Tirta Lie

Judulnya : Selalu Kalap di Ampera 2 Tak.....

Paraaaahhhhh, kalau makan disini susah berhentinya, maunya nyomot terus hehehe salah 1 Rm Sunda terbaik yang ada di negeri ini, semuanya tersaji di meja & konsumen dapat menganbil sesuka hatinya & setelah selesai makan, konsumen datang sendiri ke kasir lalu dengan jujur mengatakan apa yang telah dimakan...
Intinya kalau makan di Ampera 2 Tak ini diperlukan sebuah KEJUJURAN, Kejujuran untuk berkata dengan jujur apa yang telah dimakan karena semua pegawainya tidak memperhatikan apa yang telah dimakan konsumen...

Nasi, Sayur Asam & Sambal dapat diambil sesuka hati, itulah point yang menarik dari Ampera 2 Tak ini kalau untuk makanan2nya sih ada yang plus ada pula yang minus rasanya...

Makan Ramen di Ramen 38 Sunter ini berasa di Jepang aja, dimulai dari masuk kedalam restorannya sudah nyaring suara2 pelayan yang meneriakan kata2 Irrashaimase & Arigatou Gozaimashita kepada para tamu yang datang atau meninggalkan restoran...Restoran ini kebanyakan tamunya adalah orang2 Jepang yang bertugas di Astra yang tidak jauh dari restoran Ramen 38...Jadi suasananya sama persis kalau kita makan di restoran2 Jepang yang ada di Jepang...

Hanya sayangnya Ramen 38 Sunter ini tidak menerapkan peraturan dilarang merokok didalam restoran sehingga para tamu orang2 Jepang dengan bebasnya ngebal ngebul merokok diantara para tamu lain yang sedang makan yang tidak merokok...sangat menganggu...

Kembali ke makanannya, sama saja dengan Ramen 38 lokasi lainnya cuma yang di Sunter ini Ramen nya mengandung babi alias pakai daging babi nya...

Mencoba kembali Jigoku Ramen yang di set dengan Chahan alias Nasi Goreng serta Gyoza & Zazai....

Jigoku Ramen nya tetap di level 3 aja karena nga mampu sampai level 10 tingkat kepedasannya sedangkan Chahan, Gyoza & Zazai dalam level sedang...

Yang menarik di restoran ini adalah adanya rak yang berisi botol2 minuman keras titipan para tamu, menurut informasi pelayan, para tamu orang2 Jepang biasanya suka minum minuman keras di hari tertentu & ketika minuman kerasnya tidak habis mereka menitip minuman kerasnya di Ramen 38 yang untuk diminum ketika mereka datang kembali...Di setiap botol ada nama para penitipnya...

Kiwi Fruit Juice with Yakult nya TOP MARKONAH....Yang bikin surprise nya dari Sharetea ini selain minumannya yang segar bin enak Wifi nya juga super cepat ( walaupun tempatnya di Mall Of Indonesia ini mungil banget lho )...


Jadi selalu ngiri bin keqi kalau ketemu makanan2 & minuman2 yang enak seperti ini, selalu bertanya dalam hati, kenapa kita orang Indonesia cuma minuman begini aja nga bisa buat & harus import dari Taiwan ?????....

Ini Sate memang Top Markonah, dari pagi ( kebetulan pagi ini mampir kesana jam 8 pagi pas pulang gowes2 dari Lebak Bulus ) uda manggang sate terus nga ada hentinya & langsung uda ada pembelinya yang makan ditempat maupun dibungkus bawa pulang...Tempatnya dari jauh juga uda kelihatan NGEBUL ASAP nya...Tidak tersedia meja hanya bangku panjang untuk para pembeli yang makan ditempat...

10 tusuk Sate plus Lontong dihargai 27rb rupiah, tidak dikatakan mahal tidak pula dikatakan murah ya sedang2 aja lah...


Keempukan Sate Ayam yang sempurna....Tidak ada Sate Kulit, Sate Ati Ampla maupun Sate Telor Muda hanya ada Sate Daging Ayam yang dicampur dengan Lemak Ayam...

4 bintang diberikan untuk Sate Ayam RSPP ( depan RSPP ) ini...

Pengalaman selama puluhan tahun berdagang bakmi dapat terlihat pada tampilan serta cita rasa bakmi yang menamakan dirinya Bakmi Aseng ini...

Cukup sulit untuk menemukan lokasi bakmi lezat yang 1 ini dikarenakan harus melalui Pasar & berada didalam sebuah komplek Ruko ( harus tanya ) tapi walaupun keberadaan bakmi ini sulit dijangkau, bakmi ini termasuk salah 1 bakmi laris yang ada di daerah Seni Budaya Jelambar karena sekitar jam 10 an bakmi ini sudah tutup...

Bakmi ini merupakan Bakmi khas Medan alias Bakmi Siantar yang mempunyai ciri khas memakai bakmi keriting yang sedikit keras serta pemakaian daging ayam kecap & daging babi merah dengan tidak ketinggalan pemakaian bawang goreng...Pengolahan bumbu serta perebusan bakmi yang pas merupakan kekuatan utama bakmi ini...


4 bintang kelezatan layak diberikan untuk Bakmi Aseng ini & layak masuk kedalam kumpulan Bakmi - Bakmi Terbaik & Terlezat yang ada di Jakarta...

Soto Tangkar Legendaris yang ada di Jakarta, begitulah sebutan Soto Tangkar paling enak di Jakarta ini...
Menempati lahan sempit yang berada diantara toko2 penjual barang2 alat2 tulis, olahraga dan lain2 di pusat perdagangan ibukota yaitu Pasar Pagi Lama...

Kelezatan Soto Tangkar yang sing ada lawan, dengan keempukan daging2 serta kelezatan kuah soto yang sempurna begitu juga dengan Sate Kuahnya walaupun memakai kuah yang sama yaitu kuah soto tangkar tapi ketika dicampurkan dengan Sate Daging , kita akan mendapatkan kelezatan yang berbeda...
Sate Dagingnya pun begitu empuk tidak seperti biasanya Sate Daging yang cenderung agak keras...

4 bintang kelezatan layak diberikan untuk Soto Tangkar, Sate Kuah & Sate Daging Pak H. Diding ini...

Kebetulan sedang menyusun Blog untuk The Best Ramen in Jakarta & tempat ini merupakan tempat Ramen yang ke 28 yang saya kunjungi...

Ada beberapa hal yang dibahas dalam kunjungan ke Hajime Ramen ini...


Lokasi & Suasana Restoran :

Lokasi & Suasana Restoran sangat baik & nyaman walaupun untuk lokasi yang di Pantai Indah Kapuk ini agak kejauhan, untuk selanjutnya boleh dipertimbangkan untuk membuka Lokasi baru atau pindah didaerah Jakarta Pusat atau Jakarta Selatan dikarenakan mengingat Ramen ini 100% halal...

Makanan :

Mencoba The Best Ramen nya ( berdasarkan rekomendasi pelayan ) : Beef Ramen...

Kesimpulannya : 2 dari 3 hal utama Ramen ( Kuah & Mie ) SEMPURNA walaupun Kuahnya kurang banyak sedangkan untuk Daging nya agak kurang cocok karena pemakaian Beef Steak yang cita rasanya berlawanan dengan Kuah & Mie nya yang bercita rasa soft...Mungkin apabila Beef Steak nya dirubah menjadi Slice Beef akan lebih cocok...


Mencoba makanan pendampingnya seperti Chicken Karaage, Gyoza serta tambahan yang diluar dari pendamping Ramen yaitu Salad Beef...

Kesimpulannya : Gyoza nya SEMPURNA ( cita rasanya mengingatkan saya dengan Gyoza yang pernah saya makan di Jepang terutama dengan sausnya ) sedangkan untuk Chicken Karaage & Beef Saladnya standard...

Untuk Harga Beef Ramen, dimaklumi agak mahal dikarenakan memakai Beef Steak...

Overall 4 bintang layak diberikan untuk Hajime Ramen ini...

Saran : sebaiknya untuk menu makanan diganti yang lebih kecil, simple & ringan jangan seperti saat ini yang besar & berat...mubajir karena menu makanannya pun tidak banyak & kasihan para pelayan yang membawanya apabila tamunya banyak & harus membawa beberapa menu makanan sekaligus ( sangat berat )...

Kalau boleh dibilang Pluit Junction Mall ini kalau tidak ada XXI & Starbucks Coffee mungkin sudah dari dulu tutup karena hanya 2 tenant ini saja yang membuat Mall ini masih ada pengunjungnya walaupun masih ada tempat Fitness & Hotel...Pantas dengan sebutan Hidup Segan Matipun Tak Mau...

Sarapan pagi di Starbucks dengan Spicy Tuna Bread serta memanfaatkan promo buy 1 get 1 untuk Caramel Macchiato Frappuccino dengan free Americano ( black coffee )...

Terus terang saja kalau untuk tempat, saya lebih suka Bakerzin di Gandaria City yang sangat Cozy kalau di Central Park ini walaupun tersedia tempat di indoor maupun outdoor sepertinya perlu ditata ulang untuk penempatan meja2 serta bangku2 nya sehingga akan membuat para tamu lebih nyaman berada disana...

Untuk pelayanan patut diacungin 4 jempol atas keramah tamahannya...
Sedangkan untuk makanan2nya baik cita rasa maupun penyajiannya sama dengan lokasi Bakerzin yang lain yang sangat enak dipandang maupun enak disantap...

Kali ini memesan Roast Beef Ciabatta dengan Choco Amer Cake & Ice Lychee Tea...

Kesimpulannya :

Roast Beef Ciabatta = perfect di Roti nya tapi kurang perfect di Roast Beef nya yang agak tawar ( mungkin kalau pork akan lebih wangi )...

Choco Amer Cake = boleh diberikan 5 bintang kelezatan untuk cita rasanya yang sangat sempurna, cakenya tidak pahit walaupun full chocolate & cream ( benar2 rekomendasi yang benar dari para pelayannya )...

Ice Lychee Tea = hampir sama dengan Ice Lychee Tea kepunyaan para tetangga2 sebelah....


Overall 4 bintang kelezatan tetap dapat diberikan untuk Bakerzin...