Tirta Lie

Sebenarnya antik makanan ini tapi ketika makanan2nya disajikan sudah tergunting - gunting maka tidak menarik lagi & menjadi sama seperti makanan2 yang ada di Shilin...

Sepertinya memakai cumi bangka yang besar lalu diberikan tepung sehingga menjadi semakin besar...Sekali lagi cuma sayang kenapa harus digunting2 kalau dibiarkan saja maka akan antik makanan ini...

Untuk rasa memang harus diberikan berbagai macam bumbu sehingga mempunyai rasa...

Sang legenda bakmi di tangerang sekarang sudah buka di Jakarta tepatnya di jl boulevard kelapa gading...
Berdasarkan informasi yang ada kalau Bakmi Medan Kebon Jahe Tangerang terbagi 2 kepemilikan dengan cita rasa yang berbeda...

Pagi & Malam beda kepemilikan, yang asli adalah yang Malam & Bakmi Medan Kebon Jahe di Kelapa Gading ini adalah kepemilikan yang asli yang berdagang malam hari di Tangerang...
Terlepas daripada kepemilikan Bakmi Medan Kebon Jahe ini yang pastinya Bakmi ini langsung mendapatkan Tirta Lie Approved karena semua kelezatan yang ditampilkannya...
Ciri khas bakmi siantar sangat melekat pada Bakmi ini dengan mie keriting serta daging babi merah & daging ayam sebagai daging pelengkapnya...
O iya 1 hal ciri khas yang lain dari Bakmi ini adalah porsi nya yang luar biasa banyaknya..
Highly Recommended...

Tidak tahu maksud daripada pemakaian kata Lihai pada Bakmi ini mungkin arti kata Lihai yang dipakai lebih kepada cita rasanya yang cukup lumayan lezat...

Memakai Bakmi Garing serta daging babi cincang, ayam jamur, chasiu serta tambahan ampas minyak babi goreng sebagai daging pelengkapnya...

Mungkin untuk kedepannya Bakmi Garing nya dapat dirubah menjadi Bakmi Biasa atau Bakmi Karet...

Untuk harga berada di level menengah...

Diundang oleh sang Owner & membawa pasukan untuk mencoba kelezatan masakan Bebek khas Bali dari resto yang belum terlalu lama buka ini...

Dan hasilnya tidaklah mengecewakan & dapat saya katakan Resto Bebek yang 1 ini merupakan salah 1 Resto Bebek khas Bali terbaik yang ada di Jakarta...

Mencoba seluruh masakan Bebek nya termasuk dengan macam2 Nasi Goreng yang dikombinasikan dengan masakan Bebeknya...

Walaupun seperti yang saya katakan diatas kalau semua masakan Bebeknya enak2 tapi harus ada yang urutan terbaik menurut saya yaitu Bebek Betutu, Bebek Balado, Bebek Plecing Sambal Matah, Bebek Penyet Bumbu Bali, Bebek BBQ & Bebek Garing sedangkan untuk Nasi Gorengnya dapat diberikan nilai plus2 untuk Nasi Goreng Bebeknya yang level kepedasannya dapat disesuaikan dengan permintaan konsumen...

Untuk Sate Ayamnya pun dapat diberikan nilai plus plus pula dengan keempukan daging ayamnya...

Highly Recommended....

Cukup unik Sate Taichan yang 1 ini, biasanya Sate Taichan merupakan Sate yang tidak menarik ( menurut saya ) dapat berubah menjadi sangat menarik dengan penampilan yang bagus...

Sate Taichan Kocabe ini mengandalkan level kepedasan dengan tambahan Keju Mozarella...
Sayangnya pemakaian Keju Mozarella nya tidak maksimal pembuatannya sehingga tidak menyatu dengan Satenya...

Untuk rasa cukup enak karena ada penambahan Keju Mozarella serta sambal yang cukup pedas yang ditaruh diatas Sate Taichan nya...

Untuk harga masih boleh dikatakan bersahabat...

Mungkin karena halal jadi nasi rames bali nya Ibu Kadek punya harga yang murah...

Padahal ada Ayam Suwir & Sate Lilitnya segala lho tadinya mengira harganya sekitar 25 atau 30 ribuan tapi ternyata harganya cuma 18rb...

Untuk rasa cukup lumayan enak walaupun belum kebangetan enaknya tapi ya cocoklah untuk para pekerja kantoran atau para mahasiswa mahasiswi yang banyak nge kost daerah Muwardi Grogol...