Darsehsri

Menempati bangunan ex. caswell coffee, ternyata kini diisi dua restoran, ada Cerita Rasa dan Backyard.
Cerita Rasa tempatnya luas sekali. Baik area indoor maupun outdoornya nyaman buat kumpul bareng keluarga atau teman, tersedia musholla juga. Pencahayaannya agak temaram memang, tapi masih okelah.

Pelayanan juga bagus, dari mulai kedatangan sampai acara makan selesai, staff ngga jauh-jauh dari meja kami. Menyajikan indonesian food, tersedia menu untuk personal dan sharing, dengan harga terjangkau pastinya.

Nasi Daun Jeruk Lidah Bakar (79k) ini porsinya besar, bisa untuk sharing. Nasinya banyak, wangi daun jeruk tapi sayangnya ngga pedas, padahal sudah request nasinya pedas sekali. Pelengkapnya ada tiga potong lidah bakar tebal yang juicy, berserat tapi lembut, juara sekali dan paling atas siraman sambal matah yang cukup strong aroma bawang merahnya.

Nasi Goreng Kambing (79k) jadi favorit suami karena wangi rempah, agak mirip curry. Potongan daging kambingnya cukup banyak, lembut, ngga alot dan ngga bau, acarnya juga segar.

Tape Bakar (29k) porsinya juga cukup untuk dua orang, tapi karena saya datang belakangan, jadi setengahnya sudah dihabiskan suami ahahaha. Tapenya lembut, unti kelapanya manis.

Nah kalau Es Kopyor (39k), kesukaan suami juga, manisnya pas dan kopyornya banyak, pantas saja es kopyor disini dipuji terus.

Kalau saya pesan Iced Honey Lemon Tea (32k), honey dan teanya terasa tapi lemonnya kurang, jadi masih dominan rasa manisnya.

Bukan hanya sekedar nama, tapi Akar Restaurant memang mengakar dari sajian masakan indonesia yang ngga melupakan asal-usulnya, disajikan secara modern dengan presentasi ala chic gourmet.
Interior Akar juga mendukung, ambience cozy buat kumpul bareng keluarga atau teman.

Semua hidangan disajikan cantik, diawali Kremes Tacos (60k), kalau dengar kata kremes kesannya remahan gorengan, tapi disini beda banget. Kremes sengaja dibuat, berbentuk pipih dengan topping lidah bumbu cabe ijo, enak.

Ayam Goreng Belacan (70k) juga sangat well marinated, garing bagian luar meski sudah kena karamelisasi belacan, gurih.

Dua jenis salad yang tampilannya hampir serupa, tapi rasanya beda ini enak sekali, segarnya salad Jambu Jeruk Bali (70k) yang manis, asin pedas dan Salad Mangga Kecombrang (70k) yang wangi, pedas asam cocok buat pembuka makan berat.

Rendang 48 tersaji di luar dugaan, lebih menyerupai juicy steak yang berlumur bumbu rendang
Dagingnya dimasak selama 48jam, sedikit kemerahan, super lembut, ngga ada duanya, enak dan sepertinya memang hanya Akar yang punya rendang seperti ini.

Bebek Betutu (160k/half) saking enaknya sampai keterusan ngunyah, bumbunya enak, pedas asin, suka banget karena ngga bau sama sekali bebeknya. Daun singkong yang jadi pendampingnya juga berbumbu sambal matah pedas diatasnya, cocok buat disantap bareng nasi putih.

Buat dessert saya mencoba dua menu, Susu Goreng(60k) dan Tape Mousse (65k). Susu goreng berupa gorengan dengan susu yang mirip tekstur panacotta didalamnya.
Favorit saya justru Tape mousse, tampilannya cantik, rasanya manis tapi ngga over. Perpaduan valrohna dark chocolate, coffee sponge, tape mousse dan crispy tuile bikin dessert ini sempurna.

Suka mendadak happy kalau ke resto jepang dan makanannya enak semua. Seperti saat ke Sushi Itoph di kelapa gading milik celebrity chef ternama Toar Christopher alias Chef Itoph.

Sushi Itoph menyajikan fusion dan traditional japanese food dengan harga terjangkau. Selain menu ala carte, disini juga ada menu all you can eat.

Area tempat duduk berada di lantai satu dan dua, lantai satu berdampingan dengan sushi bar, sementara di lantai dua lebih luas dan tersedia juga area duduk dengan tatami yang menampung sekitar 8 orang.

Saya memilih menu ala carte, diawali dengan appetizer Crispy Salmon Skin (37.5k) yang tampil memikat. Stack of salmon skin dalam mangkuk bikin mata terpana, katsuobushi bertaburan diatas salmon skin. Selain renyah dan sedikit asin, salmon skin disini agak beda karena ada sensasi rasa asam dari vinegar sauce, jadi pas banget sebagai appetizer.

Sushi Sashimi Combo (168.5k) di luar dugaan saya, porsi aduhai bisa untuk sharing. Salmon sashiminya salah satu yang terbaik, berwarna cantik, super fresh dan yummy. Disantap tanpa soyu pun udah enak sekali. Tuna, tamago, crab stick dan sushinya pun ngga luput dari pujian saya, semuanya enak.

Joobu's Special Salmon Salad(53k) sesuai judul, memang sangat special di lidah. Potongan salmon segar dengan fresh cucumber, sesame seed dan guyuran joobu's special sauce bikin saya ketagihan. A Must Try, kalau kamu kesini. Saya bukan penyuka mayonaise atau sauce botolan wijen yang populer itu, tapi ini rasanya mirip, hanya saja lebih light, savory dan ngga nutty sama sekali. Bahkan cucumber pakai joobu's sauce ini aja jadi enak banget.

Futomaki Roll (49k) bisa jadi alternatif bagi yang suka sushi fusion, berisi cucumber, tamago, scallop dan tobiko. Sushinya padat tapi cenderung lembut saat dikunyah.

Untuk dessert pilih Lychee Mango Pudding Ice Cream (27.5k), isiannya komplit seperti nama menunya. Porsinya bisa untuk sharing, rasanya perpaduan antara lembutnya lychee ice cream dan mango puding, jangan anggap enteng, ini seriusan segernya.

Termasuk salah satu cafe cute di kawasan kemang yang menyatu dengan salon kecantikan. Ruangan indoor dibuat semenarik mungkin, dipenuhi tanaman artifisial, neon sign juga perabot kekinian. Juga ada smoking area di dalam ruangan dengan exhause bagus, ngga tercium bau rokok sama sekali dari bagian luar. Yang ngga kalah menggemaskan adalah area toilet, terkesan girly meski sharing antara toilet wanita dan pria. Hanya saja sayangnya ada staff laki-laki yang standby di dalam area toilet yang ukurannya tidak besar itu, kurang nyaman rasanya bagi pengunjung wanita. Ditambah kelakuannya bersiul sambil berdiri di depan pintu toilet wanita, bikin tambah mulas saja.

Untungnya pesanan makanan disini ngga mengecewakan, Spaghetti Chicken Sambal Matah (50k) yang terlihat biasa saja dalam buku menu, ternyata enak sekali. Tasty dan spicy, sambal matahnya royal sekali, pedaas sesuai request dan ayamnya ternyata enak meski secara tampilan polos.

Mushroom Mozza Cheese (35k) wajib diorder kalau kesini, aroma mushroomnya strong, less seasoning tapi justru itu yang bikin rasa mushroomnya menonjol, ditambah topping lelehan mozarella jadi makin enak.

Minuman disini juga cukup variatif, banyak menu yang ngga saya temukan di cafe lain. Tapi karena lagi pengen coklat, jadi pesan
Ovomalt (35k) yang ternyata cocok sama selera saya. Nyoklat banget dan manisnya standar, aftertaste-nya juga ngga bikin mulut asam.

Earl Grey Macchiato (37k) terlihat foamy dan aroma earl grey-nya cukup kuat, gelasnya juga tinggi ngga seperti di tempat lain yang lebih sering pakai gelas cocktail.

Menyenangkan rasanya makan siang disini, saya datang saat weekend, tempatnya mungil tapi cozy, tanaman menggantung menghiasi setiap sudut ruangan. Selain cafe, disini juga ternyata ada ruangan cooking class, sepertinya seru kalau kapan-kapan ikutan acaranya.
Oh ya selain menjual makanan dan minuman, disini juga menjual aneka produk vegan, tidak banyak memang tapi cukup menarik, saya sendiri beli terasi vegan (50k) untuk bahan masakan di rumah.

Pesan Nasi Goreng Kecombrang (45k) yang menurut staffnya yang ramah, merupakan salah satu menu favorit disini. Request pedas, porsinya sangat mengenyangkan buat saya. Rasanya enak banget, ala rumahan tapi sehat karena ngga pakai banyak penyedap rasa. Sambel kecombrangnya pedas, wangi, telur dadarnya cenderung hambar tapi jadi seimbang karena nasinya sudah asin gurih. Pelengkapnya ada tiga keping tapioka crackers yang renyah.

Ice Blue Pea Flower (34k) berwarna biru dari bunga telang, setelah diberi air lemon seketika berubah jadi berwarna ungu, menarik sekali. Pemanisnya ada dua buah leci menggantung dipermukaan gelas lengkap pakai daun mint sebagai garnis. Rasa minumannya sendiri asam manis segar.

Berada di sisi ujung dekat foodhall, dairy queen sejajar dengan beberapa toko lainnya. Tampil meriah dengan warna merah dan biru, juga bounting flag menghiasi bagian dalam toko.

Ngga mau melewatkan ice cream yang satu ini, saya pun beli varian terbarunya yang lagi ramai di promosikan, Ovomaltine (48k), susunya memang dominan dan smooth, diantara ice creamnya ada potongan ovomaltine yang agak crunchy, enak sampai suapan terakhir. Sukanya lagi, dairy queen ini manisnya sedang, ngga bikin enek dan mulut ngga asam sesudah menyantap ice creamnya.