Marsha Sehan

Pesan Kwetiau Isi yg ternyata porsinya ga sebesar yang dibayangkan. Tapi isinya di luar dari yg dibayangkan haha. Isinya cukup padat. Ada daging babi, sosis babi yg manis itu, bakso ikan, dan seafood (cumi, udang). Tipe kwetiau nya juga kwetiau buatan rumah gitu.
Buat rasa sih agak kurang gurih yaa buat gue. Walaupun uda pake babi, tapi kurang gurih aja. Tapi termasuk enak. Wangi mampus, wanginya bener2 menggugah selera.
Di sini mreka jual kerupuk kulit babi. Ini juga rasanya kurang nampol. Buat minuman gue pesen liang teh. Yang konon katanya juga liang teh nya homemade. Yaa okelah rasanya ga terlalu manis..

Bakmi Asen ini uda cukup kama juga jualan di sini. Kayaknya uda 7tahunan deh. Dari gue pindah ke Banjar Wijaya, bakmi ini uda ada di sini. Dari tempat duduk yg disediakan sedikit, sampe skrg uda merajalela ke kanan dan kiri.
Dari dulu sampe sekarang, ramenya ga ketolongan. Bakmi ini dijamin halal, sampe ada sertifikat "HALAL" nya ditempel di mana2. Sampe di batang pohon juga ditempel haha.
Seperti bakmi Bangka khas lainnya, bakmi ini setelah matang ditampung di 1 wadah (baskom), dibumbui, dikasih kecap manis sedikit (jadi kayak bakmi semi yamin), diaduk rata, baru deh dibagi2 ke tiap2 mangkok.
Daging yg dikasih termasuk sedikit sih. Tapi mengingat harga yg cuma 15rb, jadi ditolerir haha. Habis makan ini siap2 haus guys. Karena si engko/enci/mas yg ngebumbuin bakmi kita ga tanggung2 kasih micin. 1 mangkok bisa 1 sendok teh lho.. Tapi justru itu yg bikin jadi enak. Gimana donk?? hahaha.. Di meja disediakan pangsit goreng juga. 1 pangsit harganya serebu rupiah, murah yak hehe. Lumayan lah buat nemenin krauk krauk.
Gue pesan 1 porsi besar+pangsit rebus dan porsi kecil+bakso, ditambah pangsit goreng 1 biji habis 49rb sajah 

Berasa nostalgia banget makan di sini. Selama ini ga pernah hunting makanan Vietnam karena takut ga enak. Do An cukup membuat gue rindu dan bernostalgia waktu ke Vietnam *jempol*

Bo bhop thau
Rasa nya 11 12 sama asinan kita (asin, manis, asam, dan sedikit pedas). Dan rasa ini persis kayak rasa di "abang2 gerobak" di Vietnam. Ga melenceng sedikitpun. Daging sapinya itu lho gurih2 gimanaa gitu. Fresh deh dimakannya.

Bun ga nauong xa
Wah ini juga rasanya sama persis kayak di Vietnam. Disajikannya pakai kayak semacam saus gitu secara terpisah. Kalo di Viet sih langsung disirem ama abangnya. Rasa sausnya sederhana dan mirip2 kayak asinan kita. Makan ini doank ngenyangin karena uda pake "lumpia" + sate. Satenya enak, dagingnya empuk.

Mi bo kho
Suka banget ama tekstur mie nya yg kecil dan garing. Sejujurnya ini rasanya agak keasinan sih, tapi masih bisa dinikmatin kok. Bau rempah2nya ga terlalu kuat, jadi sangat enjoyable.

Com tam bo
Termasuk enak juga. Isinya ada sapi panggang, telur tim, potongan ayam (yang entahlah dimasak apa *lupa*), dan potongan acar wortel. Daging sapinya cukup enak, rasanya tergolong manis dan empuk. Telur tim juga cukup enak, sedikit juicey gitu dikunyahnya. Nah si potongan ayam ini yg agak unik, teksturnya sampe ga kayak ayam, rasa tergolong enak juga lah.

Khoai mi xau dua
Singkong rebus dikasih susu kental manis. Udah gitu doank. Titik.

Banh kep kieu phap
Ini kayak semacam crepes gitu. Tapi crepes nya dibuat ga sampe garing, jadi semi lembek gitu, tapi matang kok. Isinya gue dan teman2 pilih peanut butter, chocolate, dan kejuuuu. Rasanya sih so so menurut gue.

Ca phe sua da & Ca phe sua nong
Intinya ini kopi susu ala Vietnam. Da itu pakai es, dan Nong itu hotnya. Lidah gue sampe ga berasa ini kopi. Berasa kayak rasa lain gitu. Lebih condong ke arah coklat yang asam. Bukan coklat juga sih. Intinya bingung jabarin rasanya haha. Rasa kopinya ga biasa deh pokoknya. Gue sih kurang suka.

Well well well. Gue dan teman2 datang jam 11.30 tapi chef nya BELUM DATANG. Tadinya berniat mau coba makanan beratnya, tapi apa boleh buat deh. Jadinya pesen roti2an dan kopi. Untung baristanya ada....

Hot cappucino
Hmm sangat amat light. Beneran kayak susu pake kopi.

Iced caffe latte
Ini juga kayak minum air pake susu pake kopi. Gue sampe bisa minum berteguk2 sekaligus tanpa jeda. Karena rasanya kayak air.

Berhubung gue ga suka manis, Jadi hampir semua pastry nya gue ga suka hehehe.
Cinnamon raisin danish si aroma kayu manisnya kuat banget, dan terlalu manis sih buat gue. Chocolate croisant yaa ini tergolong oke. Sayangnya kurang fresh aja gitu, berasa agak bantet. Coffee brownies, ini juga muanis banget buat gue, dan kopinya ga berasa sama sekali, kayak brownies biasa aja gitu. Cheese swirl gue paling suka, karena ini satu2nya yg ga manis hahaha. Sensasi kejunya cukup berasa, jadi gurih2 nagih gitu.

Pertama kali duduk kita pasti akan dikasih kimchi dan semacam acar ketimun gitu. Gue agak kurang suka sama rasa kimchi nya karena kurang authentic. Acar ketimunnya yaa so so lah buat cuci mulut dikit haha

Jja jang myeon
Suka banget sama jja jang di sini. Rasa manis sederhana yang gurih dan bikin ngangenin. Mie nya juga dimasak dg kematangan yang pas. Sayangnya steamed pork nya kurang merajalela nih. Malah hampir ga ada hiks. Tapi tetep sukak lah..

Kanpung saeu
Karena gue dan temen2 request pake daging babi, jadi namanya Kanpung Yuk. Bumbunya cukup enak. Manis madu gitu tapi ga bikin eneg. Tepungnya juga renyah, jadi pas makan dagingnya berasa kres endes gitu.

Tangsuyuk
Ini tipenya sama kayak Kanpung Yuk. Daging babinya sama2 dipotong panjang, trus digoreng tepung. Cuma, si saos nya disajikan scr terpisah. Jadi terserah kita, mau dicocol atau disirem sekalian. Gue sih prefer dicocol yah. Karena agak ga suka sama si saus yang beraroma cinnamon hehe. Makan daging babinya gitu aja juga ttp enak kok, gurih renyah gitu.


Baru kali ini coba makanan khas Gorontalo dan langsung jatuh cintaaaa. Beneran enak banget. Semua masakan kaya akan rasa rempah2 Indonesia. Aku cinta Indonesia lah pokoknya haha.

Kangkung paya


Kangkung plus daun pepaya. Di bayangan gue rasanya pasti akan pahit. Dan ternyata salah hehe. Kayaknya ini cuma ditumis pake bawang putih gitu deh. Tapi rasanya jangan diremehkan. Enak bangets.



Goropa bilenthango


Goropa itu kayak semacam ikan kerapu. Sebenernya ikannya itu sendiri uda matang karena uda digoreng. Tapi ditambah bumbu + sambal lalu dibungkus lagi sm daun (daun pisang kayaknya), trus dibakar deh. Wangi banget. Ikan kerapunya super lembut. Sambelnya itu lho yang juara. Mantep.

Pilitode lobuyu


Ikan cakalang yg dimasak pakai santan. Ikan cakalang itu ikan macem apa sih? haha. Tekstur ikannya sedikit kasar dan durinya cukup menjebak juga. Rasa kuahnya 5 dari 5. Gurih sempurna. Ada sedikitttttttt sensasi asam. Makan kuah ini doank pake nasi juga gue doyan2 aja deh.

Ilahe ikan bubara


Sebenernya ini ga pake ikan Kue. Kebetulan gue dan temen2 ditawarin, buat badan ikan cakalang dimasak Bilenthango dan kepalanya dimasak ini. Jadilah begini haha. Rasa kuah ini cenderung ke asam. Kaya akan rasa deh pokoknya. Wangi serehnya ada, wangi tomat ada, wangi kemangi ada, asam dari belimbing ada, danlainlainlainlain. Mantep banget.

Kopi Goraka
Kopi yg ditambah sereh dan jahe. Perpaduan aroma kopi, sereh, dan jahe menggoda banget. Kopinya ga terlalu pahit dan rasa jahe nya cukup kuat. Karena habis minum ini berasa hangat menuju panas di bagian leher haha. Nikmat sekaligus rasa baru di lidah.

Coba kalo Olamita buka di Tangerang.. Bisa jadi langganan makanan fav keluarga gue nih..

Selama ini kalo pesen martabak selalu, selalu, selalu, toppingnya coklat+kacang+wijen. Karena ga doyan rasa lain yg macem2 gitu. Berhubung ikutan temen buat pesan ini, jadi terima apa adanya saja. Dan ternyata enak!
Tempatnya tergolong super kecil.
Charcoal cheese & red velvet crumbles
Testur basic martabak yg menurut gue kurang juicey tapi tetep enjoyable. Crumbles nya masih agak terlalu crunchy, jadi sedikit annoying. Tapi buat rasa yaa okelah. Cheese nya ga gitu berasa, dan ternyata katanya itu tuh cream cheese, bukan cheese.
Kalo dibanding sama martabak2 lain, martabak ini tergolong mahal sih. Biasanya di engko2 lain martabak coklat cuma 40ribuan, di sini dijual 65ribuan.
Tapi yaa ad harga ada rasa lah.. Box nya juga lucu deh.. Kayak kotak pizza gt..


Worth it buat yang doyan makan. Ada 4 pilihan paket, kali ini gue pilih yg Kintan Buffet (268.000). Setelah tax harganya jadi 312.000. Range harga termasuk sangat mahal buat gue. Yaa gimana engga? Dalam waktu 90 menit tiba2 melayang 300rb di 1 tempat aja haha. Makanya akan sangat worth it buat yg lambungnya jebol, alias ga kenyang kenyang haha.

Pilihan makanan di buffet cukup bervariasi. Walaupun ga sampe banyak banget variannya, tapi yaa hey! Kita kan incer daging sapinya hehe.
Japchae nya kurang enak buat gue. "Soun" nya sih uda kenyal, tapi rasanya yg agak kurang yahud. Gue amat sangat suka sama Spinach blablabla nya. Pokoknya dia ditaro di sebelah Kimchi. Entah kenapa bikin ketagihan banget aja gitu haha. Kimchi nya juga gue suka, rasanya ga otentik tapi cukup suka. Miso soup suka. Yaa intinya hampir semua makanan buffet nya gue sukaaa.

Gue agak kurang suka sama daging chicken nya. Potongan dagingnya cukup tebal, jadi masaknya pun agak lama. Uda gitu yaa berasa nothing spesial aja gitu. Sauce fav nya teriyaki hehe.
Semua sauce Jingiskan gue suka. Dagingnya pun juicey. Berhubung ini kambing, jadi ga berani pesan banyak-banyak.
Paling gilanya pesen daging sapi nya lah. Dari semua tipe sapi, gue paling suka sama Yakishabu. Potongan dagingnya agak tipis dan ada minyaknya. Minyaknya itu yang buat dagingnya berasa gurih. Urutan kedua Rosu. Dagingnya ga seempuk yg dibayangin, tapi enjoyable juga di mulut. Urutan ketiga Kintan karubi. Entah kenapa ini juga dimakannya cukup gurih. Gurih yg berbeda dari Yakishabu, nagihin. Tadinya gue super ngiler sama Dice tender. Ternyata pas sampe ga sengiler di bayangan gue haha. Potongan dadunya cukup tebal, jadi bumbunya ga meresap. Alhasil dagingnya berasa hambar dan agak membuat rahang gigi pegel ngunyah. Gyu tan nya jg enak banget lho. Kalo bukan karena "sugesti lidah", kayaknya gue bisa habisin berpiring2 deh. Untuk pilihan sauce gue lebih suka Tare ketimbang Black pepper. Tapi black pepper nya tergolong enak juga, karena aroma pepper ga terlalu menyengat tapi cukup berasa di lidah.

Karena lambung gue tergolong ke kategori jebol, jadi makan di sini super duper worth it dan enaaaakkk! Makannya sampe uda eneg kekenyangan ke ubun2 haha. Pelayanan di sini juga patut diacungi jempol. Semua pelayan sangat sigap nanggapin permintaan2 para customer. Dijamin akan balik lagi ke sini buat makan bar bar selanjutnya hehehe