UrsAndNic

Sudah lama banget penasaran dengan tempat ini, pas lagi craving for Pizza langsung deh mlipir. Letaknya di depan danau Sunter di deretan ruko yang ada Sumoboo, Wooyoo. Tempatnya cukup spacios apalagi di lantai 2 ada smoking areanya juga di luar.Lantai 1, konsepnya open kitchen, jadi kita bisa melihat chefnya mempersiapkan pizzanya. Oven Pizzanya juga ter-expose di lantai 1 ini. Interiornya cukup cantik, tempatnya juga sangat cozy dan homey. 

Pesan : 

*Pull Apart (38 k) – Karena masuk menu appetizer maka bentuknya kecil, tapi jangan khawatir rasanya masih tetap seperti pizza. Adonannya dibuat beberapa gulungan kecil, jadinya seperti roti sobek. Ini enak banget, bikin nagih... nga cukup deh pesan 1. 

*Pizza BBQ Pollo (S -58k)

Thin Pizza ini penampilannya cantik dengan topping onion ring.. tapi terlihat agak berkurang kecantikannya karena ada bagian yang agak gosong, tapi..... begitu nyobain pizzanya duuh enak banget, taste pizzanya mewah banget. Ini juga bikin nagih, onion ringnya juga enak banget. Recommended.

*Chocolate Madness (48k)

Sweet Pizza yang satu ini bener bener manis deh... Seluruh Pizzanya diolesi Nutella dan diberi topping colorful button-shaped chocolates yang bikin gemes (meskipun bukan M&M) dan biskuit coklat yang bulat yang kecil. Recommended banget untuk yang suka dengan makanan yang manis. Saya sih suka.. tapi kalau kebanyakan terasa kemanisan juga sih. 

*Made My Day (35k) - Kalau lihat foto di menunya gelasnya kecil tapi pas disajikan gelasnya besar banget. Smoothie yang satu ini rasanya cukup rame ada rasa asam, manis dan refreshing. 

Overall suka banget dengan tempat ini, Recommended banget untuk Pizza Lovers. Cocok tempat hangout bersama keluarga dan teman teman. 

Resto sushi terbaru di Jakarta yang berlokasi di PIK ini memang sangat hits dengan "Sushi Stairs"nya. Beruntung sekali waktu ke tempat ini waiting list hanya 1 jadi tidak perlu menunggu lama untuk mendapat seat. Tempat ini sebenarnya tidak terlalu besar. Tablenya juga tidak terlalu banyak. Interiornya sangat kental nuansa Jepang modern yang artsy. Suka banget lihat design ceilingnya yang kelihatan cantik seperti ditutupi bunga sakura putih (white cherry blossom) yang bermekaran.
Untuk yang hobby foto2 makanan, harus banget pesan Sushi yang di sajikan dengan tangga. Tampilan sushi ini sangat instagenic. Tangganya ada yang 4, 6, 8 tingkat.

Pengaturannya akan disesuaikan dengan jumlah sushi yang kita order.Minimal pesan 2 (dua) porsi yang masing2 isinya 2 pcs.
Saya pesan :

*Aburi salmon sushi (20k)

*Aburi salmon mentai sushi (20k)

*Aburi salmon cheese sushi (25k)

Ukuran sushinya memang tidak terlalu besar, tapi enak bangeeeet
*Salmon volcano roll (40k) - terasa sedikit pedas tapi enaak banget salmonnya melted in your mouth... top banget deh.
Sushi yang saya pesan jumlahnya 8 jadi "my sushi salmon galore" ini disajikan cantik di tangga dengan 8 tingkat.
* Chicken Katsu Curry Don (60k) - chicken katsunya enak warnanya golden brown, luarnya crispy. Chickennya juga tender.Curry saucenya agak sedikit pedas, tapi enak banget. Mana nasinya juga pulen banget...yummy..
*Ocha (5k) - refill, enak terasa autentik.
Serving timenya untuk sushi masih agak lama karena lebih dari 20 menit. Mungkin karena masih baru ya...sabar2 aja deh karena meskipun chefnya sudah banyak tetap masih terlihat kewalahan karena kebanjiran order. Sedangkan untuk Chicken katsunya cepat kurang dari 15 menit. Owner dan staffnya juga ramah. Selain rasa makanan yang enak dengan kualitas premium, resto ini sama sekali tidak mematok harga yang tinggi untuk makanan yang ditawarkan. Recommended.

Cafe baru di kawasan Menteng ini letaknya di gedung De Ritz, satu building dengan Por Que No, di sebelah pertokoan Keris Gallery. Tempatnya tidak terlalu besar, ada no smoking area di ruangan dalam dan outdoor area untuk smoking area. Interiornya sangat simple, cantik, modern dan terasa sangat homey dan cozy. Cafe ini sangat merekomendasikan menu All day Brunch ala Australia mereka. 

Saya dan teman datang untuk Brunch dan memesan : 
*Coffee Butter Steak and Egg (138k) - Homemade coffee butter, Seared Angus SB2+Sirloin steak, Sauteed Mushroom, 65°C Sous vide egg, Baby spinach, pomme puree (mashed potato), Basil oil and microgreens (additional Foie Gras 50gr +58k). Steaknya dimasak dengan tingkat kematangan medium well, tapi sayang teksturnya masih agak keras. Jadi tidak begitu ada sensasi juicy steaknya. Coffee butternya terasa sangat mild. Poached eggnya juga enak dengan Semua bahan2nya sangat menyatu dengan sempurna. Tinggal steaknya saja yang perlu diperhatikan teksturnya. 

*Croque Monsieur (83k) - Baked Sourdough Sandwich dengan isi Beef Pastrami, Mornay Sauce, Red Cheddar dan Mozarella cheese. Dengan side dish French Fries. (additional 2 eggs any style + 18k). Sandwich ini enak banget..... tekstur Sandwichnya bagus, tidak kempes. Kejunya melimpah meskipun tidak terlalu melted. Tapi rasanya benar2 mewah, Recommended. 

*Seared Salmon (138k) - 50°C sous vide norwegian salmon, potato croquette, caramelized cauliflower puree, watercress puree, wilted spinach, lemon wedges, microgreens.  Sous vide adalah teknik memasak yang cukup unik dengan mesin sous vide . Bahan makanannya di letakkan di dalam di vakum sealer dalam air dan dimasak dengan dengan suhu yang rendah.Dengan menggunakan temperatur yang lebih rendah teknik sous vide akan menjaga kelembaban makanan. Selain itu nutrisi yang terkandung dalam makanan juga tidak akan rusak dan teksturnya menjadi lebih lembut. Di menu ini Salmonnya memang teksturnya sangat bagus, cukup lembut tapi tidak mudah hancur dan rasanya juga enak sekali, sangat natural lebih enak dari pada kalau kita makan salmon yang dikukus yang kemudian di pan seared. Salmon skinnya juga crispy Potato croquettenya enak terasa ada campuran truffle oilnya. Caulliflower purenya juga enak.Healthy Brunch menu yang recommended. 

*Egg Benedict with beef Pastrami (73k) - Toasted Sourdough, Beef Pastrami Sauted Mushroom, Basil, Hollandaise, House Salad, Biji bunga matahari dan Microgreens. Kalau Egg Benedict dengan Salmon harganya 83k. Food presentationnya cantik dan colorful, benar benar bisa jadi mood booster di pagi hari. Hollandaise saucenya berwarna kehijauan karena diblend dengan basil. Saucenya enak dan rasanya tidak terlalu asam. Enak tapi belum terlalu special. 

*Maple Butter Brioche (78k) - Mapple butter truffle khas Maple & Oak, toasted Brioche, Beef bacon, strawberries, scrambled egg, rocket salad, baby spinach, cherry tomato, microgreens and maple syrup. Menu ini simple saja, yang membuat menu ini berbeda adalah maple truffle butter yang terasa manis dan juga ada rasa asin dan gurih dari truffle oilnya. Brioche, beef bacon dan scrambled eggnya biasa saja. 

Desserts : 
*Mascarpone Lychee Berry (48k) - Light mascarpone mousse, sliced lychee, miexed berry, coulis, sliced strawberries, Mapple milk bread crouton, homemade Granolla, Meringue button dan edible flowers Dessert ini disajikan di gelas kaca. Mascarpone cheesenya enak banget tidak bikin eneg. Toppingnya juga cukup rame granollanya enak, croutonnya juga enak, meringue juga pas banget manisnya. Di taburi beberapa kuntum edible flower (bunga2 yang aman dikonsumsi) menjadikan dessert ini mejadi sangat eksotik. Recommended. 

*Soft Serve Ice Cream (43k) – Thanks to the owner kita mendapat complimentary dessert ini. Soft serve ice creamnya dari Larc. Toppingnya juga cukup ramai, ada honey comb, homemade granola, lychee dan potongan strawberry. Rasa soft ice cream ini tidak teralalu manis... saya suka banget. Recommended. 

Minuman yang saya pesan Hot Chai Latte (35k).... wow the best Chai Latte nih... rasanya sangat natural yang kaya rempah, cinnamonnya masih terasa. Lattenya cukup creamy. Just perfect... pencinta Hot Chai Latte harus cobain deh. Recommended.


Hot Chocolate, Flat White pesanan teman2 saya juga enak dan recommended. Untuk Tea tempat ini menggunakan Teh asli Indonesia dengan merek Jones. 

Karena masih sangat baru, serving timenya juga masih agak lama. Tapi saya yakin pasti servicenya bisa ditingkatkan.Owner sangat ramah dan staffnya juga ramah dan rajin. Saya pasti akan kembali lagi untuk Brunch, maklumlah pencapaiannya dari rumah juga tidak terlalu jauh.