Fannie Huang||IG:@fiehuang

Potteria merupakan salah satu restoran chinese food halal di Tangsel. Sesuai namanya, menu spesialisasi di restoran ini merupakan Claypot.

Di dalamnya ada beberapa meja dan interior tempatnya cukup eye catching dengan warna-warna yang cerah.

Untuk menunya, saya mencoba beberapa menu appetizer maupun claypot di sini.

Yang saya coba :

1. Mentai Torched Cakwe (IDR 35k)

Saya suka rasanya. Cakwenya renyah namun tidak berminyak. Di bagian tengah ada campuran adonan udang dan ayam yang terasa gurih.

Di bagian atasnya terdapat saus mentai yang di-torch. Namun rasa mentainya light, rasa asam, pedas dan gurihnya tidak begitu terasa karena rasa dagingnya lebih dominan.

2. Sichuan Wonton (IDR 32k)

Wontonnya bertekstur lembut dengan sejenis minyak di bawahnya sehingga tidak kering.

Meski namanya Sichuan wonton, namun pedasnya berasal dari cabe rawit tanpa menggunakan mala.

Isian dagingnya padat dan cocok dipadukan dengan kulit dumpling yang lembut. Dari semua menu yangvsaya coba, ini favorit saya.

3. Kailan Duo (IDR 33k)

Ini menu yang paling kurang dari semua yang saya coba. Kailannya terdiri dari 2 jenis, yang daunnya crunchy dan tidak crunchy.

Sausnya menggunakan saus tiram dan rasanya gurih. Sebenarnya sayurnya cukup segar dan tidak kelembekan. Sayangnya, bagian daun yang renyah malahan terasa pahit.

Ini bukan kali pertama saya mencoba kailan crispy. Seharusnya tidak sepahit ini. Untungnya rasa sausnya sedikit mengurangi rasa pahitnya.

4. Special Glazed Crackers (IDR 29k)

Merupakan krupuk bertekstur renyah dengan saus glazed. Rasanya pedas, sedikit asam gurih dan aromatic.

5. Chili Garlic Prawn (IDR 55k)

Claypot yang satu ini menggunakan topping udang dengan saus mentai yang creamy dan terasa sedikit pedas sekaligus aaam gurih.

Saus mentainya membuat nasinya jadi tidak terlalu kering dan udangnya renyah dan segar.

6. Cheesy Baked Claypot (IDR 45k)

Mendengar kata 'cheesy', saya membayangkan bakal menikmati rasa keju yang asin gurih. Sayangnya, tidak untuk claypot yang satu ini.

Ayamnya menggunakan chicken bits. Bumbunya menggunakan bumbu charsiu yangbterasa manis dan meresap ke dagingnya.

Ketimbang cheesy, rasanya malah cenderung creamy. Cheesenya beneran nggak terasa. Padahal saya makan tanpa additional saus apapun.

7. Signature Claypot Rice (IDR 59k)

Saya kurang suka rasa nasinya sendiri. Nasinya hambar dan terlalu kering. Rasanya hanya ada pada sebagian topping saja.

Menurut saya, seandainya saus seasoning nasi ditambah akan lebih enak.

Untuk telur kecapnya kurang meresap rasa kecapnya sehingga cenderung hambar. Namun lapchiongnya cukup enak. Aromanya smokey dan sedikit gurih khas lapchiong.

Daging sapimya berlemak dan gurih. Sedikit.mengingatkan saya sama versi non halal, namun tentu saja ini versi halalnya. Chickem charsiunya juga enak.

8. Crispy Cereal Prawn (IDR 64k)

Dari semua menu yang saya coba, ini termasuk yang paling enak selain si wonton. Udangnya dibalur tepung yang tenyah tapi tidak terlalu tebal.

Tekstur udangnya renyah dan segar. Serealnya tidak gosong. Rasanya manis ketika digigit, namun after tastenya asin gurih.

9. Fresh Ocean (IDR 32k)

Sesuai namanya, rasanya memang segar. Warnanya pun cantik.

Sesudah diaduk, rasanya sedikit manis dan asam. Saya suka karena rasa sodanya kerasa sebagai after taste namun nggak super dominan. Manisnya pun pas.
.
.
Satu hal yang saya suka dari resto ini, pelayanan sangat ramah. Waktu penyajian sangat cepat dan higienis. Semua staff memakai masker, sedangkan yang di kitchen memakai sarung tangan.

Sejak pertama kali nemu bakery ini bulan lalu, aku udah repeat order lebih dari 3x. Saking seringnya, aku bahkan kadang ga tulis review lagi.

Aku beneran cocok sama rasa roti dari bakery ini. Harganya juga terjangkau & sangat worth dibanding rasa.

Aku mencoba :

1. Tahu Thailand

Penasaran banget sama tahu ini karena belum pernah coba sebelumnya. Jadi tahunya kayak dihancurin gitu.

Isinya ada sayur dan daging cincang. Rasanya agak manis sekaligus sedikit asam (bukan kayak asam karena basi) dan asin gurih.

2. Soes

Aku suka banget sama kue soes di sini. Haganya murah, cuma sekitar 6 ribu. Tapi ada rada rhumnya meski light & kulitnya gurih.

Ukurannya juga besar buat harga segini.

3. Molen

Aku cobain ini karena mamaku penasaran. Molennya isi pisang coklat, tapi aku suka banget. Kayaknya pertama kali nemu molen seenak ini.

Pisangnya nggak sepet. Kulitnya kerasa menteganya dan beneran gurih. Teksturnya juga nggak alot.

Beberapa hari yang lalu, saya mampir ke Kopi Kenangan City Walk Gajah Mada buat WFC.

Di dalam ada lebih dari 10 meja dan sebenarnya lumayan nyaman. Namun ternyata tidak cocok buat WFC karena stop kontak sangat minim. Kalaupun ada, stop kontak di area yang tidak bisa dijangkau dari kursi atau dipakai buat colok elektronik milik kedai kopi.

Namun dari pelayanan sangat ramah dan cepat. Harga juga termasuk affordable.

Saya mencoba :

1. Ice Americano (Large, IDR 20k)

Saya sengaja beli yang large & request tanpa gula. Rasa kopinya pekat dan rasanya sedikit asam, namun cenderung pahit.

Rada kopinya juga nggak watery bahkan sesudah esnya lumer.

Kedai minuman yang satu inu terletak di area food court City Walk Gajah Mada. Buat menunya ada kopi maupun teh.

Aku mencoba :

1. Kopi Tarik

Jadi minuman yang satu ini merupakan perpaduan kopi & susu. Aku request es nornal & manisnya dikurangi.

Menurutku manisnya udah pas. After tastenya agak pahit dari kopi.

Kali ini mampir ke warung sunda yang satu ini karena mamaku lumayan sering beli di sini. Lokasinya nggak jauh dari Gajah Mada Food Street & tempatnya di depan rumah dan ada tempat duduknya.

Pilihan menunya nggak sebanyak warteg. Namun di sini menyediakan pepes tahu & teri.

Aku mencoba :

1. Nasi 1/2 + Pepes Tahu + Jamur Tiram + Kentang Balado (Rp. 14.000)

Harganya termasuk murah menurutku. Nasinya wangi dan pulen karena di dalam kertasnya ada daun pisang.

Jamur tiramnya gurih dan agak pedas. Kentang baladonya empuk dan rasanya juga meresap.

Aku suka pepes tahunya. Rempahnya nerasa dan rasanya pedas gurih. Cocok dimakan pakai nasi.