auroradiary19

PREMIUM SEA UNAGI - it is one of the fattiest foods you will find in the sea. Unagi is a freshwater eel and is supposedly high in saturated cholesterol and fat, but one time a week doesn't hurt right? Lol. Really love their unagi sushi, so thick-cut and the sauce absorb really well 

CHICKEN TERIYAKI alacarte - Another worth-the-price dish. Definitely in love with this one! Perfectly cooked chicken mix with teriyaki sauce that made of soy sauce, mirin, sake and sugar. The combination is perfect and execute really well 
SALMON BELLY AND SALMON BELLY ABURI SUSHI - Another must order dish. OMG could you see that big fatty salmon belly, so juicy and I could assure you that salmon is super fresh!!! And that aburi is perfectly sweet. DAYUM 

BEEF ABURI SUSHI - speechless! could you see the color. So tempting right? The texture is absolute mouth-melting perfection. I want to order one more but I already have another sushi visit list today.

But I could tell you, the place is cozy enough to eat, great and attentive service and  I don't know about the other dishes on menu (coz that menu is sooo thick) but could assure that 4 dishes I've tried all is amazingly yummy. I don't post the price as my friend pays the bill 

It's friday means meeting all day!! Hari favoritku karena meskipun kerja tapi bisa sambil keliling 'makan gratis' hehe.. Hari ini cobain menu mereka diluar daily cake and bread.

TORI KARAAGE BOWL (79K) - fried chicken chunks, roasted corn, tomato confit, pickled cucumber on vinegared sasanishiki rice topped with sous vide egg. Personally lumayan enak dari segi taste, tapi harganya mahal sih. Karena ini literally cuma nasi sm karaage. Mungkin kalo add on truffle masih oke (8/10)

TORCHED BRIE TOAST (68K) - creamy torched brie, muscovado sugar, roasted garlic served on housemade multigrain toast with a drizzle of honey. Kalo yang ini sih jujur terlalu manis ya. Pas dateng aja aku uda yakin ini manis karena uda sugar ditambah honey lagi (and full drizzled gitu) haha, untungnya masi eatable (6/10)

HOT MANUKA HONEY LATTE (45K) - omg defintely my favorite, dengan cuaca ga menentu dan sering hujang bener2 bikin surrounding jadi lebih dingin. Kalo yang ini kombinasi pas sih, susu - kopi - madu, bener2 enak!!! Suka bangettt  (10/10)

ICE MANGO ALOE (48K) - mango flavoured black tea with aloe vera cubes. Nah kalo yang ini emang favorit sih, selalu enak disemua cabang. Bener2 seger dan dibandingkan mocktail lain - ini yang paling oke. Dan juga paling sering sold out hehe

Dari segi tempat kalo pagi2 gini ya pasti belum terlalu rame dan aku lebih suka cabang ini dibandingkan yang PI karena lebi enak buat kerja. Pelayanan pun gercep, masak cepat. Cuma emang mungkin kalo buat aku sih prefer mereka punya daily cake and pastry yang super enak dibandingkan main hehe

Salah satu restoran yang suasana dan tempat sangat enak buat nongkrong. Bener2 betah kalo lagi makan disini. Untuk pelayanan sih oke banget, mereka masaknya cepet dan pelayanan on tablenya juga gercep. Dan hari ini randomly banget pengen makan pizza black truffle mereka yang enak banget.
BLACK TRUFFLE PIZZA (148K) - aku suka pizza mereka selain tebel, toppingnya juga super generous, atasnya dikasi topping salad biar ada fresh elementnya. Selama ini bolak balik makan sih tetep konsisten enaknya  (10/10)

Next time mau cobain makanan dia yang baru lainnya, aku sering sih makan disini selain pizza cuma ternyata uda ganti menu jadi aku ga review disini lagi (percuma kalian gabakal bisa cobain juga meskipun super enak risottonya hehe)

Sebelum melanjutkan next meeting ada baiknya kita makan siang dulu. Posisinya di dalam food hall, lumayan oke tempatnya dan child friendly juga. Ga terlalu rame sih hari ini jadi mereka masaknya cepet, waiternya juga baik2. Untuk makanannya sendiri, kita pesen:

FUNGHI DI BOSCO (82K) - portobello mushrooms, mozzarella and garlic oil. OMG suka banget sama pizza mereka yang ini, bener2 crispy pizza doughnya, mozzarellanya melted, all is delicious! Biasa aku paling gasuka pizza jamur diluar truffle mushroom, tapi mereka punya aku bisa makan jadi lumayan memorable ya hehe (9/10)

GRAND CHICKEN CAESAR (92K) - salah satu chef's recommendation dari segi salad yang menurutku emang paling aman. Chicken, parmesan, crispy beef, lettuce, croutons, caesar dressing served with warm bread sticks. Karena temenku bawa anak, jadi kita pesen yang dressingnya emang bisa jadi fav anak2, manis creamy gitu. Dan mereka sangat suka croutonsnya. Saladnya sendiri ga over, cukup light dari caesar salad pada umumnya (8/10)

FETTUCINI SALMON PESTO (98K) - fettucini with pesto genovese, garlic oil, baked salmon, lemon and dill. My personal favorite pasta di marzano. I really love their pesto, creamy and yummy  Tingkat kematangan salmon pas, fettucini ga terlalu keras jadi pas. With extra lemon biar tambahin hint asam. Nice comfort food (9/10)

Yeiyy kopi wolu akhirnya buka di jawara food court, makin deket deh sama kantor. Selain goffee, salah satu yang juga lumayan berhasil mengkombinasikan earl grey itu ya kopi wolu. Karena lagi males keluar jadi gojekkin aja, aku pesen:

ES KOPI SUSU EARL GREY (18K) - perpaduan kopi, earl grey, gula aren dan creamer. Wah enak sih ini, favoritku karena slain kopinya kenceng, earl greynya tetep berasa dan menekan rasa manis dari gula n creamernya. Jadi jatohnya overall not too sweet. Menyesal sih pesen less sugar, harusnya normal aja pasti lebih mantep! Tapi ini juga uda enak (9/10)

EARL GREY MILK TEA (20K) - salah satu best seller mereka yang memadukan earl grey milk tea, creamer, gula aren dan secret ingredient yang aku gatau apa hehe yang jelas ENAAAAK banget. Bener2 berasa earl greynya jadi jatohnya ga terlalu dominan susunya. Dan kalo yang ini aku prefer less sugar karena gaada pahit kopi jadi otomatis lebih manis minumannya. Yang ini pas buatku dan enaknya konsisten kayak di gerai lain  (10/10)
BLACK CHRISTMAS COFFEE (22K) - edisi paling baru dari kopi wolu, awalnya bingung apa bedanya dibandingkan dengan kopi biasa. Ternyata cuma es kopi susu biasa tapi bedanya dapet black cereal crunch-nya, tapi untuk es kopinya quite good sih. Manisnya pas (8/10)

Habis makan sushi baru inget tadi gojekin cubeef (kilas balik kata orang gojeknya cubeef branch yang ini rame banget - yang masak sih cepet tapi emang banyak gojek2 karena lagi diskon juga, karena kelamaan tak kunjung datang makanya makan lain dulu), akhirnya bawa pulang kerumah dan emang uda dingin, lagi2 aku pesen cubeef bakar kecap (25K) dan original (meat only - 30K).

Wagelaseh yang original meskipun dingin tapi tetep chewy dan meleleh banget di mulut. Kalo untuk yang bakar kecap aku lebih suka yang dicabang ini, lebih ga terlalu manis bumbunya. Aku gatau apa uda terstandarisasi bumbunya ato ga, kalo udah berarti yang cabang ini kasi bumbunya ga sebanyak yang di sunter (sometimes menurutku saus banyak belum tentu bagus, malah kadang bisa membuat makanan jadi oversauce gitu)

Kalo lagi diskon, dari harga sih bener2 super worth it! Tadi aku juga pesen yang rendang tapi kasi ke temenku, dia bilang sih enak banget dan lain kali mau pesen buat orang kantor juga 

My comfort japanese food and always visit this place whenever my parents went to bersih sehat (on level 2 of the same building). Great and attentive service with very affordable price (as the restaurant always had special price for the week!)

Almost try everything in their menu. But most of my favourite would be their potato salad (so creamy and little healthy hehehe), salmon tanuki maki (sushi roll with salmon and crispy tempura inside), salmon sashimi (because it’s thick and affordable), their tempura moriawase (they cooked their tempura beautifully and crispy!), beef teriyaki (superb tender inside and the sauce is so flavorful) and bento set (i love the one that fill with rice, chicken karaage, gindara and sweet beef) and the price is soooo affordable with that big portions! Love it 

Untuk menutup kuliner malem ini, karena uda enek makan sushi jadi pengen cobain salah satu restoran jepang yang buka cabang di indo. Harapan awal sih enak juga karena yang di jepang bener2 enak dari segi rasa dan sangat menarik dari segi penampilan.

Dan karena sudah terlalu kenyang jadi kita ga pesen yang best seller mereka aka curry, tapi pesen omurice with teriyaki chicken and fresh salad. Jujur wah enak sih. Awal pas dateng uda skeptis karena ga sesuai sama yang digambar, telornya kempes gitu tapi pas makan omg enak banget. Saladnya sendiri fresh, sausnya asem jadi segar gitu. Ayamnya super lembut, saus coklatnya superb delicious. Dan nasi goreng tomatnya bener2 enak 😍🤤

Original pancake (single) with matcha icecream (add on): nah kalo yang tadi mainnya super enak, ini kebalikannya. Super gasuka, krn aku pikir pancakenya bakal fluffy jiggly gitu ternyata pas dateng kayak mantau gitu versi pancake. Teksturnya bener2 model keras gitu jadi berat banget, kita cuma makan setengah. Tapi harus appreciate matcha icecreamnya bener2 enak!! 😏

ICE COFFEE HONEY - ini ktnya sih pake kopi jepang gitu dan untungnya beneran enak. Manisnya pas sih dan cocok banget pake madu. One of my favorite!

Next time aku mau coba curry mereka dengan omurice yang jiggly gitu. Tapi gabakal mau pesen pancake mereka (kecewa bgt huhu)

Kalo dari segi tempat sendiri, aku suka sih walaupun remang2 tapi bener2 kayak yang di jepang untuk stylenya model kuno tapi fancy vintage gitu. Dan pelayannya super attentive, jujur rada sepi mungkin karena lokasinya ujung banget jadi gabanyak orang notice. Sebagian besar tamu mereka pas aku makan disini sih orang jepang semua n mostlikely orang tua hehe.. 

Having lunch in here and this is definitely the best lunch package ever, especially in Jakarta and Akira Back itself. Akira back is one of the best in terms of place and ambience - it's neat, executive and elegant in the same time. And definitely well-known in terms of delicious food, pretty presentation and of course expensive 

The service is the best, all served very well and attentive. Place is great, so for the price -- the lunch package starting price is 195,000 pp incl the starter, mains and dessert. And the quality is still on, so it's totally worth it. Let's start!

For the starter, I choose:
MAGURO TATAKI with roasted corn salad, cucumber jalapeno sauce and habanero oil. So pretty in presentation yet so yummy! Really fresh from that sauce itself and the corn give extra texture on it! (8/10) 

BULGOGI TACOS - wagyu chuck tender, kongbap, sous vide onion. This one is really good. The beef is tender and love that crunchy tacos! What a great starter! (9/10) 

For the mains, I choose:
TEPPAN CHICKEN BREAST with mixed mushroom and kochujang butter sauce. It's good but I'm not a fan of it but my friend like it somuch. So, she finish it up by herself. I think it's based on tastebud (7/10)
SEASONAL WHITEFISH with mussels, hiratai udon and ponzu butter sauce - the winner main course of today (for me!), the unique combination of each elements are soooo delicious. Love the idea of using udon - balance and that butter sauce is super rich without overpowered the overall dish! The plus point again the whitefish is not fishy at all! (10/10) 

And for the dessert, I'm trying both menu:
BLOOD ORANGE GRANITE - red plum carpaccio, campari foam and pomegranate Soooo refreshing, sour - sweet - a hint of bitter. It's really clean my palate in a good way! (10/10)
LAYERED GREEN TEA MOUSSE CAKE - black sesame sponge, litchi sherbet, sesame tuile. Calling for all the greentea's lover, not too sweet but rich at the same time. Personally love this dessert! (9/10)

And I also ordered their best seller and winning dish (apart from the lunch package) - TUNA PIZZA (235K) with umami aioli micro shiso and truffle oil. OMG THIS IS A MUST ORDER MENU, totally! This is the definiton of food come from heaven, srsly! I'm not a fan of tuna because it's too fishy but in here, you could taste the freshness and 2 thumbs up for this dish! And that thin crust omg loveit! It's worth the price! (10/10) 

For the drinks, I ordered:
LEMON DROP KIWI - so basically it's mocktail mix of lemon, soda and kiwi topped with lime sorbet. So refreshing esp. after eating all those food (8/10)

LA PASSION - another special mocktail made of honeydew, passionfruit, orange juice and lemongrass. Definitely love the combination! I order it twice lol (10/10)