SM yani

Udah sering makan beef steaknya,
Kemaren lg pengen makan salmon steak. Baru pertama kali sih nyobain steak salmon disini, minta medium well tapi masih medium...
But lumayan lah.. salmonnya cukup besar dan segar.
Pilihan tepat mesen minum mojito classic buat ngilangin amisnya.

Three folks yg di sini posisinya menjorok ke dalam di belakang barbershop.
Pas masuk ke dalam ternyata lumayan besar.. tempatnya nyaman dan enak dilihat.
Ada taman terbuka di tengah dengan tumbuhan" hijau yg menyejukkan.

Kali ini karna lg mengurangi konsumsi kopi jadi nyobain crandberry sunrise.
Campuran sirup crandberry & lemon.. seger buat siang-sore.
Dan tetep eskrim disini emg best! I love their honey granola ice cream.

Setelah dikasih tau beberapa orang kl skrg ada cafe bagus di Cijantung akhirnya gue mampir di hari selasa pagi.

Gue nyampe jam 11.18 dan tanda closed masih terpampang, ragu mau parkir g lama mbaknya balikin tanda jd Open.. ok I'm the 1st guest that day..

Pas masuk.. well berasa di selatan ya, amaze sih ada cafe begini di Cijantung hehehe.. dari luar keliatan kecil sekali, parkiran cm buat 1 mobil tapi pas masuk lumayan luas.
Yg gue suka di sini adalah suasananya yg nyaman bgt, ada beragam spot yg instagramable sekali. Smoking area ada di belakang dgn tmp duduk ala tribun, ada playground kecil jg buat yg bawa anak. Ada lantai 2 juga tp g sempet naik, dan gue memilih duduk di lorong (meja untuk 2 orang).

Makanan yg gue pesen:
Cream cheese boba waffles
Sandwich special toast
Lychee butterfly
Affogato

Buat cream cheese boba waffle nya gue kurang suka.
Waffle nya terlalu padat & asam (atau adonannya mmg pk cheese ya), cream nya g berasa cheese cream & bobanya teksturnya terlalu lembek. Mungkin namanya lbh cocok Cheese waffle boba cream 😓

Sandwich toast nya juga kl menurut gue kurang lama di toast. Warnanya masih putih seperti sekedar di pan sebentar, next pesen mgkn gue bakal minta di toast lbh lama lg biar lbh enak teksturnya, buat rasa ya B aja.

Walau agak kecewa dgn makanannya buat minumannya gue lumayan suka.
Kopinya enak.. affogato disini ditambah cream juga dibawah eskrim 👍
Lychee butterfly nya jg cantik dan segar.. cuma rasanya lbh dominan rasa mint daripada leci nya.
Peralatan sajinya juga ok punya, dari piring sampe gelas" yg miring hehehe..

Semoga lbh baik lg kedepannya
And I'll be back soon

Sudah beberapa kali ke Three Folks
Suka sekali dengan suasanya..
Tenang..

Kopinya cukup strong
Tapi yg paling enak memang eakrimnya.
Favorite banget yg Honey Granola
Kali ini mesen paketan kopi pk pastry cheese.. B aja sih.

Beda banget dari yang di Ps. Minggu untuk yg di Kemang ambience nya sangat nyaman ala" cafe kekinian.
G cuma buat keluarga, buat nongkrong anak" muda jg enak.

Beberapa yg aku pesan:

Nasi guri dendeng
Isinya nasi gurih (ala" nasi uduk) dengan lauk dendeng sapi, kering tempe, tumis buncis tauco, sambal dan kerupuk.
Dendengnya bukan kaya dendeng manis biasa dia daging tipis yg di goreng tidak terlalu kering jd agak empuk. Aku pribadi sbg penggemar dendeng agak kurang suka sih, tapi masih bisa dinikmati.
Tumis tauconya PEDES BANGET buat saya, g keliatan juga mana buncis mana cabe ijo.. buat yg doyan pedes pasti suka deh.
Kering tempenya juara.. suka banget.

Ayam tangkap
Bumbu meresap dan tidak alot, hanya sayang menggoreng daun salam kojanya kurang krispy jadi tidak dimakan.

Ikan kayu
Gurih, kaya rempah tapi tetap enak.

Porsi pas.. kenyang banget buat menu katsu set nya.
Buat yg cheese emang paling best dimakan langsung waktu panas karna masih melt, g lama lgsg set lagi.
Tekstur dagingnya lembut, dan harus pakai saus nya agar lbh enak.
Pilihan sausnya banyak dan saya suka banget wafu sauce nya.
Miso soup nya enak banget!

Torikawa alias kulit ayam goreng nya enak banget, bumbunya gueih dan digoreng tidak terlalu kering

Furikake tofu teksturnya ok banget, tp karna saya g suka black pepper jadi sangat terganggu sama taburannya

Gyozanya JUARA! Isiannya lembut dan rasanya pas, digoreng 1 sisi jadi ada 2tekstur dalam sekali suap.

Chicken karagenya kering di luar dan ttp juicy di dalam.. cuma rasa jahenya lumayan menyengat.. overall makanannya OK banget.