Naomi Suryabudhi

Akhirnya ga usah jauh2 lagi kalo mo makan Born Ga, sekarang tinggal ngesot aja karena udah buka di Soho.

Cabang di sini ownernya sama dengan cabang PIK.
Tempatnya di sini lebih luas, begitu datang selalu disambut hangat sama para waiters nya.
Yang gw suka di sini itu banchannya, pas gw dateng hari ini ada lotus root, yg ini bikin gw nambah terus..
Kali ini gw pesen Galbi Tang dan Chadol Duenjang Jjigae.

1. Galbi Tang :

     Kuah iga sapi, kuahnya bening, dagingnya lembuuuuuutt banget, dagingnya banyak, rasanya pas ngga terlalu asin.

2. Chadol Duenjang Jjigae:

     Kuah sapi dengan saus tauco korea. Disajikannya dengan nasi, dicampur sayur, kimchi dan gojujang, baru kuah tauconya di siramin ke atasnya.

Baru 3 hari yg lalu ke sini, udah balik lagi...kali ini gw makan BBQ nya..
Untuk menu BBQ, minimal harus pesan 2 porsi daging.

Jadi hari ini kita pilih Woo Samgyup, dan Yangyeom Dwaeji Galbi.
Woo Samgyup: buat daging yang direkomendasika. Di sini adalah Woo Samgyup nya, yaitu daging sapi bagian brisket (bagian dada dekat ketiak), dagingnya di iris tipisssss, bagian ini paling enakkk...lembut empuk, juicy banget walau irisannya tipis.
Yangnyeom Dwaeji Galbi : pork ribs...potongan dagingnya tebel, empuk, ngga banyak lemaknya
Hari ini banchannya ada salad buah, salad sayur, pajeon, kimchi  lobak, kimchi sawi dan mieyok guk alias sup rumput laut.
Banchan di Born Ga sini enak semuaaaa...
Mieyok Guk nya juga enak banget, kuahnya gurih tapi ngga terlalu asin.
Pokoknya sukaaaa sama smua menu di siniii
Pelayanan masih sama seperti sebelumnya..

Manager nya org Korea yang sangat murah senyum  itu pun masih rajin keliling melayani setiap costumer yang dateng

Belakangan ini hampir tiap minggu makan di sini..
Menu nya sih banyak banget yang menarik dan belum dicoba lohh..

1.Salted Egg Kwetiaw : RECOMMENDED!! Ini menu beda dari yang lain..konsepnya mungkin terinspirasi dari snack Salmon Skin salted egg kali yah XD
Jadi kwetiaw nya ditumis dengan bumbu salted egg, wangi wok nya berasa...dan ada keripik salmon skinnya yang crunchy enakkk..
Gw suka banget sih ini..

2. Yang Chow Fried Rice : ini juga termasuk dalam menu WOK yang ga kalah enak nya.. cuma buat gw ya nothing special gitu..

3. Laksa : Laksa Singapore fusion dibikin semacam carbonara gitu..trus ada pork cutletnya..rasanya juga enak..sayangnya kuahnya agak terlalu creamy, mungkin kalo diencerin dikit bakal lebih enak.

So far buat service nya masih oke banget koq...gw happy banget tiap kali makan di sini..enak, service oke.
Harganya ya sepadan lah sama kita rasakan.

Pengen makan di The Garden tapi antri?
Mendingan makan di Secret Garden, tempatnya ga kalah oke loh sama yang di atas..cuma ceilingnya agak pendek aja..

Jadi di sini tempatnya lebih buat ngechill smbl minum, dan kalo malem after 9 ada DJ nya..
Dan di atas jam 9, ruangannya jadi smoking room.

Di sini kita bisa pesen makanan dari the Garden, tapi minumanmya harus dari Secret Garden yang which is kebanyakan mocktail, cocktail, beer dan liquor.
Di sini ga ada es teh, lychee tea dan sebagainya yah..

Nah, minumnya gw pesen Lychee Mojito, dan cemilan Crispy Fried Chicken Skin..enaaak loohhh..

Gw heran nih sama para koki2 di sini, kenapa makanannya enak semuaaa

Kali ini dateng ke The Garden lagi buat cobain cocktailnya sambil denger Live Music nya..

Pas banget gw dapet tempat duduj yang di depan stage nya... Enjoy banget sih walau kalo ngobrol mesti agak kencengan gitu..

Nah sambil denger live music, gw pesen salah satu menu favorit mereka, Sakura Blossom kalo ga salah..
Pokoknya di buku menu ada tanda nya gitu..
Ini rasanya seger manis asem..trus ada dried orange buat hiasannya.
Trus untuk ukuran cocktail di sini isinya lumayan banyak loh...jadi worth juga rasanya.

O iya..buat dessertnya kali ini gw cobain Slice of Heave with Taro Sauce..OMG...ini tuh enak banget rasanya dari tekstur mille crepe nya, sama taro saucenya itu semua balance, sama sekali ga kemanisan.
Dan crumble2 gurih di sini banyak menghiasi beberapa dessert yang bikin rasanya makin enak

Udah sebulan ini pindah kantor, yang lokasinya gawat banget emang 5 menit dari Dandy Sunter ini, gw hampir seminggu 2-3kali pagi2 sebelum ke kantor selalu jajan di sini~~

Dandy Bakery punya variasi snack jadoel dan jajanan pasar yang banyak bangett yang rata-rata rasanya enak semuaaaa...

Langsung aja cus ya RESUME REVIEW dari kunjungan gw sebulan ini, ini favorit gw berdasarkan frekuensi repeatable dan rasanya yang emang enakkkk beudd :

1. Tahu Bakso 17k - Ini wajib pesen!! Tahunya juicy, baksonya digoreng terkaramelisasi ada aftertaste manis2 gituuu👍🥰🥰👍

2. Risol Smoke Beef 6.5k - Ini juga favorit banget, risolnya padat berisi, isi mayo, telor, smoke beef.. 👍🤩👍

3. Arem2 Sapi 8k - Arem2 di sini ada 3 rasa, gw paling suka yang isi sapi..soalnya dagingnya wangi, dan ada aftertaste manis daging sapi👍🤤👍

4. Bugis 5k - Ini gw sukaaa bangett...ada santannya gurih2 asin, trus isiannya ada kelapa parut dan gula jawa

5. Dadar Gulung Fla - Isi Fla coklatnya mirip banget sama rasa dadar gulung jaman kecil.. kulitnya enak juga ga terlalu tebel.

6. Dadar Gulung - Original isi gula jawa kelapa parut..manisnya pas

7. Kue Sus 6k - Segigit abis..tapi enakkk

8. Cantik Manis 5k - Teksturnya passsss...kayak pas di mulut tuh melted gitu lo..manis gurih santannya juga pas..

O iya yang di cabang sunter ini, dikirim dari cabang Suryopranoto..jadi ready nya lebih siang..
Yang di cabang sini, menunya ga selengkap yang di Sutyopranoto tapinya..
(Ketan Bumbu, Klepon, Buras Cocol ini adanya di cabang Suryopranoto)

Tempatnya di sini kecil tapi cozy banget sih..ada 2 table buat duduk ngopi juga.. di sini tersedia Illy Coffee..

Kalo takut kehabisan, biasanya gw pesen dulu dari sehati sebelumnya buat pick up pagi2, biar disiapin.
Ga ada minimum order loh, jadi bisa icip 1 jenis 1 ❤❤

Service nya cepet jugaa....duh hepi deh ketemu bakery yang rata2 makanannya enak semuaaa~~~

ISMAYA Group selalu punya konsep restoran bertema dan punya sajian makanan enak-enak dan menarik, semenarik suasana restonya.Nah kali ini gw cobain Osteria Gia, authentic Italian Resto yang berkonsep casual dining. Walaupun tempatnya ga begitu luas, tapi cozy buat lunch, dinner, atau sekedar chit-chat sambil nge-dessert.

Makanannya gimana?? ENAAAAAKKK BANGETTT~~~~

Berikut ini reviewnya :

1.  Guazzetto Prawn ♥♥:     
Sebagai menu appetizer, ini sih rasanya SUPERRRBBBBB!!!! Ini semacam sup kental yang berasa banget kaldu udangnya,  disajikan bersama garlic bread dan fresh prawn and squid.
     

2. Rigatoni Norma ♥♥ :   
Rigatoni ini adalah tube-shaped pasta, mirip Penne, tapi punya ukuran lebih besar, disajikan dengan sauted eggplant dan tomato sauce. Kelihatannya sajian pasta ini simple banget, tapi rasanya luar biasaaaaa~~~ Rasa asem seger dan manisnya perfectooooo!!! 

4. Salmon Filetto ♥ :   
Well-cooked Salmon Fillet!! Gw biasanya gw terlalu suka salmon matang karena biasanya teksturnya berubah jadi lebih kering. Tapi yang ini beda! Tekstur Salmonnya masih juicy~Black Rice Crackernya gurih crunchy :0

5. Vanilla Panna Cotta ♥♥:   
OMG~~~ THIS IS THE BEST PANA COTTA I've ever had so far~!!! Tekstur nya lembut, di dasar panacottanya ada biskuit, dan cherry sauce, dengan taburan topping chocolate and peanut powder. Tekstur panacotanya stabli dan lembut~ Semua komponen yang ada di panacotta rasanya ngeblend banget!! Rasanya ga terlalu manis, jadi gw suka bangetttt!

6. Pizza Nutella ♥♥ :   
Topping nya ga cuma nutella aja, tapi ada peanut butter, mascarpone, kacang, dan gelato Rhum Raisin. Sweet tooth fans MUST TRY!!! Nutella dan Peanut Butternya harus diaduk rata supaya berasa rasa manis gurih jadi satu.

7. Melon Cucumberita ♥♥ :   
HIGHLY RECOMMENDED!!! Mocktail rasa melon ini punya penyajian mirip margarita, dengan taburan garam di atas gelasnya, dan yang bikin unik di sini ada fresh lime parfume yang disemprotkan dulu ke gelas, rasanya manis asem seger~ Gemasssssh ya~~~~~?  

8. Chocolate Truffle Frost ♥♥ :    Truffle Lovers harus coba yang satu ini!!! Wangi trufflenya cukup strong dibanding chocolate frostnya. Awalnya gw kira bakalan aneh, eh tapi enak~!! 

OVERALL puas banget makan di sini, service nya super cepattt~~
O i ya~~ di sini ada menu pork nya juga loh... penasaran nih... next time mau ke sini lagi cobain.

Salah satu croissant yg highly reccomended di Jakarta!

Gw suka banget sama croissant di sini, soalnya kulitnya crusty crunchy gitu loooo..Wangi butter tipis2 ga bikin eneg..

1. Butter Croissant : polos gitu doank padahal, tapi tekstur isinya bisa lembut banget dan gurih~

2. Almond Croissant : ini juga enak bangettt..dalemnya ada krim nya gitu

3. Pain Au Choco : Filling chocolate nya ga lebay, tapi taste chocolate nya juga premium..

Defenietly bakal balik ke sini lagi cuma buat bungkus croissant sehh

Pas awal pandemi ini, Furusato Izakaya jd booming banget di instagram, dan akhirnya gw cobain juga..

Full booked terus yah, dan kebetulan gw reserve lewat telpon sblm pergi, dan dapetnya di jam 9malem.

Tapi pas nyampe, ternyata ada tempat semi outdoor di meja bartender, then kita prefer duduk di situ.
Nah Bartendernya ini ada 1 orang Jepang namanya Tatsuoka-san, dan juniornya Mas Dicky yang super ramaaaaaaaah bangetttttt dan bikin suasana makan jadi lebih menyenangkan~

By the way, ini beberapa menu yg gw pesen buat berdua:
1. Sushi Moriawase
Ini isinya 8 jenis sushi, yang fresh banget ya menurut gw.
Seasoning sushinya ga terlalu asem, tapi ngga plain juga.. udah pas bangett..Di sini masih Fresh Grated Wasabi, makanya rasa wasabinya manis dan ga terlalu pedes, dan gw enjoy banget.

2. Chicken Nanban
Nah, kalo ini menu andalannya Chef Ryohei dan Best Selling Menu nya di Furusato Izakaya.
Daging ayamnya lembut dan well marinated, ada siraman saus teriyaki dan saus tar-tar yang enak.
Saus Tar-Tar di sini ga overpower, jd dimakan langsung tanpa nasi pun enak banget..

3. Salmon Sashimi
Off course dari pesanan Sushi Moriawase usah berasa sashiminya pasti enak tentunya

4. Yaki Maguro Gyoza
Maguro Gyoza di sini, isiannya padat banget dan lembut, nah.. kalo menurut gw ini isiannya agak biasa.
Karena gw lebih suka filling gyoza yg agak bertekstur ada crunchy sayurnya..

4. Hokkaido Milk Pudding
Walau bukan buatan sendiri, tapi ini enak.. gw pesen yang Mango and Peach nya
Walau udah kenyang makan menu di atas cuma ber2, tp pudding ini justru menghilangkan rasa kekenyangan..krn seger dan ga terlalu manis.. Teksturnya gw suka banget

Overall, pengalaman makan di sini oke banget, dan pasti bakalan bawa teman lain buat makan di sini juga

Next time bakalan pergi siang2 biar bisa foto ootd an

Akhirnya nemu juga restoran Thai yang enak~~

Gw cobain:
1. Pinapple Fried Rice
Nasi gorengnya wangi, ada sedikit wangi wok dan perpaduan manis gurih nanas, abon dan kacang medenya pas bangettt..
Gw pasti pesen ini lagi kalo balik ke sini

2. Prawn Cake
Isi 2pcs, tapi rasanya enaak buat appetizer, udangnya fresh

3. Thai Beef Basil (Pad Gra Prow)
Yang ini juga enak, tp menurutku bukan menu yg rasanya outstanding di sini

4. Tom Yum Goong
Nah kalo Tom Yum Goong di sini kuahnya enaaak banget!! Walau isinya cuma jamur dan udang galah 1pcw, tp memuaskan banget rasanya! Ini juga bakalan repeat order seh

Cuma untuk minumannya di sini kurang memuaskan, krn gw pesen Butterfly Pea Honey Lime, asem banget rasanya.
Temen gw pesen Thai Tea, juga too sweet..
Mungkin buat minumannya boleh dikoreksi dulu rasanya..

Untuk service dan ambiance nya, oke banget, staff nya ramah2 dsn pelayanannya juga cukuo cepat yah..

Orasa ini salah tempat yg bikin gw pengen balik ke Ashta