yudistira ishak abrar

Dunots Donat Krispi ini konsepnya take away. Mengisi sebuah kios kecil bersama beberapa jenis merk makanan lain, mereka masih menyediakan beberapa set meja kursi sederhana terbuat dari kayu untuk menunggu pesanan. Dapur tempat memroses makanan terlihat langsung dari seating area tanpa sekat, jadi hawa hangatnya cukup terasa.

Donatnya ada dua jenis, topping dan filling. Saya sendiri memilih donat filling yang digoreng dengan lapisan tepung renyah dibagian luar. Isiannya saya pesan dua jenis yaitu cokelat dan keju. Untuk yang rasa cokelat lumayan enak, rasa manisnya menyenangkan dan lumer dimulut. Tapi untuk yang isian keju justru kurang nyambung karena lebih cocok sebagai saus pada makanan gurih bukan untuk isian donat. Tekstur donat empuk dan renyah. Lumayan lah…

Sesuai dengan namanya, Concessions, maka tempat penjualan aneka makanan dan minuman di XXI Margo City sangat terbatas. Mengisi lobi utama gedung bioskop bersampingan dengan area penjualan tiket, meja display panjang dengan papan menu sebagai background juga peralatan seperti mesin popcorn serta minuman, menjadi pemandangan yang cukup mencuri perhatian pengunjung yang hendak menonton film.

Karena sudah mempunyai beberapa bekal cemilan, akhirnya saya pun hanya memesan minuman berupa Es Kopi Susu Pandan (Rp.35.000,-) dan Lychee Tea extra Jelly Lychee (Rp.55.000,-) sebagai pelepas dahaga. Es Kopi Susu Pandan mereka cukup creamy dengan nuansa manis dan aroma khas pandan yang sangat kentara. Sementara Lychee Tea terasa menyegarkan dengan potongan buah leci dan jeli rasa leci yang cukup banyak. Porsinya besar makanya harganya cukup mahal...

Berkat salah satu postingan di Instagram, akhirnya saya menyempatkan diri mampir ke Membara Coffee & Grill. Lokasinya agak jauh dari pusat Kota Depok, tepat di Jalan H. Dimun atau lebih dikenal sebagai daerah BBM. Bangunannya berupa rumah 2 lantai yang dirombak menjadi kafe kekinian incaran para kawula muda. Pintu depan berwarna merah dengan bagian tengah dilapisi kaca berisi barisan minuman kaleng tak ubahnya showcase minuman dingin di minimarket menjadi sudut instagenic yang cukup artistik.

Masuk ke dalam, pengunjung langsung dihadapkan dengan persimpangan dimana sebelah kanan terdapat tangga ke lantai 2 dan sebelah kiri terdapat lorong ke seating table area. Lantai bawah diberi sentuhan industrial dengan bangku berbahan dasar semen ekspos yang beralaskan bebatuan kerikil. Karena saat mampir kafe ini sedang penuh, jadi berasa sempit karena jarak antar meja terlalu dekat. Sebaiknya datang pada saat kafe ini baru buka sekitar jam 2 siang, supaya tidak terlalu ramai.

Lantai atas mengusung konsep rooftop dengan sentuhan industrial yang semakin kental. Masih bermain dengan bangku serta meja permanen bermaterial semen, Membara jadi semakin tampak kekinian. Khusus di lantai atas, terdapat area duduk yang pada mejanya tidak dilengkapi kompor portable karena diperuntukan bagi pengunjung yang hanya ingin ngopi. Kalau mau nge-grill sebaiknya pilih meja dulu, baru selanjutnya memesan dan melakukan pembayaran di kasir yang berada di lantai atas. Jangan lupa diingat nomor meja yang dipilih, supaya pelayan ga salah antar.

Menu grill disini dibuat perpaket, ada yang untuk berdua, bertiga ataupun berempat. Kali ini saya memesan menu Hemat berdua (Rp.50.000,-) yang berisi potongan daging sapi dan ayam bermarinasi, sosis, chikuwa, crabstick, bawang bombay, selada dan irisan cabe rawit serta dilengkapi 2 mangkuk nasi. Bumbu marinasi pada daging bercita rasa pedas manis dengan tekstur kental. Dagingnya sendiri cukup segar, tapi porsinya ga begitu banyak. But overall, lumayan deh untuk harga segitu.

Sebagai side dish ada beberapa pilihan menu, seperti salah satunya Chicken Wings (Rp.20.000,-) berisi potongan sayap ayam berlumur bumbu yang digoreng hingga kecokelatan. Rasanya cukup gurih, sedikit manis jadi kalau mau pedes bisa dicocol ke dalam saus sambal yang tersaji didalam wadah terpisah. Karena warnanya agak gelap, jadi terlihat kurang menarik meskipun rasanya masih oke menurut saya.

Untuk barisan menu minuman cukup variatif, dua diantaranya yang saya pesan kali ini adalah Kopi Bara (Rp.18.000,-) dan Caramel Frappe (Rp.26.000,-) pada Kopi Bara indera pengecap saya merasakan sensasi robusta. Komposisi susu dan gula arennya perlu sedikit sentuhan lagi supaya lebih smooth pas diseruput. Caramel Frappe nya sendiri terasa lebih menyenangkan. Sensasi manis karamelnya engga berlebihan, meskipun masih perlu faktor X supaya terasa lebih berkesan...

Covid 19 membuat aktivitas di luar rumah sangat dibatasi. Termasuk kegiatan makan bareng keluarga pada akhir pekan yang biasanya dilakukan di mall ataupun restoran, kini hanya dilakukan di rumah saja. Seperti yang saya bersama keluarga lakukan siang ini, akhirnya kami memesan menu makan secara ojek daring. Solaria pun menjadi pilihan yang menarik karena menyediakan beberapa menu paket yang banyak menawarkan potongan harga serta variasi sajiannya pun beragam.

Paket pertama ada New Family 1 (Rp.136.000,-) yang terdiri dari Ayam Asam Manis, Mie Goreng Ayam dan Capcay Goreng. Ayam Asam Manis berupa ayam berlumur tepung renyah yang disajikan bersama saus asam manis. Ini sih favorit keponakan saya, secara rasanya dominan manis dan ga ada pedes-pedesnya. Mie Goreng Ayam pun hadir dengan porsi yang banyak, isiannya ada bakso ikan, telur, potongan ayam dan sayuran. Kalo yang ini menu favorit saya, secara rasanya tuh gurih dengan sentuhan sedikit manis. Capcay Goreng nya pun engga kalah banyak, ragam sayurannya variatif dan enak.

Paket kedua ada New Family 2 (Rp.126.000,-) yang berisi Ayam Goreng Rica Rica, Chicken Cordon Bleu dengan French Fries dan Soup Ayam. Ayam Goreng Rica Rica tanpa selimut tepung diberi lumuran saus rica rica yang agak sedikit pedas. Chicken Cordon Bleu pun masih tampil maksimal bersama kentang goreng dan salad. Rasanya ga berubah, masih seenak dulu. Soup Ayam nya pun banyak dengan isian beragam dan rasa gurih yang tekstur kuahnya agak kental...

Mie Aceh Bang Taufik menjadi destinasi makan malam saya kali ini. Berlokasi di Jalan Raya Pekapuran, tepat disebrang Bumi Cimanggis Indah, kedai mie Aceh yang satu ini cukup luas, rapi dan nyaman. Seperti kedai lain, bagian depan dijadikan sebagai etalase stok bahan-bahan mie Aceh dan kompor untuk memasak. Area duduk menggunakan kursi berlapis jok kulit hitam dengan meja-meja kayu yang besar. Latar bergambar Masjid Baiturrahman menjadi oranmen ruang sehingga berasa nuansa Aceh nya.

Mie Aceh Cumi (Rp.25.000,-) belakangan jadi menu favorit saya karena cita rasanya yang kaya akan rempah. Disini mereka pun mampu menyajikan Mie Aceh berempah yang enak dan cocok dengan selera lidah saya. Pedasnya tidak bertubi-tubi, jadi bisa dinikmati siapa saja. Potongan cuminya pun empuk, masih kenyal tapi mudah untuk dikunyah. Acar bawang, mentimun, kerupuk singkong dan emping menjadi komponen tambahan yang engga boleh ketinggalan, supaya rasanya jadi lebih sempurna.

Sate Aceh (Rp.35.000,-) baru kali ini saya menemukan Sate Aceh di restoran penyaji Mie Aceh, jadi penasaran banget penampakan serta rasanya akan seperti apa. Ternyata satenya terbuat dari potongan daging sapi dengan siraman bumbu kacang yang berbeda dari sate Madura. Selain itu juga ada sepiring kuah kuning santan sebagai penambah rasa. Dagingnya sedikit kurang empuk, tapi masih manusiawi saat dikunyah, rasanya sedikit manis gurih.

Bumbu kacangnya tuh lebih ke pulen karena kacangnya direbus bukan digoreng. Paduan kacang tanah dan kacang tolo membuatnya jadi gurih, dicampur beberapa bumbu serta rempah lain. Kuahnya juga gurih banget, mirip kuah soto betawi yang bersantan. Meski menunggu cukup lama untuk seporsi Sate Aceh ini, tapi ya sepadan dengan rasa yang saya dapatkan. Definisi makanan “asing” nan unik yang langsung bisa diterima lidah karena rasanya yang enak.

Cane Keju Susu Ceres (Rp.25.000,-) roti cane dipenyet-penyet yang dipanggang, kemudian disiram susu kental manis dan diberi parutan keju cheddar serta coklat meses. Teksturnya sedikit renyah dibeberapa bagian, tapi ada beberapa bagian yang sedikit keras. Kalau di tempat lain masih kentara adonan mentah dilidah, tapi tidak dengan roti cane disini, semua terasa matang. Meski toppingnya tidak terlalu melimpah, tapi sensasi manis cheezy-nya masih terasa pas dilidah.

Es Pepaya Serut (Rp.12.000,-) minuman unik yang baru saya temukan disini. Serutan buah pepaya matang yang sudah manis dari sananya ini diberi tambahan simple syrup dan es batu. Cara lain menikmati buah pepaya tanpa harus membuat jari-jari jadi lengket belepotan. Recommended. Es Timun Jeruk Nipis (Rp.12.000,-) jenis minuman serut lainnya yang ledakan asam nyegerin jeruk nipisnya sedikit kurang nendang. Tapi sebagai pelepas dahaga dan penetralisir bumbu-bumbu rempah sih masih bisa banget...

Engga harus mampir ke coffeeshop megah untuk mendapatkan kopi bercita rasa nikmat. Terkadang kedai-kedai mungil di pinggir jalan engga kalah enak dengan kafe besar bahkan yang berada di mall-mall. Salah satu yang tak boleh dilewatkan adalah Kopi Enak Indonesia. Berlokasi di daerah Pekapuran, Cimanggis, Depok, satu unit kios kecil dibikin jadi warung kopi masa kini yang tampak estetik. Sedikit lahan parkir dijadikan sebagai ruang smoking dengan batas pagar berupa pot-pot pohon hias. Ruang indoor hanya berisi beberapa tempat duduk saja, menemani barista area. Meski serba minimalis, tapi cukup nyaman ngopi disini, apalagi pelayanannya pun ramah.

Kopi Susu Jiran (Rp.15.000,-) bukan sekedar kopi susu biasa, tapi beneran tersaji sesuai deskripsi dari sang peracik kopinya, persis tanpa meleset sama sekali. Komposisi kopi houseblend 70:30 arabica robusta sebagai base espresso, dipertemukan dengan susu dan krim, menjadi sebuah rasa kopi yang strong sekaligus creamy. Racikan kopinya sangat apik, jadi selain bold, karakternya pun keluar begitu maksimal tanpa terganggu kesan robusta yang biasanya kasar dilidah. Dapetin rasa model begini hanya dengan membayar lima belas ribu sih super worth it.

Macademia Latte (Rp.34.000,-) auto standing ovation sama coffeeshop, apalagi kedai kopi mungil, yang menyajikan minuman basis kopi didalam sebuah cangkir cantik nan estetik. Berasa banget mau tampil maksimalnya. Nah ternyata disini pun begitu, meskipun hiasan latte art pada Macademia ini kurang cemerlang, tapi jadi ketolong dengan cangkirnya yang artistik. Kalo soal rasa sih udah oke, meski buat saya agak sedikit kemanisan. Paduan kopi, susu dan sirup hazelnut menghasilkan sebuah rasa yang creamy, berkaramel dan beraroma menyenangkan...

Tertarik dengan kupon dari Perkul, akhirnya saya pun mampir ke Kopi Dari Hati yang berlokasi di Grand Depok City tak jauh dari gerbang utama. Mengisi satu unit ruko modern minimalis, gerai mereka disini terdiri dari 2 lantai. Teras ruko diubah menjadi smoking area dengan 2 set meja. Masuk ke dalam, saya langsung disambut oleh barista area dengan dua set kursi mini bar berlatar mural di kanan kirinya.

Persis disebrang barista area yang merangkap kasir, ada sebaris meja kursi dengan background rumput sintetis yang menampilkan signage Kopi Dari Hati ditengahnya. Naik ke lantai atas, terdapat ruang duduk dengan dinding berlapis wallpaper. Disini juga terdapat ruang sholat mungil dan mini stage lengkap dengan beberapa alat musik sebagai pendukung penampilan akustik pada saat-saat tertentu.

Hazelnut Latte (Rp.20.000,-) es kopi susu dengan tambahan sirup hazelnut ini rasanya agak pekat. Manis dari sirupnya kurang teracik sempurna dengan sensasi kopi yang dominan pahit, jadi rasanya engga smooth pas diseruput. Sweet Mango (Rp.22.000,-) minuman non kopi yang terbuat dari yakult, sirup mangga, silky pudding dan popping boba. Rasanya jauh lebih enak dari Hazelnut Latte. Manis, asem dan nyegerinnya dapet banget. Ledakan-ledakan popping bobanya asyik, silky pudding nya pun lembut banget dilidah. Recommended.

Cheese Double Toast (Rp.19.000,-) ternyata roti panggang renyah diluar empuk didalam ini berisi tak hanya keju, tapi juga ada smoked beef nya. Rasanya asin, gurih, cheezy, sedikit pedas dan cukup creamy. Pisang Bakar Keju Coklat (Rp.23.000,-) porsinya cukup banyak dengan taburan topping yang melimpah. Meski beberapa pisang ada sedikit rasa asam, tapi secara keseluruhan saya masih suka dengan cemilan manis ini. Parutan keju dan coklat meses nya memberi efek yang nikmat selain tentunya siraman susu kental manis...