Tirta Lie

Bakmi ini mempunyai tampilan yang sangat menyerupai Bakmi Baji Pamai serta Bakmi Bintang Gading ( dengan pemakaian bakmi karet yang kenyal serta pemakaian daging ayam rebus serta daging babi merah sebagai daging pelengkapnya )...

Ciri khas lain yang dapat kita temui dari Bakmi khas Ujung Pandang ini adalah Sambal nya yang sangat pedas ( harap berhati2 dalam menuang sambal ke dalam bakmi )...


Mengatakan bahwa Bakmi nya merupakan bikinan sendiri yang tanpa pengawet, tanpa pewarna & tanpa air abu...


4 bintang kelezatan juga layak diberikan untuk Bakmi Lezat asal Ujung Pandang ini...

Disarankan kalau ingin makan bakmi ini harus datang pagi sekali pas bakmi ini baru buka dagangannya karena kalau kesiangan dikit aja bakmi ini sudah tutup karena sudah habis..

Merupakan bakmi laris yang ada di Kelapa Gading yang berjualan hanya beberapa jam saja karena kelarisannya...

Bakmi Atjuan Jl. Summagung I ini merupakan cabang yang ke 3 setelah Sunrise Garden & Bumi Serpong Damai Tangerang...

Hampir mirip dengan bakmi asuk, bakmi alok, bakmi alukk, bakmi alung, bakmi krekot yang memakai daging ayam kampung sebagai daging pelengkapnya...
Perpaduan bumbu serta rebusan bakminya yang pas membuat bakmi ini sangat lezat...

Bakmi 4 bintang....

Pengolahan bakmi yang cukup rumit & hasilnya yang sangat baik membuat keunikan tersendiri bakmi yang belum lama membuka gerainya didaerah Jelambar Jakarta Barat ini...

Pertama - tama bakmi dibuat setengah matang setelah itu bakmi beserta daging pelengkapnya dibungkus daun lalu dibakar sampai matang...

Proses pembuatan yang cukup lama tersebut membuat semua bumbu yang ada meresap menjadi 1 dengan bakmi sehingga bakmi menjadi sedikit kering & sangat lezat...
Proses pembuatan bakmi yang sangat unik ini merupakan terobosan inovasi baru dalam dunia perbakmian...

Dikarenakan bakmi ini hampir menyerupai bakmi goreng maka tersedia acar cabe bawang ditempat...

Kalau ditanya bagaimana dengan kelezatannya ? sudah pasti lezat bakmi ini & layak mendapatkan 4 bintang kelezatan...

Se kejam2 nya gw, se tega2 nya gw, tetap aja gw nga bakalan tega makan RW seperti yang ada di Pondok Minahasa khas Manado ini tapi kalau masakan si nguik2, mau di masak gimanapun akan gw coba & memang masakan si nguik2 nya enak2 semua....

Mencoba paket 2 yang berisi 2 lauk plus 1 sayuran dengan nasi memilih lauk nya si nguik2 di rica2 & si nguik2 di masak kecap....
Hasilnya : memang enak si nguik2 nya terutama yang di masak kecap...sayur bunga pepaya nya pun baru kali ini gw makan & ternyata juga enak sayur bunga pepayanya...

Kalau yang ini gw recommended deh bagi penggemar si nguik2..

Mengenal & makan bakmi ini sejak beberapa tahun yang lalu dari Bakmi ini membuka dagangannya di lokasi yang sangat tidak bagus, di area pekarangan rumah & hanya bermodalkan meja serta bangku ala kadarnya, sekarang Bakmi ini telah menempati lokasi yang sangat bagus didalam sebuah rumah tinggal dengan banyak meja & bangku yang bersih...

Untuk Bakminya sendiri, ada yang unik yg ditampilkan yaitu antara bakmi & daging ayam disajikan secara terpisah ( bakmi & daging ayam rebus dicampur dengan kuah ayam )...walaupun disajikan secara terpisah tetap tidak mengurangi kelezatan bakmi ini...

Keunikan serta kelezatan Bakmi nya tersebut membuat lokasi Bakmi ini selalu ramai didatangi oleh para konsumennya yang khusus datang untuk makan ditempat atau membawa pulang...


Bakmi 4 bintang....

Kesan pertama ketika datang untuk menyantap bakmi ini adalah ramainya pengunjung yang datang untuk membeli atau menyantap bakmi ini ditempat...

Merupakan salah satu pemain lama yang berjualan bakmi kepiting di daerah pangeran jayakarta ( malam hari )...

Ciri khas daripada bakmi kepiting asal pontianak adalah selain banyaknya daging pelengkap yang tersaji bersama dengan bakmi juga pemberian cuka dalam bumbu olahan sehingga bakmi menjadi sedikit asam...

4 bintang kelezatan layak disematkan untuk bakmi asal daerah pontianak yang satu ini...

Walaupun toko kue ini mempunyai spesialis di Macaroons tapi malah mencoba The Best Cakenya...


Direkomendasikan mencoba Chocolate Charlotte Cake...

Kesimpulannya : Enak Cake nya...mempunyai bentuk yang unik, Chocolate nya tidak pahit juga tidak terlalu manis...yang menarik Cakenya tersebut dipagari oleh cookies...

Memberikan 4 bintang untuk Chocolate Charlotte Cake nya Kue Kue Dessert Place...

Mantap Juice Kopyor Durian nya......

Baru kali ini makan Juice Kelapa Kopyor atau kata lain Kelapa yang nga jadi Kelapa atau Kelapa Gagal yang dicampur dengan Durian....


Barang mahal ketemu barang mahal juga hasilnya ya super lumayan mahal harganya...


Tapi walaupun hampir 50rb harganya, pasti semua akan puas ketika mencicipi Juice ini dan merasakan cita rasa kelezatannya...

Makanan yang pasti dihindari oleh para penderita High Cholesterol hehehe....

Lezat sekali bakmi kepiting khas daerah pontianak yang 1 ini kalau bisa diberikan nilai plus tambahan maka 4 bintang plus layak diberikan untuk bakmi ini...

Olahan bumbu yang pas serta banyaknya daging pelengkap yang diberikan merupakan modal utama bakmi yang berdagang dari pagi hingga malam hari didaerah kuliner pangeran jayakarta ini...


Layak dijadikan bakmi kepiting favorit para penggemar bakmi kepiting dimanapun berada...


Bakmi 4 bintang plus...

Restoran ini mempunyai nilai plus yang lebih, dimulai dari keramah tamahan staff nya, suasana restorannya yang menarik hingga kepada kelezatan makanan2nya...

Memesan Ayam Goreng Basah, Gurame Cobek serta aneka makanan pendamping yang memang sengaja sudah disiapkan seperti tahu, tempe, bakwan jagung, pepes sampai kepada ati macan alias jengkol balado...

To be honest, enak banget makanan2nya terutama Ayam Goreng Basah & Ati Macan alias Jengkol nya yang empuk malah untuk Sambel Hejo & Sambel Dadaknya yang biasa saja...

4 bintang deh buat Restoran Sambel Hejo Sambel Dadak ini...