IG: FOODIOZ

IG:FOODIOZ

Dengan gaya exterior yang modern, dominasi warna putih dan dibangun dengan dua lantai. Interior dalam restoran pun dipenuhi dengan warna putih, lalu jendela-jendela yang memberikan sinar dari matahari diluar. Selain itu terdapat dekorasi-dekorasi di sepanjang dinding, bingkai-bingkai kaca dengan ornamen yang cantik.

Lalu terdapat hiasan lampu yang begitu menarik untuk difoto. Namun kunjunganku di malam hari membuat suasana restoran menjadi remang-remang dan membutuhkan usaha lebih untuk mengambil foto makanan. Kisah restoran ini berawal dari sang pemilik yang gemar dengan makanan khas Madrid dan beliau berpikir untuk menghadirkannya di Indonesia dengan insipirasi dari Gastromaquia yang ada di Madrid.

Di bulan Ramadhan ini, Gastromaquia menawarkan set menu dengan pilihan hidangan khas Spanyol yang begitu menarik. Konsep menu kali ini diciptakan oleh Chef Jose dengan inspirasi hidangan dari bebagai kota di Spanyol seperti, Galicia, Madrid, Andalucia, Cataluna dan Basque.

Selengkapnya di www.foodioz.com

IG:FOODIOZ

ketika memasuki restoran, aku cukup kagum dengan interiornya yang terlihat mewah. Di depan lobi disambut tanaman hiasan di sepanjang dinding yang bisa menjadi spot foto yang menarik. Memasuki ruang dalam, aku melihat foto-foto di dalam bingkai terpanjang. Terlihat banyaknya orang-orang penting di Indonesia pernah mampir ke restoran ini seperti salah satunya Ibu Megawati.

Kunjungan kali ini aku bersama dengan teman-teman foodies Jakarta yang terlihat begitu antusias. Aroma Sedap adalah restoran khas Makassar yang menawarkan aneka macam seafood. Dari seafood yang biasa kita makan seperti ikan, cumi, udang hingga makanan yang hanya ada di Makassar.

Salah satu favoritku yaitu Ikan Kudu-Kudu, namanya cukup asing didengar. Ikan dengan kulit bertotol dan keras, tapi berisikan daging putih yang lembut sekali. Digoreng dengan balutan tepung yang garing dan bumbunya pas. Enaknya ikan sudah digoreng fillet sehingga memudahkan untuk konsumsinya.

Selengkapnya di WWW.FOODIOZ.COM

IG:FOODIOZ

Kunjunganku kali ini bersama dengan teman-teman foodies sekitar 20 orang. Dengan tempat sekecil itu, maka suasananya super ramai sekali dan hawa panas begitu terasa di dalam ruangan. Makanan yang ditawarkan sangat menarik, hidangan khas Hakka yang begitu otentik.

Salah satu yang menjadi favoritku yaitu Claypot Dadar Caipoh, nasi yang digoreng dengan caipoh & wortel, lalu dihidangkan bersama dengan telur dadar caipoh berserta dengan ikan asin. Sebagai penyuka rasa asin, aku sanagt sekali dengan menu satu ini. Nasi hangat dengan caipoh yang asin ditambah engan rasa gurih dari telur dan ikan asin begitu nikmat.

Kalau kamu kurang suka dengan telur mentah, maka bisa memilih menu Claypot Siram Telur Matang dengan komponen yang hampir sama, namun menggunakan telur yang sudah matang. Menurutku untuk yang menggunakan telur mentah terasa lebih enak dan lebih merata jika diaduk bersama nasi. 

Selengkapnya di www.foodioz.com

IG:FOODIOZ

Sekedar informasi, tahun 1976 bukan merupakan tahun dimana rumah makan ini beroperasi di Jakarta, namun tahun tersebut adalah Bakso Oemardi ini sudah ada di daerah Tasik, Jawa Barat.

Menu yang ditawarkan tentu berhubungan dengan bakso, tapi selain itu kita juga bisa mencicipi mie dengan sambal bawang yang khas dari Tasik ataupun seblak yang merupakan makanan khas Jawa Barat. Tanpa menunggu lama aku pun mecoba beberapa sajian yang tampak menggoda.

Yang utama yaitu Yamin Sambal Bawang dengan bakso special. Mie rebus yang diaduk bersama dengan sambal bawang yang memberikan sensasi pedas di lidah. Mienya memiliki tekstur yang pas dan rasa sambal bawang benar-benar gurih sekali, dan jika kamu merasa kurang pedas, makan bisa menambahkan sendiri sambal bawang tersebut.

Selengkapnya di WWW.FOODIOZ.COM

IG:FOODIOZ
Ini salah satu spot buat yang suka pedas2 nih. Di kawasan tanjung duren yang sudah terkenal banyak spot kulinernya. Disini ayam explosivenya berdampingan dengan beberapa outlet lainnya di depan sebuah tempat spa.
Jadi buat kamu yang berkunjung kesini bisa menikmati beberapa jenis makanan yang berbeda. Tempatnya tergolong sederhana, menu yang ditawarkan berbasis ayam seperti ayam geprek dan ayam bakar.

yang paling khas disiini yaitu ayam geprek, ayam goreng yang digeprek menjadi potongan-potongan kecil lalu disajikan dengan cabe yang begitu merah dan banyak. Rasa ayamnya gurih ditambah dengan cabe yang benar-benar pedas sekali sungguh mantap di lidah.

Lalu ada ayam bakar juga yang menyerupai dendeng teksturnya, sedikit keras tapi masih ok. YAng satu ini juga dilumuri dengan saus kecap dan cabe yang pedas. Semakin makan semakin pedas dan semakin nagih tentunya. Untuk harga sangat ekonomis dan terjangkau pastinya.

IG:FOODIOZ

Beberapa pekan lalu, aku menghadiri sebuah event dimana salah satu brand yogurt yang terkenal di Jakarta menghadirkan produk baru mereka yang sangat ditunggu-tunggu. Acara Sour Sally ini dihadiri begitu banyak antusiasme yang semangat. Terlihat foodies Jakarta, media, publik figur dan komunitas lainnya.

Disana tampak panggung dengan nuansa putih dan emas juga termasuk dengan dekorasi pohon yang berdaun emas. Lalu terdapat beberapa canape pastry yang dihias dengan cantik dan tampak menggoda sekali.

Selain itu menambah serunya suasana disini, DJ pun memainkan musik yang membuat atmosfer di acara ini terasa begitu hype. Untuk melengkapi konsep white gold, semua orangpun dipandu untuk menggunakan dress code berwarna emas atau putih.

Selengkapnya di WWW.FOODIOZ.COM

IG: FOODIOZ
Salah satu brand thai tea yang sedang hits di Jakarta sekarang ini. Cabang memang belum sebanyak brand satunya tapi saat ini cukup dikenal orang2 dan foodies tentunya.
Cabang yabg satu ini sangat minimalis similar dengan cabang lainnya karena memang dia lebih berkonsep take away. Tapi terdapat dua meja dan beberapa kursi sehingga kita bisa menikmati thai tea sambil nongkrong.
Rasa thai tea sangat pekat walaupub kita bisa lihat es batu yang cukup banyak dalam satu gelas. Namun jika perhatikan dari warna thai teanya bisa terlihat warna yang pekat sekali dan memang rasa susunya cukup strong.
Untuk soal rasa ini akan menjadi preferensi masing2 dimana ada yang lebih menyukai tea yang kuat ataupun creamynya susu yang pekat. Sebagai penggemar thai tea aku merasa ini agak terlalu manis namun aku tetap suka minuman ini dalam keadaan dingin.
Untuk harga cukup standar atau tergolonh murah dimana kita bisa menikmati minuman seukuran besar hanya dengan harga 20ribuan. Untuk pelayanan biasa saja tapi penyajiannya cukup cepat.

IG: FOODIOZ
Ini pertama kalinya aku mengunjungi rumah makan Gorontalo di Jakarta. Tempatnya cukup sederhana selayakanya rumah makan Indonesia.
Menu yang ditawarkan makanan seafood khas Gorontalo yang aneka ragam dari pilihan ikan, udang, cumi dan bumbu2 masak sesuai dengan pilihan kita.
Aku mencoba ikan garopanya atau ikan kerapu dimasak bilethango. Ikan yang digoreng lalu dibubgkus daun dengan bumbu khusus dan dibakar kemudian ditaburi cabe yang merah di atasnya.
Rasa smoky dari ikan benar2 sedap dan dari aromanya memang sudah menggugah selera. Lalu dipadu dengan cabe yang benar2 mantap. Lalu aku mencoba pilitode labuyu yang merupakan ikan cakalang dimasak di dalam kuah santan yang berwarna kuning.
Rasanga benar2 gurih dan enak sekali. Tektur ikan yang disajikan disini juga empuk dan lembut. Selain itu semuanya segar dan tidak berbau amis. Walaupun sederhana, namun aku bisa bilang untuk soal rasa yang ditawarkan, Olamita tentu memberikan pengalaman menikmati makanan khas Gorontalo yang mengesankan.

IG: Foodioz
Mall satu ini yang suasananya nyaman nih, tenang dan ga padat. Dengan konsep yang semi outdoor juga twrlihat asyik. Delico ini kafe yang menawarkan suasana nongkrong dengan secangkir kopi,kue2 ataupun makan berat.
Tapi dikarenakan pagi san pada saat itu makanan berat nya belum siap sehingga saya cuma bisa memesan minuman dan kue2.
Beberapa varian seperti brownies, apple pie,  chocolate croissant dan macam2 lainnya. Rasa pastry nya yang favorit untukku yaitu cheese swirl. Potongan pastry dengan krim cheese yang legit.
Namun ada juga beberapa pastry yang terlalu manis rasanya menurutku seperti cinnamon danish dengan aroma kayu manis yang kuat dan glaze yang cukup tebal. Untuk harga cukup standar dari harga 20-30ribu Rupiah.

IG: Foodioz
Mampir lagi ke salah satu restoran dengan spesialis fish and chip. Disini cabangnya memiliki ruang yang cukup luas dan pada penghujung pekan cukup ramai apalagi pada saat jam makan malam.
Menu yang paling favorit yaitu best fish and chip..potongan ikan dibakut tepung yang digoreng lalu disiram dengan saus tar tar dan disajikan dengan kentang goreng.
Rasa nya gurih dan garing serta tidak terlalu berminyak. Kentangnya juga empuk. Hanya saja penyajian kali ini cukup lama sekitar 20 menit yang biasanya cukup cepat.
Untuk harga sesuai standar dan porsi untuk satu orang cukup mengenyangkan. Kebersihan disini juga cukup terjaga serta pelayanan ramah.