UrsAndNic

Datang bersama teman2 ke Cassis Kitchen untuk weekend brunch. Resto ini terbagi atas area outdoor dan indoor. Outdoor areanya spacious dengan beberapa set sofa yang cozy banget untuk santai2 dengan teman2. Di luar juga ada bar areanya. Kalau siang / sore masih agak terasa panas meskipun sudah dilengkapi dengan aircon, tapi malam hari tempatnya ok banget deh. Interior di dalam juga tetap mewah dan cantik, meskipun café ini juga sudah eksis hampir /lebih dari 10 tahun. Suka banget dengan koleksi terrarium yang cantik2 . Tempat ini juga punya 3 private room dengan minimum spent IDR 3 -5 juta . Weekend Brunch di Cassis menunya a la carte. Ada beberapa menu yang saya dan teman2 saya coba di sini mulai dari Appetizer sampai dengan dessert. 

Appetizer
: 

*Chia seed pudding - tampilannya sangat colorful . Chia seed puddingnya enak. Coconut saucenya enak seperti sauce mango sticky rice. 

*Acai Berry Bowl - ini tampilannya colorful banget. Acai smoothie dengan topping berries (strawberry, raspberry dan blackberry) , gojiberry banana slices dll. Ini healthy food banget. Rasanya enak banget, a must try for Healthy bowl lover. 

Main course : 

*Creamy Truffle Alfredo - menu ini ada pilihan pork dan chickennya. Teman saya pilih yang chicken. Tampilannya seperti lasagna yang isinya sauted mushroom & chicken dengan truffle Alfredo sauce. Menu ini enak banget, trufflenya membuat tastenya semakin terasa mewah. Recommended. 

*Crispy Norwegian Salmon - ini pilihan saya. Potongan salmonnya cukup tebal, salmonnya fresh. Kulit salmon bagian atasnya crispy enak banget. Di bawah salmonnya ada salsa sauce. Overall yummy. 

*Duck confit waffle - duck confitnya enak tap sedikit kurang tender. Wafflenya juga enak. Tapi saya kurang bisa menikmati kombinasi ini.Sepertinya saya lebih suka makan duck confit saja. Kalau waffle saya lebih suka dengan chicken. 

*Pop corn chicken burger - Chicken burger ini tampil dengan burger bun warna hitam. Burger bunnya bukan yang tebal dan fluffy. Ukuran dan ketebalan bunnya standard. Rasanya juga enak, side dishnya bukan french fries tapi sweet potato fries, enak banget deh di cocol ke mayo chilli sauce. 

*BBQ Baby Back ribs - menu ini pork ribs karena saya nga suka pork jadi nga nyobain. Kata teman saya yang pesan ini rasanya enak dan recommended.

  Dessert
: 

*Cronuts - Cronutsmya dapet banget tekstur croissant yang enak. Toppingnya nutella ice cream yummy banget. Recommended. 

*French toast Pinacolada - French toast yang ditoast dengan sedikit campuran white rhum, dan toppingnya ada nanas dan coconut ice cream. Yummy. 

Drinks : 

*Wondermelon - mocktail dengan campuran melon ini tampil cantik dengan jug dan 2 gelas sharing di atas kayu. Rasanya juga enak dan menyegarkan. 

*La la land - minuman ini warna birunya cute banget. Tastenya seperti cotton candy tapi tidak terlalu manis juga. Toppingnya ada whipped cream dan marshmallow. Anak2 pasti akan suka dengan minuman ini. 

*Devil's Lemonade - minuman ini agak unik karena ada rasa yang pedas bercampur dengan asam dari lemon , saya pribadi kurang cocok dengan tastenya karena kurang suka pedas. 

*Tropical Crush dan Summer Flingnya juga so refreshing. Minuman yang sangat pas untuk di minum di siang hari yang cuacanya panas seperti sekarang ini. 

Saya dan teman2 sangat puas dengan service dan menu2 brunchnya. Recommended untuk tempat brunch dengan keluarga.

Coffeeshop yang baru buka ini cukup spacious. Terbagi area smoking area dan non smoking area. Interiornya sangat classic dan cantik banget. Didominasi dengan furniture kayu dan ada bagian tembok yang mempergunakan bata ekspose menjadikan tempat ini terlihat lebih homey. Bar areanya juga keren banget seperti terlihat seperti Bar klasik . Areanya cukup besar, Bar tablenya terlihat mewah, terbuat dari marmer yang di beri list kayu. Nuansa antik dan classicnya sangat terasa kental, ditambah lagi dengan playlistnya old jazz songs. Benar2 betah deh berlama lama di tempat ini. Coffee shop ini punya Coffee Roaster yang cukup besar dan ditempatkan dibagian depan di ruang kaca . Jadi dari luar kita bisa melihat proses roasting coffeenya. Ada beberapa tempat yang juga mendisplay Coffee roaster machinenya, tapi yang ini menurut saya paling terlihat keren deh. Saya dan teman2 pesan : 

*Chicken waffle (100k) – Fried chicken dan waffle yang tampilannya cukup menarik dengan garnish carrot, shallot dan kyuri slices. Fried chicken dengan potongan bagian dada ayam ini , bagian luarnya crunchy dan di dalamnya tender banget. Wafflenya enak banget deh. Disajikan dengan maple dan hot sauce. Hot saucenya seperti saus asam manis , tapi rasanya agak keaseman untuk saya. Nyobain fried chicken + waffle dengan maple sauce saja enak juga. 

*7oz Milk (30k) – Cappucino dengan cup yang lebih besar dan komposisi milknya lebih banyak dari yang 5oz. Tampil dengan latte art, dengan coffee beans dari Panama. Coffeenya smooth, tidak terasa ada after taste yang pahit. 

*Green tea Hot & ice (@35k) – Hot green teanya agak kemanisan untuk saya dan terlalu milky. Kalau yang Ice tampilan sebelum diaduk itu lucu deh seperti ada cincau hijaunya. Untuk taste, saya merasa agak kemanisan. 

* Pesanan teman yang lain ada Ice Mocha dan Black Coffee. Katanya Ok juga. Saya pasti akan balik lagi ke tempat ini karena penasaran dengan menu makana untuk brunch / lunch. Recommended banget untuk tempat hang out bersama dengan teman2 atau keluarga.

Saya pasti akan balik lagi ke tempat ini karena penasaran dengan menu makana untuk brunch / lunch. Recommended banget untuk tempat hang out bersama dengan teman2 atau keluarga. 

Sebenarnya sudah cukup lama memperhatikan Tiga Anak Bawang ini dari postingan teman2 blogger di Instagram. Tapi karena saya memang kurang begitu suka pesan makanan lewat go food jadi nga sempat pesan2 juga. Tempatnya tidak terlalu spacious, ada ruangan outdoornya juga. Interiornya bergaya industrial yang kekinian dan cukup nyaman juga. Mungkin karena hari libur yang datang banyak keluarga. Saya pesan:
*Gyutan + sunny side up (50k) – porsinya cukup besar. Potongan gyutannya cukup tebal, disajikan dengan lawar buncis khas Bali. Sambal matahnya itu halus banget bumbunya, bawangnya diulek halus. Rasanya enak juga tapi saya sudah punya gyutan rice bowl favorit yang masih belum ada yang bisa mengalahkan tastenya. 
*Grilled chicken Rosemary (65k) – grilled chicken breast dengan baby potato, sauted mushroom dan cherry tomato. Dada ayamnya enak deh, well marinated. Sebenarnya untuk saya agak sedikit keasinan tapi masih Ok banget. 
Di sini juga ada counter Cler’s homemade. Saya cobain tarts peanut butter, ovomaltine dan cheese @17k. Tart crustnya sangat renyah dan tastenya sangat mewah. Tidak heran karena bahan2nya juga premium dan tidak menggunakan bahan pengawet. Favorit banget nih dari ketiga tarts yang saya pesan paling suka peanut butternya … Must try banget ! 
Untuk minuman saya pesan lychee ice tea (25k) rasanya enak juga, standar café. Nyobain ice coffee latte (30k) – saya suka tastenya, coffeenya memang tidak begitu strong, cukup balance dengan susunya. Harus ditambahin simple sirup karena agak terasa pahit.
* Pisang goreng ganas  (30k) - pisang gorengnya dimixed dengan nanas jadi rasanya benar unik ada manis dari pisang dan ada rasa asam manis dari nanas. Toppingnya ada keju parut dan disajika dengan ice cream vanila. Recimmended bamget.
Pasti balik sih, penasaran sama menu2 lainnya terutama menu breakfast,coffee dan noodlenya.     

Lokasinya di ex The Cubbyhole, jauh lebih spacious dari tempat lamanya. Di sini interiornya lebih bagus deh, layoutnya juga bagus. Muralnya juga instagenic. Di dalam ruangan ini ada 3 stand yaitu Sugabites Patisserie, The TGC Coffee dan juga Fiore di Gelato. Ownernya sebenarnya sama, tapi pembayaran untuk Sugabites dan TGC Coffee bisa 1 bill , tapi untuk Fiore di Gelato terpisah.

Kebetulan ada promo beli 6pcs cake harganya 100k ++ nett 117k. Langsung deh beli 6 varian cakenya : 

*Madly in love – vanilla, rum raisin. Cake ini teksturnya spongy, rasa rum raisin dan vanillanya mild. Enak juga. 

*Death by chocolate - rasa coklatnya bold banget dan tidak tetlalu manis.Pencinta chocolate pasti akan suka.

*Najela’s Favorite – Rose, vanilla, pistachio , almond. Aroma rose samar2 dan rasanya juga ada hint rosenya dan pistachio, almond semua terasa sangat balance. Tekstur cakenya juga lembut. Enak deh.

*Steve Job – ini adalah Apple Cinnamon pie, bentuknya kecil small bites banget. Tapi untuk pencinta cinnamon pie seperti saya, ini tastenya ok juga apalagi kalau masih hangat. yummy.

*Opera Cake - cake slicenya kecil banget, lapisan sponge cake, butter cream dan chocolate glazenya perfect dan rasanya juga tidak terlalu manis. 

*Hazelnut dream – hazelnut, coffee, cheesecake. Taste hazelnutnya manis dan Cheese cakenya terlalu lembut dan teksturnya creamy. 

Ukuran cakenya di sini memang kecil tapi saya suka tastenya yang tidak terlalu manis kecuali Hazelnut dreamnya kemanisan untuk saya. 

Saya nyobain Cappucino (33k++) - brand coffeenya Carabela, single origin Flore Bajawa. Fruity tastenya terasa sangat dominan. Tapi tidak ada after taste yang pahit. Milkshake Oreo Browniesnya (36k++)juga tidak terlalu kental, tapi enak juga. 

Pesan Mint Ball Spaghetti (45k++) – tekstur spaghettinya al dene, sauce dengan basic tomatonya juga enak taste asam dari tomatnya benar2 fresh.Tapi sayang tekstur meatballnya terlalu halus dan campuran mint di meatballnya terasa kurang cocok di lidah saya.

Servicenya bagus, dan tempatnya benar2 cozy. Next time pasti akan balik lagi untuk breakfast dan nyobain gelatonya.