Shanaz Safira

instagram: @eatfotainment

BACK WITH MY LIVE REVIEW

hehe

Lagi cari tempat yang agak tersembunyi untuk meeting kecil. Sampai lah kepada tempat ini. Nyari tempat ngopi yang bisa makan, berwifi, dan agak luas. Disini ada outdoor dan indoornya. Indoornya kebagi 2 juga. Pas banget orang keluar masuk sama yang agak kedalem.

Agak ramai sama Bapak-bapak membahas Pilpres 2019. Ga heran. Ini tempatnya bertepatan dengan Kosgoro 1957. Cikal bakal nama tempat ngopinya juga kali ya. Sisanya temannya yang kerja kayaknya. Wk. Fix pasang earphone.

Pesanan jatuh pada Hot Houjicha latte (lagi ga pengen kopi) sama cireng goreng (padahal lagi batuk). Houjichanya pas sampai kurang panas. Mau diminum glek glek ampe abis bisa banget :( akhirnya minta panasin lagi. Rasa houjichanya berasa, tapi terlalu milky untuk seleraku. Kalau cireng gorengnya isinya 5 dan ukuran agak kecil dibanding cireng di tukang gorengan, mantep pedes sausnya dan cukup kentel juga. Luv deh. Btw, aku pecinta cireng. Buatku semua cireng kalo gigitnya ga kayak gigit karet mah enak hahaha. Cirengnya tanpa isi.

Kalau agak sepian, tempat ini recommended buat meeting atau laptopan lama-lama.

instagram: @eatfotainment

Hmm sekarang sudah ada pilihan saus yaaa. Jadi proteinnya bisa pilih beef/chicken. Saus bisa pilih black shoyu / white creamy sauce. Beef with white creamy saucenya beeeeuh zuaraaaa. Paduan yang nikmat. Porsinya pas. Packagingnya simpel, tapi niat. Sausnya dipackage sendiri gitu. Sukaaa...

Photo by Mihra Dildari

instagram: @eatfotainment

Kesini karena lagi ada event lunch. Tanpa event tersebut, kayaknya ga kepikiran juga sih untuk coba makan disini, mengingat bukan daerah jajahan hehe. Dan not that type yang makan cantik di resto hotel hahaha.

Lanjuut... Jadi dari ambiencenya cukup oke ya karena emang cantik lah gituu. Pelayan cukup sigap dan informartif. Begitu juga caterernya (eh apa sih namanya yang berdiri standby di belakang buffet).

Aku bolak balik ambil makanan sampe 7 ronde. Bener-bener nyicip semua dari makanan Indonesia, Western, Japanese, Chinese, Dessert, dll. Highlights buay Peking Ducknya! Wenak tenan! Beberapa teman lain juga sependapat. Yang rekomen lagi tuh dessert-dessertnya. Cheesecake berrynya warbyasah dan aku nambah 2 piring sharing sama temen-temen lain ga enek sih. Terus kayak ada gubuk dessert namanya granita. Ada 2 macem rasa. Aku coba yang mangga dan ini segeeer.

Downsidenya disini buatku sushinya dan cincau hijaunya ku kurang suka.

Karena aku dateng event, jadi ga tau harga per orang aycenya berapa. Aku baca direview yang lain, katanya lumayan affordable untuk ukuran Ritz-Carlton. Bakal coba fine dinner disini suatu hari deh.

instagram : @eatfotainment

Not a first timer for Omakase type of dining, but for western food? This will be my first. So excited :)

Table booking is highly recommended guys! Mengingat kalau memang mau omakase, seatnya sangat terbatas. Kalau memang mau ala carte, tetep rekomen sih untuk booking tapi lebih aman kalau mau langsung dateng.

Aku kesini datang jam 12 teng dan mencoba Omakase. Kalau siang akan dapat 5 makanan (2 appetizers, 1 main course, dan 2 desserts). Dijelaskan bahwa menu-menu yang akan disajikan terinspirasi dari musim Gugur. Dan menu-menunya akan ganti-ganti nih tiap musim. Jadi orang ga bosen Omakase-an disini. 3 bulan sekali kemari, menunya bakal beda gituu hehe.

Makanan pertama ini aku kaget karena ukurannya mini ya. Pumpkin paste, white cracker, dan truffle oil. White crackernya enak. Truffle oilnya dominan. Eike pecint truffle oil suka siiih. Cuma sayang aja selahap abis hahaha.

Selanjutnya Say Cheese. Ravioli pasta (my fave kind of pasta!), with mascarpone cheese, cheese fondud, dan yang kayak busa itu parmesan. Cheese galoore. Aku bukan pencinta keju, tapi ini enak. Gurihnya kerasa jadi ga enek gituu.

Daging sapi muda dibraised selama 7 jam. Pas dijelasin gitu langsung mikir "harusnya dagingnya lembut yaa". Nah pas dateng, dagingnya tuh tebel yaaa. Ditemani bayem yang membungkus jamur champignon, semacam brown sauce dan ada berry jam. Aku rada takut susah makan nih daging tebel, tapi ternyataaa dagingnya gampang sekali dipotong dan beneran lembut bener. Kalau untuk bunbunya sih yaa aku suka-suka aja tapi tak akan jadi senikmat itu tanpa brown sauce dan berry jamnya. Asli berry jamnya unik tapi nyambung ternyata sama keseluruhan. Spinach ballnya itu juga enak.

Masuk fave paaart..... Dessert

Dessert pertama berbau-bau coklat jadi ku happy. Ada kue cokelat diisi strawberry disiram salted caramel, vanilla ice crean sama kue cokelat yang crispy gitu. Ada secuil selai (yang kayaknya) strawberry. Duh enduul banget ini. Apalagi buat pecinta cokelat + salted caramel kayak aku. Salted caramelnya ampe ku abisin karena rasanya ga dominan manis, malah dominan gurih-asinnya. Luv

Dessert terakhir, katanya musim gugur itu identik dengan musim Mangga kalau di Indonesia jadi tersajilah dessert serba Mangga (buah favoritku). Mango Roll, jelly mangga yang digulung, diisi yogurt dan ada slices mangganya juga. Seger bener deh. Mango rollnya sih lucu rasanya. Karena mangganya bukan rasa mangga harum manis. Terus ketemu yogurt yang asemnya mayan kuat. Sukaaa. Tapi kalau diminta pilih, dessert pertama tetap juaraa.

Nah kalau kalian Omakase yang malem, salah satu dessertnya adalah Helium Dessert. Bentuknya balon kalau kalian hirup helium dalem balonnya nanti suara kalian berubah hahaha. Ini lucu siih.

Daan yang ajaib dan tak ku sangkanya adalah, ternyata kenyang juga hehehe.

Harganya lunch kalau ga salah 415k. Dinner 889k / 899k gitu. Maaf agak pelupa saya kalau soal bayar membayar hahaha. Dish quality + taste + unique experience + knowledgeable crew menurutku membuat harga segini worth it.

Hmm jadi penasaran deh sama menu awal tahun 2019 😁

Instagram : @eatfotainment

I found my dimsum soulmate!

Salah satu tempat yang specialitynya dimsum, tapi interiornya kekinian. Kesini waktu ada acara kantor. Jadi yaaa alhamdulillah yaaa pesan sesuka hati :p

Beberapa menu yang aku ingat namanya waktu itu adalaah

Onde Salted Egg: ini menu pertama yang dateng ke mejaku. Bahkan udah ada di meja pas aku datang. Karena datang tanpa dijelaskan, ku kir ini Onde Onde biasa aja. Pas kucoba, ternyata dalemnya salted egg dan enaaak. Sayang ga anget pas dateng jadi ga melting gituu salted eggnya. Udah kayak nempel gitu. Kalo anget pasti lebih mantep.

Chicken & Prawn Shiu Mai: pada dasarnya rasa siomay pada umumnya, cuma gurihnya pas dan kerasa padet oleh lauk bukan tepung.

Har Gau: udangnya gede. Luv!

Prawn Cheung Fan: Menu favorit dimariiiii. Kuahnya enak! Ampe nambah 3 porsi nih. Rame-rame looh tapi. Ga kok, ga rakus. Cuma doyan hehe.

Mushroom fries: salah satu menu favorit juga. Cuma ga ampe nambah berkali-kali. Ini jamur goreng yang dibumbui kayak cabe garam gituu. Ga keasinan yang bikin pusing, cukup gurih saja. Makanya kusukaa.

Crispy prawn mayo: mayonya agak ada manisnya. Berpadu dengan udang goreng yang udangnya gede-gede. Aaah enak banget

Orange chicken: ga masuk favorit tapi lumayan unik rasanya karena orange dan jahenya lumayan dominan. Karena aku ndak terlalu suka jahe kali yaa. Makanya kurang cocok sama yang ini. Tapi kalo kamu penggemar masakan yang pakai jahe, boleh deh cobain masakan unik ini.

String bean: menu sayur wajib lah yaaa kalau lagi di Chinese resto hehehe. Cuma kalau pendapatku, menu yang ini kurang istimewa rasanya. Tapi ya gapapaa.

Ini sajaaa yang ku ingat. Walaupun ku yakin sebenernya yang kucoba masih banyak hehehe (asli, kalap banget pas kemari) Fix akan balik lagi sih kalau lagi ngidam dimsum.

instagram : @eatfotainment

One of the best penang / melayu restaurant i've tried

Selain wajib pesen kwetiauw kalau kemari, menu favoritku adalah Prawn Mayo (kayaknya ga gini nama menunya, tapi kira-kira mirip). Karena bedanya dengan resto lain, prawn mayo disini niat banget. Mayonya banjir, masak udangnya enak, dan dibumbui lagi. Jadi mayonya ditaburin mungkin kayak daun sesuatu gitu. Bukan hanya buat "mempercantik" penampilan makanannya, tapi emang membuat rasa tambahan di makanannya. Jadi ga sama gituu sama udang mayo di tempat-tempat lain. Ngemilin ini aja tanpa nasi udah kenyang loh. Dan ga enek hehehe

Menu lainnya nyobain kayak roti india gitu pakai kuah kari. Ini juga mantep. Kuahnya ga terlalu kentel sih, tapi berasa bumbunya. Rotinya tipe yang tipiiis banget.