N.A.

Kali ini saya diajakin sama teman saya untuk ngopi-ngopi santai di coffee shop ini, awalnya agak susah sih untuk menemukan cofee shopnya karena emang ngak ada di Grab serta ngak ada plang namanya. Patokannya sih ada di dekat taman dan sebelahnya restoran aceh. Tempatnya sih lumayan nyaman untuk chill, terutama untuk tempat duduk outdoornya. Sayangnya makin malam, nyamuknya makin banyak dan buas. 

- Milk Coldbrew (20K)
Coldbrew di tempat ini disajikan dengan menggunakan cup yang lumayan lucu sayangnya sih masih menggunakan cup serta sedotan plastik. Coldbrewnya sih lumayan OK, lumayan kental dan sedikit creamy, memang sedikit manis  namun belum sampai tahap yang bikin begah. Mungkin rasanya akan lebih OK kalau kopi dan susunya disajikan terpisah sehingga customer bisa meng-adjust sendiri perbandingan antara susu dan kopinya. 

Honestly, ini adalah pengalaman pertama saya ke Caribou, saya memiliki cafe ini karena di malam minggu yang super crowded, kafe ini relatif lebih sepi dan tenang dibandingkan cafe sekelas di sekitarnya. Kesal gak sih lagi enak malam mingguan di PVJ tapi tiba-tiba baru ingat kalau ada yang musti disubmit, having to be productive on a Saturday Night is such a thing yaa. Service yang disajikan tidak kalah dibandingkan pesaingnya, hospitalitynya impresif serta ada sistem reward membershipnya

-Iced Caramel Mocha Coffee (58K)
Kalau dipikir-pikir harga minuman di kafe ini tidak bisa dibilang lebih murah dibandingkan kafe pesaingnya. Dari segi rasa menurut saya juga sangat biasa sih, menurut saya caramelnya agak overkilled, citarasa manisnya terlalu instan alhasil rasa mocha dan karakter espressonya kelelep. Menu signaturenya ini sepertinya agak kurang cocok dengan selera saya.

Kopi Kenangan cabang Hana Bank Diponegoro ini boleh banget dipilih untuk mengobati kerinduan terdapat kopi asal Jakarta yang satu ini. Kopi Kenangan memang baru menjamur di Bandung, setidaknya sudah dan akan hadir beberapa cabang baru di Kota Bandung, mostly di shopping mall sih.

Saya sih yakin cabang lain pasti lebih crowded dan tidak lebih nyaman dibandingkan cabang ini. Cabang ini menurut saya cocok banget sih untuk kegiatan yang lumayan serius. Yang menurut saya perlu improvement adalah ketersediaan WIFI dan servicenya sih: pelayanannya kurang efektif, pelayannya banyak tapi servicenya lama padahal sedang tidak ramai loh, malahan banyak yang cuma karaoke-karaoke kenceng dan main HP doang.

- Dua Shot Iced Shaken (22K) 
Basically menu ini adalah Kopi Kenangan Mantan dengan dua shot espresso, cocok banget sih untuk yang ingin citarasa kopi dan kafein yang lebih intens. Menu ini juga tersedia dalam ukuran yang lebih besar dengan additional 5K saja. Dari dulu sih saya suka banget sama kopi ini, citarasanya lumayan balanced, tidak terlalu manis, dan tidak begitu  menyiksa lambung, apalagi harga yang dipatok juga sama sekali tidak menyiksa dompet. 

Saat melintas di Dago Atas, saya tidak sengaja menemukan tenant donat yang satu ini, saya lumayan sering mendengar donat yang satu ini sih, tapi belum pernah nyobain sebelumnya. Tempatnya berada di sebelah eks bangunannya Kopi 372 Dago, tempatnya sih kecil banget. Ada seating area sih satu meja tapi ngak sih mending di take away aja. 

- Donat Mini
Dengan harga yang tidak sampai 50rb, kita sudah bisa mendapatkan satu lusin donat mini beraneka rasa. Awalnya saya mengira bahwa donat ini dinamai donat madu karena menggunakan toping madu di atasnya, praduga saya ternyata salah, ternyata madunya ditambahkan ke dalam adonan donatnya untuk memperkaya rasa. Honestly saya tidak begitu merasakan kontribusi madu pada tekstur dan rasa donatnya, sama sekali tidak masalah sih karena donatnya enak-enak aja menurut saya. Toping donatnya sih menurut saya lebih berkiblat ke Donat D ketimbang Donat J, saya sih paling suka donat dengan toping coklat dan kacang tumbuknya. 

Interior adalah hal yang perlu banget diapresiasi dari kafe ini. Tempatnya sih sebenarnya mungil, hanya berupa ruang tengah sebuah rumah beserta teras dan halaman yang tak kalah mungil yang disulap menjadi seating area yang lumayan nyaman. Kafe ini dominasi oleh warna putih yang memberikan nuansa bersih dan luas dengan tambahan akses kayu yang memberikan kesan artsy, apalagi bangku ayunan kayunya. Yang menurut saya butuh improvement adalah service yang agak chaotic saat pengunjung tengah ramai.

- Es Kosu Signature (23K) 
Entah kenapa saya tidak menemukan sesuatu yang spesial dari Es Kopi Susunya. Es Kopi susunya terlalu manis, terlalu milky, dan the way kinda watery gitu menurut saya, mungkin kalau komposisi susu, gula diganti dengan kopi yang intens dan lebih strong menu ini mungkin akan lebih OK. 

- Marshmallow Red Velvet Donut 
Yang menurut saya cukup spesial dari kafe ini adalah donatnya. Sekilas donatnya mirip dengan donat dari brand Jepang kesukaan saya, namun donat disini tidak bermain dengan tekstur, melainkan hanya bermain dengan bahan dasar serta topingnya saja, donatnya mungkin akan jauh lebih OK kalau tekstur kasar red velvet-nya turun dihadirkan, padahal toping glazed sugar dan marshmallow-nya sudah sangat OK.