Tirta Lie

Kalau untuk cita rasa Ramen nya sih ( Tonkotsu Ramen ) bolehlah diberikan 4 bintang kelezatan ( walaupun porsinya lumayan sedikit ) begitu juga dengan Agedashi Tohu, Tori Karaage, Yakitori yang boleh diberikan 3.5 bintang sedangkan Gyoza nya masih dalam level sedang yaitu 3 bintang...


Interior restorannya cukup menarik karena memberikan nuansa Jepang walaupun ada yg sedikit menganggu mata yaitu lantainya yang bergelombang ( faktor konstruksi tanah yang tidak stabil )...

Yang tidak menariknya adalah banyak makanan di menu makanan yang tidak tersedia...

Overall 4 bintang diberikan untuk Ohka Restaurant ini...

Ada yang menarik hati berkunjung untuk menyantap makanan di tempat ini...selain banyaknya aneka jenis makanan & minuman lezat yang tersedia juga tertarik dengan cara penyajian makanan dengan memakai wadah atau tempat makan yang menarik...

Contohnya penyajian Singapore Hainam Chicken Rice yang memakai rantang untuk menaruh Nasi Hainam serta Ayam Rebusnya...penilaiannya Nasi Hainam maupun Ayam Rebusnya lezat & boleh direkomendasikan...


Untuk aneka minumannya, saya suka dengan Cincau Soya Bean Cold serta Barley Cold nya begitu juga dengan Thai Manggo Ice...

Next time akan berkunjung lagi untuk mencoba makanan yang lainnya terutama Mie Cabe Aku Cinta Padamu nya yang cukup mengoda hati....

Untuk selanjutnya Ikkudo Ichi harap mempertegas kembali platform Halal atau Mengandung Babi terhadap Restorannya dikarenakan terlihat banyak konsumen Muslim maupun Muslimah yang datang untuk makan di Ikkudo Ichi ini...Walaupun Ikkudo Ichi menyediakan makanan yang halal tapi Ikkudo Ichi menyediakan pula makanan yang mengandung babi...

Untuk Ramennya sendiri, jelas sekali kalau Ikkudo Ichi merupakan salah 1 Ramen terbaik di Jepang maupun di Jakarta saat ini...



Kelezatan kuah serta bakmi & daging pelengkapnya tidak dapat disangsikan lagi...

5 bintang kelezatan untuk Buta Kara Ramen, 4 bintang untuk Yaki Buta Gyoza & 3.5 bintang untuk Pork Bun...

Tempat makan yang 1 ini boleh dikunjungi kalau Anda ingin mencicipi bakmi, nasi campur ( hainam ) serta nasi tim khas Medan...

Adalah sepasang suami istri muda yang total terjun dalam dunia kuliner ini...
Mengolah sendiri bahan makanan yang dijual adalah kunci kelezatan makanan yang dijual oleh Rumah Makan ini...

Untuk bakminya mengambil khas Siantar yang sama seperti bakmi siantar lainnya yang memakai bakmi keriting serta telor & pangsit sebagai toppingan bakmi selain daripada daging babi kecap sebagai daging pelengkapnya...Olahan bumbu serta perebusan bakmi yang pas menjadi kekuatan utama bakmi ini...

Untuk Nasi Campur ( hainam ) nya mengambil khas Medan yang hanya memberikan Siobak ( babi panggang ) serta Ayam panggang dengan tambahan telor & sambal kentang...

Info tambahan : jangan lupa memesan Liang Teh buatan sendiri yang dijamin enak..

Memang tidak salah Ogata Masatoshi san yang telah menciptakan Ramen ini dari tahun 1970 dengan moto Dari Masa Lalu ke Masa Kini & untuk Masa Yang Akan Datang...


Ramen yang diciptakannya sangat lezat dengan didukung oleh Kuah, Mie serta Daging yang diolah dengan cukup sempurna...

Memesan Yamagoya Ramen ( rekomendasi ) dengan tambahan wantan & wakame serta gyoza sebagai teman makan Ramen....

Masih di Baywalk Pluit setelah makan siang di Yamagoya Ramen melanjutkan cuci mulut di Hong Tang....


To be honest, walaupun bermunculan banyak kompetitor yang menjual makanan sejenis tapi Hong Tang tetaplah yang terbaik...

Mencoba Durian Dessert dengan 5 toppingan karena biasanya selalu memesan 5 toppingan dengan Ice Cream Green Tea...

Kesimpulannya : walaupun tertolong dengan 5 toppingan nya tapi memang dengan Ice Cream Green Tea nya lah 5 toppingan tersebut lebih cocok, tidak dengan Durian...

 Tapi overall 4 bintang tetap terpaku abadi untuk Hong Tang...

Cukup menarik kedai kopi modern yang membuka kedainya di Baywalk Mall ini, dimulai dengan memperkerjakan para anak muda yang energik sebagai pegawai sampai kepada menyajikan aneka minuman yang enak2 dengan harga yang bersahabat..

Surprisenya, walau kedai ini berada di mall yang selalu sepi pengunjung tapi kedai ini selalu ramai didatangi oleh para pembelinya...



Caramel Black Tea Machiato merupakan salah satu minuman andalan KOI Cafe ini & boleh diberikan 4 bintang untuk cita rasanya...

Dikarenakan sudah hampir semua lokasi bakmi yang ada di Jakarta ini sudah dikunjungi akhirnya pagi ini sebagai ganti doping gowes hampir 50 km mampir ke Roti Bakar Eddy yang berada di Jl. H. Nawi Raya No. 53 Pondok Indah...


To be honest, datang ke lokasi ini karena tertarik dengan Mie Instan Telor Kornet Keju nya sedangkan untuk Roti Bakar nya sebagai pencuci mulut....


Kesimpulannya tidak ada yang istimewa dengan Mie Instan Telor Kornet Keju nya, cita rasanya menjadi aneh ketika ditambah keju mungkin kalau minus keju Mie Instan Telor Kornet nya menjadi Hau Che Sen Cin PIng...


Begitu juga dengan Roti Bakar Borju nya yang merupakan Roti Bakar Coklat dengan parutan Keju, Roti nya tidak empuk dengan parutan Keju yang tidak terlalu istimewa kelezatannya...

Tapi secara keseluruhan 3 bintang bolehlah diberikan untuk Roti Bakar Eddy ini untuk Inovasi nya...

Walaupun enak bin lezat tapi sama seperti Ramen ya yang lainnya yang ada di Jakarta ini POTONG DAGING NYA TERLALU TIPIS sehingga kurang begitu menikmati cita rasa dagingnya padahal daging dalam cita rasa Ramen merupakan 1 dari 3 faktor penting yang ada di Ramen ( 1. Kuah, 2. Mie, 3. Daging )...

To Be Honest baik Kuah maupun Mie nya Hakata Ikkousha ini EXCELLENT, pantas saja Hakata Ikkousha ini merupakan salah satu kedai Ramen terlaris yang ada di Jakarta ( terlihat sabtu malam kemarin banyak sekali konsumennya yang datang sampai menunggu giliran makan )...


Untuk kedepannya sepertinya perlu di tekankan mengenai halal & non halal nya Hakata Ikkousha ini walaupun menyediakan Ramen Ayam tapi tidak dapat mengatakan Hakata Ikkousha ini 100% halal karena hampir 75 % makanan yang lainnya mengandung babi ( banyak kaum muslim terlihat yang datang makan )...

Merupakan Roti sejenis Roti Boy & Roti O yang membuka kedainya di Gajah Mada Plaza....


Suka membeli Roti ini karena banyak variannya dimulai dari rasa Kopi. Vanilla. Banana, Choco Vanilla. Pandan & Blueberry ( paling suka dengan rasa Pandan & Kopinya )....


Rasa Roti nya cukup pas tidak terlalu manis & juga tidak terlalu tawar cuma teksturnya saja yang tidak terlalu halus atau empuk...

Overall bolehlah diberikan 3.5 bintang....