Ika Nurhayati

Brouwen yang berlokasi di Senopati ini lebih luas dan nyaman daripada di outlet pertamanya di Tebet. Ruang duduk di teras samping kental bernuansa tropis, dengan mural bergambar tanaman dan flamingo serta bangku dan kap lampu rotan. Nuansa tropis juga merambah area duduk dalam ruangan, khususnya lewat permainan warna yang cerah seperti kuning pada sebagian dinding dan bangku. Sayang pencahayaan sebagian area duduk dalam ini agak gelap, IMHO kurang sejalan dengan tema tropis. Lalu jaringan WiFi saat itu tidak lancar.

Menyandang nama Brouwen Coffee & Kitchen, kafe ini menawarkan pilihan makanan jauh lebih beragam daripada di outlet pendahulunya. Mau camilan atau makanan berat, semua ada. Cocok banget deh buat saya yang hobi ngopi sembari brunch atau maksi. 

Bersama teman-teman, saya icip beberapa makanan. Yang wajib dicoba, memang hidangan signature Brouwen. Sub sandwich chicken jadi favorit saya. Sandwich ini terhidang dengan roti bercita rasa manis melapisi potongan ayam barbeku dan keju cheddar leleh, dengan side dish berupa salad coleslaw dan keripik kentang. Rotinya homemade, menjadikan hidangan ini kaya rasa dipadukan dengan potongan ayam dan keju yang gurih. Oh ya sub sandwich ini juga tersedia dengan isi beef atau tuna.

Satu lagi hidangan signature yang kami pesan, Brouwen's chicken genovese. Selintas mirip sup tapi bukan. Ini potongan daging paha ayam dibentuk dadu yang terhidang dengan saus basil--saus inilah yang mirip sup. Potongan ayamnya, karena menggunakan daging paha, juicy, semakin lumer rasanya disuap bersama saus basil. Keripik ubi sebagai pelengkap memberi sensasi renyah dan manis. 

Hidangan lain yang kami coba adalah Brouwen full breakfast, piza yang namanya tuna sweet corn, dan lemon herbs roasted chicken. Cocok bangetlah pesan piza kalau lagi makan sama rombongan kayak begini, apalagi seloyang isi 8 potong yang cukup besar dengan topping yang royal. Menyusul makanan berat, orange pannacotta yang manis asam kami kudap.

Untuk kopinya, andalan Brouwen adalah Brouwen ice coffee. Eits ini bukan es kopi susu biasa. Ada tambahan rasa kayu manis tapi tidak mencolok, lalu ketika tersaji, bagian atasnya berbuih. Tidak bertahan lama sehingga harus segera difoto he he he. Meski kopi pada minuman ini agak ringan, tak masalah buat saya karena rasa manisnya tidak nyelekit, melainkan menyegarkan.

Teman-teman saya lebih cocok dengan mint cocoa parfait, campuran mint, cokelat, dan susu. Mau minuman lebih segar lagi, Brouwen menawarkan jus kayak dragon freez, jus berwarna cantik yang diolah dari buah naga, lime, dan yakult.

Tahu kafe di Stasiun Manggarai ini dari teman-teman yang pernah lewat. Loko Cafe, usaha kafe PT KAI, berlokasi di antara lobi stasiun dan area parkir motor.

Untuk kafe di stasiun kereta lokal, area duduk lumayan, menampung 20-an pengunjung kalau tak salah ingat. Isi menu juga oke, dari camilan, makanan berat, sampai aneka minuman termasuk kopi. Harga IMHO masih bersahabat.

Saya pesan mushroom omelette dan manual brew (japanese iced coffee) dengan biji kopi Wonosobo, total 50 ribuan. Omelette terhidang dengan sedikit coleslaw dan kentang goreng. Buat brunch sih porsi dan rasa oke, cuma sampai makanan tandas enggak ada penampakan jamur .

Kopi manual brew ternyata lumayan juga, padahal justru saya tidak berharap banyak. Keluar aftertaste sedikit manis dari kopi Wonosobo ini. Ah jadi penasaran sama kafe Loko di stasiun-stasiun lain.

Kopi Kemara, akronim Kemang Utara, mudah menarik atensi. Menuruni Jalan Kemang Utara 33 yang dihuni beberapa unit usaha termasuk beberapa kafe, Kopi Kemara tampak menonjol karena letaknya yang persis di ujung turunan atau tikungan dan desainnya yang bergaya kekinian. Tidak sekadar keren, Kopi Kemara dibangun tanpa mengabaikan lingkungan, mempertahankan sebagian tanaman dan pohon yang sudah tumbuh lebih dulu di sekeliling.

Terletak di pekarangan Cafe Thirty Three by Mirasari—yang meski menyandang nama kafe namun beda segmen—Kopi Kemara tampil serasi dengan si tetangga. Materialnya didominasi kaca yang dibingkai kosen hitam baja ringan, menjadikan bangunan kafe dari pagi sampai sore terang tanpa tambahan cahaya lampu. Atapnya datar, dengan sepertiga bagian dirancang lebih tinggi daripada selebihnya. Mengikuti lekuk tikungan, logo kafe menempel pada tiga sisi atap yang lebih tinggi. Sehingga mengambil gambar Kopi Kemara dari jalan maupun dari pekarangan Mirasari, logo kafe tidak akan tertinggal.

Area duduk di luar lebih luas dibanding di dalam, yang kapasitasnya hanya 7 orang. Selama tidak hujan, hang out maupun mengerjakan tugas di luar oke saja, mengingat pepohonan rindang menaungi. Kegiatan apa pun yang dilakukan di Kopi Kemara, ditunjang pilihan minuman dan makanan yang beragam untuk ukuran kafe yang tidak terlalu besar.

Minuman khas Kopi Kemara adalah es kopi susu dengan berbagai rasa, termasuk es kopi susu pandan dan es kopi susu keju. Cuma sempat terkejut melirik harga es kopi susu, di atas 30 ribu. Karena tidak ada kopi filter, saya pilih black coffee (28 ribu). Rasa kopi pesanan saya terbilang bold, tanpa rasa asam sehingga sepertinya aman untuk lambung banyak orang.

Sebagai teman ngopi kali ini, pilihan saya jatuh kepada sosis solo (20 ribu) yang jarang saya temukan dalam menu kafe. Seporsinya terdiri dari 2 potong, dengan isi daging cincang. Rasanya sendiri tidak spesial, terhibur sama potongannya yang lumayan padat.

Ruma Eatery menawarkan masakan rumahan, dengan lauk yang bisa dipilih sendiri di etalase makanan. Ada paketnya juga, dengan variasi harga paket 35 ribu-60 ribu rupiah. 

Saya dan teman-teman mampir pas jam maksi, jadi suasana lumayan ramai. Untungnya Ruma Eatery ini terdiri dari 2 lantai, juga ada area smoking di bagian belakang resto. Jadi jangan khawatir, masih ada tempat duduk buat kami yang datang bergerombol ini. Kami duduk di lantai 2 yang nyaman, yang sedia bangku sofa yang empuk. Biar dikata ini makan berat bukan ngopi, tetap butuh sofa :D.

Yang menarik di sini bukan hanya ada nasi putih sebagai basis hidangan, tapi juga nasi merah dan nasi daun jeruk. Tentu saja saya pilih nasi daun jeruk, karena kan jarang menemukan nasi ini di tempat lain. Untuk lauknya saya pilih cumi asin rempah ruma, suir ikan ala ruma, dan tumis daun pepaya rebon.

Pesanan saya hadir dengan lauk yang porsinya pas dan nasi daun jeruk yang masih sedikit terlalu banyak untuk kapasitas perut saya. Suka cumi asin rempah ruma, tidak alot dan tidak asin kok malah enak, terasa rempahnya. Sayang, mungkin kebetulan saja, suir ikan yang tidak pakai judul asin dan tumis daun pepaya rebon keasinan. 

Saya juga icip beberapa lauk teman. Daging cabe ijo empuk, tapi kebanyakan potongan dendeng pada lauk kentang dendeng kering agak keras. Mungkin karena dendeng dipotong tidak sama tebal, kalau yang potongannya tipis sih enak dan gampang dikunyah. 

Setelah makan kami ngemil bareng oreo cheese cake dan red velvet cake. Secara keseluruhan saya kurang terkesan, tapi oreo cheese cake masih lumayanlah. Untuk red velvet cake, kurang terasa aroma khas cake ini plus cream cheese-nya kurang nendang, IMHO. Untuk minuman, jus melon recommended. Teman-teman juga icip minuman manis kayak creamy oreo, tapi saya enggak ikutan soalnya bukan selera saya.

Saya tahu kedai kopi ini karena dua kali melewatinya saat belum mulai beroperasi. Begitu sudah buka untuk umum, mari meluncur bersama teman. Tempatnya cukup nyaman dan untuk kawasan Senopati, harga makanan dan minuman bersahabat. Buat yang merokok, tersedia area duduk dalam ruangan juga.

Saya dan teman pesan long black (20 ribu), es kopi susu rempah (18 ribu), dan cireng (18 ribu). Long black oke, tidak terlalu asam. Es kopi susu rempah itu ternyata es kopi susu pakai kayu manis, sayang rasa kayu manisnya terlalu kuat, bahkan buat saya yang penyuka kayu manis. Kalau takarannya dikurangi sedikit, pasti lebih enak deh.

Beda dengan di kebanyakan kedai kopi, cireng bukan disandingkan dengan bumbu rujak, melainkan sambal yang mirip sambal roa. Enak, sambal semacam ini cocok juga buat membumbui cireng.

 

Lemon8 Cafe ini bukan kafe baru. Tapi ini kali pertama saya datangi, karena letaknya sedikit menjauh dari kawasan kuliner Bogor. Saya diajak teman-teman kemari karena baru direnovasi sehingga lebih cantik dan kekinian. Pas kami datang pun, ada bagian kafe yang belum selesai direnovasi, kata stafnya akan ada musala juga.

Entahlah bagaimana dulunya kafe ini, kalau sekarang bangunan utamanya merangkap area non-smoking bercat putih, dengan area smoking yang luas di luar. Pohon-pohon berdaun lebat turut menaungi area smoking yang semiterbuka, tidak hanya menambah kesan adem tapi juga kesan cantik pada bagian luar kafe. Logo kafe yang berwarna bronze (kayaknya) bertengger dengan megah di depan pepohonan.

Kami pesan pizza classic pepperoni (60 ribu), mie ayam baso (30,5 ribu), es kopi kerja (20 ribu), dan kopi manual brew dengan biji kopi Bali Kintamani (30 ribu). Pizza tersaji dengan 8 potong besar, berdasarkan ini untuk harga 60 ribu sih terbilang murah. Sayang adonannya kurang lembut dan rasanya juga biasa. Makan sepotong sudah cukuplah buat saya, semoga ke depannya ada perbaikan adonan dan rasa. Tapi kalau mie ayam, menurut teman-teman saya memang selalu juara. Mie-nya homemade dan rasa hidangan ini enak, dengan pugasan potongan ayam yang royal.

Sementara es kopi kerja buat saya terlalu manis, masalah selera ya. Kopi manual brew lumayan, keluar rasa khas asam manis dari kopi Bali Kintamani dengan body yang medium.