Fannie Huang||IG:@fiehuang

Lokasinya ada di lantai ground area yang banyak restoran. Tempatnya cukup nyaman dan ada stop kontak di beberapa area.

Stafnya sangat fast respond ketika diminta refill teh atau menyalakan api kembali. Saya berkunjung memakai voucher Boga dan tidak ada kendala redeem.

Menu yang dicoba :

1. Gyuniku Katsu Set + Truffle Sauce (Rp. 79.000)

Seporsi isi salad, miso soup, nasi, sapi dna katsu tempe serta onion ring.

Saya suka sekali dengan katsunya. Saya sudah mencoba menu ini di cabang Grand Indonesia dan rasanya sama. Salut sekali karena mampu mempertahankan cita rasa.

Untuk daging sapinya bukan jenis yang berlemak dan cukup banyak.

Katsunya renyah dan gurih. Sedangkan sup miso cukup pekat misonya dengan tahu bertekstur lembut.

Bakery yang satu ini termasuk hidden karena lokasinya ada di lantai basement WTC 2. Saya sendiri menemukan bakery ini karena nggak sengaja lewatin waktu diajak teman kulineran di WTC 2.

Saya mencoba :

1. Churros Dougnut

Kalau kalian suka rempah, sangat recommended mencoba donut ini. Harganya 10 ribuan namun rasanya tidak kalah enak.

Adonannya empuk, wangi namun renyah di permukaan. Ada rasa cinnamon yang cukuo kuat. Rasanya sedikit manis, berempah sekaligus gurih.

2. Risoles Mayo

Risolesnya memang premium. Harga 10 fibuan dengan isian yang padat. Ada smoked beef, mayonaisse dan telur yang cukuo banyak. Rasanya enak dan kulit tidak terlalu tebal.

3. Kroket

Rasanya oke juga. Kroket renyah dengan isian sayur dan daging. Sayurnya well seasoned sehingga terasa gurih.

4. Doughnut Durian

Aslinya beliin ini buat mama saya tapi saya icip. Flanya pakai esens dan rasanya manis. Namun saya suka adonan doughnutnya yang empuk dan gurih.

5. Kue Onde

Rasanya oke juga. Meski sudah dingin tidak menjadi alot.

Merupakan salah satu bakery yang beroperasi selama puluhan tahun di Tebet. Tempatnya standar dan di dalam ada sekitar 2 meja dan kursi standar.

Untuk opsi menunya ada beberapa jenis roti. Tempat ini juga terkenal dengan arem-aremnya.

Saya beli beberapa menu untuk take away.

Saya mencoba :

1. Moccha Cake

Hsrganya di bawah 20 ribu dan cukup terjangkau. Bolunya tidak seret dan krimnya lembut tetapi tidak meninggalkan after taste kurang enak.

Tampaknya ini merupakan cake jadul dan saya justru malah suka.

2. Arem-Arem

Isian dagingnya cukul banyak dengan rasa manis gurih. Nasinya terasa cukup gurih.

3. Kue Soes

Tekstur kulit soesnya lembut dan isian flan oke juga.

4. Risoles Mayaonaisse

Saya suka sekali dengan risolesnya Kukitnya renyah dan daging besar. Rasanua sedikit creamy gurijh.

5. Roti Keju

Roti bertekstur padat tetapi tidak seret dengan isiannkeju parut yang tebal.

Izuka Gyoza merupakan salah satu restoran Imperial Group. Lokasinya ada di lantai UG dan konsep tempat duduknya ada yang meja biasa dan meja yang menghadap kitchen di mana kursi diletakkan berjejer.

Harga menunya sangat affordable untuk ukuran mall. Kebetulan sedang ada promo 25 ribu buat beberapa jenis menu.

Buat minuman ochanya free refil dan bisa diambil sendiri.

Saya mencoba :

1. Tori Shoyu Ramen (Rp. 25.000)

Sejujurnya saya tidak mengira rasanya akan enak. Namun karena harganya super murah, saya akhirnya tertarik buat mencoba.

Surprisingly rasanya jauh melebihi ekspektasi saya. Kuah ya cenderung thick dan sedikit creamy Kaldunya sangat terasa dan rasanya cenderung gurih. Rasa kuahnya sangat enak buat ukuran ramen harga segini dan saya sampai menghabiskan kuahnya.

Ayamnya empuk dan kalau makan kuah di bagia bawah terdapat serat-serat ayam.

Untuk toppingnya ada nori serta daun bawang yang menambah aroma. Telurnya setengah matang dan egg yolknya tidak kering.

Mienua berukuran kecil dan lurus dengan tingkat kematangan yang pas menurut saya, tidak overcook atau terlalu keras. Tekstur masih sedikit terasa ketika dimakan.

Porsinya juga cukup mengenyangkan buat 1 orang.

2. Black Truffle Gyoza (Rp. 28.000)

Tertarik mencoba menu ini karena direkomendasikan staff. Harga gyoza sangat affordable, seporsi kisaran 20 ribuan saja.

Isiannya potongan ayam yang padat dan ada hint aroma truffle. Yang saya suka, kulit gyozanya lembut di seluruh bagian.

Gyoza yang sering saya temui cenderung keras dan kering di bagian tertentu, namin tidak dengan yang ini.

Selain itu disajikan shoyu dan jahe merah untuk menetralisir rasa.
.
.
Overall, ini restoran yang super recommended. Harga sangat worth dibanding rasa.

Common Grounds cabang PIK Avenue terletak di sebelah Polobunds dekat lobby. Tempatnya tidak terlalu luas dengan beberapa seating area indoor dan semi outdoor.

Sayangnya, stop kontak di area indoor sepertinya hanya tersedia di 1 meja. Berhubung saya butuh stop kontak, terpaksa duduk di meja semi outdoor yang tidak ber-AC. Untungnya saya memang nggak duduk lama karena sambil nenunggu teman buat dine in di resto sebelah.

Saya mencoba :

1. Quiche Lorainne

Pesan menu yang satu ini karena saya memang suka quiche. Tekstur pinggirannya mirip tekstur pinggiran pie.

Namun saya suka pinggiran quiche di sini. Teksturnya sedikit renyah namun sama sekali tidak terasa seret meski dimakan begitu saja.

Untuk quichenya sendiri terasa gurih dan sama sekali tidak berbau amis. Isiannya cukup banyak.

2. Cinnamon Coffee (?)

Minuman yang satu ini merupakan kopi hitam dengan potongan biscoff dan rasa cinnamon.

Kopinya unik, ada rasa khas kopi hitam yang pahit dan ada hint rasa cinnamon.