Richa

Sushi Hiro used to be my favorite sushi place, menu yang mana aja udah pasti enak, tapi entah kenapa sekarang berubah jadi biasa aja malah cenderung ke kureng.

Kali ini aku pesen:
-spicy salmon temaki (tapi ga di bilangin menu ini udah ga ada, diganti jadi crunchy spicy salmon temaki)
-gyu truffle ramen
-salmon fried rice
-salmon belly sashimi

Untuk rasa salmon belly sashimi masih sama ya enaknya, fresh dan kenyal. Salmon fried rice juga masih enak, potongan salmonnya banyak dan bisa pesen yang pedes.

Nah gyu truffle ramen-nya ini jadi kureng, dulu tuh wangi truffle terus bumbunya juga enak ditambah pake 1 onsen egg utuh jadi creamy banget, sekarang bisa dilihat ya berubah jadi dry kurang bumbu dan cuma dikasih soft boiled egg setengah aja.

Terus utk spicy salmon temaki favorit aku! Yang biasanya isinya itu nasi sushi, salmon sashimi full sampe bawah terus pake spicy mayo sauce dibalut nori, terus tiba tiba yang dateng aneh bentuknya ga biasa, isinya nasi sushi, salmon mateng cincang warna merah dan pake tanuki, setelah panggil mbaknya baru dijelasin itu menu baru yang namanya crunchy spicy salmon, dan spicy salmon temaki uda ga ada lagi. Setelah aku coba ga cocok di lidah aku, pedesnya nutupin rasa salmonnya, sedih banget dah. Hopefully spicy salmon temaki bisa dikembalikan dan flavour bisa diperbaiki.

Kayaknya udah lama banget ga ke Fish & Co, sampe waktu kesana lagi shock bund, menu yang lama banyak banget yang uda ga ada.

Dulu tiap kali ke sini selalu pesen Prawn Fettucine with Chilli Cream dan Seafood Baked Rice yang isinya paella rice, mix seafood dan mozarella yang endul banget buat dimakan bareng sama The Best Fish & Chips in Town. Sedih deh udah ga ada menu-menu enak ini. Semoga nanti ada lagi yaa jadi seasonal menu atau gimana gitu.

Jadi ya tetep aku pesen The Best Fish & Chips in Town, khas dengan saus tartar, dan tidak lupa minta lemon garlic sauce & saus salsanya. Terus minumnya Big Fish Drinks yang Chocolate Freeze bisa buat sharing 2-3 orang.

Waktu ke sini aku pesen mie palu ukuran small dengan pilihan mie halus, ada yang mie karet juga btw, dapet babi tore dan casiu, terus dapet 2 pangsit juga bisa pilih mau pangsit kuah atau goreng, aku pilih 1 pangsit goreng & 1 pangsit kuah.

Untuk rasa menurut aku enak, karena mienya gurih dan toppingnya juga enak, ada kulit babi gorengnya juga nambah krenyes krenyes. Casionya tipe yang gak terlalu manis dan agak gurih jadi ga eneg, kalo babi tore aka babi panggang sih selalu enak ya. Di tambah pake sambel nya yang pedes nampol sama daun bawang makin enak sih.

Tapi sayang disini pelayanannya agak lamban, makanan keluar lambat dan mas masnya di minta tolong ambilkan sesuatu contoh sambel (ga tersedia di meja, mereka simpen di kulkas krn waktu dikasih sambelnya dingin), terus daun bawang itu ga dibawa bawain, sampe beberapa kali minta baru dikasih, padahal waktu kesana ga terlalu rame.