Darsehsri

Tgl 20 mei Twin House mengadakan grand launching untuk new building yang tempatnya bersebelahan dengan bangunan yang lama. Jadi sekarang ada dua rumah berdampingan,betul-betul twin house. Tampil lebih kece dengan ciri khas-nya berpintu kuning dan bangunan berwarna putih,masih rindang dengan pepohonan di sekitarnya dan area piknik yang asik dengan bean bags berwarna warni. Ngga ketinggalan area indoor-nya terlihat semakin charming dengan interior kekinian,lebih homey.

Beberapa menu baru juga disajikan,ngga hanya makanan aja tapi ada aneka kopi yang sayang buat dilewatkan. Range harga sangat terjangkau,apalagi kalo rasanya enak begini siapapun pasti pengen balik lagi,termasuk saya hehe.
Pelayanan ramah dan cekatan,saya juga berkesempatan berbincang sama ownernya yang super ramah.

Ini beberapa menu baru yang saya coba :

Egg Benedict
Saya mulai dari yang favorit dan enak versi saya,egg benedict ini disajikan diatas savory waffle yang lembut,lengkap dengan poached egg,holandaise,paprika pesto dan smoked salmon. Super tasty,selain gurih juga ada rasa pedasnya.

Rambutan Mocktail
Dapat info dari ownernya kalo rambutan yang dipakai berasal dari pohon rambutan yang ada di kebun belakang twin house. Selain segar minumannya juga ada kesenangan tersendiri bisa ikut merasakan hasil panen kebunnya twin house.

Fish and Chips
Wah potongan ikannya cukup besar,untuk yang ayam malah cenderung kecil malah tadinya saya kira calamari. Tepungnya enak,gurih dan asin. Dipping sauce yang disediakan ada dua macam,mayonaise dan tartar,keduanya sama enaknya.

French Fries
Renyah banget french friesnya,ditaburi parmesan jadi makin gurih.

Angel Hair With Aburi Salmon
Untuk pertama kalinya saya lihat angel hair disajikan dengan porsi besar dan bisa sharing,dilengkapi potongan salmon dan baguette,selain itu ada dried fish-nya juga,enaak.

Truffle Gyu Don
Semangkuk nasi hangat pakai topping Aust Rib Eye,onsen egg dan truffle oil juga potongan wakame. Seru rasanya,sayangnya dagingnya kurang juicy buat saya.

Nakula Coffee
Iced latte hazelnut yang ringan,saya biasanya kurang suka latte tapi disini latte-nya enak. Iced latte disajikan dalam bentuk cubes,sementara untuk susunya terpisah dalam mini jar. Tinggal tuang aja susunya ke dalam gelas berisi ice cubes,sesi ini yang biasanya paling seru buat diabadikan melalui kamera.

Sadewa Coffee
Sama halnya dengan nakula,bedanya latte-nya beraroma cinnamon.

Mendengar kata OKU,pasti langsung terbayang di benak saya great culinary experience di premium japanese restaurant yang merupakan salah satu dari enam restaurant yang ada di hotel indonesia kempinski ini.
Datang untuk dinner,saya merasakan atmosphere disini peaceful. Penerangan agak temaram,cocok untuk special atau occasional dinner.

Pelayanan sesuai dengan predikat hotel bintang lima,staf-stafnya very polite,friendly,helpful dan informatif soal menu.
Menu disini variatif,ada juga yang ngga tertera di buku menu tapi sangat direkomendasikan sama waiters disini.

Ini beberapa menu yang saya nikmati :
Electric (lupa namanya) idr 95k
Ini salah satu minuman rekomendasi dari waiters,tidak ada di buku menu. Tampil memikat berwarna orange,memakai gelas tinggi dan rasanya super segar,perpaduan antara lychee,mandarin orange dan orange zest.

Summer Breeze idr 85k
Minuman ini juga ngga kalah segar,meskipun menggunakan ingredients buah segar seperti nanas dan jeruk,tapi rasa yang dominan di lidah saya adalah coconut creamnya.

Oku Karage idr 110k
Chicken karage disini cukup populer,tampilannya yang berwarna hitam karena charcoal pada tepung kulitnya,juga penyajian yang unik diatas batang charcoal sukses bikin chicken karage ini jadi favorit. Kulitnya renyah,isiannya enak dan creamy.

Oku Aburi Salmon idr 180k
One of the best sushi in oku,bukan sekedar tampilannya yang memikat hati,tapi rasanya juga sangat tasty. Salmon roll berwarna orange dan tebal,diberi topping mentai sauce salmon roe dan lumpfish black caviar,rasanya?petjaaah!!!

Dragon Roll idr 95k
Sushi roll dengan isian tempura prawn dan cucumber,terlalu simple menurut saya. Banyak orang yang suka sushi model begini,jadi sensasi rasanya didapat waktu dicelup ke dalam soyu dan wasabi,saya bukan salah satunya.

Sukiyaki idr 300k
Ini salah satu hidangan favorit saya,sukiyakinya dihidangkan dalam japanese hot pot,isiannya tersusun rapi ada egg,japanese silken tofu dan beberapa jenis jamur,sayuran dan satu yang ngga boleh dilewatkan yaitu lezatnya US prime short rib beef yang super tasty.

Saikyo Cod idr 280k
Enaknya ikan black cod yang sudah di marinated menggunakan saikyo miso lalu di oven. Terlihat sekali dari teksturnya kalo ikan ini fresh dan high quality.

Yuki Chocolate idr 120k
Perpaduan antara dark chocolate dan yuzu yang merupakan salah satu jenis citrus yang cukup asam. Jadi kebayang dong rasanya,meskipun saya pecinta dark chocolate tapi karena ada rasa asemnya jadi terasa kurang pas di mulut.

Raspberry & Fig Cocoon idr 95k
Dessert cantik berwarna ungu dengan raspberry jelly yang berbalut fig sponge dengan garnish cantik mengapit white chocolate. Rasanya?heaven...

Cafe yang sebetulnya bisa ditempuh dalam waktu 30 menit aja dari rumah,jadi harus ngabisin hampir sejam di jalan karena ada proyek pembuatan jalan tol. Lumayan tersendat tapi ngga sampe macet parah,mungkin karena weekday dan bukan jam sibuk.

Suasana sekitarnya cukup gersang dan berdebu,banyak kios kosong,ngga nyangka aja ada cafe yang lumayan cozy buat nongkrong. Pelayanan sangat baik,baristanya ramah dan meskipun pelayanan agak lama karena pegawainya kelihatannya sedikit,tapi saya rela nunggu karena makanannya ngga mengecewakan.

Nasi Hitam Belacan
Jujur saya kurang suka sama bumbu belacan,biasanya beraroma ngga sedap,menurut saya ya. Tapi nasi hitam belacan disini beda banget,rasanya enak. Nasi hitamnya ngembang dan agak pulen,bumbu belacannya sedap,pedas sekali. Diatas nasinya ada grilled chicken,juicy banget dan sunny side up egg yang rapih sebagai pelengkap. Porsi cukup banyak dan puas karena rasanya enak.

Roti Jala Merah
Ini dia yang fotonya hilir mudik di instagram,sebetulnya hanya pisang dibalut sama roti jala berwarna merah dan disiram madu tapi cukup instagenic. Menurut saya pisangnya udah manis banget,ditambah madu jadi makin manis.

Orange Juice
Manis dan asemnya pas,seger banget. Cocok karena saya habis makan pedas.

Agak repot sekarang kalo suami ngajak ngopi,selalu minta ke coffee shop yang menjual manual brewing. Kebetulan banget di domadona ini ada manual brewing,malahan mereka meroasting beans sendiri.Alat roasting-nya terpampang jelas di ruangan yang bersebrangan dengan meja kasir.

Baristanya (cowo) ramah banget dan cukup informatif soal coffee. Apalagi waktu suami saya order beans buat di takeaway,masnya dengan sigap melayani.

Karena datang pas malam minggu jadi cukup rame,area parkir limited tapi tempatnya asik,jadi ngga heran orang pada betah laptopan disini. Area teras diisi beberapa kursi dan jadi area smoking. Lalu di bagian dalam ada meja kursi dan jumlahnya cukup banyak. Konsepnya minimalis,ruangan didominasi warna hitam,coklat dan putih saja. Ada juga beberapa tanaman artifisial gantung supaya ngga terkesan kaku.

Saya pesan :
Black Coffee
Ternyata lagi ada promo,beli beans gratis black coffee. Untuk black coffee pilih beans flores,agak pekat tapi kata suami enak,sementara untuk takeaway beli beans toraja sapan yang terkenal eksotis rasanya.

Mochacinno
Latte art-nya lucu,berbentuk kepala beruang gitu. Untuk rasa menurut saya agak milky dan coklat banget,kurang terasa kopinya.

Udah lama ngga ke provence,tadi sekalian jalan ke parkiran dan mampir dulu kesini beli buat oleh-oleh keluarga. Aroma roti tercium dari open kitchen di belakang kasir,beberapa tester roti pun tersedia.
Pelayannya ramah-ramah dan cekatan.

Milk Pan
Favorit keluarga karena teksturnya yang mirip bakpao tapi lembuuut banget, fillingnya susu yang creamy banget,enak karena ngga terlalu manis. Makan satu ngga cukup hahaha

Garlic Butter
Roti favorit saya yang lainnya,bentuknya lonjong dengan taburan oregano diatasnya,isinya butter yang asinnya lebih mirip cheese.

Mix wassant
Saya bilangnya roti keong hahaha,satu bag isinya 8 pcs dengan isian coklat dan keju. Rasanya udah pasti enak banget,apalagi buat sarapan,tinggal panasin sebentar biar makin lembut.

Beef Ham and onion pizza
Kalo ini kesukaan anak saya,rasanya udah ketebak tapi lebih enak dari roti tetangga karena toppingnya lebih royal.

Spicy Tuna
Roti yang berbentuk onigiri ini selain cute juga enak,tunanya cukup terasa dan banyak.