yudistira ishak abrar

Kawasan Tebet punya satu lagi kedai kopi anyar yang wajib banget buat kamu kunjungi. Bhumi Coffee namanya. Lokasinya berada disebrang stasiun Tebet, tepatnya di pintu keluar kecil peron arah Bogor.

Bhumi Coffee hadir dengan sentuhan modern minimalis bernuansa rustic. Kesan nyaman dapat dirasakan melalui pemilihan beberapa lukisan, furnitur serta pernak pernik pengisi ruang yang artistik juga instagenic. I love its ambience.

Houjicha Latte (Rp.24.000,-) minuman berbahan dasar teh hijau dan susu yang disajikan didalam papercup berlogo Bhumi. Tingkat kepekatan teh hijau cenderung medium ke slight dengan komposisi manis yang tebal. Creamy meski agak kemanisan. Next time mau request untuk less sugar aaaaaaaah.

Kopi Susu Bahagia (Rp.19.000,-) minuman es kopi susu dengan tambahan gula jawa sebagai pemanis. Efek dari gula jawa, membuat Kopi Susu Bahagia terasa manis lembut seperti kue-kue tradisional. Buat saya, minuman ini lumayan oke dan sangat terjangkau...

Santhai adalah satu dari sekian banyak restoran bernuansa Thailand yang ada di Jakarta. Lokasinya berada di mall Kota Kasablanka lantai lower ground, Tebet, Jakarta Selatan.

Hadir dengan konsep kasual, Santhai menerapkan tema pantai tropis sebagai desain interior ruang. Ornamen tanaman hias yang menggantung disepanjang langit-langit, seragam pegawai bermotif Hawaii dan pilihan warna hijau tosca yang cerah, sukses mengantarkan tema yang ingin disampaikan.

Pad Thai Egg Noodle (Rp.60.000,-) sepiring jajanan pinggir jalan khas Bangkok yang berupa mi yang digoreng bersama telur, potongan tahu, sosis, ebi dan abon. Disajikan bersama udang, tumbukan kacang, bubuk cabe, toge segar dan sambal asam. Rasanya seru banget, ada gurih, asem dan kaya rempah. Suka.

Chicken Coconut Cream Soup (Rp.49.000,-) disajikan didalam wadah mirip claypot yang artistik. Sup ini tebel banget rasanya. Paduan antara gurihnya santan dan asam, memberikan sensasi rasa yang super nyegerin. Tapi sayang daging ayamnya agak kering. But overall, rasa kuahnya mantep.

Thai Rose Ice Tea (Rp.27.000,-) minuman khas Bangkok yang terbuat dari teh dan susu yang ditambah sirup dan bunga rose. Rasa manis sirup rose sangat dominan, jadi thai tea nya sedikit hanyut. Namun cara penyajiannya unik banget. Instagenic...

Malam ini sepulang kerja saya mampir ke Starbucks sambil nungguin temen yang katanya mau curhat. Pas mau order tiba-tiba saya langsung inget sebuah resep rahasia dari teh Darsehsri. Tanpa pikir panjang saya langsung order dan nyoba request resep itu ke baristanya.

Asian Dolce Latte grande (Rp.54.000,-) dengan request komponen susunya di breve dulu. Dan ternyata hasilnya...Taraaaaaaa...asli, enak parah. Akhirnya ngerasain juga minuman Starbucks yang super duper nendang kaya gini. Paduan rasa kopi dan susunya tuh creamy banget, lembut, ngeblend sempurna, milky, manis dan termantab djiwa. Super recommended...

Salah satu gerai Hokkaido kini hadir di kota Depok, tepatnya di salah satu sudut aisle Margo City lantai paling atas. Bentuk outlet memanjang dan hadir dengan beberapa tempat duduk untuk dine in.

Masih memberikan program promo beli 5 gratis 1 dengan menggunakan kartu debit apapun, Hokkaido tampil dengan cita rasa yang tetap terjaga. Hanya dengan merogoh kocek 100 ribu, kita sudah dapat membawa setengah lusin baked cheese tart. Tawaran yang masih sangat menarik tentunya.

Hokkaido sebagai salah satu merk baked cheese tart terlezat, kini hadir dengan 3 varian rasa baru. Jika sebelumnya hanya pure baked cheese tart, kini mereka menyuguhkan rasa dark choco, red bean matcha dan blueberry cheese.

Dark Choco memiliki tone rasa cokelat pekat, manis dan gak milky. Cocok banget nih buat kamu pecinta dark chocolate. Saya sih suka. Nah untuk red bean matcha, renyahnya pie dipertemukan dengan pekat teh hijau dan manisnya kacang merah. Cukup creamy dan nendang matcha nya.

Lain lagi dengan Blueberry Cheese. Varian rasa yang satu ini lebih nyegerin, karena paduan asam manisnya beri biru bertemu dengan gurihnya keju, bener-bener bikin lidah bergoyang. Seru lho rasanya...

Dotto adalah salah satu kedai kopi paling mungil yang pernah saya datangi. Meski mungil, namun ambience nya sangat nyaman dan bikin betah. Lokasinya berada di jalan Benda Raya, Kemang, Jakarta Selatan. Dotto sendiri berasal dari kata dot yang berarti titik, jadi Dotto ingin menjadi sebuah tempat berhenti atau singgah untuk menikmati kopi.

Memanfaatkan sebuah ruko, Dotto hadir bersama sebuah nail art dalam satu bangunan. Desain interior dipenuhi dengan nuansa modern minimalis yang diberi sentuhan floral, ornamen dan tumpukan beberapa buku.

Tak banyak seating area, hanya sebuah meja bar, sepasang seating table indoor dan sebuah seating table outdoor pada teras. Sangat kecil memang, namun suasananya sukses bikin saya betah berlama-lama. Ditambah backsong yang dimainkan terdengar lembut, jadi bikin atmosfir tambah tenang.

Miruku (Rp.22.000,-) es kopi susu masa kini yang menggunakan gula aren. Aroma dan taste kopi larut dalam creamy nya susu dan gula aren. Rasanya manis, gurih dan unik. Cukup enak dan menyegarkan.

Chiffon Pandan (Rp.15.000,-) sepotong kue chiffon bercitarasa pandan yang disajikan hangat. Teksturnya lembut dengan tone rasa yang cukup tebal. Meski agak amis, namun rasanya masih oke...

Aromanis sebuah restoran yang menyajikan berbagai warisan kuliner khas Indonesia yang dikenal kaya akan rempah serta resepnya yang otentik. Nama Aromanis sendiri diambil dari nama sebuah jajanan anak-anak jadul berupa gula-gula seperti serabut.

Berlokasi di jalan Johar No 1, Menteng, Jakarta Pusat, tak jauh dari stasiun Gondangdia. Bangunan tampak seperti sebuah rumah asri yang dihiasi berbagai jenis pohon hias.

Tampilan yang modern, memberikan nuansa kontemporer dan mewah. Penggunaan furnitur variatif, potongan jendela kotak-kotak, beberapa ornamen lukisan dan bentuk lampu yang unik, membuat Aromanis tampak begitu artistik dan bikin betah.

Bawal Sambal Kecombrang (Rp.42.000,-) satu ekor ikan bawal segar yang digoreng dan diberi sambel kecombrang. Tekstur ikan renyah diluar dan empuk didalam. Sambal kecombrangnya seger dan harum. Pas banget dinikmati dengan nasi hangat.

Tahu Telor (Rp.38.000,-) menu khas Jawa Timur ini disajikan dalam bentuk bunga dengan selada sebagai kelopak. Rasanya manis dan gurih, namun saus kecapnya kurang banyak, jadi terasa kurang basah.

Gado-Gado Ulek (Rp.40.000,-) menu salad sayur khas Betawi yang disajikan diatas piring cantik. Untuk aneka sayur dan bahan lain seperti potongan tahu juga telur nya fresh. Bumbu kacang diulek secara tradisional, jadi masih ada tekstur kacangnya. Namun bumbu kacang kurang manis, akan jauh lebih kece kalo ditambah gula jawa sedikit lagi.

Es Sarang Burung (Rp.40.000,-) es serut yang berisi buah leci, kelapa, sari kelapa, selasih dan jeruk. Rasanya seger, ringan, sedikit asam dan manis. Cocok banget dinikmati selepas makan siang.

Es Teh Tarik (Rp.15.000,-) minuman teh susu yang ditarik-tarik sebelum disajikan agar tercampur dengan sempurna. Dihidangkan dengan buah ceri sebagai garnish, minuman dingin ini cukup nyegerin...