo suka kol goreng, pesen aja langsung 5 porsi.

Makan siang yg terlambat, jd perut uda amat sangat keroncongan. Tiba2 terngiang si iga penyet bu kris. Langsung meluncur ke sana!!

As always, gue pesen Iga Penyet dg sambel yg pedassssssss.
Gue heran, knp iga penyet di sini bs enak bngt. Seriusan deh. Dagingnya empuk, sometimes ada lemak yg kenyal2 gitu. Tp ga mengganggu sm sekali, malah nambah rasa enak dan nagih ke si iga itu sendiri. Dagingnya super gurih. Dimakan begitu doank ga usah pake sambel jg doyan mampus gue. Highly recommended!

Gue sangat terpuaskan dg porsi menu di sini. Awalnya agak melecehkan porsinya pas liat menu. Karena keliatannya kecil. Gue pikir nasi yg akan disajikan cuma segede mangkok nasi cina yg kecil, ternyata engga! Cukup banyak jg utk porsi seorang cewe (karena gue bkn cewe, jd porsi itu cukup )

Tempe goreng penyet
Sumpah di menu tuh si tempe keliatan kecil. 1 porsi isi 2. Karena gue anggap itu kecil, jadilah gue pesen 2 porsi = 4pcs. Pas sampe, alamak cukup gede jg potongan tempe nya. Sampe engap ngabisinnya..

Bebek penyet
Temen gue pesen ini. Kata mas nya, porsi bebeknya stgh badan. Ga bs pesen dada doank, atau paha doank. Sudah dr menu nya itu stgh badan. Lagi2 anggap remeh, ah pasti bebeknya kecil. Dan pas nyampe, gede jg bho. Buat cewe normal pasti berasa kebanyakan tuh.. Daging bebekny empuk, tp kurang renyah. Dan tidak bau bebek. Biasanya kalo orgnya krg pinter masak bebek, akan kecium bau bebek. Ini ga sm sekali..

Opor ayam
Kuahnya super enak. Gurih, wangi, dan sedikit kental. Ga ngebosenin utk terus diuyup. Try it..

Yg juara dr yg juara di sini adl sambelnya. Sambel di sini jadi topping yg sangat wajib. Bisa request utk sambel nya ga usah pedes, bs request jg sambelnya super pedas.

Terakhir ditutup dg Es lidah buaya + cao. Segerrrrrrrr. Suka banget sm lidah buayanya. Karena ga buat mulut gue gatel. Ada beberapa menu lidah buaya di tempat lain yg pas dimakan bikin lidah dan langit2 mulut berasa gatal. Ga tau knp.. Tp di sini engga! Ditambah sm cingcau hitam, makin berasa seger abis makan sambel..

Untuk tempat, ruangan di atas berasa bising bngt. Apalg pas jam makan. Beuhh.. Sangat tdk nyaman.
Pelayan2nya sangat cekatan sekali. Walaupun dlm keadaan rame, mereka berusaha utk bisa handle stiap orderan dg profesional. Yaa ada yg melayani dg muka jutek sih, tp cpt tanggap.. Cpt dtg pd saat dipanggil, dan cpt jg anter2 orderan..