Velvel

Hitsumabushi & Chanko Edosawa merupakan salah satu restoran di dalam Food Culture, area food court di lantai Ground AEON Mall BSD City. Karena lokasi restoran Jepang ini ada di area food court, makan kita bisa memilih mau makan di dalam atau luar restoran. Kami memilih makan di luar restoran alias area food court. Jadi, setelah kami pesan dan bayar, mereka akan memberikan papan nomor untuk diletakkan di meja kami, sehingga mempermudah mereka untuk mengatarkan pesanan.

Mereka menyediakan varian makanan Jepang mulai dari yang berkuah hingga yang kering, seperti bento set. Kalau kamu mau makan all you can eat BBQ Shabu Shabu, mereka juga menyediakannya loh. Bento set adalah pilihan yang tepat untuk makanan dengan harga terjangkau, enak, dan bikin kenyang.

Gue cobain Kushiyaki Bento (Rp 48,000), bento set yang terdiri dari nasi putih dengan potongan rumput laut di atasnya, Gyukushi (sate bakso yang terbuat dari daging sapi) dan Tsukune (sate daging ayam) yang manis, sayuran, Tamagoyaki (omelette gulung ala Jepang), croquette goreng berisi kentang, salad, dan semangkuk sup miso hangat yang disajikan terpisah. Gue suka banget Gyukushi dan Tsukune di sini. Bento set yang recommended kalau lagi mau makan "berat"

Hangook merupakan restoran Korea sederhana yang terletak di salah satu ruko komersial di area Summarecon Mal Serpong. Kami datang untuk makan siang dan ada beberapa orang Korea sedang makan di sini juga. Setelah jalan dari mal ke sana dengan langit cerah dan cuaca panas, ketika melihat orang-orang Korea sedang ngobrol sambil minum bir, gue malah jadi kepengen minum soju buat ngilangin rasa haus.. hahaha...

Akhirnya guepun order soju. Dan ini merupakan pertama kalinya gue minum soju di siang hari

Oke, ngomongin sojunya nanti dulu ya karena gue mau cerita dulu makanan apa aja yang kami coba!

Sebelum mulai dengan menu utama, mereka terlebih dahulu menyajikan banchan (hidangan sampingan khas Korea) secara gratis, antara lain ada kimchi, kacang panjang, tahu, ubi goreng, dan lobak.

Yuk kita mulai dengan menu utamanya!


Samgyupsal (Rp 70,000)
Daging babi beseta minyak yang dipanggang dan disajikan dengan saus gochujang, sayuran, serta potongan bawang putih. Disajikan juga dengan daun selada untuk membungkus daging beserta bumbunya dan siap disantap! Di Hangook, kita tidak perlu memanggang sendiri, tapi waitress di sini yang akan memanggang makanan untuk kita di meja terpisah, dan siap santap ketika tiba di meja kita.


Sundubu Jjige (Rp 50,000)
Kuah panas yang sedikit pedas disajikan di atas hotpot dengan topping tahu dan sayuran. Rasanya bumbunya cenderung mild.


Cheese Ttokbokgi (Rp 40,000)
Awalnya kami kira kalau kejunya itu mozzarella, tapi ternyata adalah parutan keju cheddar. Menu ini terdiri dari rice cake dengan fish cake, telur rebus, sayuran dengan saus pedas manis yang kental beserta keju cheddar.


Jinro Plum Soju 360 mL

Soju ini mengandung 13% dengan rasa plum. Minuman ini benar-benar bisa menghilangkan rasa haus gue
Rasanya enak dan tidak terlalu pahit. Perpaduan yang oke dengan plum. Well done!

Menemukan gelato di Gading Serpong yang enak, rekomen, dan ga terlalu manis. Namanya adalah Legato Gelato yang juga menyediakan tempat untuk dine in. Gelato ini bisa disajikan di cup ataupun cone. Ketika ke sini, rasa yang tersedia adalah Dark Choco, Pistachio, Almond Regal, Lemon, Orange Choco Cake, Oreo Cookies & Cream, Peanut Butter, Bubble Gum, Salted Caramel, Vanilla, Thai Tea, Strawberry Cheesecake, Ferrero, Avocado, dan Yoghurt. Sebelum memutuskan mau rasa apa, kita bisa request untuk tasting terlebih dahulu.

Gue cobain 2 Scoop yang disajikan di cup (Rp 30,000) dengan rasa Pistachio dan Thai Tea. Gelato meiliki tekstur yang padat dan lembut. Rasanya enak dan ga terlalu manis. Namun, gelato ini lumayan cepat meleleh. Pas gue lagi foto sekitar 2 menit aja gelato ini udah mulai meleleh. 

Thaksin, resto spesialis Thai Beef Noodle yang ada di Singapura kini buka cabang di Gading Serpong, Tangerang. Untuk saat ini, mereka hanya menyediakan Beef Noodle, Pad Thai, dan Beef Fried Rice. Seperti yang diinformasikan ke kami, mereka akan menambah menu lain lagi. Ketika kami datang untuk makan siang, mereka sedang ada promo buy 1 get 1 free Beef Noodle. Kita bisa pilih free menunya mau Beef Noodle atau Pad Thai. 

Yuk intip apa yang kami coba!


Authentic Thai Beef Noodle (Rp 38,000)
Mereka menyediakan ukuran regular (Rp 38,000) dan large (Rp 45,000). Kita bisa pilih penyajiannya mau dengan kwetiaw, mie, bihun, atau nasi. Gue pilih ukuran regular dengan mie. Disajikan dengan potongan daging sapi yang empuk, bakso halus, bakso urat, kangkung, kuah kaldu. Pertamanya gue ngeliat ini mirip deh sama Pho (Vietnamese Beef Noodle). Gue jarang makan Thai food, dan dari yang gue tau sih kalau Thai noodle biasanya disajikan sama tomyum, bukan kuah kaldu bening berbumbu. 

Overall, rasanya ini termasuk "light", kita bisa tambahkan sambal, cabe kering, cuka dengan acar, kecap ikan sesuai yang kita suka. Kalau gue tambahin sambal, cabe kering, dan sedikit cuka dengan acar. Beef di sini sangat empuk dan enak!


Pad Thai with Egg (Rp 25,000)
Mereka menyediakan ukuran regular (Rp 25,000) dan large (Rp 30,000). Kami memilih Pad Thai sebagai free menu. Menu yang simple namun enak ini merupakan kwetiaw goreng yang disajikan dengan telur goreng, tauge, kacang tanah. Sebelum makan, aduk rata dulu semuanya ya. Gue juga suka penggunaan kacang tanah yang bikin gurih 

Kedai Kopi Kulo cabang Gading Serpong ini berupa stand kecil untuk pesanan takeaway. Ini pertama kalinya gue cobain kopi kulo. Pilihan menunya banyak dan menarik. Sesuai rekomendasi dari temen, gue cobain Avocatto (Rp 27,000). Perpaduan espresso, avocado, susu kental manis cokelat, dan es krim cokelatnya benar-benar menyatu sempurna. Rasa kopi dan alpukatnya masing-masing juga seimbang dan pas. Cuma menurut gue masih ada yang kurang... which is kurang banyak sih jadi kalo lagi pas haus, nyeruput bentar langsung abis.

Kedai Kita yang terkenal dengan Pizza kayu bakarnya dari Bogor ini akhirnya buka di Gading Serpong. Posisinya kebetulan dekat sama proyek yang gue pegang, so pas lagi ke proyek, kami rencana untuk lunch di sini.

Lokasinya di deretan ruko-ruko yang juga menjual makanan dan minuman, seperti cafe dan cake shop. Kedai Kita ini terdiri dari 2 lantai. Lantai 1 lebih open tanpa pintu, kalau lantai 2 itu tertutup, full AC, dan lebih cozy sih. Interiornya yang lebih dominan dengan warna coklat dan kayu, lampu-lampu gantung, hiasan di wall ini membuat Kedai Kita mirip sama cafe. Menu makanan di sini macam-macam, ada masakan China, Indonesia, Italia.
Yuk intip apa yang gue coba!

Hot Plate Noodle Mie Ceker Saus Padang (Rp 35,000)
Dari awal setelah melihat Instastory temen, gue udah rencana mau cobain hot plate noodle di sini. Variannya lumayan banyak dan menarik. Menu mie ini disajikan di atas hotplate. Pas pertama disajikan, asap dari masakan pun mengebul berikut suaranya. Tekstur mie ini mirip sama bakmi GM yang panjang dan cukup tebal. Disajikan dengan saus padang yang ga terlalu pedas, potongan ceker ayam yang banyak, irisan cabe merah, cabe ijo, daun bawang.

Wood-Fired Oven Pizza Margharita (Cheese) (Rp 65,000)
Mungkin namanya pizza kayu bakar karena disajikan di atas plate dari kayu, lalu di-oven ya. Terdiri dari enam potong pizza dengan tekstur roti yang tipis garing dengan topping keju dan sausnya. Sebenarnya pizza ini rasanya lumayan enak, namun menurut gue terlalu berminyak.

Pasar 8 merupakan pasar modern yang berlokasi di Alam Sutera. Terdiri dari banyak ruko yang menjual makanan. Selain ruko, kalau sore sampai malam hari, akan banyak kafe tenda di sini. Gue tertarik untuk nyobain Fish Stop, kafe tenda yang menawarkan menu fish n chips, fish with rice, fish with pasta, menu chicken, serta ada juga menu nasi goreng dalam plate. Fish n Chips di sini harganya juga terjangkau.
Gue cobain Fish & Rice Sambal Matah (Rp 35,000). Terdiri dari nasi putih panas, potongan fish digoreng tepung dan dibaluri sambal matah, telur goreng yang bisa kita pilih mau setengah matang atau matang (gue pilih matang), potongan buncis, serta disajikan juga dengan mayonnaise. Daging fish ini ga terlalu tebal, tetapi tidak oily. Rasa sambal matah juga lumayan pedas. Overall, kalau mau makan fish n chips yang rasanya cenderung mild, ga oily, dan budget bersahabat, Fish Stop bisa jadi pilihan