Naomi Suryabudhi

Sukaaa sama cookies2nya Doughlab tapi dulu mager banget belinya kudu ke Senop..
Sekarang tinggal ngesot aja

Gluten Free Cookiesnya aja bahkan enaaak

O ya btw, di sini ada coffee dan ice cream juga

Latte nya lumayan enak, dapet free 2 pcs OG cookies pula

Kesan pertama walau cuma ngemil di sini, masuk daftar list Japanese resto favorit gw di Jakarta sih Yuzuya ini!

Gw coba Big Nigiri Salmon Volcano buat menu pertama yang gw coba, dan OMG perfect banget!! Salmonnya fresh, dan di-aburinya wangi banget, dengan saos volcano yang pas rasanya ga terlalu asin, dan sushi rice nya juga well seasoned deh pokoknya!

Beef Aburi nya juga enak, kualitas daging sapi mereka ok juga..

Salmon sashimi nya juga fresh, dengan potongan yang tebel2.

Menu di sini beragam banyak banget, dan pelayanannya ramah banget (gw inget yg serve gw waktu itu pak Cecep)

Di sini katanya signature menu nya itu Teppanyaki, chef nya org Jepang

Interiornya juga bagus banget, heran loh koq sepi padahal enak!
Kalo ke Senop, wajib sih mampir ke sini!

SiniLagi sih emang salah satu coffee shop terfavorit gw di JakBar..

Tempatnya cozy banget, dan kopi nya enak-enak~~

Biasanya gw pesen Hot Latte, tapi kali ini gw coba Orange Coffee nya, karena penasaran.. Emang enak yah?

End up, doyan bangettt.. ternyata ngeblend juga rasanya, dan si espresso nya itu berasa chocolaty gitu

Gw rekomen banget sih buat para pecinta kopi buat mampir ke sini kalo lagi maen di JakBar.

Spanish Latte nya juga enak btw!

First Crack ini salah satu local coffee shop favorit gw!

Biasanya beli yang di Sunter, tapi kali ini gw sampering ke cabang Jl.Bumi..

Ambiance nya enak banget, ga terlalu crowded, ada mesin coffee roaster yg catchy bgt begitu kita masuk ke dalem..
First Crack emang ga main2 sih..

Offcourse jadi penasaran sama beansnya..

Gw cobain East Java Ijen - Japanese Drip,
Nahh ini light, smooth, fruitynya enakkk...menurut gw lebih enak dibanding coffeshop yang bikin film itu..haha

Buat Egg Benedict nya, lumayan enak, saos Hollandise nya pas banget, ga keaseman..Rotinya juga di-toast pake butter yang wangi, bacon nya juga enak

Overall, pengalaman dine in di sini OK banget..

Bakalan nyobain cabang baru mereka First Crack Infinity !

Ini salah satu premium Japanese Rice bowl yang enak bangetttt!!!


Gw udah hampir coba semua variannya, dan ga ada yang fail satupun.

Tqpi bisa gw urutuin dari yang terfavorit:
1. Truffle Steak Don : ini gila endeuse banget sih!
Ryokudo pake beef kualitas bagus, ditambah saos dan truffle oil nya makin mantap! Bikin rasa nya makin outstanding

2. Koma Don:
Nah kalo suka yang campur2, ada saikoro, tuna, salmon, ikura, tamago, bisa pilih yang ini..

3. Salmon Ikura Don:
Salmon yang di sini slicenya besar2, jadi lebih puas makannya..Pake ikura yang generous banget.. dan ada topping rumput lautnya..

4. GyuDon :
Serius GyuDon di sini wangi bangettt!!! Porsi dagingnya banyak.

5. Unagi Don:
Buat yang suka unagi, boleh coba ini juga enak, dibikin kayak oyakodon tapi versi unagi

6. Bara Aburi Don : yang ini karena kebanyakan tuna nya, jadi ga terlalu suka..

BTW, semua menu di atas, itu nasinya racikan spesial pake nori, gurih2 enak deh pokoknya!

Ga bakal nyesel makan ini! Really WORTH THE PRICE

Awalnya tau resto ini, buka cabang pertama di Ashta.. banyak yang bilang enak tapi overprice. Apalagi di cabang Ashta ga ada menu babi.

Begitu buka di Batavia PIK, ada menu babi, ya udah langsung samperin

End up yang awalnya berekspektasi modern chinese resto yg cuma bagus tempatnya tapi makanan b aja, ternyata ENAK BANGET!!!

Menurut gw ini harganya agak mahal memang tapi super worth!! Berikut ini menu yang gw pesen:

1. Smoked Jasmine Tea Pork Ribs (195k) :
ini enak banget gilak!! Daging nya lembut, bumbu nya manis asin gurih2 smokey meresap sampe ke dalem, dan kalo digigit langsung lepas tulang gitu lo..
10/10 ini buat gw..

2. Bebek Panggang - Half (220k):
Harganya masih on market price sih. Rasanya enak sebenernya.. cuma kemaren pas dapet yang agak kurang rata matengnya.. jadi sebagian agak alot.

3. Nasi Goreng Lapchiong Ayam (120k):
Ini juga enak banget!! Lapchiong mirip nbabi manis2 gitu, padahal dia ayam. Nasi nya juga wangiiii banget

4. Mango Brule (70k):
Dessertnya cantik banget, lumayan unik.. rasanya ga da di tempat lain.


Tempatnya lucu bertema, tableware nya unik juga, makanannnya enak banget!
Auto masuk top 5 favorit Chinese Food Resto versi gw sih ini.

Disarankan booking dulu ya kalo mo ke sini karena rame banget

Akhirnya setelah sekian lama denger temen2 yang pada rekomendasiin Bijin Nabe yang terkenal dengan shabu2 kuah Collagen ini, akhirnya gw ke sini juga :D
Kebetulan gw ke sini di hari terakhir libur lebaran, yang gw hampir lupa kalau hari ini selasa which is weekday, Bijin Nabe menyediakan Promo Weekday Lunch, dan tanpa ragu lagi gw pun langsung pilih 2 menu yang paling direkomendasiin sama temen gw yaitu Original Nabe dan Chicken Nanban..
1.Bijin Shabu Shabu Personal - Original Nabe (150k)

   Kuahnya disajikan awalnya dari jelly2 collagen gitu, trus dipanasin jadi kuah..(sebelum masukin sayur dan daging, icip dulu rasa originalnya udah enak banget...so rich and thick XD)

Buat porsi personal ini isinya ada sawi putih, horenzo, jamur enoki, tahu goreng, tahu putih, bakso ayam, jagung dan daging sapi.

Dagingnya juga enak banget..potongan per slicenya sedikit tebal tapi lembut..

*Jangan sampe ketinggalan buat cocolin dagingnya di 2 jenis dipping sauce nya, ada Goma Sauce dan Ponzu Sauce ( I prefer Goma Sauce, soalnya di ponzu nya ada daun ketumbar which I don't like XD)

*Dressing nya di sini juga juwaraah banget..jadi disediain berbagai jenis saus dan kawan2 buat menemani si kuah collagen yang bisa kamu taro sesuai selera :

  - Blackpaper Sauce (No definition, ENAK!!!)

  - Green Onion Oil (Daun bawang, pake parutan jahe dan oil)

  - Yuzukosho (Citrus cabe ijo ala jepun..rasanya asem seger sedikit pedes gitu )

  - Gyofun / Fish Powder

  - Red Pepper Garlic

  - Chili aja

2. Chicken Nanban Set (80k)

     Chicken Nanban ini saus tartar nya sih daeeeeeebaakkk enaknya!!!! Ayam nya pun lembut banget, dan bener2 ngeblend sama si saus tartarnya..

Kalo pesen yang  set menu, akan disajikan bersama salad, nasi, dan soup.

Soup nya dari kuah kolagen juga, tapi kayak ada wangi kaldu jamur..enak sih pokoknya menu yg  ini mesti di coba!
Pelayanannya oke banget, ada manager resto yang orang jepangnya pun sampe turun tangan sendiri pas gw mau minta tissue.. (mungkin emang pas lebaran SDM nya kurang banyak sih yah...)

Tapi overall pelayanannya ramah sekaliii...dan staff nya pun benar2 menguasai product knowledgenya..
Untuk harga yang ditawarkan juga sesuai lah sama rasa dan tempatnya yang very cozy ini.
Come back soon!!

Tempatnya agak nyempil di ground floor Senayan Trade Center, ga nyangka makanan di sini ternyata enaaakkkkk..

Highly recommend buat Beef Teriyaki sama Sumiya Bento nya.

Beef teriyakinya dimasak medium welldone, dagingnya lembut banget, trus dimasak pake saus teriyakinya yang manis, enak banget deh pokoknya.
Sumiya Bento jadi salah satu menu favorit di sini, plating nya cantiiiqq bangett..isinya ada chicken karage, salmon goreng, salad kentang, dan ada vegetables nya sperti tampak di foto.
Untuk sushi nya kita pesen unagi roll, sm salmon apa  gt, atasnya ada mayonaise agak pedes gitu. Buat sushi, rasanya standard sih..
Tapi overall makanan di sini enak2, penampakannya menggugah selera banget deh, recommended buat para pecinta japanese cuisine

Baru- baru ini di ada resto baru buka di PIK.. Ga cuma tempatnya aja yang instagramable, tapi dessertnya jugaa cantiikkk bangettt , rasanya juga enaaaaakk  XD
Tadinya rencana mau lunch di sini, tapi berhubung antreannya cukup lama, akhirnya gw makan di  resto tetangga. Tapi karena cukup penasaran sama resto hitz satu ini, akhirnya kita ke sini lagi buat dessert.
Pas kita dateng ada beberapa menu dessert favoritnya udah sold out, jadi kita cuma pesen 2 menu aja.
1. KELAPA MUDA PANNACOTA

     Ini salah satu dessert terfavoritnya!!  Pannacota rasa kelapa yang lembut banget, dengan taburan topping buah delima, pinky bubble, milky cookie crumble, es serut dan sirup framboise ini perpaduan yang unik tapi enaaaaaaaaak bangettt... Kalo ke sini, harus cobain menu yang satu ini :D
2. NO DIET TODAY

     Dessert yang satu ini emang sesuai banget sama isinya..Potongan Chocolate Brownie, pake Matcha Ice Cream, dan ada 4 pcs chocoball yang teksturnya kayak donat tapi ada isi coklatnya.

Yang ini cukup enak, cocok buat yang suka manis manis..
Untuk pelayanannya juga oke banget, mbak mas waiters nya ramah2..
Tempatnya cozy bangettt dengan playlist lagu yang gw banget XD

Tema garden, banyak bunga2, dan di sini memang ada spot khusus yang disediakan buat foto-foto..

Duhhhh luvvv bangett deh..pengen ke sini lagi next time buat coba menu2 lainnya..

Gw termasuk salah satu pecinta Chinese Hotpot. Dan so far Shu Guo Yin Xiang ada di Ranking 1 untuk Chinese Hotpot terenak versi gw!!

Ini kedua kalinya gw makan di Shu Guo Yin Xiang , tp yang sebelumnya gw makan di cabang Lokasari.

Tapi kali ini gw coba varian soup yang berbeda, dan karena itu rate nya lain dibanding pertama kali makan di Lokasari.

Nilai 100 untuk taste makanan di sini karena gw makan :
1. 3 Combination Soup : Tomato Soup, Drunken Chicken Herbal dan Pork Bone Soup!!
- Drunken Chicken Herbal Soup: ini kayak chicken herbal soup + arak masak.
Standard semua jenis kuah yg pernah gw makansemua ada Angco + Goji Berry. Kalo di Drunken Chicken Herbal Soup ini paling byk rempahnya, ada huaishan, tongsem, dan bbrp gw ga tau namanya.
Tp ini enak banget!! Aroma herbal yang tebal itu gw suka.

- Tomato Soup : rasanya manis asem seger dari tomat asli, based nya chicken soup juga.
Nah, kalo ini bisa dibilang buat lidah yg sering makan western food kayaknya cocok deh.
Ini mirip Tomato Soup yang biasa dicelup pake roti

- Pork Bone Soup : ini Best Seller dan yang bikin Shu Guo Yin Xiang menjadi sangat spesial diantara Chinese Hotpot lainnya, karena di tempat lain ga ada kuah babi.
SGYX adala Chinese Hotpot Resto yang pertama kali menyajikan menu ini, at least ini pertama kalinya gw lihat menu pork bone hotpot soup di Jakarta.

Semua kuah ini enak rasanya karena gw makan 3 varian yg berbeda, jadi balance rasanya..ga bikin eneg..


2. Fresh Pork Shrimp Wonton : kulit wonton dan daginya itu enak bangetttt...ini salah satu menu yg harus coba!! Karena daging udah terlalu mainstream

3. Deep Fried Beancurd Skin Roll : ini kulit tahu goreng yg di roll. Ga perlu waktu lama buat celup ke dalam hotpot, cukup beberapa detik aja.
Rasanya endeeuss banget. Per lapisnya tipis, tp renyah gitu. Paling suka celup ini ke Tomato Soup!

4. Fresh Pork Meatball Paste : ini juga enak..dagingnya fresh..ga ada amis2nya sama sekali

5. Crispy Fried Pork : ini bukan buat celup2 sih, langsung dimakan aja. Bumbu nya enak, ada five spice herb kayaknya.

6. Condiments nya di sini lengkap, semua cocolan favorit gw ada di sini!!
SGYX punya BBQ Sauce (沙茶醬 ) & Peanut Butter yg enak!!
Walau banyak di chinese hotpot resto tersedia, tapi ga semuanya enak.

Resep cocolan favorit gw harus di 2 wadah terpisah :
a. BBQ Sauce (沙茶醬) + Kecap Asin + Garlic + Daun Bawang + Wijen + Minyak Wijen
b. Peanut Butter + Garlic + Daun Bawang


==========================================


Untuk masalah harga, memang agak tinggi dan sesuai dengan kualitas, berikut ini gw jabarkan sedikit :

1. Kuah refill nya itu berdasarkan masing2 rasa (kecuali Mala soup), jadi rasa kuahnya stabil walau sudah direfill
(Bukan seperti hotpot resto lain yang menyediakan chicken soup aja sebagai refill utk semua jenis kuah)

2. Daging berkualitas dan fresh sekali. Kalo pesen udang pu., yang disajikan beneran udang yang masih gerak2 kakinya XD

3. Kualitas pancinya juga oke banget loooo.. ini juga yang menjaga kualitas soupnya ga cepet menguap dan ga mudah berubah rasa. (Please correct me if it's not)

4. Sirkulasi udara yang oke, kalo abis dari sini baju kita ngga bau minyak.
(Yang sering makan chinese hotpot pasti dah familiar XD)

==========================================

Tips makan happy di Shu Guo Yin Xiang :
1. Jangan dateng dalam kondisi perut kosong, krn kalo mau makan di sini harus sabar antri. But trust me, it's WORTH!!

2. Kalo bisa reserve VIP table dengan min.purchase 1.5jt.
Tersedia 5 VIP table kapasitas 6-8org, dan ada 1 table panjang 15org. Mending reserve yang table 15org, krn chance nya buat dpt tempat lebih gede.

3. Buat kalian yang sabar antri, fyi kalo lg weekend meja penuh, antrian 15 nama itu nunggunya sekitar 2 jam.
Jadi lebih baik jalan2 ke resto tetangga dan jajan2 dikit.


Duh..cukup panjang yah..tp hanya makanan2 enak yang bisa buat gw nulis sepanjang dan sedetail ini XD

===========================================

Sedikit saran sih buat Shu Guo Yin Xiang :

1. Perbolehkan lah book lewat telpon, at least cuma taro nama buat di waiting list.

2. Boleh loo disediain free snack atau minuman buat para pelanggan yang rela antri~
Small thing sih, tapi costumers will very appreciate it.

3. Di bagian condiments bar suka ada serangga kecil yang terbang..mungkin supaya lebih higienis, masing2 condiments dikasih tutup bening.