@stelmaris

jadi kopisop yg punya kenangan buruk dgn saya ini merayakan 1st anniv pd tgl 21 Agustus 2016, mereka mengundang salah satu barista yg sudah cukup terkenal di dunia perkopian dan punya promo harga menarik juga selama 1 hari tsb. demi promo tsb, jadilah saya datang lagi kesini (utk ketiga kalinya) dan ini jd pertama kalinya saya mencoba menu selain Matcha Latte.

yang saya cicipi kali ini:
* Cappuccino: beans yg digunakan utk kopinya adalah kombinasi Toba & Brazil, hasilnya sweet dan nutty nya terasa dominan bgt, tdk asam ataupun pahit sm sekali, enjoyable enough. 
* Taro Latte: aromanya sih standar tp dr segi rasa sedikit kemanisan dan taronya seperti kue lapis bogor (?) 

utk service, dibanding 2 kunjungan sbelumnya sih better, paling tidak para staff terkonsentrasi pd konsumen yg emang mereka layani saat itu, memberikan info soal promo dan biji kopi yg mereka gunakan saat itu. sayang saja, melihat sikon toko yg ramai krn event anniv dmn staff yg hadir banyak dan tamu juga cukup membludak, keaktifan staff utk membersihkan meja kosong tergolong minus bagi saya.

pasti banyak yg sependapat dgn saya bahwa pizza PH ini masih yg terenak dibanding dgn merk pizza lainnya yg kini semakin banyak hadir sbg pesaing. adonan rotinya yg khas rasanya dan aneka pinggiran menarik menjadikan PH tetap jd pilihan saya ketika ngidam pizza.

kali ini sbg menu makan malam berdua, kami memesan Paket Sensasi yg terdiri dari 2 hidangan utama + 1 menu pembuka + 2 minuman dgn total harga nett 94k saja:
* Beef Mayo Delight Personal Stuffed Cheese Crust Pizza: panjang ya namanya, tp intinya ini pizza ukuran personal yg dipotong jd 4 slices, pinggirannya keju dan topping utamanya adalah sosis sapi, daging sapi cincang, bawang bombay dan yg jelas saus mayonaise diatasnya. toppingnya melimpah dan 1 pan ini mengenyangkan banget sih utk dimakan sendirian, puas!
* BBQ Beef Delight Personal Crown Crust Pizza: namanya ga kalah panjang ya dan lagi, ini intinya pizza ukuran personal yg dipotong jd 4 slices dan toppingnya tidak banyak perbedaan dgn yg sebelumnya, hanya di sausnya saja - yg ini menggunakan saus BBQ pd dasar topping dan pinggirannya ada chicken nuggetnya gitu, ini favorit saya !! 
* Watermelon Orange: menu minuman ini tampak menggiurkan dr nama dan fotonya pd menu, tp ini aslinya cm sirup jeruk yg disajikan dingin dgn parutan buah semangka, manisnya enak sih, unik tp ya instan semua gitu.
* Mango Tea Hangat: disajikannya panas, bukan hangat. dan lagi, teh panas tanpa gula ini hanya ditambahkan sirup mangga, jd manisnya dr sirup dan mangganya jelas terasa, tinggal tebakan aja merk sirupnya apa, standar. 
* Delight Bread & Cheese: rotinya enak, dipanggang cukup kering tp masih terasa empuk, dipping kejunya asin banget, hmm.. garlic bread still the best lah. 

oiya, hal minus yg perlu banget saya sampaikan kali ini adalah soal kebersihan.
ketika td saya sampai di meja yg BARU BANGET dibersihin, well aromanya ga enak banget, gatau sih sebenarnya bau drmn tp tebakan sih dr lap yg digunakan utk lap & bersihin mejanya, entah ga dikucek atau ga diganti, bikin ilfeel. 

baru tau loh, ternyata martabak jaman sekarang melayani pesan antar, termasuk martabak royal gading ini. emang lokasinya tidak terlalu jauh dr kantor saya, sekitar 3km dan layanan delivery diberikan secara gratis. dr waktu pemesanan by phone hingga sampai diantar, saya perlu menunggu kurang lebih sejam, tergolong lama (?) tp kualitas rasa yg diberikan sangat memuaskan.

saya dan rekan kerja memesan 2 martabak:
* Martabak Manis 4 Rasa: basenya kami memilih rasa red velvet, sehingga adonan martabak berwarna merah namun tdk begitu memberi pengaruh rasa yg signifikan. 4 rasa yg dipilih sbg topping adalah Toblerone, Ovomaltine, Kitkat Greentea dan Keju. yg keju sih standar, favorit saya ovomaltine krn lapisannya tebal dan banyak. overall sih manisnya pas utk saya, enak!
* Martabak Telor Sapi: kami memilih yg 3 telur bebek dan topping daging sapi, cukup tebal hasilnya dgn tekstur yg sangat garing dibagian luar, sayangnya topping daging sapinya tdk terlalu banyak padahal bumbunya enak. 

melihat konten sosmed, mesin dan mural kopisop terbaru di area GS dempet BSD ini, membuat saya berekspetasi cukup tinggi terhadap kualitas rasa kopi yg mereka jual. kunjungan kali ini saya hanya memesan Flat White saja, beans yg digunakan kurang jelas diberi tahu staff nya - sama halnya ketika mereka menunjukkan packaging beans2 yg terpajang utk manual brew yg sudah hampir kosong, ga jelas. rasa milk chocolate dan nutty nya sih terasa, ga pahit dan cenderung sweet, rasa sih oke dan enjoyable banget. but penyajiannya yg lama, bahkan tdk ada latte art, milk foam pun tdk ada sm sekali dan terakhir ada ampas kopi tersisa membuat saya cukup kecewa. 

utk interiornya sih saya suka, dibagi jd 2 area: smoking room dan non smoking.
area smoking roomnya dibelakang dan paling jd favorit krn terang, ada mural & tanaman hijaunya yg memberi kesan asri dan ga pengap, bahkan jg ada sofa. indoornya di dominasi warna hitam dan dindingnya penuh mural tentang kopi dan branding, bagus utk foto2.

mengingat tempat, kualitas rasa dan service yg demikian - saya sih akan balik lg tentunya karena penasaran dgn menu dessertnya, ada Lava Cake yg emang selalu jd favorit saya. dr segi rasa kopi pun ya not bad lah tp kalo dr servicenya tdk ada peningkatan, sorry to say mungkin kunjungan berikutnya bisa jd yg terakhir juga. 

kafe terbaru di area GS ini lokasinya tidak jauh dr kopisop scandi, tgl jalan kaki jg sampe. nampak dr depan sih kecil, tp didalamnya cukup luas. dr depan, kita sudah bisa lihat area dapur dan papan menu yg dipajang, setelah masuk pun menariknya area dapur tsb terbuka jd para tamu bisa melihat proses memasaknya secara langsung dan bahkan mencium aroma masakannya.

bersama beberapa foodies lain, banyak menu yg berhasil kita coba pd kunjungan ini:
* Prawn Con Purito: ini salah satu menu promo 20k dimana 1 setnya sudah include minuman. basenya adalah butter rice dgn jagung manis (con purito) dan dibagian atasnya dihiasi topping protein berupa udang yg sudah dibumbui terlebih dahulu. harganya terjangkau krn promo, tp proteinnya yg didapat sedikit sekali dan lebih memuaskan yg versi harga normal. but overall, this dish was so good for me, gurih butter ricenya dapet, sayang aja udangnya kurang banyak hehe 
* Cha'an: basically, ini sejenis nasi goreng, nasinya pulen dan terasa bumbunya, disajikan dgn telur dadar dan kerupuk yg cukup banyak, cukup enak! 
* Butter Rice Chicken Dabu-Dabu: saya berekspetasi cukup tinggi terhadap bumbu menu satu ini, sayangnya bumbu dabu dabunya lebih mirip ke saos kecap cabe yg biasa utk ikan bakar gitu, jadinya standar, enak sih tp ga wah. 
* Chicken Paela: ini juga salah satu menu promo 20k, nasinya lebih enak dibanding yg con purito krn lbh harum dan terasa bumbunya. sayangnya topping protein ayamnya dapet sedikit dan terpanggang terlalu kering. 
* Brazilian Gremolata Paela: nasi paelanya enak dan dikombinasi dgn udang yg berbumbu gremolata ini bener-bener mantap, ini yg paling enak dibanding menu lainnya yg saya coba. krn harga normal, protein udangnya dapat banyak dan juicy semua, bumbu gremolatanya terasa bgt dan nikmat setiap suapannya, ini nagih & worthit! 

why saya sebut antah berantah krn emang lokasinya yg bukan dkt jalan besar dan utama gitu, akses jalan menuju ke lokasinya ini dominan kurang penerangan dan agak rusak, sempit pula pas 2 mobil gitu, benar-benar jd ninja hatori utk sampe kesini.

then, jgn expect kalo tempat satu ini ala cafe yg cocok utk ngopi cantik apalg ootd-an, tempatnya kecil dan bahkan blm ada meja, boro2 wifi ya, hanya ada kursi panjang gitu yg menghadap bar kopinya. memang tujuannya adalah biar pengunjung bs ngobrol soal kopi sm ownernya yg merangkap sbg barista jg. kalo Anda penikmat & penggila kopi, mungkin akan merasa asik dgn sikon seperti ini krn banyak ilmu serta info terkini jg yg bisa didapet terkait kopi2an.

kesempatan perdana ini, saya manfaatkan utk mencoba 2 menu yg mengejutkannya adalah HARGANYA MURAH BANGET!! 
* Kopi Susu Apartemen / Cappuccino: beans yg lagi digunakan utk espressonya adalah Temanggung Jawa Tengah yg diroast oleh Rosso. enak kopinya! tanpa gula itu udh terasa manis, ada hint nutty dan fruity sekaligus yg terasa, utk nyantai sih nikmat banget ini. fyi, mereka menyajikannya msh dgn paper cup gitu. 
* Manual Brew - beans Aromanis by Jack Runner Roastery: tasting notes yg tertulis menggoda bgt utk akhirnya nyobain beans satu ini. penyajiannya lucu, gelasnya sih utamanya, ala jadul gitu dan pertama kali saya temuin disini - unik! utk rasa, sayangnya dr tegukan pertama hingga akhir, saya cm merasakan lecinya sekali tp enak banget! overall bodynya light, black tea dan brown sugarnya lbh dominan, ada fruity terasa tp ga menonjol gitu lecinya, tp skalinya kerasa sih dasyat!! 

bukan dalam pasar becek kotor gitu sih, tp hanya di komplek ruko sebuah pasar modern di kawasan alam sutera.

literally mungil, seat yg tersedia tidak banyak, tp terasa homey disini krn tamu yg datang dan staff bisa saling mengobrol dgn santai penuh keramahan.

saya hanya memesan Cappuccino, espressonya menggunakan houseblend mereka yg full arabica beans Flores, Lombok dan Toraja atau Aceh Gayo gitu (cmiiw, lupa!). cenderung milky sebenarnya tp cocok utk yg suka kopi manis dan santai, ada hint nutty yg terasa, overall sih enjoyable! 

sorry sebelumnya kalo review kali ini tidak semua roti kefoto dan namanya disebutkan, karena ga inget juga dan udah pada kemakan. honestly, ini salah satu merk roti favorit saya krn dr segi harga terjangkau (ya standar bakery jaman sekarang lah) dan teksturnya cukup lembut nan padat jadinya ngenyangin, ga kempes spt makan angin doang, topping tiap rotinya pun seimbang banyaknya. favorit saya adalah Portugese Egg Tart & Chocolate Bun yg klasik tp enaknya juara!