yudistira ishak abrar

Belum lama ini Coffee Toffee Margonda 2 baru saja re-opening. Bangunan lama berupa rumah dihancurkan sepenuhnya untuk dijadikan lahan parkir motor serta mobil. Setelah melewati lorong diujung parkiran barulah nampak bangunan baru berbentuk rumah besar dua lantai. Halaman dijadikan area duduk terbuka dengan konsep taman masa kini. Alas berkerikil, pohon minimalis, bangku undak material semen ekspos menegaskan kesan industrial kesukaan Gen Z. Bangunan utama pun cukup luas dengan pilihan ragam tempat duduk nyaman berupa sofa. Ruang sholat terdapat di belakang, jadi buat kamu yang ingin berlama-lama bisa tetap tenang beribadah.

Pesanan saya paket bernama Serasi (Selera Nusantara & Secangkir Kopi) yang saya pilih berupa espresso 1 shot Java Mocha (Rp22.000,-) dengan Pastel Ayam (Rp3.000,-). Kopinya cukup menyegarkan meski bernuansa pekat dominan. Tak ketinggalan saya juga memesan Blueberry Cheesecake (Rp30.000,-) teksturnya justru creamy hampir mirip mousse alih-alih cheesecake yang agak padat. Rasanya tetap cheezy dan manis asam khas selai blueberry. Teman saya memilih Frappe Blend Rum Raisin (Rp37.500,-) rasanya cukup asam, hasil dari blenderan kismis...

Makan siang di Steak 21 Buffet emang udah paling bener. Selain karena pilihan menunya lengkap, suasananya pun cukup nyaman. Pada tiap meja terpasang alat penghisap asap sehingga hasil bakaran tidak lari kemana-mana sampai mengebul. Alat makannya bersih baik piring maupun sendok garpu. Pelayanan disini cepat dan informatif. Pilihan paket buffet mulai dari dua ratus hingga empat ratus ribuan per orang yang terbagi ke dalam tiga jenis kategori. Sedangkan untuk anak-anak harganya sedikit berbeda dan tentunya lebih murah.

Paket A Reguler (Rp198.000++) menyuguhkan 6 jenis daging yaitu top side, thin short plate, chicken, short plate, chop steak dan bratwurst dengan 12 jenis bumbu marinasi. Potongan dagingnya cukup tebal-tebal kecuali thin short plate dengan kualitas yang tak perlu diragukan. Karena kita memanggang sendiri jadi tingkat kematangannya dapat diatur sesuai selera. Aneka cocolan saus sangat beragam bahkan dressing salad pun bisa digunakan sebagai dipping. Dan sudah pasti enak-enak semua.

Selain menu utamanya yaitu daging steak, pilihan side dish nya cukup lengkap. Ada aneka gorengan seperti chicken wing, chicken crispy, onion ring, potato wedges, enoki serta bayam goreng. Selain itu pilihan karbonya pun lengkap ada pasta serta beberapa jenis nasi. Sup pun tersedia baik yang ayam maupun daging sapi. Juga terdapat beberapa pilihan menu masakan daging sapi serta ayam berbumbu yang tentunya enak-enak. Barisan salad, potongan buah-buahan segar siap melengkapi kudapan disini. Pilihan minumannya juga bervariasi ada aneka kopi, teh serta sari buah...

Sebuah cake cantik berbentuk mirip ujung Monas berwarna merah ini sangat memikat. Saya jatuh hati saat melihatnya mengisi salah satu sudut meja display di konter depan Bakerzin. Namanya Ganache Choco Tart (Rp59.000,-). Dasar kue berupa pie yang bagian tengahnya basah karena terkena isian olahan jeruk segar manis mirip selai yang juga menjadi saus pada pinggir piring. Diatasnya terdapat cokelat ganache bersepuh bubuk merah yang dibentuk menjulang seperti ice cream dengan krim pada bagian bawahnya. Sayang banget tekstur cokelat terlalu beku jadi sulit untuk dinikmati. Kalau saja bisa lebih lembut dan tak sekeras itu, pasti cake cantik ini terasa lebih enak. Karena berhasil memadukan sensasi jeruk manis segar dengan cokelat serta potongan buah segar.

Sebagai teman menikmati cake kami memesan Caramel Macchiato (Rp58.000,-) dan Americano (Rp29.000,-). Tekstur caramel macchiato terbilang medium light. Komposisi kopi, susu dan saus karamel terasa lembut, menyatu dengan baik namun agak tipis. Kalau bisa lebih kental lagi pasti akan worth it dengan harganya yang mahal karena porsinya pun tidak banyak. Untuk Americano nya cukup menyegarkan, karakternya pekat dan lumayan kental. Kalau melihat sisi pelayanan, mereka sudah memenuhi standar pelayanan yang baik untuk ukuran restoran dan kafe kelas menengah ke atas. Cepat, informatif dan cakap menguasai product knowledge. Sementara dari gaya desain mereka tampil fancy dan cukup estetik, hanya memang terkesan agak sempit karena ingin memaksimalkan kapasitas pengunjung...

TerJepang-Jepang menjadi kesan pertama yang saya dapatkan ketika menginjakan kaki ke Biju. Kafe bernuansa biru yang berlokasi di bilangan Melawai, Blok M, mengadopsi interior ala negeri sakura cukup kental. Meski eksterior hanya berupa ruko berdinding kaca pada umumnya, namun suasana didalam terasa begitu nyaman. Unsur kayu pada sebagian kusen serta sekat ruang sangat kontras dengan penggunaan meja kursi putih berbantal bersarung biru motif. Cozy sekaligus estetik. Pelayanannya pun ramah, informatif dan cepat.

Kunjungan kali ini saya kepincut Matcha Cheese Cake (Rp60.000,-). Sepotong kue berukuran besar ini tampak memikat dengan kepolosannya. Sesuai dengan namanya, perpaduan matcha serta keju langsung menyerbu lidah saya dengan rasa pekat khas, cheezy dan sedikit manis. Meski mahal, tapi bagi saya ini sepadan dengan kualitas rasa yang mereka sajikan. Ovomaltine Croissant (Rp30.000,-) pun tak kalah memukau. Sensasi buttery nya sangat kentara. Berpadu dengan pugasan serta isian cokelat Ovomaltine yang rasanya tak perlu diperdebatkan, sudah pasti enak.

Americano (Rp32.000,-) dan Sakura Latte (Rp35.000,-) menjadi teman makan kue malam ini. Karakter kopi fruity yang asam, pekat sekaligus menyegarkan mampu melunturkan aftertaste dari kudapan yang saya nikmati. Untuk Sakura Latte memiliki rasa seperti permen sesuai dengan penampakannya yang pinky menggemaskan. Ini mah cocok untuk cewek-cewek yang ga suka ngopi. Secara keseluruhan saya sih puas banget mampir ke Biju, selain kuenya enak-enak, suasananya pun bikin betah...

Jujur ketika pertama kali mampir kesini sekitar akhir bulan September 2021 sebenarnya karena tidak sengaja. Kala itu saya ingin berburu kopi di Pasar Santa. Namun saat sedang berkeliling memantau wilayah sekitar mata saya menangkap keberadaan sebuah rumah estetik yang sepertinya merupakan coffeeshop. Penasaran saya pun mendekati dan mendapati bahwa dugaan saya memang benar. Tak hanya nyaman dari segi ambience, Evlogia juga sukses membuat saya betah karena pelayanannya yang bikin jatuh hati. Meski ada sedikit perubahan penataan ruang namun hingga sekarang pelayanan mereka masih seramah dulu.

Sore ini di tempat duduk yang nampak seperti ruang tamu pada hunian, saya memesan Baraka Bites (Rp46.000,-) dengan segelas Cold Brew Coffee (Rp33.000,-). Baraka Bites sejenis kudapan ringan berupa ayam goreng tepung yang dipotong-potong dadu mirip chicken popcorn. Tepung dan ayamnya cukup berbumbu jadi terasa asin gurih. American sauce sebagai cocolan memberi sensasi rasa sedikit pedas, asam serta bertekstur creamy mirip mayones. Cold brew coffee mereka sungguh memuaskan. Cita rasa asam, sedikit manis, mampu menyelimuti sentuhan pahit hingga begitu menyegarkan dimulut...

Kangen makan ayam Richeese Factory, saya pun akhirnya melipir ke gerainya yang berada di Margonda Raya, tak jauh dari lampu merah Ramanda. Tak banyak perubahan yang berarti dari bangunan dua lantainya. Tapi karena tidak seramai dulu ketika awal beroperasi, kini lantai atas ditutup dan tidak dipergunakan. Namun demikian bicara soal kerapian serta kebersihannya tetap terjaga. Barisan meja kursi tertata rapi berjarak satu sama lain jadi terkesan leluasa.

Siang ini saya memilih Combo1 Fire Chicken French Fries exchange add on Cheesy Cream Soup (Rp62.000,-) Ayam goreng tepung berlumur saus pedasnya masih segarang dulu. Saya yang pesan level 2 saja sudah kepedesan. Saus keju sebagai cocolan menjadi penyelamat supaya ga berasa pedes-pedes banget. Kentangnya cukup diberi garam jadi berasa asin gurihnya. Sup krim kejunya juga enak ternyata, teksturnya creamy, kental dan cheezy...

Kesekian kalinya jajan Pukis Kota Baru karena emang saking begitu ketagihannya. Ukurannya yang jumbo serta rasa adonan yang enak, udah sukses bikin saya jatuh hati. Lokasinya persis di lampu merah Ramanda, sebelah kiri sebelum Ciplaz Depok (Ramayana). Bentuknya kios kecil dengan konter berupa lemari tempat memajang barisan kue pukis yang sudah matang.

Saya memesan kedua jenis rasa yang tersedia yaitu coklat dan keju. Tiap pukis dibanderol dengan harga yang sama yaitu Rp7.000,-/buah. Kuenya gendut-gendut dengan taburan meses melimpah ruah. Kalau yang keju bukan dalam bentuk taburan tapi justru tersimpan didalam berupa potongan yang cukup besar. Adonan pukisnya aja udah buttery, jadi emang seenak itu tanpa harus kebagian topping ataupun filling. Enak, enak, enaaakkkk...

Warga yang tinggal di Raden Saleh pasti tak asing dengan Situ Sidomukti. Karena jalur ini menjadi akses atau jalan pintas dari dan menuju ke daerah BBM yang bisa tembus ke Jalan Raya Bogor atau Tole Iskandar. Dipinggir situ tersebut kini berdiri sebuah kafe industrial kekinian bernama Seetitik Kopi. Posisinya persis di belokan setelah turunan kalau dari arah Studio Alam TVRI. Konsep kafe terbuka dengan satu bangunan induk serta pendopo ini nampaknya lebih cocok dikunjungi pagi atau sore menjelang malam. Pemandangan situ menjadi ornamen alami, kontras dengan gaya desain industrial yang sangat masa kini. Pelayanan disini ternyata ramah, mereka melayani dengan senyum mengembang.

Kopi Seetitik (Rp27.000,-) Avocado Juice (Rp29.000,-) Roti Maryam Coklat Keju (Rp19.000,-) Pisang Goreng (Rp19.000,-) menjadi barisan menu yang saya pesan pagi ini. Kopi susunya dikemas dalam wadah botol kaca ceper. Teksturnya begitu creamy, tercampur merata pada semua komponennya. Meski cenderung manis, tapi kombinasinya masih enak untuk diseruput. Jus alpukatnya pun sangat kental, jadi mirip pure atau smoothies. Kudapan manis keduanya cukup memuaskan. Roti maupun pisang bertabur topping yang pas. Secara keseluruhan saya cukup puas nongkrong disini, hanya memang kalau bisa ada area indoor yang nyaman supaya semakin perfect...

Meski telah banyak bermunculan franchise menjual ayam goreng crispy, tapi nampaknya Boloo2 masih mampu bertahan. Salah satu gerainya yang cukup besar dan nyaman berada di Jalan Kejayaan, Depok Timur. Bangunan berdiri sendiri terdiri dari dua lantai. Namun yang aktif digunakan saat ini hanya area di lantai bawah saja. Ruangan terbagi tiga, area indoor, area semi outdoor dan dapur sekaligus kasir. Ruang duduk indoor cukup nyaman yang setengahnya bergaya lesehan dengan kolam ikan disampingnya. Pelayanan disini cukup ramah dan informatif.

Siang ini saya memesan dua menu yaitu Ayam Goreng Keju Mozarella dengan Kentang Goreng (Rp41.000,-) serta Soto Ayam dengan Nasi (Rp23.000,-). Porsinya lumayan besar untuk ayam goreng berpugasan keju leleh. Tekstur ayam renyah diluar juicy didalam. Pedasnya sambel menyatu sempurna dengan sensasi cheezy dari mozarella. Untuk sotonya berkuah bening dengan isian ayam suir cukup banyak. Sebagai pelepas dahaga saya memesan Orange Juice (Rp17.000,-). Jus nya kental, rasanya manis, asam dan menyegarkan...

Meski pamornya belum seikonik Kerak Telor, tapi Pecak Ikan merupakan salah satu menu khas Betawi favorit saya. Biasanya mereka dijual di kedai-kedai sederhana ditemani aneka hidangan lain sebagai pelengkap. Salah satu yang menurut saya paling enak ada di daerah Pondok Rajeg, persis di sebelah pos polisi bernama RM Pecak & Sop Iga Hj. Sa'diyah. Pertama kali mampir kesini sekitar tahun 2016 dan masih eksis sampai sekarang. Ada beberapa perubahan dari kunjungan pertama saya. Kini area makannya juga terdapat di teras depan dan samping bergaya meja panjang serta bale. Konsep disini prasmanan, tapi kalau ingin menu pecak harus memesan terlebih dahulu di kasir.

Porsi ikan pecaknya sangat besar dengan ulekan bumbu kasar yang begitu menggugah selera. Ikannya digoreng terlebih dulu baru disiram kuah pecak bercita rasa pedas, sedikit manis, asam, berempah dan gurih. Perpaduan daging ikan yang lembut dan pulen dengan beberapa sisi yang agak garing, memberikan sensasi nikmat luar biasa. Apalagi saya menambahkan tempe orek juga tumis kangkung sebagai pelengkap membuat makan siang saya kali ini jadi semakin sedap. Tak ketinggalan kerupuk kaleng yang bebas ambil sendiri, menambah tekstur kriuk-kriuk...