Audry Arifin @oh_mytablee

Kalo ke senci aku selalu ngerengek minta makan di Putu Made, tapi gak pada mau. Kalo makan sendiri kek mana lah gitu rasanya. Nah kali ini akhirnyaaaaa aku bisa nyicipin makanan di Putu Made Dari depan suasananya kek macam Bali2 Modern gitu. Di bagian depan tempat duduknya kayak sangkar burung, bagian dalam meja biasa. Terus di satu tembok ada lukisan gambar barong bali. Dapurnya semi2 open kitchen, kalo chef-nya lagi pada bakar2 seafood atau sate bisa keliatan sama pengunjung yg duduk dibagian tengah. Untuk penerangan di meja-meja lumayan oke, lampunya fokus ke meja, jd agak2 remang dikit tapi masih okelah, gak yg sampe ganggu. Cuma kalo mau foto jd agak sulit hahaha.

Apa aja yg di makan?
- Lumpia Goreng Ayam Betutu (45k): Kurang suka kalo aku dan biasa aja sih, kayak kurang betutu gitu.

- Perkedel Jagung (38k): Enak, crunchy2 gitu dan jagungnya manis. Dikasih sambel bongkot enakkk bangett gaes!

- Tempe Goreng (28k): Biasa aja, cuma tempenya kayak mendoan tapi tebel, wangi dan emang cocok di makan sama trio sambel2nya.

- Rujak Udang Jeruk Bali (59k): Man! You guys must try this rujak! ENDOLITA! Sueeegeerrrrrr puooolll! Udangnya fresh, terus dressingnya itu seger banget, bukan yang asem kecut tapi bikin seger, bikin nambah terus hahaha. Dressingnya itu kuah pindang namanya, tamarind sama palm sugarnya bikin rujak ini sempurna :)


- Putu Made Seafood Platter (550k): Di Platter ini dapetnya cukup banyak. Kita dapet Barramundi, Udang dan Cumi yg katanya di bakarnya pake coconut husk. Kek arang dari batok kelapa kalo ga salah, jadi wanginya khas. Terus dapet Plecing Kangkung, sama Trio Sambel (sambel bongkot, sambel klungkung dan sambel kelapa). Kita kebetulan gak dapet Crab Soup-nya, biasa ada crab soup-nya hehe. Ikan, udang dan cuminya fresh semua. Untuk ikannya sih daebak, enak dan lembut banget. Cuminya juga lembut, gampang di kunyah. Bumbunya juga bener-bener meresap ke seafoodnya. Sambelnya yg paling aku suka sambel bongkot sama kelapa.


- Putu Made Bebek Betutu (258k): Spesial dari Putu Made, bebeknya dimasak 5jam uwow ya hahaa. Tapi tenang, di serve-nya gausah nunggu 5 jam hahhaa. Proses sebelumnya si bebek itu di masak sedemikian rupa sama bumbu2 bali sampe menghasilkan bebek yg enggak bau dan empuk sampe ke tulang. Pas dateng takjub gitu, bebeknya di taro di kayak tungku, dilapisin pelepah pinang, terus nanti mbaknya aduk2in bebek supaya kecampur sama bumbu2 lain yg ada di pelepahnya. Dalemnya ada daun singkong gitu. Gak nyangka seenak ini hahhaa. Aku paling males makan betutu karena beberapa kali makan betutu selalu ga suka. Yang ini sukak bangettt!! Apalagi komoh-nya (kuah kaldu) rich banget tp ga bikin eneq, enaknya sampe ga bs di deskripsiin, harus coba sendiri hahaha. Menu ini juga dapet lawar kacang panjang sama trio sambel.

- Lawar Genjer (38k) dan Lawar Kikil (38k): Jujur pas denger kata lawar aku males dan enggak kepengen makan -_- isinya sayuran genjer sama kikil aku gak suka dan gak pernah mau makan genjer apalagi kikil. Bener-bener ga suka. Tapi pas di suruh coba sama chef-nya, y udah nurut (anaknya mudah dibujuk wkwk). Surprisinglyyyyyy AKU DOYAN!!! Sayurannya di blanched jadi nampak hijau segar tp enggak bau. Kikilnya juga daebakkk, lembut dan gak bau sama sekaliii! Ini lawar pertama yg bisa aku makan sampe pengen nambah2 terus. Bumbunya khas bali, gurih dan asinnya pas. Terus ada taburan sambel embe (bawang cabe digoreng garing) enak bangettttt ya Lord!!

- Tumis Daun Melinjo (58k): ini beda juga dari yg lain, ditumisannya ada daun kari yg kasih wangi dan rasa beda dari tumis2 lainnya. Terus ada daging ayam cincangnya juga. Rasa gurihnya pas.

- Es Teh Sereh (38k): teh sereh yg enak dan seger juga. Wangi2 sereh dan daun jeruk gitu. Tp aku ga gitu suka karena dingin, lebih suka yg anget haha.

Puas banget makan disini, dan pastinya bakalan balik kesini kalo kangen makanan bali

Udah lama pengen cobain ini sama ortu, dan akhirnya bisa juga cocokin jadwal sama mereka.

Kita makan sekitsr jam 6an sore. Restonya masih blm gitu rame, dan kebetulan aku udah reservasi, jaga2 takut penuh kan ya. Secara ini resto hits banget dan dapet Michelin One-Star Resto pula.

Makanan yg diorder juga cukup cepet ya disajiinnya, aku order:
- Starter Platter (75k++)
Seaweed and Mini Shrimps Dressed with Sauxe: Parah enak banget!! Tasty dan seger gitu, gada bau amisnya.

Braised Homemade Bean Curd: ini tahu, ada kuahnya. Wangi rempah dan tahunya lembut.

Troter jellynya kosong, jadi diganti sama Herbal Chiken. Biasa kan bau2 gitu ya kalo herbal chicken, yg ini aku suka. Wangi dan ayamnya lembut.

Braised Pig Intestine: ga nyangka aku doyan hahahaa. Awal agak geli2 gimana gitu, tapi pas di makan ternyata enak juga. Kenyal dan gurih manis gitu.

- Deep Fried Crab Meat in Prawn Paste (69k++): ini paling biasa menurutku. Tp mama suka, katanya berasa kepitingnya.

- Deep Fried Putien Lychee Pork (79k++): ini enaakkkk!!! Dagingnya lembut, sausnya enak. Berasa kayak kacang di lidahku, padahal leci hahahaa.

- Hot Plate Bean Curd (69k++): Parahhhh, tahunya lembut banget. Tahu terlembut yg pernah ku temui hahahaa. Sausnya agak spicy, dasar hotplatnya ada telur dadarnya. Terus disausnya ada cincangan udang sama daging. Favoritos!!

- Putien Lor Mee (75k++): Signature dishes dari Putien yang katanya paling laku. Mienya lembut, ada 12 ingredients di dalemnya dan kaldunya juga enak banget. Pekat tp gak bikin eneq. Wajar kalo ini jadi bestseller. Enakkk!

- Putien Cabbage Rice (62k++): Aku ga icip, cuma kata ortu wangi banget. Kayak nasi claypot goreng gitu. Potongsn cabbagenya masih fresh dan ada dagingnya juga di diced kecil2.

Kesimpulannya kita suka dan puas banget makan di sini. Dari segi tempat cukup nyaman, meskipun ada lalat terbang2. Mungkin karena deket sama pintu lobi kali ya. Pelayanannya juga ramah, Makanannya pun cocok di lidah aku dan ortu. Endolita!!

Porsi yg ku pesen smuanya yg small. Dan banyak, menurut mbaknya bisa buat 3orang, kalo makannya ga banyak bisa keknya buat ber 5 haha. Ini aja aku sampe kekenyangan. Tapi bahagia, enak soalnya hahaa

tergoda gegara temenku cerita ini enak dan murah hahaa. semua dimsumnya 12rb-an gitu. Aku ordernya buat take away aja. Pengen mie-nya tapi berhubung besok ada acara kantor.. daripada mules ya khaann, jadi kapan2 aja cobain mie setan-nya hahhaa

dimsumnya tinggal 4 jenis aja -_- jadi ya udah ku order 4-4nya
yang aku order ada:
- keyca: ini kayak lumpia tapi luarnya dibungkus kulit tahu, enakk!! hahaah.. wangi gitu, terus ada jamur sama jagung mudanya.
- udang keju: ini pas masih anget, kejunya melted gitu, enak banget, paling suka sama yang ini
- lumpia: isi daging ayam sama udang cincang gitu, lumayan enak juga, gak terlalu minyakan.
- sushi: ini biasa aja sih, cuma kayak kani stick di bungkus sama adonan ayam cincang katanya sih.

buat harga 12rb oke banget sih, bakal sering2 balik kesini kalo pgn makan dimsum

Kali ini dalam rangka 17an McS keluarin rasa2 nusantara gitu. Salah satunya si McFlurry Pandan Kacang Merah ini dan ENAK!!!!! Kacang merahnya itu lohhhh, manisnya pas, lembut dan saus pandannya juga pas. Gak bikin eneq.
Saus pandannya warna ijo, wangi pandan banget, keknya sih bukan pandan asli ya, secara warnanya ijo terang gitu. Tapi enak, gak bau2 gimana dan manisnya gak kebangetan.
Satu2nya mcflurry yg pengen ku beli terus2an hahahaha..

Baru kali ini bisa suka banget makan McFlurry. Rasa2 nostalgia makan es kacang merah. Semoga abadi ya kamu nak 😍 enak bangettttt!!

Mampir mau cuci mobil, eh liat ada kopi Foyu. Langsung diajak kesitu secara mata ud berat banget wkwk. Baru tau ada foyu disini. Tempatnya nyempil tp dalemnya cukup oke buat santai sejenak or kabur dari kantor wkwkk.
Ademmm.. buat foto2 juga bole hahaha.

Oh iya disini ada makanannya juga. Murmer harganya dr 18rb sampe 30rban.
Aku ga cicip karena lg ga pgn makan hahaha
Cukup kopi aja. Ordernya Es kopi macchiato sama choco loco macchiato. Minta less sugar, dan emang suka sama kopi foyu ini. Enak, kopinya strong dan gak bikin perut rewel. Syukaaa syekaliii
Next icip makanannya ahhh hahaha.

Seneng deh deket tempat kerja makin banyak tempat makan yang enak. Salah satunya Se'i Halal. Duh enak banget, gausah jauh2 lagi kalo mau makan sei, tinggal melipir ke pasar laris wkwk. kalo males bisa di gofood yak.

aku coba yang shortplate, tenderloin sama lidah. Gils.. endolita banget!! Duh bikin pgn makan terus, apalagi sambelnya, semua enak.

Tenderloin: ini gada lemak, aku pilih pake sambel luat (sambel khas buat sei). Dagingnya agak sedikit keras tapi masih tergolong empuk. wangi asepnya dapet banget dan bukan bau tapi wangiii. Sambelnya seger gitu, enak deh jadi gak eneq.

Shortplate: ini kayak daging samcan ya, berlapis gitu sama lemak dan juicy banget, ini melted gitu di mulut. paling suka sama yang ini, lebih gurih. Sambelnya pake yang punya seiasekata, pedes dan lebih gurih.

Lidah cabe ijo: ini juga enaakk!! Lidahnya empuk dan cocok banget sama si cabe ijonya. potongan tipis2nya jadi bikin si cabe ijo nyatu ke daging lidahnya.